Hiina kapsas (Napa)

• Kaheksajalg
• Kaste
• Salat

Kui sul on kiirkeetja, saad õrna ja maitsva kaheksajala valmis vähem kui poole tunniga. Hauta seda soolases puljongis, seejärel pintselda peale vürtsikat Aasia kastet ja pruunista kiiresti grillpannil või grillil. Serveeri kerge... loe edasi

• Sea kõht
• Kimchi
• Korea marineeritud sibul (yangpa jangajji)
• Marineeritud wakame merevetikad ja kurgid

Magusas ja vürtsikas glasuuris pannil praetud sealihakõht serveeritakse aurutatud valge riisi ja mitmesuguste Korea marineeritud köögiviljadega. Kõiki köögivilju saab ette valmistada. Nende hulka kuuluvad kuulus vürtsikas kapsa kimchi, marineeritud sibul yangpa jangajji, loe edasi

See tervislik roog pakub vaid 40 minutiga terve hulga hämmastavaid maitseid. Paks supp on täidetud soolaste sealihatükkide, krõbedate köögiviljade ja toekate nuudlitega hapukas ja vürtsikas puljongis. See meeldib kogu perele ja saate koostisosi vastavalt kohandada. loe edasi

Valmista maitsvaid lihata pelmeene, mis on palju tervislikumad kui traditsiooniline versioon. Sojakaste ja seesamiõli annavad tofule maitsva maitse, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. Auruta pelmeene ja naudi! loe edasi

• Sealiha
• Coleslaw
• Vürtsikas majonees

Terve sealiha sisefilee röstitakse sibula ja ananassi peal grillikastmes. Seejärel lõigatakse ideaalselt mahlane liha õhukesteks viiludeks ja asetatakse kuklitele koos karamelliseeritud ananassi ja sibula ning värske krõbeda salatilehega. loe edasi

Nende võileibade maitse on inspireeritud Hawaii tänavatel kioskites ja toidukärudes müüdavatest küüslaugukrevettidest. Küüslauku praetakse ohtralt võis ning puistatakse peale paprikat ja cayenne'i pipart. Saadud segu segatakse - loe edasi

• Türgi karrikaste
• Pilaf
• Praetud kapsas
• Katsu

Mahlast krõbedas paneeringus kalkunirinda serveeritakse lõhnava pilafi peal Jaapani kalkunikarrikastmes. Kerge lisandiks valmista grillitud hiina kapsa ja sinepilehtede salat hapukas vinegretis. loe edasi

Proovi seda Tai salatit, mis koosneb hiina kapsast õunte, kurkide ja maapähklitega laimikastmes ning serveeri pannil praetud kammkarpidega. Pea meeles, et õrnade kammkarpide valmimine võtab vaid paar minutit. Prae neid lihtsalt krõbedaks. loe edasi

Veiselihale maitsva Aasia maitse andmiseks pintselda seda enne grillimist austrikastme ja seesamiõliga. Kui see on küps, lõika see õhukeselt risti kiuga ja serveeri kapsalehtedel riisinuudlite ja mangoga. loe edasi

Kammkarbid valmivad kiiresti ja sobivad ideaalselt nii kiireks õhtusöögiks argipäeval kui ka erilisteks sündmusteks. Kuid selle roa tõeline staar on mahlane coleslaw värskendava tsitruselise ja vürtsika tšilliga. See on ideaalne - loe edasi

Kuigi enamik Toscana roogasid meenutavad oma maitse ja aroomiga suve, süüakse ribollitat traditsiooniliselt talvel. Paks ja rikkalik roog on valmistatud valgetest ubadest, rikkalikust lehtkapsast, singist ja ülejäänud leivast. Enne - loe edasi

Aasia pelmeene hautatakse maitsvas puljongis koos singi, porgandi, seente, hiina kapsa, rohelise sibula ja ingveriga, luues imelise ja soojendava Aasia-hõngulise supi. See retsept sobib hästi nii kana kui ka... loe edasi

• Nabe
• Dasi

See nutikas retsept kihistab traditsioonilist Jaapani nabe-rooga, mis on valmistatud sealihast ja hiina kapsast. See on lihtne, aga näeb otse potist serveerituna vapustav välja. Hiina kapsa ja sealiha kõhu kihid hautatakse maitsvas puljongis, mis on valmistatud... loe edasi

