Krõbedad seesamiküpsised
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 70, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 13 mg suhkur 6 G.
Kalorid 70, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 13 mg suhkur 6 G.
Need lihtsad, kuid maitsvalt krõbedad küpsised on tehtud poest ostetud lehttainast. Puista neile peale suhkru, kaneeli ja seesamiseemnete segu, keera rulli, lõika ja küpseta. Vaid nelja koostisosaga ei saa su külalised aru, et sa pole vaeva näinud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi suhkrut
- 0,5 tassi seesamiseemneid
- 2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 leht (200–250 g) külmutatud lehttainast, sulatatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, seesam, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kausis suhkur, seesamiseemned ja kaneel. Kata 30x40 cm suurune küpsetuspaberi leht küpsetuspaberiga.
- Puista küpsetuspaberile ühtlaselt 0,5 tassi suhkrusegu. Aseta lehttainas peale ja puista peale veel 0,5 tassi suhkrusegu. Rulli tainas 30 cm suuruseks ruuduks, surudes suhkur tainarulliga tainasse.
- Rulli tainas tihedalt rulliks. Mähi küpsetuspaberisse ja külmuta umbes 30 minutit, kuni see on kõva.
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Kata kaks küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Lõika rull 1 cm paksusteks ringideks ja aseta need ettevalmistatud küpsetusplaatidele, jättes need 2,5 cm kaugusele teineteisest. Kui spiraalid lahti hargnevad, suru need kokku. Külmuta umbes 20 minutit, kuni tainas on kõva.
- Küpseta, kuni see on paisunud ja helepruun, 10–15 minutit.
- Võta ahjust välja ja puista peale ülejäänud suhkrusegu. Pane küpsised tagasi ahju ja küpseta veel 10-15 minutit, kuni need on glasuuritud ja kuldpruunid. Tõsta soojad küpsised spaatliga teisele küpsetuspaberi lehele ja keera need enne suhkru tahenemist ümber. Lase täielikult jahtuda. Hoida tihedalt suletud anumas kuni 1 nädal..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
