Austrilaskjad

Aeg: 5 minutit

Austrid on suurepärane afrodisiaakum ja peen eelroog, mida serveeritakse mitte ainult koorikus purustatud jääl, vaid ka shooteridena – väikeste ühe lonksu kokteilidena. Nende shooteride peamised koostisosad lisaks värsketele austritele on enamasti viin, tomatimahl, kokteilikaste ja värskelt pressitud sidrunimahl. Allpool on toodud kolm austri shooteride varianti: üks viinaga ja kaks alkoholivaba, mida saab serveerida lihtsalt eelroana. Need kokteilid on ergutavad ja meeleolu tõstvad.

Soovitame

Retsept:

Laskja nr 1
1 toores auster
1 tl kokteilikaste
1 sidruniviil

Laskja nr 2
1 toores auster
1 teelusikatäis kokteilikastet
1 sidruniviil
Viin

Laskja nr 3
1 toores auster
Tomatimahl
Kuum kaste
1 sidruniviil

Laskja nr 1
Aseta auster napsuklaasi, vala peale kokteilikaste ja pigista peale sidrunimahl.

Laskja nr 2
Aseta auster napsuklaasi, vala peale soovitud kogus viina, lisa kokteilikaste ja pigista sisse sidrun.

Laskja nr 3
Aseta auster napsuklaasi, vala peale tomatimahl, kata kuuma kastmega ja pigista peale sidrunimahl.