Püreestatud tomatid
Erinevalt traditsioonilisest Mehhiko tšilli con carnest võtab selle versiooni valmistamine vähem kui tunni, kuid see on sama maitsev. Kõrvitsaseemned, köögiviljad ja vürtsid annavad roale rikkaliku maitse ning tänu väikesele kogusele kakaopulbrit... loe edasi
Lisaks kalkunihakklihale sisaldavad need lihapallid ka tervet hunnikut tervislikku lehtkapsast, mis täidab need vitamiinidega ja annab lihapallidele erkrohelise värvuse. Liha sidumiseks kasutatakse leiva asemel purustatud kaerahelbeid ja need... loe edasi
Pastakastmes lihapallid on suurepärane ja toekas roog suureks pereõhtusöögiks. Need valmivad kiiresti ja on uskumatult maitsvad minimaalse rasvasisaldusega. Lisa hakklihale riivsaia, riivitud parmesani, porgandit ja sibulat ning need lihapallid on just parajad. loe edasi
Südamekujulist koogivormi, millel on keskel auk, saab kasutada mitte ainult magusate küpsetiste jaoks, vaid ka maitsva lasanje valmistamiseks valentinipäevaks. Selle samm-sammult retsepti järgi saate hõlpsalt kokku panna südamekujulise lasanje, mille sees... loe edasi
Laua keskel asuv tohutu pann Hispaania paellat on ideaalne maiuspala suureks ja intiimseks koosviibimiseks. Lisaks riisile sisaldab see paella ka andouille' vorsti, praetud kanarinda, krevette, rannakarpe ja köögivilju. Naturaalne safran lisab riisile särtsu. loe edasi
Kui oled halva ilmaga kodus ilma värskete köögiviljade ja lihata, ava köögikapid ja kasuta olemasolevat, et valmistada maitsev Mehhiko stiilis vormiroog, mis meeldib kogu perele. Selle valmistamiseks vajad konserveeritud ube ja maisi. loe edasi
Kihiline Kreeka moussaka on täis maitset ja hämmastavate aroomide segu. See moussaka retsept küpsetatakse Šveitsi mangoldi ja lehtkapsaga, mis lisavad roale mahlakust ja tervislikkust. See valmistatakse mitmes etapis ja seejärel kõik koostisosad... loe edasi
Imeline roog jaheda ilma jaoks, soojendades oma maitse ja vürtsika aroomiga. Röstitud veiseliha serveeritakse röstitud juurviljadega, sealhulgas punase sibula, porgandi, pastinaagi, naeri ja sellerijuurega. Liha ise küpsetatakse pajas loe edasi
Toekaid ja mahlaseid täidetud paprikaid saab serveerida pearoana, kaks poolt portsjoni kohta. Need näevad muljetavaldavad välja ja on maitsvad. Kasutage erksavärvilisi punaseid ja kollaseid paprikaid, mis on eelnevalt küpsetatud - loe edasi
See vormiroog on valmistatud poest ostetud seeneravioolidest. Pane need pliidile keema ja samal ajal valmista pannil lihakaste tomatite, seente ja Itaalia vorstiga. Seened annavad lihakastmele eriti... loe edasi
Maitsev, tervislik ja toitev roog, mis on täis kiudaineid, valku ja olulisi süsivesikuid. Valmista see hommiku- või õhtusöögiks ja naudi Cajun'i maitseainetega kaasnevat isuäratavat maitset. Valmistamiseks vajad: loe edasi
Keedetud pastakoored täidetakse juustutäidisega ja küpsetatakse ahjus köögiviljakastmega, kuni juust on sulanud. Valmistamiseks võta suurimad koored, keeda neid poolküpseks ja täida need tofust valmistatud juustutäidisega. loe edasi
Need maitsvad ja mahlased hakklihapallid on sõna otseses mõttes juustuga täidetud. Esmalt segatakse hakkliha hulka riivitud parmesani, seejärel täidetakse iga lihapall bocconcini mozzarella palliga ja pärast küpsetamist ootab kõiki sees üllatus: loe edasi
See supp valmib kiiremini kui traditsiooniline lasanje ja on kergem, kuid sisaldab kõiki samu koostisosi, mis muudavad selle uskumatult maitsvaks. Lasanjenuudlid keedetakse eraldi ja lisatakse supile kohe alguses. loe edasi
