Kulinaarsed retseptid

See elegantne magustoit on ideaalne viimane lihv pidulikule õhtusöögile. Kuldsed, krõbedad filotainast kotikesed, millele on niristatud maitsvat tsitruseliste vürtsidega siirupit ja mille peal on krõbe...

Koheva kukli all kuldse ja krõbeda koorikuga küpsetatud õrnad õunad ja vaarikad on ideaalne maiuspala pühadeks või pühapäevaseks teepiduks. Vormides valmistatud üksikud koogikesed...

See kokteil on uskumatult kiire ja lihtne valmistada ning sobib ideaalselt iga pühadetoiduga. Alkoholivaba variandi jaoks asenda džinn ingveriõlle või mõne muu...

Seda brokolisalatit saab serveerida eelroana või tervisliku lisandina liha või linnuliha kõrvale. Selle tipphetk on praetud peekon, mis annab brokolile tohutult maitset. Retseptis kasutatakse nii maitsvaid praetud...

Nautige selles luksuslikus pirukas hapuka jõhvika ja sädeleva sidruni värskendavat kombinatsiooni. Puru koorik sisaldab pehmet jõhvika-sidrunitäidist ja piruka peal on...

See lisand võlub isegi neid, kes arvasid, et neile rooskapsas ei maitse! Pooleks lõigatud erkrohelised idud praetakse kerges või- ja fariinsuhkruglasuuris...

Sellel tavalisel maisileival pole midagi üleliia, vaid hädavajalikud koostisosad, mis annavad sellele unustamatu maitse: maisi- ja nisujahu segu, või, hapupiim,...

Röstitud porgandeid serveeritakse pistaatsiapähklite, datlite, oliivide, apelsinide ja vürtsidega. "Igal tänupühal ootan meie lauas ootamatuid külalisi, mis lisab värske hõngu...

Selle tänupühade kalkunitäidise retsepti lõi Rosanna Scotto vanaema. Vaatamata nimele valmistatakse täidis kalkunist eraldi ja serveeritakse lisandina. "Vanaema täidis võib..."

Seda maisipudingut saab serveerida magustoiduks piruka asemel. See on mõõdukalt magus ja suur osa selle loomulikust magususest tuleb maisist. Pudingi salajane koostisosa on aromaatne burboon, mis...

See salat sisaldab maitsvaid bataate, krõbedaid pekanipähkleid ja vahtrasiirupit – traditsioonilise Ameerika magusa ja vürtsika roa tüüpilisi koostisosi. Rosinad, helde kogus...

See maitsev taimetoitlastele mõeldud pasta on rikas valkude ja kiudainete poolest ning lihtsalt maitsev. Cavatelli pasta keedetakse eraldi ja segatakse hästi hautatud lillkapsaga,...

Spagetid õrnas kreemjas kastmes koos praetud pancetta (Itaalia peekoni) soolaste tükkidega… Mis võiks olla lihtsam ja maitsvam?! See roog nõuab väga vähe koostisosi, aga koos…

„Makaronid juustuga on minu südames erilisel kohal,“ ütleb Sunny Anderson. „Mu ema tegi oma makarone juustuga ainult pühade ajal, aga ülejäänud aja oli...“

Krõbedalt praetud lõhefileed serveeritakse toeka eskariooli ja metsriisi salatiga. Lisaks neile põhikoostisosadele sisaldab salat ka päikesekuivatatud tomateid, purustatud soolatud pistaatsiapähkleid ja...

See Mehhiko stiilis tomatisupp krevettide ja kartulitega on kiire ja lihtne valmistada, maitsev ja soojendav. Püreesta pannil kartulid, et suppi paksendada. Krevetid...

Isegi ainult porgandid võivad olla suurepärane lisand liha või linnuliha kõrvale. Hauta neid lihtsalt või, sidrunikoore ja sojakastme glasuuris. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka...

Soolane prantsuse röstsai sobib ideaalselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Munasegus leotatud leib praetakse pannil ja serveeritakse sulatatud juustu, hautatud mangoldi peale ja...

Need vürtsikad praetud seened on teie pühadelaua hitt. See eelroog on valmistatud mitut tüüpi seentega, et saada rikkalikum ja intensiivsem maitse, samas kui vürtsid nagu küüslauk...

Jõhvikamarelish on Ameerika Ühendriikides traditsiooniline tänupühade suupiste, kuid seda valmistati juba ammu enne püha olemasolu. Wampanoagi indiaanlased korjasid saarel jõhvikamarelishi sadu aastaid...

Ära alahinda lihtsa kalkuni võimet oma maitsega muljet avaldada. Selles retseptis kasutatud kuivatatud pasilla paprikad annavad linnule pigem suitsuse kui vürtsika maitse. Selle maitse...

Vürtsikas Jamaica jerk-kaste, milles lindu marineeritakse, annab kalkunile selle maitsva maitse ja aroomi. Kui te ei leia jerk-kastet, asendage see jerk-vürtsiseguga, mis on segatud...

Bobby Flay luksuslik kalkun saab olema teie pühadelaua keskpunkt. See retsept välistab linnu marineerimise vajaduse, kuid see maitseb siiski imeliselt. Maitsev...

Pulao on India basmati riisist valmistatud pilaff, mida on lihtne valmistada, mis on tervislik ja maitsev. Kõik valmistatakse ühes potis. Selles retseptis valmistatakse riisi koos tervete kanarindadega, mis...

See roog on sõna otseses mõttes läbi imbunud fenkoli imelise magus-vürtsika aroomiga. Fenkoliseemneid hõõrutakse enne praadimist kondiga sealiha sisefilee kotlettidele. Fenkoli juurt kombineeritakse porrulauguga...

Need quesadillad on täidetud mahlaste paprikate ja praetud magusa Itaalia vorstiga, rääkimata suurest hulgast pehmest juustust. Need sobivad ideaalselt lõunaks, õhtusöögiks või vahepalaks. Suurepärased ka serveerituna...

Krabirangoonid (või krabirangoonid) on eelroog, mida armastavad kõik, isegi need, kes neid esimest korda proovivad. Kes suudaks vastu panna krõbedatele praetud wontonitele õrna juustu-krabitäidisega?

Valmista maitsev õhtusöök saksa stiilis. Sauerbraten tähendab saksa keeles sõna-sõnalt "hapu praadi" ja see roog on oma nimele auväärne, kuid see on uskumatult maitsev...

Kanakoivad praetakse pannil krõbedaks ja sügavkuldseks nahaks ning seejärel küpsetatakse ahjus magushapus veinikastmes mustade ja roheliste oliividega...

Lahmajoun on populaarne Lähis-Ida lamedavõileib, mille peal on liha. Seda tuntakse ka araabia pitsana. Selles retseptis valmistatakse lahmajoun pitsataignast ja kastmest ning liha...

Kahele piduliku õhtusöögi valmistamisel pole mõtet terve päev pliidi ääres seista – kõike saab küpsetada ühel ahjuplaadil! See retsept küpsetab kõik populaarseimad sõbrapäeva maiustused ühe portsjoniga.

Inglisaiad on segu helvestest hapupiimaga tehtud küpsistest ja soolastest pärmisaiadest. Need ühendavad endas mõlema maailma parimad omadused, pannes sind tahtma küpsetada...

Valmista omatehtud rukkileib pähklite ja kuivatatud puuviljadega täidetud leivaga. Täidiseks võid kasutada kreeka pähkleid, pekanipähkleid, mandleid, kuivatatud jõhvikaid, rosinaid, kuivatatud aprikoose või muid käepärast olevaid kuivatatud puuvilju ja pähkleid.

Et kõik külalised eelroogadega rahule jääksid, kasutage peekonit (välja arvatud muidugi taimetoitlased). Isegi selline populaarne eelroog nagu kuradi...

Peekon, salat ja tomatid (BLT) on selles eelroas ainulaadsel viisil koos. Nende suupäraste eelroogade aluseks on krõbedate servadega praetud bataadiring. Kaetud...

Need väikesed pontsakad tuututaigna maiustused sobivad ideaalselt eelroogadeks pühadeks ja kodupidudeks. Erinevalt teistest tuututaigna loomingutest ei ole gougères'id magusad ja on valmistatud soolastest...

Selle kiire, kuid peene Itaalia-inspireeritud eelroa valmistamiseks mässis Jeff Mauro basiilikulehe sisse mozzarellakuubiku ja pistis sisse väikese marineeritud picante pipra. "Mulle meeldib...

Need küpsetatud bataadiviilud, millele on niristatud vürtsikas siirup, on maitsev eelroog, mida Alex Guarnaschelli soovitab nälja kustutamiseks enne suurt pühadeõhtusööki. Pehmeks keedetud bataat...

Poest ostetud lehttainast saab ise teha fantastiliselt maitsvaid saiapulki. Lihtsalt lõika see ribadeks, keera iga riba rulli ja puista peale seesamiseemnete, mooniseemnete ja kuivatatud...

See retsept teeb maitsva peekoni veelgi paremaks! See ühendab endas kõik, mida nii paljud inimesed heas suupistes armastavad: krõbe, kuid nätske, vürtsikas, kuid magus, soolane ja suitsune...

See omatehtud kreeka pähkli pesto on valmis minutitega. Traditsioonilise basiiliku ja männipähklite asemel on see tehtud kreeka pähklite, peterselli ja näpuotsatäie tüümianiga. Serveeri kohe...

Neid miniatuurseid äädikas aurutatud lehttaignaid on uskumatult lihtne valmistada ja need tulevad iga kord ilusad. Lehttaignatükk (sobib ka poest ostetud) mähitakse riivitud mozzarella, viilu... ümber.

Sellest omatehtud halah-retseptist saab teie retseptiraamatu lemmik. Leib on uskumatult maitsev, täpselt parajalt niiske, pehme ja mis kõige tähtsam, ilus. Järgige lihtsat samm-sammult retsepti...

Maitsvat maaleiba saab kodus küpsetada ahjus, isegi ilma spetsiaalse leivaküpsetusmasinata, ja see tuleb välja täpselt nagu värskelt küpsetatud leib. Selleks on vaja kaanega pada, mida tuleb väga kuumaks kuumutada...

Kui leivaküpsetamine 2020. aasta karantiini ajal populaarsust kogus, sai focacciast Instagrami superstaar. Koduküpsetajad hakkasid tainast tühja lõuendina kasutama, luues keerukaid...

Juuretiseleiva küpsetamine võib tunduda hirmuäratava ülesandena, kuid aja ja harjutamisega võib sellest saada iganädalane rutiin – või õigemini rituaal –, mida kogu pere saab nautida...

Sunny Anderson soovitab pühadeeine ootamist helgemaks muuta nende crostini'dega: röstitud baguette'i viilud, määritud kitsejuustuga ning kaetud jõhvikakastme ja tervete marjadega. Tuleb välja...

See klassikaline Türgi lehttainas küpsetatakse tavaliselt telliskiviahjus. Oma koduse versiooni parimaks saamiseks küpseta pide'i enne paar minutit kõrgel temperatuuril ahjus...