Apelsinimahl

• Porgandikook
• Kreemjas glasuur

Porgand sisaldab rohkem suhkrut kui ükski teine ​​köögivili peale suhkrupeedi, mistõttu neid kasutati keskajal magusate kookide valmistamiseks, kui suhkur ja magusained olid haruldased ja kallid. Porgandikoogi päritolu on... loe edasi

• Crostata
• Lisandid

Crostata on üks vanimaid Itaalia küpsetisi, mis pärineb keskajast, kui talupojad küpsetasid lahtisi pirukaid mitmesuguste täidistega, olenevalt aastaajast. Kuum suvi on ideaalne aeg mahlase ja elava värskest... loe edasi

Jahvatatud salvei ja apelsini noodid annavad leivale vastupandamatu maitse. Isegi algajad kokad saavad selle retseptiga hakkama. Tulemuseks on aromaatne päts õhulise sisuga. Rösti seda leiba - loe edasi

• Ekleerid
• Täidis
• Glasuur

Isuäratavad ekleerid õrna vaniljetäidisega, rikkalikult kaetud läikiva mitmevärvilise glasuuriga ja täidetud kõige maitsvama vanillikastetega... See imeline omatehtud küpsetis meeldib teile kindlasti, eks? Värvilise glasuuriga ekleerid ─ Retsept, - loe edasi

Hibiskuseõitest pruulitud erkpunane hibiskusetee on õrna lillelise aroomi ja magushapu maitsega. See on suurepärane janukustutaja ning külmalt serveerituna maitseb see pigem puuviljajoogi või mahla kui tee moodi. Milline ideaalne koostisosa suvisele kokteilile! loe edasi

Maroko köök on alati rikas ürtide, vürtside ja maitseainete poolest, luues sooja, elava ja unustamatu maitse. Mahlase meriahvena idamaise hõngu andmiseks grilli seda – see säilitab oma mahla paremini ja... loe edasi

• Kokteil
• Inningud

Lihtne ja elegantne Margarita kokteil on püsinud populaarne üle seitsmekümne aasta ning Rahvusvaheline Baarmenide Assotsiatsioon (IBA) peab seda "moodsaks klassikaks". Pole täpselt teada, kes selle lõi või kelle auks jook nime sai. loe edasi

Populaarse Margarita kokteili peamised koostisosad on tequila, laimimahl ja apelsiniliköör. Aga kui sul pole käepärast pudelit Cointreau'd või Triple Seci, aitab see retsept sind. Lisaks on kokteil veelgi... loe edasi

Kui te pole kunagi arbuusi soolastes salatites proovinud, on see retsept suurepärane koht, et alustada selle tühimiku täitmist oma kulinaarsetes maitsemeeltes. Sellesse maitsete plahvatusse on võimatu mitte armuda! Kõik sobib siin harmooniliselt kokku – loe edasi

• Vürtsikas rumm
• Punchi alus

Sellel Kariibi mere rummipunšil on midagi erilist. See pole lihtsalt värskelt pressitud laimi- ja apelsinimahl ning sorts külmutatud puuvilju – see on valmistatud ka rummiga, mille maitsestate ise. Retsept on ülilihtne, seega jagage julgelt! loe edasi

Lisa oma lemmikule Margaritale veidi vürtsi ja see tuline kurat pöörab kindlasti su pead. Me räägime muidugi populaarsest Margarita kokteilist. Sega selle traditsioonilised koostisosad: tequila, apelsiniliköör, laimimahl ja siirup. loe edasi

See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka vapustav. Kirsikaste on paks ja rikkaliku värvusega. Kui seda jääb liiga palju, võid ülejäägid sügavkülmutada. Vajadusel võid kirsside asemel kasutada ploome. loe edasi

Peen magustoidubanaanide foster lõi tuntud peakokk Paul Blonger 1951. aastal restoranis Brennan ja see sai nime omaniku sõbra järgi. Restoran asus New Orleansis, mis on sisuliselt peamine sadam, mille kaudu... loe edasi

• Burgerid
• Sidruni mee-sinep

Soe ilm on küll grillihooaeg, aga mis siis, kui lisada oma piknikumenüüsse veidi mitmekesisust ja valmistada sama maitsvaid grillburgereid? Eriti kuna see versioon kasutab taist kalkuniliha, mis kindlasti meeldib. loe edasi

