Kulinaarsed retseptid

„Nii kaua kui ma mäletan, on mu pere alati Draakonipaatide festivali ajal zongzit söönud,“ jagab retsepti autor Vivian Chan. „Aga mina õppisin neid tegema alles hiljuti, kui...“

Nautige maitsvat rikkaliku šokolaadibrownie ja tšillinohje kombinatsiooni. Valmistatud poest ostetud brownie segust, marineeritud jalapeño paprikast ja tšillipulbrist, annab selle brownie erksa maitse...

Kuivatatud puuviljade ja pähklitega täidetud magus kuskus on tervislik suupiste, mis on suurepärane hommikusöögi alternatiiv tavalisele kaerahelbepudrule. Kuivatatud jõhvikad ja kirsid lisavad meeldivat hapukust, mis...

Samsungi Flex Duo topeltahi sobib selle eelroa valmistamiseks ideaalselt. Selle jagatud ahju tehnoloogia võimaldab küpsetada ühes pooles lihapallid ja teises pooles siirupis jõhvikad.

Selle piruka suvist maitset saad nautida aastaringselt – see kasutab konserveeritud virsikuid! Viiluta need, lisa taignale ja küpseta. Kui pirukas on täielikult...

Maitsva eelroa kiireks valmistamiseks, eriti kui külalised ootamatult külla tulevad, rösti lihtsalt paar baguette'i viilu, puista peale viilutatud röstitud paprikat (võid kasutada poest ostetud konserveeritud paprikat)...

Selle pipra-relish-toorjuustu dipi salajane koostisosa on mooniseemnetest, seesamiseemnetest, kuivatatud sibulast ja kuivatatud küüslaugust valmistatud bagel-kate. Parim on see ise teha, mitte kasutada...

Selle eelroa jaoks vajate miniatuurseid paprikaid, eelistatavalt erinevat värvi, et tulemus oleks silmatorkav. Täitke need soolase kitsejuustu ja tüümianiga, puistake üle riivsaiaga ja küpsetage, kuni...

„Seal, kus ma Põhja-Carolina idaosas üles kasvasin, serveeritakse hushpuppies'eid peaaegu iga toidukorra kõrvale lisandina: praetud mereannid, grillitud liha, võileivad, praekana,“ jagab restorani peakokk...

Jeemeni pärmileiba, lahoh, valmistatakse tavaliselt hommikusöögiks mitmesuguste lisanditega, kuid see Molly Yehi retsept on nii hea, et sobib ideaalselt ka magustoiduks. Iga leiba serveeritakse vahukoorega...

See kodune roog pakatab sügise soojadest maitsetest ja aroomidest. Rikkalikus seenepuljongis keedetud maisipuder serveeritakse küpsetatud magusvürtsika tammetõrukõrvitsa ja praetud...

Kauni ja ainulaadse esitluse saamiseks lõika Rooma salat pooleks ja grilli, kuni see on mustaks läinud – see on parim osa. Puista peale krõbedat peekonit ja nirista peale kiire kaste...

Kui te pole kunagi proovinud arbuusi ja feta kombinatsiooni, on see retsept suurepärane viis selle tühimiku täitmiseks! Ja siin on veel üks üllatus: kas olete kunagi arbuusi grillinud? Suhkur on suurepärane...

Hõõru kalkunit ainulaadse kuiva sinepi, kuivatatud apelsinikoorte, pruuni suhkru, kõrvitsapiruka vürtsi ja muude aromaatsete vürtside seguga ning grilli puulaastude kohal sütel...

Vabasta ahi lisandite ja magustoitude jaoks ning grilli oma pühadekalkun! Grilli kaudne kuumus küpsetab selle nagu ahjus, tagades ühtlase küpsemise ja naha maitsev.

Kuumuta grill (või haara grillpann), et valmistada neid mahlaseid kalkunivõileibu röstitud baklažaani ja hummusega Lähis-Idast inspireeritud pitaleivas. Kalkun küpsetatakse kotlettidena,...

Vaid 60 g delikatessilihast piisab, et valmistada mitmele inimesele eelroog Hispaania tomatitega leiva stiilis, kui röstitud saiaviile tomatitega hõõruda ja neist...

Võid ei kasutata ainult leiva röstimiseks. Selles retseptis on sellel kahetine roll. Valige oma kuumade võileibade jaoks hapendatud või ja kogete...

See kreemjas supp on valmistatud grillitud tomatitest, mis annavad sellele erksa ja suvise maitse suitsuste nootidega. Püreesta supp blenderis ühtlaseks ja sametiseks tekstuuriks ning serveeri...

Kuumuta grill ja rösti tomatillosid, sibulat ja küüslauku, et saada kõige maitsvam Mehhiko salsa imeliste suitsuste nootidega. Salsale on lisatud ka aromaatset värsket koriandrit,...

Toscana roogadel on sageli maalähedane ja hubane hõng, mis kirjeldab seda jumalikku suppi ideaalselt. Rohkete valgete cannellini ubade ja värske küüslauguga roog on toekas ning...

Ina Garteni värske lähenemine panzanellale. Klassikaline panzanella valmistatakse leivast, tomatitest ja äädikast, kuid lisa põhikoostisosadele värsket mozzarellat ja salat saab täiesti uue maitseprofiili.

Kana tükid grillitakse malmpannil koos magusate tomatite, roheliste oliivide, aromaatsete ürtide ja vermutiga maitsva ja maitsva Toscana stiilis õhtusöögi saamiseks.

