Kulinaarsed retseptid

Avalda oma külalistele muljet isamaalise lipukujulise tordiga riigipühal, olgu selleks siis pidustused või valimised. Mõned värvilised marjad ja valge glasuur teevad imesid. See...

Salsa Roja (hispaania keeles punane salsa) on valmistatud röstitud tomatite ja kolme tüüpi tšillipipraga: jalapeño, chile de árbol ja chipotle, et anda kastmele suitsune maitse. Värske koriander annab kastmele särtsu...

Prantsuse röstsaia valmistatakse vormiroana. See on palju kiirem ja mugavam kui korraga mitme viilu praadimine. Vala lihtsalt muna-piimasegu leivale, lase sel liguneda ja...

Isegi poest ostetud koogisegu ja poest ostetud glasuuri abil saate luua ainulaadse magustoidu, mis maitseb eriliselt, täpselt nagu isetehtud. See lihtne retsept tõestab seda. Lisage poest ostetud...

See õrn iirisekaramelli tükkide ja rikkaliku karamellimaitsega pudingikook on poest ostetud šokolaadikoogisegu ja pudingisegu abil lihtsalt valmistatav. Põhikoostisosa on riivitud porgand, mis...

Need batoonid pakatavad õunte, kreeka pähklite ja soojade vürtside aroomist – ideaalne sügisene maiuspala masenduse peletamiseks! Vürtsikas biskviit on kihiti kaetud toorjuustu ja õunavõiga ning kaetud...

Tatrameel on rikkalik värv ja maitse lilleliste ja karamelliste nootidega, peaaegu nagu melassil. See tasakaalustab täidises hapukate õunte hapukust ja annab tõeliselt ainulaadse maitse...

See peoeelroog ühendab kaks populaarset koostisosa: guacamole ja praemunad. Pehme avokaado ja munakollane, millele on lisatud veidi hapukoort, vahustuvad kergesti...

See mahlane, magus ja vürtsikas Kariibi mere salsa sisaldab harmoonilist segu mangost, värskest habanero paprikast, koriandri ja laimist. Pea meeles, et habanero pipar on väga tuline, seega eemalda see kindlasti...

Täisteranisujahu annab neile biscottidele õrna pähklise maitse, mis sobib suurepäraselt pistaatsia ja sooja mee nootidega. Küpsised on krõbedad, täpselt parajalt magusad ja ideaalsed...

Krõmpsuvate mandlitega kaetud niiske ja vürtsikas meekook on täis mee, pruuni suhkru, apelsinikoorte, kohvi ja vürtside, näiteks kaneeli, nelgi, pimentide ja... peeneid noote.

Kui otsid klassikalistele kaneelirullidele väärilist alternatiivi, siis see retsept on just see, mida otsid! Sind ootab martsipani, mee ja vürtsika õunavõi kombinatsioon, mis kõik on mähitud lõhnavasse ja õhulisse puru.

Õunad ja mesi, juudi uusaasta (Roš Hašana) kaks põhirooga, on selle koogi peamised koostisosad. Õunad annavad meeldiva värske magususe, samas kui mesi...

See baklava on ideaalne viis nautida õunte ja mee maitsvat kombinatsiooni. Selle täidis sisaldab vähem pähkleid kui klassikaline baklava, et mitte puuviljamaitset üle trumbata. Riivsai täidise ja...

Mesi lisab sellele imelisele ja niiskele oliiviõlipirukale mõnusat magusust. See on puistatud üle tuhksuhkruga ja serveeritud meesiirupis kergelt pošeeritud õuntega. Küpseta seda...

See maitsev ja vürtsikas kanaretsept krõbeda naha ja mahlase lihaga sobib ideaalselt nii grillile kui ka ahju. Kana hõõrutakse küüslaugu, köömnete, koriandri ja ... vürtsiseguga.

Kanarinda praetakse ingveri, koriandri ja rohelise sibulaga ning seejärel segatakse hapuka ingverikastmega, andes sellele vürtsika, hapuka ja ürdise maitse. Salatit serveeritakse...