Iga pelmeenisupp on kindel lõunasöögivariant, mis meeldib kogu perele, ja see wonton-supp on veelgi maitsvam: iga tainatükk on täidetud maitsva sealihaga. Nende wontonite jaoks vajate keedetud (küpsetatud - loe edasi

See retsept sobib ideaalselt neile, kes armastavad kevadrulle, aga soovivad vähendada süsivesikute tarbimist. See sisaldab samu krõbedaid köögivilju, maitsvat sealiha ja magusvürtsikat kastet, lisaks mõned koostisosad, mida kevadrullides ei leidu, aga siiski... loe edasi

See toekas Aasiast inspireeritud kauss on ideaalselt tasakaalustatud ja täisväärtuslik eine, mis sisaldab tervislikke süsivesikuid, kiudaineid ja valku. See on ka maitsev. Pruuni riisi serveeritakse praetud hiina kapsa, sinepiporgandite, idude ja... loe edasi

Singapuri stiilis mei fun on klassikaline nuudliroog, mida pakutakse Hiina restoranides üle maailma. See ei ole aga pärit Singapurist ja paljud singapurlased pole sellest isegi kuulnud. Roog leiutati Hongkongis ajal, mil see oli Briti oma. loe edasi

Tumeda õlle mõrkjasmagus maitse on ideaalne alus rikkalikule kastmele sealiha sisefilee kotlettide kõrvale. Hauta selles eelküpsetatud kotlette ja serveeri hautatud hiina kapsa, valgete ubade ja peekoniga. Pehme - loe edasi

• Sea kõht
• Kapsas
• Daikon kimchi
• Kastmekaste (samdyan)

Bossam on Korea suupiste, mida sageli serveeritakse kimjangi ajal – ajal, mil korealased kogunevad terveks aastaks kimchit valmistama. Aurutatud vürtsika sealihakõhu viil mähitakse koos kimchiga salati- või kapsalehe sisse. loe edasi

• Pelmeenid
• Dipikaste

Hiina pelmeenide lihase maitse võimendamiseks lisage hakklihatäidisele mortadellat. Hiina pelmeene küpsetatakse pannil väheses vedelikus ja kui vedelik on aurustunud, praetakse neid kuldpruuniks. loe edasi

Selle retsepti järgi valmistatud vürtsikas Korea kimchi on söögivalmis mõne tunni jooksul ja mida kauem see seisab, seda vürtsikamaks see muutub. Pärast selle versiooni proovimist võiksite järgmisel korral kastmele lisada rohkem tšillipastat. loe edasi

„Pelmeenid ei kustuta ainult nälga. Minu jaoks on need lohutustoit, mis täidab mind meeldivate mälestustega,“ jagab retsepti autor Vivian Chan. „Pelmeenide valmistamine on nädalavahetuse traditsioon, millest osa võtab iga pereliige.“ loe edasi

Nendes kaussides on kõik, mida paljud inimesed munarullide juures armastavad: krõbedad, mahlased köögiviljad, vürtsikas sealiha ja imeline magushapu kaste, aga ilma taignata, mistõttu sobivad need ideaalselt madala süsivesikusisaldusega dieedil olevatele inimestele. Sega kapsas õrnalt taigna sisse. loe edasi

• Lõhe ja kapsas
• Kaste

Korea grill ei ole lihtsalt tüüpiliste Korea vürtsidega grillitud liha või kala, vaid ka serveerimise ja söömise traditsioon. See retsept sisaldab grillitud lõhet gochujangi kastmes, mida serveeritakse aurutatud riisi ja... loe edasi

Selle Hiina salati staar on küpsetatud kanarind, mis on pintseldatud sojakastme ja tumeda seesamiõliga. See viilutatud ja segatud ülejäänud salati koostisosadega: õhukeselt hakitud kapsas, porgand, roheline sibul, vesihein, loe edasi

See roog võib kastmega konkureerida ükskõik millise täidisega pastaroaga. Nende taimetoitlaste Hiina pelmeenide põhitäidiseks on tofu, mis on segatud riivitud porgandi, hakitud hiina kapsa, paprika ja rohelise sibulaga. loe edasi

Kui ihkad midagi ebatavalist ja originaalset, proovi seda Aasia stiilis pitsat kiirnuudlitega. See eelroog sisaldab kõiki traditsioonilisi rameni lisandeid, ainult et pitsavormis. Seejärel praetakse nuudlid... loe edasi