• Kebab
• Mango salsa

Jamaica jerk-marinaadis kana avaldab kindlasti muljet kõigile, kes seda proovivad. Juba niigi maitsvat mangosalsat saab vürtsikuse tasakaalustamiseks magususe suurendamiseks ananassiga täiustada. loe edasi

Kana 24-tunnine marineerimine annab tulemuseks väga mahlase ja maitsva roa, mis sobib hästi näiteks köögiviljade või salatiga. Roal on selgelt eristuv laimimaitse, mida tequila veelgi võimendab. See kana sobib hästi ka... loe edasi

Selle kokteili alkohoolne baas on rakia, tugev Balkani brändi aniisiga, mida tavaliselt serveeritakse jää ja veega. Baarmenid pehmendavad rakia tugevat lagritsa maitset vürtside ja kannatuslillepüreega. loe edasi

Lõhnava kevadlillena särav Mimosa kokteil loob piduliku meeleolu tänu oma peamistele koostisosadele: vahuveinile ja apelsinimahlale. Seda kerget ja meeldivat kokteili on üsna lihtne valmistada. Sega šampanjat või... loe edasi

Sangria on Hispaania alkohoolne jook, mis on valmistatud odavast veinist, millele on lisatud puuviljatükke ja mõnikord vürtse. Seda aromaatset puuviljajooki serveeritakse suvel traditsiooniliselt jahutatult; see on värskendav, põhjustamata tugevat joovet. loe edasi

Sea ribid on populaarsed mitte ainult lääne köögis, vaid ka Aasia köögis. Nende iseloomulik maitse tuleneb magusast ja hapukast kastmest, mida küpsetamise ajal ribidele määritakse. Fileest lõigatud ribid on üsna lihakad ja maitsvad, kuid nende liha... loe edasi

Valmista Scarpetta, trendika USA Itaalia restorani, signatuurkokteili. Kokteili elav maitse koosneb vermutist, likööridest ja tsitrusmahlast, mis sobivad ideaalselt hapuka burbooniga. loe edasi

Ceviche on populaarne Ladina-Ameerika eelroog, mis on valmistatud toorest kalast või koorikloomadest, mida marineeritakse laimi- või sidrunimahlas. Peruus pole ceviche lihtsalt traditsiooniline roog, vaid ka rahvuslik sümbol, mida tähistatakse igal aastal 28. juunil. loe edasi

• Cole Slow
• Vürtsikas apelsinikaste

Ameerika coleslaw'i valmistatakse õhukeselt hakitud kapsast, sibulast, porgandist või õunast ning selle peale lisatakse soolane piima- või äädikapõhine kaste. Texase stiilis coleslaw'i valmistamiseks lisage seda tavalisele coleslaw'i kastmele: loe edasi

Hawaii poke-salat on väga sarnane Jaapani köögiga, koosnedes toorest tuunikalast, riisist ja Aasiast inspireeritud kastmest. See salat on viimasel ajal Euroopa restoranides moodi läinud, aga kui sul on ligipääs... loe edasi

• Salat
• Tai basiilikukaste

Tai köök on ühendanud nii Euroopa kui ka Aasia kulinaarseid traditsioone ning seda peetakse üheks maailma tasakaalustatumaks. Ürdid ja vürtsid on Tai roogade lahutamatud omadused ning iga roog on läbi imbunud erilisest, hapust ja... loe edasi

Kui sa pole uhke õuegrilli omanik, siis ära muretse, sest ahjus saab küpsetada ka suurepäraseid sealiharibid. Retsept on lihtne ja tänu chipotle paprika kasutamisele kastmes meeldib see kindlasti neile... loe edasi

Schorle on suvine värskendav jook, mis on tavaliselt veini või mahla ja gaseeritud vee segu. Sega apelsinimahl gaseeritud veega ja lisa vürtsikat särtsu Campari likööriga, mis sobib ideaalselt tsitruselise maitsega. loe edasi

Värskendav jook, mis garanteerib hiti igal peol. See punase veini sangria retsept saavutab ideaalse tasakaalu happesuse ja magususe vahel. Katseta erinevate puuviljadega (virsikud, mangod), kohandades kogust. loe edasi

Valmista minikanavardad, just nagu Kesk-Ameerikas Yucatani poolsaarel. Selle roa põhiliseks omaduseks on marinaad, mis annab vürtsika maitse ja aroomi magusate tsitruseliste nootidega. Serveeri liha loe edasi

