Patatas bravas


Kuidas teha patatas bravast
Köök:Hispaania keel,
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


Patatas bravas on praetud kartulikuubikud, millele on niristatud kastet. Traditsiooniline Hispaania eelroog, mida serveeritakse jookidega tapas'ena. Maitsva patatas bravase valmistamiseks kodus sega viilutatud kartulid (koored sobivad hästi) tomatipüree ja oliiviõliga, maitsesta ja küpseta krõbedaks. Serveeri majoneesiga niristatud ja rohelise sibulaga puistatud.

Soovitame

Retsept:


Sega ahjuplaadil 1 kg kuubikuteks lõigatud kartuleid ja 0,5 kg riivitud ploomtomateid oliiviõliga. Lisa teelusikatäis suhkrut ja 2 loorberilehte, puista maitse järgi soola, paprikat ja cayenne'i pipart. Küpseta 220 °C juures, kuni kartulid on pehmed, umbes 40 minutit. Lahjenda veidi majoneesi veega, nirista see kartulitele ja puista peale hakitud rohelist sibulat.



Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud