Avaleht » retsept » Lehekülg 409
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Pita, .
Autor: - kuulus kokk
Gürosid redise-tzatzikikastmegaVaatamisi: 5 622

Gürosid redise tzatziki kastmega - detailne retsept Kreeka kiirtoidu valmistamiseks....

Pitaleib, lambaliha, sibul, küüslauk, redis, ploomtomatid, valge vein, sidrunimahl, veiniäädikas, Dijoni sinep, mesi, pune, rosmariin, till, jogurt...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Kiirtoit, Pita, .
Tuunikala salat lameleival "Sahvrist"Vaatamisi: 8874

Isegi kui teie sahver on peaaegu tühi, leiate tõenäoliselt koostisosad nende lihtsate leibade valmistamiseks. Päikesekuivatatud tomatite ja äädika kombinatsioon annab sellele oapasteedile vürtsika maitse...

Tuunikala, pitaleib, päikesekuivatatud tomatid, valged oad, küüslaugugraanulid, tšillipipar, tšillihelbed, oliivid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Pagariäri, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud hiidlest ananassisalsaga pitaleivasVaatamisi: 4686

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pitaleib, hiidlest, roheline sibul, küüslauk, ingverijuur, koriander, piparmünt, petersell, sibulapulber, tšillihelbed, salat, Dijoni sinep, valge vein, sidrunimahl, laimimahl, apelsinikoor, salsakaste, kurgid, ananass...
Aeg: 53 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 444
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Taimetoitlaste kotletid kurgi-jogurtikastmega pitaleivasVaatamisi: 5 889

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pita, kinoa, mais, valged oad, cannellini oad, tomatid, kurgid, salat, küüslaugugraanulid, köömned, seesamiseemned, sidrunimahl, kuum kaste, panko riivsai, koriander, jogurt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pita, .
Veiselihapita pitsaVaatamisi: 3890

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, pitaleib, salat, kurgid, peet, sibul, paprika, tomatipasta, veiniäädikas, jogurt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Mini ubadega täidetud võileivad kooliVaatamisi: 10 307

Oad on rikkad taimse valgu poolest ja neist saab valmistada väga erinevaid võileivapüreesid. Vali ja sega köögiviljad, mis lastele meeldivad, ning saad maitsva taimetoidu...

Pita, kikerherned, valged oad, Manchego juust, Pecorino Romano juust, sidrunimahl, kurgid, paprika, avokaado...
Aeg: 13 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pita tabbouleh'gaVaatamisi: 4949

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Bulguripuder, pitaleib, kurgid, kirsstomatid, fetajuust, sidrunimahl, roheline sibul, piparmünt, petersell...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Pita krevetisalatigaVaatamisi: 7656

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Krevetid, pitaleib, Bostoni salat, lehtsalat, punane sibul, porgand, kurk, sidrun, paprika, jogurt, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 pitavõileiba Kalorisisaldus: 356
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Kastmetega, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pita krõpsud tzatziki kastmegaVaatamisi: 7489

Pita krõpsud on eriti maitsvad jahedasse tzatziki jogurtikastmesse kastetuna. See populaarne Kreeka dipikaste sisaldab paksu jogurtit, hapukoort ja riivitud kurki.

Pita krõpsud, pitaleib, küüslauk, kurgid, sidrunimahl, veiniäädikas, till, jogurt, hapukoor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 280
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Kastmetega, .
Autor: - restorani kaasomanik
Veiselihafajitas chimichurri kastmegaVaatamisi: 9 294
Retsepti sisu:

See retsept sisaldab Mehhiko hõngu pitaleival. Fajitade ja chimichurri kastme kombinatsioon lisab Mehhiko hõngu.

Pitaleib, veiseliha, Havarti juust, tšillikaste, sojakaste, laimimahl, veiniäädikas, punane sibul, küüslauk, koriander, petersell, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, jalapeño pipar, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Kastmetega, .
Autor: - restoraniärimees
Falafel pitaleivas jogurtikastmegaVaatamisi: 18 760

Proovi teha falafeli, neid leivapõhja keeratud kikerhernekotlette, ja lisad oma toidusedelisse veel ühe tervisliku roa...

Pitaleib, kikerherned, paprika, sibul, küüslauk, tšillihelbed, köömned, petersell, koriander, salat, kurgid, tomatid, sidrunimahl, sidrunikoor, munad, jogurt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pita, .
Pita pitsaVaatamisi: 9506

Tomatite ja oliividega kaetud pitaleib grillitakse juustuga nagu pitsat ja kaunistatakse värskete rukolalehtedega.

Pita, ricotta juust, mozzarella juust, tomatid, Kalamata oliivid, rukola, punane sibul, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Kreeka kana pitaVaatamisi: 22 419

See maitsev Kreeka pitavõileib on täidetud kana, värskete kurkide, tomatite ja salatiga....