"Seda lihtsat salatit on lihtne lõunaks või õhtusöögiks valmistada. Mulle meeldib selle juures see, et see on uskumatult tervislik, aga kuna sellel on nii palju erinevaid tekstuure ja maitseid, on see ka täidlane,"...

Selle suitsukana uskumatu maitse tuleb mee, küüslaugu ja rosmariini soolveest, milles see enne suitsuahju panemist mitu tundi leotab. Pärast marineerimist lase...

Kas soovite oma toitudele veidi särtsu lisada? Proovige seda lihtsat, kuid maitsvat lisandit Ina Gartenilt, mis paneb teie pere veelgi rohkem janunema. Küpsetatud kartulid oliiviõliga...

See maitsev ja tervislik madala kalorsusega Toscana stiilis roog on lihtne valmistada ning sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Kanarind küpsetatakse suvikõrvitsa, tomatite, fenkoli,...

See steik uhkeldab lihtsa ja erksa maitsega, mis on inspireeritud Toscana köögist. Värske rosmariin ja tüümian, küüslauk, sidrun ja oliiviõli muudavad liha tõeliseks delikatessiks. Rikkaliku maitsega praemunad...

See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...

Kuigi enamik Toscana roogasid meenutavad oma maitse ja aroomiga suve, süüakse ribollita suppi traditsiooniliselt talvel. Paks ja rikkalik, see on valmistatud valgetest ubadest, pontsakast kapsast...

Suured šampinjoniküübad on täidetud magusate paprikate, roheliste oliivide ja pecorino juustu seguga ning küpsetatud ideaalseks Toscana stiilis eelroaks, mida saab serveerida igal pidulikul puhul...

Mis võiks olla maitsvam kui terve röstitud kana taldrikul? See on võimalik kurgiga! Grillitud miniatuursed kanad, marineeritud sidruni-ürdi segus Toscana...

Latked on juudi kartulipannkoogid, mis on populaarsed Hanuka ajal. Lisage kartulitele magus maitse riivitud porgandit ning vürtsiks kaneeli, köömneid ja koriandrit. Traditsiooniliselt on latked...

Õrn, magus ja vürtsikas kõrvitsasupp, maitsestatud koriandri ja köömnetega, serveeritud krabisalati lisandiga ning niristatud vürtsika harissa ja aromaatse ürdivõiga. Supp näeb välja...

Valmista mahlane ja toekas burger, mis on täis Mehhiko köögi maitseid. Burgeri keskmes on paks veiselihakotlett tšilli ja laimikoorega, mida täiendavad röstitud poblano paprikad ja kiirelt valmiv kaste...

Näpuotsatäis õunakoogivürtsi ja näpuotsatäis õunavõid muudavad selle hapukoore-streuselipiruka ideaalseks sügiseseks maiuseks. Struuseli koostisosade segamisel ole ettevaatlik, et need tükiliseks ei läheks...

Õhtusöögiks valmista mahlane sealiha sisefilee krõbeda, vürtsika köömne- ja koriandrikoorikuga ning serveeri seda hapuka kinoa, koriandri, laimi ja jalapeño segatud peal. Pehme osa kuivamise vältimiseks...

Õrn sealiha sisefilee on lihtne valmistada ja sobib nii eriliseks sündmuseks kui ka kiireks õhtusöögiks nädala sees. Hõõru seda Hiina viie vürtsi hõõrumisvahendiga, küpseta ahjus...

See magus ja vürtsikas India chutney lisab maitset igale liharoale. Hauta ploome sinepiseemnete, tüümiani, pimentpimentide ja šalottsibulatega maitsva kastme saamiseks...

Selles retseptis kasutatakse T-luuga lambaliha steike (filee ja seljatüki osa, mille keskel on kont). Need on odavamad kui lambakarree, kuid liha on sama maitsev ja mahlane. Hõõru steike...

Kui oled unistanud selle erilise Big Maci kastme kodus valmistamisest, proovi seda uskumatult lihtsat retsepti. Sega lihtsalt majonees, ketšup ja Sriracha kaste õiges vahekorras ja sul on...

Liblikküpsetamine on nutikas viis suure linnu hästi küpsetamiseks: see küpseb ja küpseb kiiremini ja ühtlasemalt. Ja kui te seda grillite, vabastate ahjus ruumi...

Eelroogade valmistamisel peoks ära alahinda laual olevaid köögivilju. Need kaovad kiiresti, kui neid serveerida tzatziki ja "rohelise jumalanna" kastmega. Lisaks hindavad su külalised kindlasti...

Vahuveiniga ingverisiider on tipptasemel sügisene mocktail, millele saab lisada brändit, andes sellele ainulaadse nüansi. Kokteil põhineb naturaalsel...

Magusad kirsstomatid, lõhnavad värsked ürdid, õrnad kikerherned, kreemjas feta ja soolased oliivid täiendavad teineteist ideaalselt selles toekas orzo-pastasalatis. Nautige seda eelroana või...

Prantsuse tagurpidi küpsetatud tarte Tatin võib olla enamat kui lihtsalt magus. Valmista see värskete tomatitega ja serveeri eelroana, võib-olla veiniga. Michael Symon valmistab oma soolase tarte Tatini...

See elegantne pirukas on ideaalne viis ära kasutada küpseid suvetomateid nende hooaja tipul. Õhukeste tomativiilude, pehme Gruyère'i ja kreemja Camemberti täidis asetseb sulaval muretaignapõhjal...

See rikkalik tomatisupp pakatab magusatest ja suitsustest maitsetest. Tomatid, õrn lehtkapsas, muskaatkõrvits ja suitsune peekon annavad sellele uskumatult rikkaliku aroomi ja maitse, samas kui austri...