Üks kuulsamaid ja armastatumaid kokteile, Daiquiri, leiutati Kuubal ning algne retsept koosneb valgest rummist, laimimahlast ja suhkrusiirupist. Kokteil sai nime Kuuba Daiquiri ranna järgi. Sellest on saanud lemmikjook. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

See piima- ja munavaba veganjuustukook on õrn ja maitsev tänu pehme tofu ja vegan toorjuustu kombinatsioonile. Tofu on pehmem ja muredam kui tavaline tofu, mistõttu sobib see ideaalselt... loe edasi

• Jõhvika täidis
• Tainas

See juveelilaadne tagurpidi pööratud kook saavutab magusad ja karamelliseeritud marjad tänu saladusele: neid küpsetatakse enne taigna lisamist koogivormis. Kuna kasutatakse ainult ühte kaussi, pole nõudepesu vaja. loe edasi

• Marinaad
• Glasuur

Selle retsepti järgi grillitud kana ei omanda mitte ainult ebatavalist, originaalset maitset ja hämmastavat aroomi, vaid ka vapustavat välimust – tulemuseks on tõeliselt krõbe, mee-sarnane, väga ilus ja isuäratav koorik! loe edasi

• Sea sisefilee
• Guajaava glasuur
• Moyo kaste

Grillitud sealiha on glasuuritud kujul õrnem ja mahlasem. Kuigi retsept nõuab tervet tassi moosi, on liha maitse harmooniline, magus ja hapukas ning seda täiendab ideaalselt vürtsikas mojo-kaste. Kuigi variatsioone on... loe edasi

See kokteil on austusavaldus Muay Thaile, kuigi selle särtsu pole nii palju. Retseptis kasutatakse Sang Som Thai rummi, kergelt puuviljast ja vürtsikat jooki, mis harva pohmelli tekitab – suurepärane uudis neile, kes seda ei tee... loe edasi

Ingveriõlu, mis sai populaarseks eelmisel sajandil, mainiti Harry Potteri loos, kus kangelane palus "ingveriõlut". Nii alustati Austraalias 1820. aastal ingveriõlle, selle järgi nimetatud alkoholivaba joogi, kaubanduslikku tootmist. loe edasi

Mis on esimesed Aasia koostisosad, mis pähe tulevad? Noh, välja arvatud riis... Muidugi sojakastme, ingveri ja küüslaugu ning kana kombinatsioon. Aasia roogasid on sageli lihtne valmistada ja neil on ainulaadne, rikkalik maitse. loe edasi

• Grillitud lõhe
• Tsitruseglasuur

Lõhe on kala, mille maitset naudivad tavaliselt isegi need, kellele teised kalad lihtsalt ei meeldi. See ei tõmbu küpsetamisel palju kokku, ei lagune laiali ega muutu ebameeldivaks pudruks. Lõhe on rikas vitamiinide ja... loe edasi

Mango Margarita on imeline värskendav jook õhtuks sõpradega. Mahlaste troopiliste puuviljade ja joogi jäise jaheduse kombinatsioon kustutab ideaalselt janu kuumal suvepäeval. Mango ergas maitse tõstab tuju. loe edasi

Pehmed lõhesteikid, mis on grillitud magusas ja hapukas hiina hoisinikastme, apelsinimahla, sojakastme, seesamiõli, mee ja vürtside glasuuris. Serveeritakse värsketel spinatilehtedel. loe edasi

See külmutatud lehtkapsasmuuti sisaldab vaid 120 kalorit portsjoni kohta – ideaalne täiendus toitvale kaerahelbepudrule või omletile. Mugav ja kiire suupiste! loe edasi

Värskendava ja fantastilise rohelise värviga joogi valmistamiseks blenderda viinamarju ja lehtkapsast umbes 5 minutit. Tulemuseks on mitu klaasitäit kiudaineid ja vitamiine täis. Smuutit saab... loe edasi

See kerge ja vitamiinirohke lehtkapsasalat koos porgandi, punase sibula ja krõbeda praetud peekoniga on toitainete jõuallikas. Värskelt pressitud tsitrusmahl lisab meeldivat hapukust. loe edasi

