Tako pirukas
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 590, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 29 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 6 G., kolesterool 76 mg naatrium 723 mg suhkur - G.
Kalorid 590, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 29 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 6 G., kolesterool 76 mg naatrium 723 mg suhkur - G.
Taco pirukas - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 8 tortillat (retsept) maisitortillad, retsept nisutortillad)
- 1 väike sibul, hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- Näputäis cayenne'i pipar
- 350 g hakkliha
- 400 g püreestatud tomateid
- 250 g konserveeritud hakitud rohelist tšillipipart
- 1 tass külmutatud maisiterasid
- 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit
- 1 tass riivitud mozzarella juustu
- Sool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tortilla, sibulad, küüslauk, jahvatatud cayenne'i pipar, hakkliha, püreestatud tomatid, tšillipipar, mais, koriander, mozzarella juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel taimeõli. Aseta tortillad pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks, umbes 3 minutit. Seejärel tõsta tortillad paberrätikutele.
- Lisa sibul pannile ja kuumuta segades umbes 3 minutit, kuni see on pehmenenud. Lisa küüslauk ja cayenne'i pipar ning kuumuta 30 sekundit. Lisa hakkliha ja 1/4 teelusikatäit soola ning kuumuta, hakkliha segades, kuni see on pruunistunud, umbes 4 minutit. Sega hulka tomatid, tšillipiprad ja mais. Lase keema tõusta ja keeda, kuni kaste veidi pakseneb, umbes 3 minutit. Maitsesta soolaga. Tõsta pann tulelt ja sega hulka koriander.
- Aseta pooled tortiljad 22–25 cm läbimõõduga ümmargusse pirukavormi. Kata poole täidisega ja seejärel poole juustuga. Jätka kihtide laotamist samas järjekorras, lõpetades juustukihiga. Kata kinni. soolane pirukas fooliumisse ja küpseta, kuni juust on sulanud, umbes 10 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