Booya on hautis ehk paks, raguutaoline supp, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide põhjaosas suurteks koosviibimisteks, laatadel, kogukonna pidustustel ja ühissöömaaegadel. Booyat keedetakse tavaliselt suurtes pottides mitme osalejaga ning valmistusprotsess on... loe edasi
Pasta ubadega on paks supp, mis on pärit Itaaliast ja mida seal kutsutakse pasta e fagioliks. See on valmistatud köögiviljadest, praetud pancettast, väikestest ditalini pastadest, valgetest ubadest, vürtsidest, riivitud parmesanist ja värskest basiilikust. Enne lisamist - loe edasi
Nautige selle tomatisupi täiuslikku maitset, mis on mõõdukalt vürtsikas ja mõõdukalt magus, kergelt hapukas ja rikkaliku maitsega, mis tuleb küpsetatud tomatitest, purustatud tomatitest ja tomatipastast, aga ka aromaatsetest vürtsidest ja kergest šerri noodist. Kõik - loe edasi
See prantsusepärane roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid selle ergas koostisosade kombinatsioon muudab selle väga pidulikuks, sobides ideaalselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka perepeoks. Parim on kasutada kana segu - loe edasi
Mereandide gratään on traditsioonilise vormiroa pidulikum versioon. Krevettide, hiidlesta ja krabiliha segu annab roale meeldiva aroomi. Sellest retseptist saab neli gratääni, aga võid seda julgelt kahekordistada ja küpsetada. loe edasi
See Ameerika pitsa on loodud spetsiaalselt neile, kellele meeldib parim ja maitsvam toit. See küpsetatakse tavalistest koostisosadest – pärmitainast, tomatikastmest ja riivjuustust – aga sügavas pannil. Kui sul pole spetsiaalset panni... loe edasi
See maitsev pasta viinakastmes tomatite ja koorega, mis on täidetud tervisliku Šveitsi mangoldiga, sobib suurepäraselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka pidulikuks lõunasöögiks. Selle eeliseks on see, et kõik koostisosad praetakse, keedetakse ja hautatakse kiiresti ühes... loe edasi
Muuda Itaalia spagetid Bolognese stiilis meeleolukaks halloweeni eelroaks. Tavalise pasta asemel keeda musti spagette seepia tindiga. Serveerimiseks tõsta need läbipaistvatesse klaasidesse ja lisa peale lusikatäis Bolognese lihakastet. loe edasi
Entšilladad on traditsiooniline Mehhiko roog, mis koosneb tomati-juustukastmes küpsetatud täidetud maisitortilladest. Seda vormirooga võiks nimetada ka "laisaks" entšilladaks, kuna see valmistatakse vormiroana, mis... loe edasi
Peaaegu kõik selle Tex-Mex stiilis supi põhikoostisosad on valmis- või konserveeritud, mis vähendab oluliselt küpsetusaega. Sellest hoolimata on roog väga rikkalik. loe edasi
Erinevalt enamikust täidisega köögiviljaretseptidest ei küpsetata neid baklažaane täidisega, vaid iga komponent valmistatakse eraldi ja lõpuks tuleb kõik kokku kenadeks paatideks, millel on krõbe kuldne koorik ja õrn liha - loe edasi
Lai Itaalia pappardelle pasta segatakse aeglaselt küpsetatud veiseliharaguuga. Veiseliha pannakse potti koos tomatite, punase veini, tomatipasta ja vürtsidega ning keedetakse madalal kuumusel 7 tundi, et kõik... loe edasi
Värskelt valmistatud omatehtud pasta on poest ostetud pastaga võrreldamatu, kuna saate seda oma koostisosadega kohandada, et luua ainulaadne toode, mida te poeriiulitelt ei leia. Kui teil on pastamasin, on aeg katsetada ja... loe edasi
See parmesani baklažaaniretsept erineb veidi klassikalisest meetodist. Paneeritud ja praetud baklažaani asemel kasutatakse grillitud köögivilju (võib kasutada grillpanni). See vähendab oluliselt küpsetusaega. loe edasi