Tänu grillkanale ja konservköögiviljadele valmib see traditsiooniline Mehhiko hautis kõigest 16 minutiga. Lisaks kanale, mille peate vaid kahe kahvliga hakkima, sisaldab posole sibulat, küüslauku, porgandit ja palju... loe edasi

Chop suey on Ameerika Ühendriikides populaarne Aasiapärane hautis, mille leiutasid Hiina immigrandid. See sisaldab kana- (või kalkuni-) tükke, erinevaid köögivilju, näiteks hiina kapsast, sellerit, bambusvõrseid, shiitake seeni ja vürtse. Kõik see valmistatakse... loe edasi

Proovi seda maitsvat Aasiast inspireeritud rooga. See on ideaalne kombinatsioon kanast, shiitake seentest, edamame ubadest, vürtsidest, köögiviljadest, udon-nuudlitest ja imelisest kastmest, mis katab ja maitsestab kõike. Selle valmistamine on kiire ja lihtne vokitehnikas. loe edasi

• Nuudlid
• Kaste
• Lo mein

Nende Hiina nuudlite valmistamine võtab vaid pool tundi, sest need sisaldavad seeni, köögivilju ja krevette, mis valmivad minutitega, mis tähendab, et see on suurepärane õhtusöök pärast tööpäeva, kui ei pea palju energiat millegi maitsva peale kulutama - loe edasi

Valmista maitsev ja kiire lisand hiina kapsast, praadides seda Aasiapärasel viisil sageli segades. Kogu ettevalmistus võtab umbes 10 minutit. Ribitud hiina kapsast praetakse taimeõlis koos... loe edasi

See rikkalik ja täitev Aasiast inspireeritud salat ühendab oma koostisosade kontrastsed magusad ja hapukad maitsed. See on valmistatud grillitud ploomidest, sealiha sisefileest ja rohelisest sibulast, mis on segatud riisiäädika, mee ja sinepikastmega. loe edasi

See maitsev, mahlane ja vitamiinirikas salat on valmistatud toorestest köögiviljadest ja on täis erksaid suvevärve. Kõik köögiviljad – jikama, porgand, hiina kapsas, punane sibul, punane paprika ja kurk – on lõigatud umbes võrdse suurusega ribadeks. loe edasi

Nahata tursafileed pošeeritakse puljongis koos lõhnava porrulauguga valges veinis hautatud puljongis ja serveeritakse maitsva mandli-seesamikastmega. Kastme valmistamiseks sega hautamiseks kasutatud röstitud mandlid, seesamiseemned ja porrulauk. loe edasi

• Kevadrullid
• Küüslaugu-soja kaste
• Vürtsikas maapähklikaste

Taimetoitlaste Aasia kevadrullid on maitsev ja tervislik eelroog, mis meeldib kõigile. Värsked köögiviljad nagu hiina kapsas, porgand, roheline sibul, paprika, idud, ürdid ja praetud shiitake seened maitsva täidise saamiseks on pakitud... loe edasi

Õhukeselt ristisuunas viilutatud steik on suurepärane koostisosa toeka ja maitsva Aasia roa jaoks, mis valmistatakse vokitehnikas, kus kõiki köögivilju ja liha praetakse kõrgel kuumusel, sageli segades. See võimaldab köögiviljadel säilitada oma maitse. loe edasi

• Šašlõkk
• Kuum maapähklikaste

Satay (või sate) on populaarne Aasia tänavatoit, mis koosneb väikestest grillitud varrastest, mida sageli serveeritakse maapähklikastmega. Need vardad sobivad ideaalselt piknikule. Neid on kõige lihtsam valmistada õhukeste ribadena. loe edasi

See toitev ja tervislik kinoasalat värskete köögiviljade ja grillkanaga saab Aasiapärase kastmega kombineerituna hoopis uue maitse. Selle kastme valmistamine pannil on kiire ja lihtne, kasutades praetud sibulat, ingverit ja küüslauku. loe edasi

Chow mein on Hiina roog, mis on levinud kaugele Hiina piiridest väljapoole ja tänu immigrantidele populaarseks saanud kogu maailmas. See koosneb Aasia vürtsidega nuudlitega praetud köögiviljadest. Valmista chow mein nuudleid kapsaga, - loe edasi