Pitaleib, kanarinnad, salatisegu, kurgid, tomatid, jogurt, sidrunimahl, laimimahl, küüslauk, koriander, köömned, piparmünt, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Pita kanasalatigaVaatamisi: 7467

Pitaleiva täidiseks võib kasutada ka kanasalatit selleriga, mooniseemnete, kuivatatud aprikooside ja pekanipähklitega. Saad maitsva ja mahlase võileiva.

Kanarinnad, pitaleib, hapukoor, jogurt, majonees, Dijoni sinep, apelsinid, seller, mooniseemned, kuivatatud puuviljad, kuivatatud aprikoosid, salat, mandlid, pekanipähklid, kreeka pähklid, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Kastmetega, .
Autor: - kokk
Valge oa püree pita-krõpsudegaVaatamisi: 8 802

Valmista blenderis kreemjas valge oa püree – ja saad lisaks eelroale ka traditsiooniliselt pitaleivaga serveeritava ubade kastme. Prae kuldpruuniks...

pitakrõpsud, pita, cannellini oad, küüslauk, sidrunimahl, pune, petersell...
Aeg: 27 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Lind, Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Pita grillitud kanagaVaatamisi: 15 116
Retsepti sisu:

Kui oled võileibadest ja muudest sarnastest asjadest tüdinud, proovi näksida köögivilju ja kana, mis on korralikult pitaleiva taskusse pistetud...

Pitaleib, grillkana, kanarinnad, peekon, Rooma salat, Kalamata oliivid, lutserni idud, kreeka pähklid, punane sibul, küüslauk, fetajuust, kirsstomatid, sojakaste, sidrunimahl, pune, jogurt...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Araabia pita taskugaVaatamisi: 13 698

Taigna valmistamiseks vajad kuivpärmi, suhkrut, sooja vett ja kõrge gluteenisisaldusega jahu. Lase taignal kerkida 1 tund ja 30 minutit; selle aja jooksul kiirendab niiskus kerkimist...

pitaleib, pärmitainas, leivajahu...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 8 pitaleiba
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pita krutoonidVaatamisi: 8416

Kergelt kuivatatud pita kolmnurki saab ette valmistada ja vajadusel on teil lõhnav, poorne leib, mis säilitab oma maitse.

auk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Pagariäri, Leib, .
Täistera pitaleibVaatamisi: 21 935

Värske omatehtud pitaleib (valmistatud 1:1 vahekorras premium- ja täisteranisujahust) on lihtne ja maitsev taskuga küpsetis. Pitaleib on kõige parem küpsetada spetsiaalsel...

esmaklassiline jahu, täisterajahu, pärmitainas, toiteväärtus...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 16 pitat, igaüks 20 cm läbimõõduga.
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Paisutatud riisi magustoitVaatamisi: 14 298

See meeliülendav küpsetamata paisutatud riisikook maitseb tänu sulanud vahukommi kohevusele käsna ja nätske maitsega.

Vahukommid, vahukommid, helbed, konfetid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - Telesaatejuht
Kerged S'mores'i vahukommi trühvlidVaatamisi: 6075
Retsepti sisu:

Sulatatud vahukommi, täisteraküpsisepuru ja kaneeli kihi all on nendel Sunny Andersoni trühvlitel topeltšokolaaditäidis, mis on kondenspiima lisamisega eriti pehmeks muudetud.

Trühvlid, šokolaaditükid (graanulid), poolmagus šokolaad, piimašokolaad, kondenspiim, vahukommid, vahukommid, kreekerid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 trühvlit
Külmutatud sidrunikook kondenspiimagaVaatamisi: 8770
Retsepti sisu:

Pirukate puhul pole miski lihtsam kui täisteraküpsistest ja võist valmistatud põhi. Suru kuldpruun segu lihtsalt pannile ja küpseta paar...

Kreekerid, kondenspiim, sidrunikoor, sidrunimahl, pastöriseeritud munad, suhkrustatud puuviljad, koor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Nätsked küpsisedVaatamisi: 8 889

Nende nätskete küpsiste valmistamiseks lisatakse muretaignale koos granuleeritud suhkruga pruuni suhkrut, mis annab sellele nätske tekstuuri....

Premium jahu, munad, küpsisetainas, fariinsuhkur, vaniljeekstrakt, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk.
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kookoskoogikesed vaniljekreemigaVaatamisi: 12 926
Retsepti sisu:

Need taevalikud kookospähkli koogikesed on kaetud koheva vaniljeglasuuriga...