Muuda suvikõrvits maitsvaks maiuseks, täites selle maitsvasse prantsuse galetti. Sega õhukeselt viilutatud beebisuvikõrvits ja kollane kõrvits punase sibula ja praetud peekoniga ning kata...

See frittata pakatab suvistest köögiviljadest, lõhnavatest ürtidest, vürtsidest ja ohtrast juustust – parmesanist, fetast ja cheddarist. Seest õrn ja mahlane, pealt imeliselt krõbe...

Suvel, kui suvikõrvits on hooajal, on pärast igasuguste selle rikkaliku köögiviljaga roogade ja eelroogade proovimist aeg liikuda edasi magustoitude juurde! Need tartletid asendavad magusaid puuvilju karamelliseeritud beebisuvikõrvitsaga. Taustal...

Pane kõik klassikalise salsa reeglid proovile ja valmista see tomatite asemel suvikõrvitsaga! Selle retsepti jaoks on vaja vaid noort suvikõrvitsat ja kõrvitsat õrna koore ja mahlase viljalihaga, mis...

See pastasalat on ideaalne suveroog. Kollane kõrvits, roheline suvikõrvits ja magusad punased kirsstomatid on maitsestatud erksavärvilises ürdimaitselises chimichurri kastmes. Parim osa?...

See suvine kokteil pakatab värskendavatest tsitruse-, mündi- ja basiilikumaitsetest. Valmistatud vahuveiniga sakest, sobib see ideaalselt suvisteks basseinipidudeks või grillimiseks. Serveeri...

Shandy on populaarne suvine kokteil, mis on valmistatud õllest ja limonaadist. See on suurepärane viis õlle värskendamiseks ning jooki ennast on lihtne kodus valmistada. Selle asemel, et õlut ja limonaadi nagu tavaliselt segada, külmuta limonaad...

Mahlased ja värskendavad suverullid on Aasia kevadrulli variatsioon. See taimetoitlastele mõeldud versioon sisaldab julienne'iks lõigatud köögivilju, riisinuudleid, piparmünti, enoki seeni ja tofut, mis on mähitud...

Seda kaussi võib nimetada ka laisaks suverulliks, sest sa ei pea iga rulli eraldi rullima; sa lihtsalt laod kõik koostisosad kaunilt kaussi. Alumine kiht on riisinuudlid,...

Prosecco ja Proseccol põhinevad kokteilid on maitsev ja värskendav aperitiiv igaks sündmuseks. Selles joogis tasakaalustab vahuveini hapukust pirni magusus ning viina ja sidrunimahla sorts lisab...

Õunakaste, naturaalne alkoholivaba siider ja õunakoogi vürtsid annavad neile valgurikastele sõõrikutele maagilise sügisese aroomi ja maitse. Tekstuur on õrn,...

Popkorni peetakse üheks tervislikumaks suupisteks ja see retsept muudab selle veelgi maitsvamaks. Lisage ekstra neitsioliiviõli ja toidupärmi, mis annavad õrna juustuse maitse...

See artišokkide, röstitud paprikate, tomatite ja oliividega pastasalat näeb välja nagu oleks see otse väikesest Prantsuse bistroost pärit. Varusta oma sahver konservköögiviljadega ja saad...

Valmista mahlane tuunikalaburger, mille maitsed meenutavad Prantsuse maapiirkonda. Oliivid, värsked kurgid, basiilik ja päikesekuivatatud tomatid – kõik koostisosad sobivad ideaalselt tuunikalakotletiga.

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki soolatud veiseliha üle, tehke sellest burger, millest teie pere ikka ja jälle räägib. Mõelge sellele oma ideaalsele pubiburgerile:...

Popoverid on õõnsad, õhulised kuklid, mida saab täita mis tahes täidisega. See retsept täidab need pehme šokolaadipudingiga, muutes need elegantseks magustoiduks...

