Pesto kaste
Kui kasutate poest ostetud külmkapis hoitud pitsatainast, ei võta selle retsepti valmistamine rohkem kui 20 minutit. Laske sellel toatemperatuurini soojeneda ja venitage see suureks põhjaks. Täidiseks on värske spargel ja magus Itaalia juust. loe edasi
See mahlane itaaliapärane spargli eelroog võlub teie külalisi oma värskendava maitse, koostisosade kombinatsiooni ja tekstuuridega. Sparglivarred hõõrutakse pestoga ja grillitakse kergelt pehmeks. Serveerige - loe edasi
Selle lihtsa, kuid maitsva pastaroa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Keedetud fettuccine hautatud spinatiga segatakse kreemja pesto kastmega ja serveeritakse riivitud parmesaniga. See roog kasutab valmis pestot. loe edasi
Kerge kevadõhtusöögi jaoks valmista orecchiette pastat spargli ja pesto kastmega. See on sõna otseses mõttes täis kastme keerukaid maitseid ning on värskendav ja mahlane. Pesto aluseks on blanšeeritud spargel. Head näpunäited - loe edasi
See kiire itaaliapärane roog valmib vähem kui poole tunniga ja sobib ideaalselt kevadiseks õhtusöögiks. Keedetud bucatini pasta segatakse eraldi praetud krevettide ja aurutatud spargliviiludega kerges pesto kastmes. loe edasi
See roog kasutab kondita lamba sisefileed, mis on lõigatud 8-10 kotletiks ja mida enne praadimist hõõrutakse pune, rosmariini ja tüümiani vürtsiseguga. Pehme liha imab maitsed kiiresti endasse, seega on vaja vaid... loe edasi
Selle taimetoidu valmistamiseks kombineeritakse keedetud pasta praetud suvikõrvitsa ja pestokastmega, mis rikub traditsioonilist retsepti, kasutades basiiliku asemel suvikõrvitsat ja männipähklite asemel mandleid. Ülejäänud koostisosad on loe edasi
Lihtsalt valmistatav lisand, mis sobib hästi iga pearoaga. Noored kartulid keedetakse koorega, säilitades kõik mugulas ja koores sisalduvad kasulikud mikrotoitained, ning püreestatakse kergelt või, piima ja... loe edasi
See imeline Vahemere võileib on tehtud suurest ciabatta pätsist, mis enne serveerimist mitmeks väiksemaks tükiks lõigatakse. Võileib on täidetud salumiga (segu Itaalia delikatessilihast, näiteks finocchione ja coppa või mõni muu vürtsikas...). loe edasi
See hõlpsasti valmistatav taimetoit on täis Levantine'i köögi hõrgutisi. Kuskussi aurutatakse keevas vees, seejärel lahjendatakse ja serveeritakse hautatud köögiviljade ja Maroko pestoga. Köögiviljahautise valmistamiseks hauta suuri kuskussi tükke - loe edasi
Selle roa lõhefilee ja noored kartulid aurutatakse. Kartulid aurutatakse kõigepealt auruti alumises sektsioonis ja kala lisatakse ülemisse sektsiooni 8 minutit enne valmimist. Serveeri maitsva omatehtud pestoga, mis on valmistatud värske basiiliku ja... loe edasi
Traditsiooniline kihiline lasanje liharaguu ja hulga juustuga hoidke külmadeks talveõhtuteks ning suvel saab seda pastat kasutada kergema roa valmistamiseks, mis on täidetud tervislike ja mahlaste rohelistega. Lasanjeplaadid murtakse keskmise suurusega tükkideks ja - loe edasi
Mõõkkala on tihke ja lihakas kala, mis sobib ideaalselt vardas grillimiseks. See lõigatakse ühesuurusteks tükkideks ja marineeritakse mitu tundi mündipestokastmes. Kastme valmistamine võtab vaid minuteid, kuna see ei ole... loe edasi
Need erksad ja maitsvad Itaalia crostini võileivad sobivad ideaalselt igale peole või pühadelauale. Krõbedad baguette'i või ciabatta viilud on kaetud hernespestoga ja kaunistatud kirsstomatipoolikutega. Selle kastme maitse on palju peenem. loe edasi
Selle pasta, roheliste herneste ja rukola salati tipphetk on hapukas pestokaste. Selle valmistamiseks sega värske basiilik vähese rukola, männipähklite ja hapuka küüslauguga maitsestatud oliiviõli ja -helvestega. loe edasi
Need suvikõrvitsa paadid on tehtud ülejäänud magushapudest lihapallidest, mida nimetatakse ka magushapudeks lihapallideks, mille retsept on samuti allpool toodud, aga kui otsustate lihapallid tegemata jätta, võite need asendada praetud kalkunihakklihaga. Valmis - loe edasi
Isegi grillil saab valmistada tervislikku ja maitsvat pastat baklažaani, suvikõrvitsa ja tomatitega. Toores pasta ja köögiviljad valatakse vee ja valge veini segusse, suletakse koos vürtsidega fooliumpakenditesse ja küpsetatakse - loe edasi
