Avaleht » retsept » Lehekülg 14
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Kokteilid, Brändi, konjakiga, .
Autor: - restoraniärimees
Hollandi õunakoogi kokteilVaatamisi: 888

See õunakoogimaitseline alkohoolne kokteil on maitsev, aga kui soovid lisada rohkem magusust, leota kergeid rosinaid Calvados'es 24 tundi ja kasuta seda...

Õunasiider, õunabrändi, sidrunimahl, siirup, bitter, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 241
Autor: - kulinaarne kirjanik
Õunamahlast valmistatud hõõgveinVaatamisi: 729

Ree Drummond valmistab oma sügisese hõõgveiniversiooni naturaalsest alkoholivabast siidrist (filtreerimata õunamahl), lisades apelsinikoort, magushapusid õunu, värskeid jõhvikaid,...

Õunasiider, õunad, apelsinid, jõhvikad, brändi, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 50 Kalorisisaldus: 63
Autor: - restoraniärimees
Sügisene alkohoolne kokteil "Vanaaegne"Vaatamisi: 717
Retsepti sisu:

Näpuotsatäis jahvatatud kaneeli ja sorts õunalikööri annavad teie klassikalisele Old Fashionedile sügisese eufooria, mis sobib ideaalselt puuviljade ja soojendavate vürtside hubase kombinatsiooni nautimiseks.

brändi, kaneel, averna liköör, angostura bitterid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kokk
Pirni MartiniVaatamisi: 1 121

Miks on sügisel kogu tähelepanu suunatud õuntele? See on ka magusate ja mahlaste pirnide hooaeg! Giada de Laurentiis kasutab pirne oma lummava sügismartini valmistamiseks, mis on just parajalt magus ja...

pirnid, siirup, laimimahl, vermut, viin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Kõrvitsapirukas kaunistusega (roosid lehtedega)Vaatamisi: 772
Retsepti sisu:

Kondiiter Duff Goldman loob oma magustoitudega tõelisi kunstiteoseid ja isegi lihtne kõrvitsapirukas muutub tema kätes millekski eriliseks. Ta keerab ja vormib tainast roosid,...

Universaalne jahu, kõrvitsapüree, toorjuust, melass, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, nelk, kaneel, munad, koor, turbinado suhkur...
Aeg: 6 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 463
48 pirniretsepti

48 pirniretsepti

On aeg magusate ja mahlaste pirnide jaoks – proovige neid kokkade magusaid ja soolaseid pirniroogasid!

Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Kreemjas karamellis pirnidVaatamisi: 940

Paljudele meeldivad karamelliõun, aga kuidas oleks kreemjate karamellipirnidega sel sügisel? Karamellikastme valmistamiseks sulatasime mikrolaineahjus lihtsalt pehmed iirisekommid koorega.

pirnid, koor, pistaatsiapähklid, iiris...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vürtsikas õuna-pirnikasteVaatamisi: 1047

Värskete õunte ja pirnide loomulik magusus eristab seda omatehtud kastet poest ostetud versioonidest. Sidrunimahl lisab erksa, puuviljase maitse ja hoiab ära kastme tumenemise, kaneel ja muskaatpähkel aga lisavad...

õunad, pirnid, õunakaste (püree), sidrunimahl, kaneel, muskaatpähkel...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 189
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Kõrvitsaravioolid salveigaVaatamisi: 871

Need maitsvad ravioolid on sõna otseses mõttes kõrvitsaga täidetud: seda lisatakse lisaks täidisele ka tainale. Selle esiletõstmiseks lõigake küpsisevormiga välja kõrvitsakujulised ravioolid.

Universaalne jahu, kõrvitsapüree, šalottsibul, küüslauk, hapukoor, munad, parmesani juust, salvei...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 554
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Kõrvitsa-juustukoogi MartiniVaatamisi: 722

See kokteil on tõeline magustoit, mida saab juua! Kerge ja kreemjas, see on ideaalne segu traditsioonilistest sügisestest maitsetest ainulaadses uues vormis. Kindlasti nautige seda...

