Tom Collinsi kokteil mandariini ja selleriga
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Andke klassikalisele inglise Tom Collinsile intensiivsem, puuviljasem maitse ja aroom, lisades traditsioonilistele koostisosadele – džinnile, suhkrule, sidrunimahlale ja soodaveele – värskelt pressitud mandariinimahla ja sellerit. Joogis kasutatakse nii sellerivart kui ka lehti. Valmistage hakitud sellerivarrest ja suhkrust maitsev lihtne siirup, mis seejärel segatakse teiste kokteili koostisosadega. Serveerige jääga ja kaunistage iga klaas sidruniviilu ja sellerilehtedega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi hakitud sellerit (umbes 4 vart) + lehed kaunistuseks
- 2/3 tassi suhkrut
- 2 tassi jahutatud džinni
- 1,5 tassi värskelt pressitud sidrunimahla (umbes 6 sidrunist), jahutatud + sidruniviilud kaunistuseks
- 1 tass värskelt pressitud mandariinimahla (umbes 6 mandariinist), jahutatud
- Jahutatud gaseeritud vesi serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: džinn, sidrunimahl, gaseeritud vesi, seller, mandariinid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kastrulis hakitud seller, suhkur ja 2/3 tassi vett. Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni ja keeda segades 1-2 minutit, kuni suhkur on lahustunud. Lase jahtuda, umbes 30 minutit.
- Kurna sellerisiirup kannu ja lisa džinn, sidrun ja mandariinimahl. Vala jääga täidetud klaasidesse ja lisa soodavett. Kaunista iga klaas sidruniviilu ja sellerilehtedega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