Kimchi on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud hiina kapsast vürtsidega. Seda on lihtne kodus valmistada, segades kapsa vürtside ja vürtsika Aasia kastmega Sriracha ning lastes sel seejärel paar päeva käärida - loe edasi

Kimchi kapsas on Korea kulinaarne sümbol, mida armastatakse ka väljaspool riigi piire. Lõppude lõpuks on vürtsikas kastmes kääritatud hiina kapsas maitsev ja ideaalne köögiviljalisand paljude liharoogade kõrvale. Sest - loe edasi

• Salat
• Tankimine

Erksavärviline, mahlane ja maitsev Aasiapärane spagetid ja köögiviljasalat, mis valmib minutitega. Keeda õhukesed spagetid ja sega need julienne'iks lõigatud köögiviljadega. Nii on neid lihtsam süüa söögipulkade või isegi lihtsalt pikkade ribadega. loe edasi

• Burgerid
• Cole Slow
• ShaSha kaste

Need, kes usuvad, et hea burger on liharikas burger, on kindlasti vaimustuses isuäratavast "Fat Doug'ist", millel on tohutu kotlett ja paks suitsutatud veiseliha - pastrami - kiht, mille peal on sulatatud Šveitsi juustuviil. loe edasi

• Kana marinaadis
• Marineeritud hiina kapsas ja porgandid
• Kuum sinep meega

Kui planeerid sõpradele Rootsi lauda või pidu, valmista eelroog vürtsika grillkanaga liugurvõileibade näol. Liugurid tehakse tavaliselt umbes 5 cm läbimõõduga miniatuursete kuklite pealt. Lõika need pooleks, rösti ja... loe edasi

• Cole Slow
• Vürtsikas apelsinikaste

Ameerika coleslaw'i valmistatakse õhukeselt hakitud kapsast, sibulast, porgandist või õunast ning selle peale lisatakse soolane piima- või äädikapõhine kaste. Texase stiilis coleslaw'i valmistamiseks lisage seda tavalisele coleslaw'i kastmele: loe edasi

Praadimine on toiduvalmistamismeetod, mille puhul liha ja köögivilju praetakse kiiresti kuumal pannil väheses õlis. Nii valmistatakse ka populaarseid Aasia udon-nuudleid kana ja köögiviljadega, mille tulemuseks on mitte ainult... loe edasi

• Grillikaste
• Kana
• Pannkoogid
• Kapsasalat

Samm-sammult retsept Itaalia crespelle-pannkookide valmistamiseks grillkana ja palsamiäädika-BBQ-kastmega, serveerituna Napa kapsa ja õunasalatiga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tai salat:
• Magus laimi-koriandri kaste:

Üksikasjalik retsept köögiviljasalati valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

• Salat
• Salatikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept nuudlitega köögiviljasalati valmistamiseks. loe edasi

• Soja-ingverikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Jaapanis valmistatakse lõunaks sukiyakit ja kõik kasutavad keetmise ajal potist koostisosade korjamiseks söögipulki. Seega ei lisata kõiki koostisosi potti korraga, vaid vähehaaval. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Hiina rohelise sibula pannkoogid:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Vaid 20 minutiga valmistab Bobby Flay värvika ja huvitava lehesalati mee-maapähklivõi-sojakastmega, millele lisanduvad kanatükid ja näpuotsatäis maapähkleid ja piparmünti. loe edasi

Retsept veiseliha, ubade, hiina kapsa ja krutoonidega salatile. Majoneesikastmega. loe edasi

• Kastme jaoks:

Kui valmistate sellist lihtsat retsepti nagu see Food Network Magazine'ist, on vareniki "valmistamise" protsess uskumatult lihtne, kuna kõik, mida peate tegema, on wontoni tainas poolkuu kujuliseks rullida - spetsiaalset tehnikat pole vaja. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ameerika Ühendriikides populaarne hiina kanasalat valmistatakse kanast, mis on kergelt marineeritud salatikastmes ja seejärel praetud hiina kapsaga. Salati peale pannakse praetud chow-nuudlid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Korea stiilis salatiretsept hiina kapsa, ingveri ja jalapeño paprikaga. Iga kiht on kaetud vürtsika kalakastmega. Serveeritakse praetud riisi või lihaga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.