Toorjuust, Philadelphia juust, munad, hapupiim, premium-jahu, biskviittainas, vaniljeekstrakt, mandliekstrakt, tuhksuhkur, kookoshelbed, kook, koor...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 18–20 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokk
Brownie'd kohviglasuurigaVaatamisi: 11 409

Selles jahuvabas brownie retseptis on vaja vaid kõik koostisosad kokku segada ja pool tundi küpsetada. Seejärel katta võikreemglasuuriga...

Munad, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, biskviitkoogisegu, šokolaaditükid, muffinisegu, kohv...
Aeg: 1 tund ja 17 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 minibrownie't
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Hapukoore kook piimakreemigaVaatamisi: 6980

Biskviittaigna valmistamiseks vajate värskeid koostisosi: mune, võid ja hapukoort. Selles retseptis ei pea te mune valgeteks ja munakollasteks eraldama; lisage need lihtsalt ükshaaval...

Munad, piim, hapukoor, nisujahu, tuhksuhkur, pruun suhkur, kook, biskviitkook, vaniljeekstrakt, pekanipähklid, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Risotto roheliste hernestegaVaatamisi: 5644

Selle riisiretsepti parim osa on see, et erinevalt traditsioonilisest risottost ei nõua see riisi pidevat segamist ja pliidi ääres seismist. Lihtsustamaks...

Arborio riis, parmesani juust, valge vein, herned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Fettuccine pasta lihakastmegaVaatamisi: 21 534

Kõik lihakastmed ei vaja pikka keetmisaega. Näiteks Food Networki ajakirja roas valmistatakse lihakaste hakklihast (või hakklihast) ja hautatakse 20 minutit. Seda lisatakse...

Fettuccine pasta, vasikahakkliha, kalkunihakkliha, sibul, küüslauk, seller, porgandid, tomatid, parmesani juust, piim, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 484
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Cavatappi pasta homaarilihaga, küpsetatud juustukastmesVaatamisi: 7465

Kui sulle meeldib eriliseks sündmuseks midagi ebatavalist valmistada, siis tutvu Ina Garteni Ameerika makaronide ja juustuga vormiroaga. Selle vormiroa koostisosad, mis on koheselt...

Cavatappi pasta, homaar, Gruyère'i juust, cheddari juust, valge leib, muskaatpähkel, piim...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Küpsetatud makaronid juustukastmes kooriku allVaatamisi: 6633

See vürtsikas makaron ja juust maitsevad peaaegu nagu laisad täidetud paprikad. Sega pasta hulka mitut tüüpi juustu ja lisa vürtsikaid marineeritud paprikaid ning küpseta see suur...

Pasta, panko riivsai, jalapeño pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, mascarpone juust, cheddari juust, Gruyère'i juust, koor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Tagliatelle pasta Itaalia vorstiga juustukastmesVaatamisi: 12 418

Argipäeva õhtuti on aega tihtipeale napilt ja iga köögis veedetud minut loeb. Seega on ainus sobiv variant kiired toidud. Ja siin see retsept mängu tulebki.

Tagliatelle pasta, munanuudlid, vorst, ricotta juust, pecorino romano juust, küüslauk, herned, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta tomatikastmes "Sahvri varudest"Vaatamisi: 6361

Järgi saate "At Ree Drummond's Ranch" saatejuhi eeskuju ja hoia alati käepärast toidukaupu. Nii ei pea sa õhtul, kui aega eriti napib, poodi kiirustama. "Pasta laost on lihtne..."

Pasta, tomatid, pesto kaste, valge vein, punane sibul, küüslauk, fetajuust, männipähklid, oliivid, artišokid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Kana-veiseliha strooganov hapukoorekastmesVaatamisi: 58 908

Selles kiires veiselihastrooganoffi retseptis asendab Food Networki meeskond traditsioonilise veiseliha kanakoibadega. Siiski jäävad originaalroa klassikaline maitse ja tekstuur alles...

Kanakoivad, puravikud, kriminiseened, munanuudlid, Worcestershire'i kaste, hapukoor, sibul, petersell, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 671
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Klassikaline röstimineVaatamisi: 20 041

Selle Food Network ajakirja suure potiprae liha tuleb tänu aeglasele küpsetamismeetodile, mis loob ka rikkaliku ja isuäratava kastme, alati mahlane ja õrn. See liha...

Veiseliha, kartul, porgand, seller, konjak, brändi, valge vein, peekon, tomatipasta, sibul, küüslauk, loorberileht, piment, tüümian, nelk, petersell...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Kalkun küpsetatud veiniga, soolatud soolveesVaatamisi: 26 452

Anne Burrelli ülimahlase linnu saladus peitub soolvee kasutamises tema retseptis. Ta leotab kalkunit kolm päeva külmas soolases vees ürtidega, lastes lihal maitset omandada juba enne...

Kalkun, valge vein, sibul, küüslauk, porgand, seller, koriander, fenkoliseemned, loorberileht, rosmariin, tüümian, salvei...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud