Kui külmkapp on tühi: talvised toidud sahvrist

Kreemjas seenepasta sahvrist

Kas väljas sajab lund või oled lihtsalt liiga väsinud, et toidupoodi minna? See toekas pasta on ideaalne lahendus. Kujuta ette, et veiseliha strooganov kohtub kana paprikaššiga (ilma lihata). Kaste on uskumatult mahe isegi ilma kooreta, mis on asendatud aurustatud piima, jahu ja sinepi seguga.

Retsept: Kreemjas seenepasta sahvrist

Riisisupp rosinate ja karriga

Pärast pühi jääb alati purk kõrvitsapüreed üle. Kasutage seda selle maitsva supi valmistamiseks. Meie kasutasime traditsioonilisi toiduvalmistamistehnikaid (osaliselt mole'i, osaliselt karrit), valmistades tuttavatest koostisosadest pasta ja hautades seda võis, et luua rikkalik maitse. Kui teil pole metsikut riisi, kasutage 1/2 tassi mis tahes kuiva riisi.

Retsept: Riisi- ja kõrvitsasupp rosinate ja karriga

Vegan pirni-, jõhvika- ja pekanipähklimuffinid

Ei mune ega piima ning tühi sahver – kas see tähendab, et täna küpsetamist ei toimu? Noh, ei! Nendes muffinites on munade asemel kasutatud maisitärklist ja piima asemel konserveeritud puuviljasiirupit. Kasutage kõiki käepärast olevaid pähkleid ja kuivatatud puuvilju ning kui teil pirne pole, sobivad ka konserveeritud virsikud. Pole vaja poodi minna!

Retsept: Vegan pirni-, jõhvika- ja pekanipähklimuffinid

Šokolaadist, maapähklivõist ja maisitükkidest valmistatud suupiste

Tõenäoliselt on need koostisosad juba teie köögis olemas, mistõttu on selle magusa ja soolase suupiste valmistamine imelihtne. Lapsepõlve lemmikmaiust inspireeritud poolmagusa šokolaadi, soolase maapähklivõi ja röstitud maisikrõpsude kombinatsioon on vastupandamatu. Lisaks säilib see hästi õhukindlas anumas toatemperatuuril (kuigi tõenäoliselt ei jää üle).

Retsept: Šokolaadist, maapähklivõist ja maisitükkidest valmistatud suupiste

Tuunikala salat lameleival "Sahvrist"

Isegi kui teie sahver on peaaegu tühi, on teil tõenäoliselt olemas nende lihtsate leibade koostisosad. Päikesekuivatatud tomatite ja äädika kombinatsioon annab sellele oavõidele vürtsika maitse, mis sobib hästi tuunikala- ja oliivisalati kõrvale. Serveerige eelroana või väikese pearoana. Seda võid määrida ka oma lemmikkreekeritele peoeelroaks.

Retsept: Tuunikala salat lameleival "Sahvrist"

Sahvrisse peidetud ubade pajaroog

Selle lihtsa retsepti jaoks ammutasime inspiratsiooni Mehhiko lemmikbrunchiroast: chilaquiles'ist (praetud tortillatükid punases või rohelises kastmes). Kastmes olev tšillipulber toimib nii paksendajana kui ka maitsetugevdajana.

Retsept: Sahvrisse peidetud ubade pajaroog