Need krõbedad lehttaignarullid on maitsvad peaaegu iga täidisega, alates magusast vahukoorest marjadega kuni maitsva kanasalatini. Neid on lihtne valmistada poest ostetud lehttaignast ja kui teil on...

Kui sul on sügavkülmas lehttainaleht, saad alati teha mitmesuguseid eelroogasid, mis on eriti populaarsed kodupidudel. Need näevad välja nagu tainaga kaetud nibud...

Serveeri seda sooja šokolaaditäidisega leiba pühapäevase brunchi ajal laual, et kõik saaksid sellest tüki rebida ja nautida. Krüsanteemi kroonlehtede lõikamiseks vajad...

Küpseta ahjus terve veise sisefilee, seejärel lõika see õhukeselt viiludeks ja serveeri omatehtud Béarnaise'i majoneesiga. Selle majoneesi tipphetk on aromaatne estragon, mis sobib ideaalselt...

Selle salati maitsed kannavad teid otsekui Lõuna-Prantsusmaale. Klassikalised ratatouille'i köögiviljad grillitakse, segatakse vinegretiga ning serveeritakse röstitud baguette'i ja sooja kitsepiimaga...

See suvine puuviljadessert sarnaneb smuutiga, välja arvatud see, et pärast valmistamist see külmutatakse. Arbuusi-, vaarika- ja maasikapüreed saab sügavkülmutada, kuni see on nii kõva kui...

See aromaatne merekarpide supp on tänu valgetele ja rohelistele ubadele, tomatitele ja väikesele pastale paks ja toekas. Apteegitill annab sellele imelise magus-vürtsika maitse ja pesto lisab veidi...

Et nautida kõiki sinihallitusjuustuburgeri maitseid ilma kuklita, valmista see suvine salat. Sega salatilehed viilutatud grillitud kotleti ja punase sibulaga, nirista peale...

Proovi seda Hispaania sangria versiooni, mis on valmistatud rosé veini ja rummi sortsuga. Värske piparmünt, apelsinid ja õunad annavad joogile maitsva maitse. "Sangrito" on imeline...

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit kaks päeva kuivas vürtsisegus Provence'i ürtide ja sumakiga, mille tulemuseks on uskumatult maitsev ja mahlane maitse. Küpsetamise ajal eralduv mahl...

Stanley Clisby Arthuri 1937. aasta raamatus "Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them" ("New Orleansi kuulsad joogid ja kuidas neid segada") nõuab Šveitsi kokteili retsept palju rohkem absinti kui enamiku teiste kokteilide puhul...

Kokteilide või limonaadi alusena kasutatakse omatehtud kuivatatud puuviljasiirupit mee, kardemoni, kaneeli ja muskaatpähkliga. Lisage lihtsalt veidi siirupit tavalisele gaseeritud veele ja...

„Mu ema tegi neid küpsiseid esmalt õunakookidest üle jäänud lehttainajääkidest, aga need meeldisid meile nii väga, et ta hakkas neid partiidena tegema,“ ütleb retsepti autor Andrea...

Need koogipulgad on valmistatud paisutatud riisi ja sulatatud vahukommi tihedast segust, millele on lisatud näpuotsatäis sidrunikoort, et magusust ideaalselt tasakaalustada. Kasta iga koogipulk...

Kaunista oma jõululaud lumivalge majaga, mis on valmistatud rafineeritud suhkrust ja kommidest. Kõik kommid, tarretiseoad ja vahukommid peaksid olema valged, suhkrutükid on maja tellised ning aluse ja katuse jaoks...

See retsept aitab teil poest ostetud makarone ja juustu ideaalselt valmistada, luues koduse roa, mis on ülilihane, mahlane ja maitsev. Ja krõbe maisilaastude kate pehme cheddari juustuga...

See vormiroog on tehtud ülejäänud röstitud kalkunist ja bataadipüreest ning purk seenesuppi lisab eilsetele pühaderoogadele värske nüansi. Retsept on lihtne...