Selle peene roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi, kuid see on maitsev ja ilus, just nagu restoranis. Keedetud linguine-pasta segatakse keedetud suurte krevettidega...
Kulinaarsed retseptid
Laua keskel asuv tohutu pann Hispaania paellat on ideaalne maiuspala suureks ja intiimseks koosviibimiseks. Lisaks riisile sisaldab see paella andouille' vorsti, praetud kanarinda,...
Krõbedad võileivad mahlase kattega on hitt igal peol. Valmista itaaliapäraseid crostine'sid hautatud spinati ja kitsejuustuga maitsvaks ja väga tervislikuks eelroaks. Viilud...
See retsept aitab teil valmistada homaaribisque'i – eelroaksuppi, just sellist, mida leiate tipprestoranist. Teil on vaja kahte aurutatud ühekilogrammist homaari: pange saba ja küünisliha kõrvale...
Päeva retsept: mida veebruaris süüa teha
Pakume kokkade parimaid veebruarikuu retsepte igaks nädalapäevaks.
See on inglise veiseliha Wellingtoni variatsioon, kus liha asemel kasutatakse mahlaseid homaarisabasid. Koos pošeeritud spinati ja aromaatsete seentega on homaarisabad mähitud helbelise...
Taco supp on populaarse Mehhiko suupiste Ameerika versioon. See sisaldab kõiki traditsioonilise taco koostisosi: liha, ube, maisi, köögivilju, maitseaineid ja isegi tortillasid. Sest...
Maitsev itaaliapärane vormiroog maitsvaks pereõhtusöögiks. Keedetud penne pasta segatakse kreemja tomatikastmega fenkoli ja praetud pancettaga ning seejärel asetatakse ahjuplaadi põhjale...
Šokolaadiga kaetud maasikad sobivad suurepäraselt šampanja kõrvale ning on kaunis ja maitsev maiuspala kinkekarpidesse ja sõpradele kinkimiseks. Mahlaste, magusate maasikate ja...
Õhufritüüris saab külmutatud kanarindafileed minutitega mahlaseks kuldpruuniks lihaks muuta. Hõõru rinnad ilma sulatamata oliiviõli, soola ja musta pipraga ning aseta...
Muidugi ei mahu õhufritüüri terve kalkun, aga võid küpsetada ainult rinnafilee ja see tuleb mahlane, kuldpruun ja maitsev, nagu tõeline pühademaiustus. Esialgne...
See kohev ja maitsev pirukas maitsva pekanipähklikattega, mis on kaetud pralineekastmega, on ideaalne maiuspala väikestele pereüritustele. Taignale lisatud burbooni ja näpuotsatäis...
Täienda seda juustupõhist pastavormi terve hulga erksate maitsetega, lisades peekonit, rohelist sibulat, küüslauku ja näpuotsaga cayenne'i pipart. Rikkalikumat maitset annab ka Asiago ja provolone juustude segu.
Õhufritüür sobib ideaalselt maitsva omatehtud leiva küpsetamiseks ja on elupäästja, kui sul pole ahju ega leivaküpsetusmasinat. Selle lihtsa retsepti jaoks vajad nisujahu, võid,...
Nisuidu- või täisterajahust küpsetatud banaanileib sobib ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks, mis annab kauakestvat energiat. Selle õhufritüüris küpsetamine säästab teid...
Soolase riivsaia, juustu, küüslaugu ja ürtide seguga täidetud seenekübarad on ideaalne eelroog Rootsi laudadele, kodupidudele ja pühadele. Need näevad muljetavaldavad välja ja...
Need krõbedas kuldpruunis paneeringus soolased marineeritud kurgid on ideaalne eelroog kodustele pidudele. Serveeri neid dipikastmega või kasuta neid maitsvate roogade koostisosana...
Kui külmkapp on tühi: talvised toidud sahvrist
Need kokast inspireeritud retseptid põhinevad teie köögikapis leiduvatel mitteriknevatel koostisosadel – ideaalne lumepäevadeks ja aegadeks, kui teil on
Kui otsid kiiret ja toitvat lihaeelrooga suurele seltskonnale, proovi praadida rootsi lihapalle! Need valmivad õhufritüüris vaid 10 minutiga, osutuvad väljast maitsvalt krõbedaks ja uskumatult pehmeks...
Kasutage oma õhufritüüri maksimaalselt ära: lisaks liha ja köögiviljade praadimisele saate ka ilma vett kasutamata keeta mune, olgu need siis kõvaks või pehmeks keedetud, vastavalt oma eelistustele. Munade keetmise lihtsustamiseks...
Eriti maitsev on õhufritüüris praetud terve kana: rasv sulab ideaalselt, jättes naha maitsvalt krõbedaks, samas kui kana sisemus jääb väga mahlane ja maitsev...
Muutke tavaline keedetud valge riis maitsvaks Aasia-inspireeritud taimetoiduks, praadides seda köögiviljade ja munaga. Õhufritüür aitab teil riisi ideaalselt praadida ilma...
Nende friikartulite valmistamiseks ei pea te ostma eelnevalt tükeldatud külmutatud kartuleid ega fritüüri. Friikartulid tulevad õhufritüüris sama krõbedad...
Küpseta kuulsaid Buffalo tiibu ilma fritüürita õhufritüüris! Need tulevad sama krõbedad ka ilma lisarasvata. Aseta liigestest lõigatud kanatiivad õhufritüüri, et...
Naturaalsed kondita sealiha sisefilee kotletid on ideaalne igapäevane roog nii erilisteks sündmusteks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Õhufritüür küpsetab need minutitega ilma liigset rasva lisamata, tagades kotlettide...