See roog kasutab täisteranisujahust pennepastat, mis erinevalt traditsioonilisest nisujahust pastast on kiudainerikas ja kergelt pähklise maitsega. Keeda see ja sega tomatikastmega praetud salaamiga. loe edasi
Cassoulet on prantsuse roog, mis koosneb paksust valgete ubade ja liha hautisest. Spelta on suurepärane lisa neile koostisosadele. Keeda seda eelnevalt vürtsikas kanapuljongis ja sega seejärel loputatud konserveeritud valgete ubadega. loe edasi
BLT on klassikaline peekoni, salati ja tomati kombinatsioon, mis sobib ideaalselt mitte ainult salatite ja võileibade, vaid ka maitsva pasta valmistamiseks. Roog küpsetatakse ühel pannil, esmalt pliidiplaadil ja seejärel ahjus. loe edasi
Keeda täisteranisust spagetid ja serveeri neid kergete Itaalia lihapallidega tomatikastmes. Lihapallide rasva- ja kalorivaesemaks muutmiseks asenda osa lihast seentega. Lisaks sobib seene maitse ideaalselt veiseliha ja... loe edasi
Itaalia köögis valmistatakse ragut sageli pastaga. See lihtne roog tomatikastmes kanaga on kergesti valmistatav isegi algajale kokale. Selle ragu jaoks kasutage kanakoibi; neil on rikkalikum maitse kui rinnal. Peeneks hakitud... loe edasi
See paks ja toekas supp on suurepärane viis eelmisest õhtust jäänud kana ja keedetud riisi ärakasutamiseks. Kuna peamised koostisosad on juba ette valmistatud, võtab selle valmistamine vaid paar minutit ja maitse on täpselt selline, nagu teie... loe edasi
Kaste hispaania keeles on üks viiest klassikalise Prantsuse köögi põhikastmest. Tavaliselt serveeritakse seda liharoogadega või kasutatakse teise kastme, demi-glace'i, valmistamisel. Hispaania kastet valmistatakse veisepuljongist, mis on kontsentreeritud soovitud konsistentsini. loe edasi
Maitsev, rikkalik ja samal ajal tervislik supp, mis on valmistatud köögiviljadest ja seentest. Kuigi seda nimetatakse kapsasupiks, annavad sellele hämmastava maitse ka paljud teised köögiviljad: tomatid, sibulad, porgandid, seller ja paprika. Kõik köögiviljad on riivitud. loe edasi
Braciole on Itaalia liharull, mida hautatakse pikka aega tomatikastmes, mis annab maitsva maitse ja maitsva, mahlase tekstuuri. Kuna liha hautamine võtab nii kaua aega, võite kasutada kõige odavamat varianti: loe edasi
Sibula, tomatite ja vürtsidega hautatud rohelised oad on hõlpsasti valmistatav rikkaliku maitsega köögiviljalisand. Selles roas kasutatakse konserveeritud püreestatud tomateid, ubade otsi ära lõigatud ja koos hautatud, kuni oad on pehmed. loe edasi
Vaadates seda maitsvat kanavorsti ja paprikaga pastavormi, mille peal on krõbe juustukoorik, võite ette kujutada, kuidas see ahjus podiseb, kus kõik koostisosade mahlad ja maitsed sulavad kokku. Ja on raske uskuda, et... loe edasi
Nimetust minestronesupp võib itaalia keelest tõlkida kui "suur supp". Ja tõepoolest, see osutub suureks, otsustades selle järgi, kui palju koostisosi tavaliselt lisatakse, et supp oleks rikkalik ja maitsev. Kuigi ühtset retsepti pole - loe edasi
Keeda aeglases pliidis India kana tikki masalat – kanatükid hautatakse tomati-koorekastmes soojendava vürtsika maitsega. Esmalt lisa aeglasesse pliiti vürtsid, tomatipüree ja kana, hauta 4 tundi ja keetmisaja lõpupoole... loe edasi
Kuigi roog on üsna täitev, tahad sa ära süüa iga viimase pastatuubi. Ja see pole üllatav, sest tavaline pasta kastmega omandab ilusa piruka välimuse, mis äratab lisaks isule ka uudishimu. Iga... loe edasi
Valmista spagetid lihapallidega tomatikastmes, Itaalia stiilis. Selle roa jaoks keeda spagetid eraldi, küpseta lihapallid ahjus ja valmista tomatikaste. Seejärel sega kõik kokku ja naudi hämmastavat maitsete, aroomide ja... loe edasi
Linguine pastat serveeritakse traditsiooniliselt mereandidega ja see retsept pole erand. Keeda pasta ja sega see praetud peekoni ja sibula, tomatipüree ja koore kastmega, mis pehmendab tomatite hapukust, muutes need pehmemaks ja... loe edasi
Cioppino mereandide supp on roog, mis sai alguse lihtsa kaluri lõunasöögina ning on sellest ajast alates saanud delikatessiks, mida pakutakse parimates restoranides. Vaatamata itaaliakeelsele nimele leiutati see supp Ameerika linnas ... loe edasi
Selle krõbeda lehttainapiruka sees on Itaalia capellini ehk "inglijuuksed", mis on tomatikastmes pasta spinati, maitsva sulatatud mozzarella ja vürtsika vorstiga. Roa katmiseks kestaga - loe edasi
See Tex-Mex tšilli con carne retsept ehk tšilli lihaga on madala süsivesikusisaldusega ja erinevalt enamikust sarnastest retseptidest ei sisalda ube. Peamine maitse tuleb lihast, tšillipipradest ja... loe edasi
Valmista kõige maitsvam pühapäevane lõunasöök lihapallide ja veise- ja sealihast ning vürtsikast Itaalia vorstist valmistatud kastmega, mis kõik on aeglases pliidis hautatud. Pühapäevane kaste on traditsiooniliselt Itaalia peredes valmistatud. See põhineb tavaliselt tomatitel või tomatipastal. loe edasi
See tomatipõhine lihakaste on Ameerika Ühendriikide idarannikul elavate itaallaste seas tuntud kui pühapäevane kaste. Nimi tuleneb traditsioonist. Nädala viimasel päeval on itaallastel suur pereõhtusöök, mis... loe edasi
Kana Cacciatore on itaaliapärane roog, mis tõlkes tähendab "jahimehe kana". Jahimehed küpsetavad tavaliselt püütud ulukit köögiviljade, seente ja aromaatsete ürtidega. See roog on üsna lihtne, kuid maitsev. Cacciatore - loe edasi
Retsept ei vaja mingeid muudatusi: tulemuseks on alati maitsev ja soojendav roog, mis loob hubase atmosfääri. Tervislikult toituvad inimesed hindavad ka punase liha väljajätmist, mis on asendatud lahjema kalkuniga. loe edasi
Need peened õhukesed pannkoogid on täidetud suitsulõhega, mis on pošeeritud rikkalikus valge veini, tomatite ja ürtide kastmes. Tõeline kulinaarne meistriteos, mis kaunistab iga pühadelauda, kuid ei nõua palju aega ega vaeva. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Säästa köögis toiduvalmistamise ja koristamise ajal aega, valmistades ühel pannil küüslaugu-tomatikastet ja mahlaseid kanarindu. Lõpeta roa küpsetamine ahjus grilli all, et juust sulaks. loe edasi
Ära hinda seda rooga esmapilgul; see pole üldse pasta, vaid praetud spagetid-kõrvits tomati-basiilikukastmes, serveerituna veise- ja sealihapallidega. loe edasi
Entšilladade pakkimise asemel teeb Sunny Anderson maisitortilladest vormiroa, mis on kihiti kaetud klassikalise entšilladakastmega, lisades retseptile erilisema maitse, hakkliha, köögivilju ja topeltjuustu. loe edasi
Rachel valmistas tšillit keerutatud pasta, hakkliha ja köögiviljadega, maitsestades seda ainulaadse suitsutatud pipra maitseaineseguga ning see valmib vaid 15 minutiga. loe edasi
Racheli paks pastakaste, mis on valmistatud köögiviljade ja kolme tüüpi lihaga, on toekas ja pidulik. See roog on tema majas jõulutraditsioon. loe edasi
Nõusse asetatakse liha, tortillad ja juust kihiti. Toekas täidis koosneb hakklihast, mustadest ubadest ja maisist. loe edasi
Maitseka ja õrna kanarinna loomiseks kombineeris Rachel riivsaia parmesani juustu, küüslaugu ja värskete ürtidega. loe edasi
Hädavajalik Itaalia kastme retsept. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.











































