Vaniljeviin, koor, kõrvitsapiruka vürts, bitter, rumm, siirup...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil Kalorisisaldus: 427
14 kõrvitsaleiva ja muffiniretsepti, mida soovite küpsetada aastaringselt

14 kõrvitsaleiva ja muffiniretsepti, mida soovite küpsetada aastaringselt

Kõrvits sobib suurepäraselt šokolaadi, jõhvikate ja muuga, eriti kui seda küpsetada maitsvaks kiirleivaks söögisoodaga.

Autor:
Kõrvitsa-pärmita leib masala chaigaVaatamisi: 644
Retsepti sisu:

Vürtsikas suhkruglasuur on see, mis seda kõrvitsaleiba teistest eristab. Vaja läheb vaid tuhksuhkrut, pruulitud India masala chaid, rõõska koort...

Premium jahu, kardemon, jahvatatud ingver, nelk, muskaatpähkel, munad, pruun suhkur, kaneel, tuhksuhkur, koor, masala tee...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 276
Autor:
Pärmita kõrvitsaleib šokolaaditükkidegaVaatamisi: 837

Taignale lisatud minišokolaaditükkidega tunned selle lõhnava ja pärmivaba kõrvitsaleiva iga ampsu maitset. See sobib ideaalselt hommikusöögiks, magustoiduks või lihtsalt vahepalaks.

esmaklassiline jahu, kõrvitsapüree, munad, piim, šokolaaditükid (graanulid), kaneel...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 266
Autor:
Kõrvitsa-ahvileib apelsiniglasuurigaVaatamisi: 621
Retsepti sisu:

See ei ole traditsiooniline magusa ahvileiva versioon, aga kui sulle meeldib sügisvürtside aroom, siis see meeldib sulle kindlasti. Tainatükid on veeretatud mitte ainult kaneelis, vaid ka vürtsisegus...

Lehttainas, kõrvitsapüree, kõrvitsapiruka vürts, apelsinikoor, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 376
Autor:
Kana köögiviljadega ahjuplaadilVaatamisi: 854

Kanakoivad küpsetatakse pannil otse kartulite, pastinaagi ja sibula segul ning on valmis lisandiga serveerimiseks. See meetod mitte ainult ei säästa palju aega ja vähendab...

kanakoivad, kartulid, pastinaagi juur, sibularõngad, küüslauk, sidrun, tüümian...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 627
Autor:
Maroko kana marineeritud sidrunitegaVaatamisi: 1 219

Selle Maroko kanaroa põhikoostisosad on marineeritud sidrunid ja marineeritud oliivid. Praetud kanarinda hautatakse kerges veinikastmes marineeritud sidrunite, päikesekuivatatud tomatite,...

Kanarinnad, šalottsibul, sidrun, oliivid, päikesekuivatatud tomatid, puljong, valge vein, pune, murulauk, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 337
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spagetid ricotta ja sidrunigaVaatamisi: 1 138

See kreemjas pasta ühendab endas sidruni erksa maitse rukola piprase noodiga. Kui oled pasta keetmise lõpetanud, ära kogu keeduvett ära vala. Pane osa tärkliserikkast vedelikust vedeldamiseks kõrvale...

spagetid, pasta, ricotta juust, sidrunikoor, rukola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 598
Autor:
Ahjus küpsetatud apelsiniglasuuriga kanarinnadVaatamisi: 852

Selles retseptis muudab apelsinimahla, mee, pune ja äädika lihtne glasuur tavalise kanarinna imeliseks restoranikvaliteediga roogaks. Pintselda sellega lihtsalt nahata kanarinda...

kanarinnad, spargel, apelsinikoor, mesi, šerriäädikas, pune...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1000
Autor:
Salat rukola, mozzarella, röstitud paprika ja mündigaVaatamisi: 754

Nautige ideaalset kombinatsiooni piprasest rukolast, kreemjast mozzarellast, mündist ja tulel röstitud paprikast, et anda maitsele vürtsikas maitse. See värskendav salat on maitsestatud hapuka sinepikastmega...

rukola, piparmünt, mozzarella bocconcini juust, paprika, majonees, veiniäädikas, šalottsibul, Dijoni sinep...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 519
Kategooriad: Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa kõrvitsa ja juustugaVaatamisi: 949

Sellest maitsvast pitsast saab teie uus lemmik sügisroog. Magusaid muskaatkõrvitsa tükke täiendavad ideaalselt mahlane ja vürtsikas rukola, kreemjas ricotta, aromaatne salvei ja...