Iga eelroog on vardasse aetuna lõbusam süüa. Eriti meeldib see suupiste lastele, sest saate isegi laste lõunakarbi jaoks huvitavaid vardaid teha. Selle eelroa peamine koostisosa on juustuga tortellonipasta (või väiksemad - loe edasi
Selles pestos on osa basiilikust asendatud brokoliga, mis muudab kastme täidlasemaks ja pehmendab selle liiga tugevat maitset. Kreeka pähklite kasutamine traditsiooniliste männipähklite asemel on palju odavam. Lisaks nad... loe edasi
Huvitav retsept madala süsivesikusisaldusega ja madala kalorsusega nuudlite valmistamiseks. Selle valmistamiseks koori sparglivarred köögiviljakoorijaga, et moodustada fettuccine'i sarnaseid ribasid. Kõik, mida pead tegema, on praadida rohelisi nuudleid rukolaga ja erksa maitse saamiseks... loe edasi
Itaalia tortellini pasta, mis sarnaneb väikestele pelmeenidele erinevate täidistega, sobib lisaks maitsvale pearoale ka toekale supile, millel on huvitav maitsete ja tekstuuride kombinatsioon. Sega praetud jahvatatud Itaalia tortellini ühel pannil. loe edasi
Eelroog, mille valmistamine võtab vaid paar minutit. See on eriti hea külaliste saabudes. Need pesto ja kitsejuustuga rullid serveerimisvaagnal näevad välja elegantsed ja maitsevad lihtsalt imeliselt. Selle tehnika ja kombineerimise abil... loe edasi
Kui soovid proovida täiesti uue maitsega pitsat, proovi valget pitsat. See erineb tavalisest pitsast selle poolest, et selles pole tomatikastet, mis annab pitsale iseloomuliku magushapu tomatimaitse. Selle asemel kata tainas vähemalt... loe edasi
Lehttainas on ideaalne alus mitmesugustele krõbedatele eelroogadele. See retsept soovitab valmistada kolme tüüpi soolaseid eelroogasid: juustupulgad seesamiseemnetega, palmieres'id (või kõrvad) pesto kastmega ja tapenaadiga ehk oliivipastaga täidetud taskud. Nende jaoks: loe edasi
Sinihallitusjuust ja kreemjas ricotta-võie sobivad ideaalselt küpsetatud tomatitega. Kolme juustu segu krõbedal saiaviilul pakub tõelist Itaalia maitsete segu. Ja aromaatne basiilik on kohustuslik. loe edasi
Selle eelroa valmistamiseks ei pea te mööda poodi spetsiaalseid lehttainatartlette otsima jooksma. Need lõigatakse lehttainast ümmarguse küpsisevormiga. Ja kogu eelroog omandab Itaalia maitse, peate vaid... loe edasi
Üks lihtsamaid Itaalia pastasorte on pestoga pasta. Traditsioonilise basiiliku asemel saab pesto valmistamiseks kasutada rapini't ehk Itaalia lehtkapsast, mis on populaarne ka tervislikes roogades. See on kergelt mõrkjas, loe edasi
Selle supi nimi viitab tõenäoliselt populaarsele Flash-mängule Dress Up Tomato Soup 2.0, kus mängija peab riietama tavalise tomatisupipurgi. Ka sina saad köögis tomatisupiga mängida ja seda nii riietada, et keegi seda ei märkaks. loe edasi
See pastasalat ühendab endas Itaalia köögi kõige traditsioonilisemad maitsed: tomati, basiiliku ja juustu. Sega keedetud pasta pesto kastme ja sidrunikoorega veelgi erksama maitse saamiseks. Lisa loe edasi
- Praetud baklažaan
- Pesto kaste koriandri ja seesamiseemnetega
- Apelsinimajonees Sriracha kastmega
- Lisandid
Selles retseptis röstitakse baklažaaniviile esmalt ahjus ja seejärel wokis, andes neile rikkaliku Aasia maitseelamuse. See maitsev roog pakub laia valikut maitseid, lõhnab imeliselt ja näeb välja imeilus. loe edasi
Trenette pasta, mis on valmistatud durum-nisust, on käsitsi valmistatud nuudlid, mis võivad sisaldada musta pipart ja sobivad ideaalselt õrnadesse kevadkastmetesse. Trenette'i ja Liguuria pesto kastme klassikaline kombinatsioon annab primavera tunde koos värske... loe edasi
Baklažaanid ei ole maitsvad mitte ainult pearoogades või eelroogades, vaid neist saab valmistada ka sama maitsvaid suppe, millel on õrn seenemaitse. See paks ja rikkalik supp ühendab endas kõik koostisosad, mis moodustavad unustamatu Itaalia köögi aluse: loe edasi
Selle retsepti järgi valmib seest mahlane ja väljast krõbe makrell. Hapukas vürtsisegus immutatud kala täiendab ideaalselt pesto sügav ja keerukas maitse. Tõenäoliselt vajate umbes kaks korda rohkem kastet. Ülejäägid aga... loe edasi
Basiiliku, juustu, männipähklite ja oliiviõliga valmistatud Itaalia pestokastmel on nii elav maitse ja aroom, et see muudab iga lihtsa roa tõeliseks kulinaarseks naudinguks. Grilli tuunikala steik ja maitsesta see aromaatse... loe edasi
Grilli või prae pannil kanarindu ja serveeri neid spinati, männipähklite ja parmesani pesto kastmega. See kaste on mahedam ja maitsvam kui traditsiooniline Itaalia basiilikupesto. See sobib suurepäraselt ka... loe edasi
Grillitud mais on lihtne, kuid uskumatult maitsev roog. Kuigi mais on vähem mahlane kui keedetud mais, on see siiski väga kindel ja maitsev. Pestokaste lisab mahlakust ja ainulaadset maitset, muutes selle veelgi aromaatsemaks. loe edasi
Koriander lisab sellele ancho-tšillipulbriga puistatud quesadillale erksa rohelise värvi. loe edasi
Samm-sammult retsept piduliku roa jaoks koos fotodega. loe edasi
Samm-sammult retsept spinati ja juustuga pelmeenide eelroaks vardas. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Kitsejuustuga täidetud viigimarjad, peekonisse mähitud ja grillitud. loe edasi
Hooajal proovige maisi grillida ja serveerige seda erinevate lisanditega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Kathy Lee röstitud spagettkõrvits on lisand, mis sobib hästi iga pearoaga. Seda on täiustatud maitsva võiga, ainult et selles retseptis on see segatud karripulbri, magusate šalottsibulate ja värske sidrunikoorega, et saada erksam järelmaitse. Pärast - loe edasi
- Pitsa tainas
- Täidis kahele pitsale (20 cm läbimõõduga)
- Päikesekuivatatud tomatid
- Klassikaline pesto kaste
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Võta eeskujuks saate "At Ree Drummond's Ranch" saatejuht – hoia alati käepärast koostisosi. Nii ei pea sa õhtul eriti napilt poodi kiirustama. "Poepasta on lihtsalt tavaline pasta, mida saab kõigega segada..." loe edasi
Ina Garten säästab köögis aega, kasutades selle pesto eelroa valmistamiseks valmis lehttainast. loe edasi
Gina ja Patrick Neely laovad pestoga määritud lehttainapõhjale tomati- ja mozzarellaviilud ning küpsetavad pirukat vaid 15 minutit. See on lihtne ja maitsev eelroog. loe edasi
Kergelt soolane ja krõbe kondiga sealiha sisefilee on kaetud krõbeda kartuli- ja värskete ürtidega koorikuga, mis jätab liha küpsetades seest uskumatult mahlaseks. Serveeri rikkaliku ürdi-pestokastmega. loe edasi
Bobby Flay pesto on aromaatse koriandri ja peterselli segu. Kasuta omatehtud pitsataigent, kata see pestoga, lisa peale kreemjat mozzarella juustu ja õrnu krevette ning grilli kõik. loe edasi
Giada De Laurentiisi parmesani pesto kastmes olevad kergelt kõvad päikesekuivatatud tomatite tükid muudavad selle veelgi maitsvamaks. Sega kaste lihtsalt pasta hulka ja 25 minuti pärast saab kogu pere laua taha koguneda. loe edasi
Kõigi lemmikkaste kõigest viie minutiga! Lihtne roog Food Network Kitchensist, mida saab kohe süüa või sügavkülmutada ja kasutada näiteks pühapäevaseks lõunaks. loe edasi
Pisikesed ja koorikuta Giada De Laurentiisi mini-eelroad sobivad ideaalselt lastelauale, koos kalkunikihtide, provolone juustu ja pesto tilgutamisega. loe edasi
Tänu valmis pitsataignale on Alex Guarnaschelli leivakoogi retsept uskumatult kiire. Ta küpsetab taigna, seejärel katab selle hapukoore ja sidrunikoorega, peekonitükkide ja maitsva rohelise sibula-kappari pesto kastmega. loe edasi
See Ina Garteni retsepti järgi valmistatud ergas pastasalat valmib kõigest 30 minutiga. Mis selles nii erilist on? Kaks sorti pastat ja omatehtud pestokaste, mille peal on maitsev, rikkalik ja kreemjas majonees. loe edasi
Juustu ja suvikõrvitsaga täidetud paprikate retsept. loe edasi
Tomatisupi retsept magusate paprikatega. loe edasi
Provence'i pistusupi retsept köögiviljade, ubade ja spagettidega. Supp on maitsestatud pestokastmega ning serveeritud leiva ja juustuga. loe edasi
Koduse Itaalia pitsa retsept pesto ja kitsejuustuga. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Pelmeenide ja brokoli retsept pesto kastmega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.

















































