Soojendavad talvised supid ja hautised retseptid
Miski ei ole külma vastu nii mõnus kui mõnus supp või hautis. Siit leiad retsepte, mis hoiavad sind terve talve soojas – alates
Õhufritüüriga saate minutitega valmistada maitsvat Aasia stiilis kala ja brokolit, jätmata koju püsivat kalalõhna. Lõhefileed pintseldatakse teriyaki kastme ja ingveriga,...
Õhus praetud kanatiivad (kanaribad) tulevad krõbedad ja praktiliselt ilma rasvata. Riivsaiasegule lisatakse vaid supilusikatäis oliiviõli ja...
Jahvatatud kardemon, must pipar ja vaniljepulber annavad sellele joogile maagilise magus-vürtsika maitse ja aroomi, mis sobib ideaalselt külmade talveõhtute soojendamiseks. Sega kõik kuivad koostisosad...
See Itaalia jõulukook on valmistatud kuivaine segust, mille saab kihiti kaunisse purki panna ja koos retseptiga lähedastele kinkida. Traditsiooniline panettone sisaldab...
Üllata oma sõpru ainulaadse kingitusega: klaaspurgiga, mis on täis maitsvate jõuluküpsiste koostisosi. Kata purk soolaga ja kinnita see kingituse külge...
Seda mustikate ja ananassitükkidega maisileiba saab küpsetada piruka asemel. See tuleb kohev, aromaatne ja mõnusalt mahlane, eriti järgmisel päeval pärast kile all puhkamist.
See kiire itaaliapärane roog võlub oma maitsete kombinatsiooniga kõiki. Suuri kooritud scampi krevette hautatakse paar minutit oliiviõli ja küüslaugu segus, tilgutatuna...
Retseptis kasutatakse pakse sealiha sisefilee kotlette, mis on viilutatud nii, et igal tükil on kaks ribi. Kotlette hõõrutakse jahvatatud musta pipra, pruuni suhkru ja suitsutatud...
Selle retsepti järgi küpsetatud lambakoivad tulevad eriti mahlased, vürtsikad ja kaetud maitsva krõbeda koorikuga. Küpsetusprotsess on jagatud kaheks päevaks. Esimesel päeval marineerid...
Inglise lambakoera pirukas on üks neist toekatest kodustest roogadest, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks perelõunaks või kiireks õhtusöögiks argipäeval: küpsetate selle...
See valge hautis on traditsioonilise Tex-Mexi punase tšilli con carne mahedam versioon. See on valmistatud grillitud kanast, konserveeritud valgetest ubadest ja tšillipipradest (sellest ka roog oma nime sai...).
Seda šokolaadi saab valada purkidesse või kaussidesse ja kui see on tardunud, serveerida magustoiduna, kaunistades seda värskete marjadega, mille mahlasus täiendab ideaalselt rikkalikku šokolaadi.
Ina Garten katab traditsioonilise makaronide ja juustu vormiroa värskete tomatite viiludega, mis lisavad magusa ja intrigeeriva nüansi maitsvale juustusele kastmele, mis on valmistatud viskoosse Gruyère'i ja hapuka segust...
Rikkalikud punases veinis hautatud veiseribid on luksuslik roog, mida on üllatavalt lihtne valmistada ja mis meeldib paljudele. Marineerimist pole vaja.
Selle kinnise piruka valmistamiseks vajate nelja lehte ettevalmistatud pei-tainast. Lao need kahte kihti ja määri võiga, et tekiks õhulisem ja maitsvam koorik. Üks...
Tamale pirukas on traditsiooniline Edela-Ameerika vormiroog. See on täidetud hakklihaga, mida on hautatud tomatite, piirkonnale tüüpiliste vürtside (tšillipulber, chipotle) ja...
Kujuta ette kuuma kanahautise potti, mis on kaetud maitsva ja koheva krõbedast lehttainast kaanega. Sa torkad lehttainasse augu ja hingad sisse imelisi aroome...
Need brownie'd on valmistatud poest ostetud brownie segust, aga vaid mõned nipid – espressopulber ja granuleeritud maapähklivõi – muudavad teie magustoidu ainulaadseks. Lisage mõlemad koostisosad taignale ja...
Küpsetatud riisipuding erineb tavalisest keedetud riisipudingist veidi, pakkudes sügavamat ja rikkalikumat maitset. Selle valmistamiseks segatakse poolkeedetud pikateraline riis piima, ... seguga.
Niiske ja rikkaliku šokolaadimaitsega brownie on iga magusasõbra ja šokolaadisõbra paradiis ning karamelliga niristamine muudab selle veelgi maitsvamaks ja luksuslikumaks. Sega tainas...
Kui sul on palju vananenud leiba alles, mida sa ei taha ära visata, siis valmista sellest magustoiduks maitsev šokolaadipuding, eriti kuna kõik teised selle pudingu koostisosad on...
Karamelliseeritud banaanid on suurepärane lisand jäätisele, pannkookidele, kodujuustule ja kõigele, mida soovite muuta peeneks magustoiduks. Ja mis kõige parem, need on valmis...
See õrn ja õhuline valge šokolaadi mousse, mis on kaunistatud tumeda šokolaadi laastudega, on elegantne magustoit, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks siis pruudidušš või...
Mida jaanuaris süüa teha – retseptid igaks päevaks
Pakume kokkade parimaid jaanuarikuu retsepte igaks nädalapäevaks.




















