• Koogikesed
• Kreem

Nendel rõõmsameelsetel oranžidel koogikestel on imeline tsitruseline maitse tänu apelsinikoorele ja ehtsast apelsinimahlast valmistatud toorjuustukatetele. Kate on kaetud magusa... loe edasi

See paks ja kreemjas marjasmuuti valmib kiiresti ning maitse kaalub vaeva üles. Isegi marjaseemned ei vähenda joogi maitset. Suvise kuumuse ajal võivad mõned lehed... loe edasi

See tervislik ja paks jook, mis on valmistatud naturaalsest värskelt pressitud apelsini- ja laimimahlast koos maasika- ja banaanipüreega, annab sulle energiat terveks päevaks. Selle valmistamine blenderis võtab vaid paar minutit. loe edasi

Lehtkapsas on tõeline vitamiinide, oluliste mineraalide ja aminohapete aaretelaegas. Selle tervisliku köögivilja salat tsitrusviljade ja kitsejuustuga, maitsestatud mahla, oliiviõli ja jogurtiga – - loe edasi

• Täidis
• Käsnkook

Samm-sammult fotodega retsept maitsva, kerge ja õhulise jõhvikamoosi, vürtside ja kreeka pähklitega täidetud rulaadi valmistamiseks. Selle saab ette valmistada ja külmkapis hoida. Vahukoorekate täiendab välimust ideaalselt. loe edasi

See lihtne külmutatud magustoit on valmistatud värskelt pressitud apelsini- ja sidrunimahlast, koorest ja piimast. Kui sa armastad jäätist, aga püüad vältida lisakaloreid, siis apelsinisorbett on just sulle. loe edasi

• Pannkoogid
• Mustikatäidis
• Rabarberikaste

Samm-sammult retsept fotodega mustikapannkookide ja rabarberikastme jaoks. loe edasi

• Krepid
• Kaste

Samm-sammult retsept prantsuse kreppide "Suzette" valmistamiseks apelsinikastmega. loe edasi

• Šokolaadipannkoogid
• Marjakate
• Apelsini- ja kohupiimatäidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Viigimarjad veinis
• Põhiline jõhvikakaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Maiuspala retsept - želatiinist ja naturaalsest mahlast valmistatud kummikarud. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogikese
• Glasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogikesed
• Glasuur

Apelsiniõli annab koogikestele iseloomuliku apelsinimaitse, mida ekstrakti ega koorega ei saa. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• 1-kiht vahtrajogurtit
• 2-kihiline kõrvitsast granola
• 3-kihiline jõhvikamoosi
• 4-kõrvitsasiirupi kiht

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Muretainas
• Kuninglik jäätumine

Samm-sammult retsept gluteenivabade piparkoogimeeste küpsiste valmistamiseks. loe edasi

• Muffinid
• Spetsiaalvarustus

Need sügisesed kõrvitsamuffinid sobivad ideaalselt pühade hommikusöögiks või vahepalaks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Virsiku täidis
• Muretainas
• Vahukoor

Pirukas virsikutäidisega, mis on paksendatud tärklisega ja kaetud vahukoorega. loe edasi

• Šašlõkk
• Marinaad
• Apelsini-mee-sinepikastmega

Üksikasjalik retsept fotodega.

„Ananassid sümboliseerivad külalislahkust ja sõprust,“ ütleb Katie. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogikesed:
• Toorjuustu glasuur:
• Kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Apelsini-kohupiimakreem:

Üksikasjalik retsept fotodega.

„Pastinaagi rohune maitse meenutab mulle lihavõtteid,“ ütleb Alex. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salati jaoks:
• Täidise jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Igapäevane köögiviljaroog küpsetatud brokoliga. Serveeri apelsinimahla niristamise ja fetajuustuga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Moyo liha marineerimiseks:
• Pico de Gallo salsa:

Jah, tänavatacode maitset on võimalik taastada. Carne Asada on tortillasse mähitud praadiribad. Järgige lihtsalt Tyleri lihtsat retsepti, mis marineerib mahlast veiseliha küüslauguse ja piprase mojo-kastmega. loe edasi

Restoranist tellitud magushapu kana on tõenäoliselt liiga rasvane ja soolane, aga see Food Network Magazine'i omatehtud versioon on küll lahja, aga uskumatult täitev. Nutikas lähenemine ja valitud koostisosad, näiteks kanarinnad, loe edasi