Pärmitaigen, muskaatkõrvits, sibul, salvei, ricotta juust, rukola, sidrunimahl, parmesani juust, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 343
Autor:
Lõhe filotaignas "Salmon en Croute"Vaatamisi: 1571

Lõhe croûte'is on pidulik prantsuse roog, mis avaldab teie külalistele muljet. Mahlane lõhe, kreemjas mascarpone juust ja spinat on mähitud filotainasse ja...

Lõhe, filotainas, mascarpone juust, till, spinat, Dijoni sinep, koor, sidrunikoor...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1616. aasta
Autor:
Risotto seente ja roheliste hernestegaVaatamisi: 716

Kuigi portobello seened annavad sellele risottole rikkaliku aroomi ja maitse, lisavad rohelised herned kevadist värskust ja mahlakust. Risotto on lihtne valmistada, pehme, kreemjas ja ideaalselt...

Arborio riis, valge vein, parmesani juust, portobello seened, herned, küüslauk...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1113
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Filet mignon krevetikastme ja musta pipragaVaatamisi: 994
Retsepti sisu:

See veiselihafilee mignon praad praetakse kiiresti pannil ja seejärel ahjus täiuslikult valmis. Serveeritakse kreemja musta pipraga krevetikastmega. See retsept rõhutab...

veiseliha, krevetid, brändi, puljong, must pipar, koor...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 Kalorisisaldus: 886
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana kreemjas pestosVaatamisi: 903

Pannil praetud kanarindafileed serveeritakse hautatud mangoldi peal kirsstomatitega ja kreemja pestoga kiireks, maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks nädala sees. Kodune...

Kanarinnad, pesto kaste, mangold, punane sibul, kirsstomatid, sidrunimahl, parmesani juust, männipähklid, koor, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 771
Kategooriad: .
Autor:
Lillkapsas PiccataVaatamisi: 944

Lillkapsa piccata on taimetoit, mis sobib ideaalselt pühadeks, kuid on samas piisavalt lihtne valmistada ka argipäeva õhtusöögiks. See on suurepärane viis lisada...

lillkapsas, valge vein, sidrunimahl, kapparid, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 300
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Fettuccine kanaga kreemjas Alfredo kastmesVaatamisi: 1 108

Kreemjas Alfredo kastmes kana ja parmesaniga fettuccine pasta on kiire ja maitsev roog, mis meeldib kogu perele. See on valmis vaid poole tunniga ja sobib ideaalselt hommikusöögiks.

fettuccine pasta, kanarinnad, parmesani juust, koor, petersell, jahu, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1012
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, Leivaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihtne Caesari salat krutoonide ja kanata.Vaatamisi: 1017

Ideaalne Caesari salat on valmistatud omatehtud kastme ja krutoonidega. Ree Drummond lisab oma munavabale kastmele näpuotsaga palsamiäädikat, mis seda veelgi erilisemaks muudab...

Rooma salat, krutoonid, Dijoni sinep, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, Parmesani juust, anšoovised, sidrunimahl, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
69 lihtsat Halloweeni eelrooga

69 lihtsat Halloweeni eelrooga

Aeg süüa, juua ja inimesi hirmutada!

14 tervislikku õhufritüüri rooga

14 tervislikku õhufritüüri rooga

See mugav köögikombain on võti lemmikroogade valmistamiseks ilma lisaõlita.

20 lihtsat õhufritüüris valmistatud suupistet

20 lihtsat õhufritüüris valmistatud suupistet

Õhufritüüris saad kõike kiiresti valmistada, alates lihasnäkkidest kuni mozzarella pulgadeni!

45 kohutavalt lõbusat halloweeni magustoitu

45 kohutavalt lõbusat halloweeni magustoitu

Kummitused, veri ja magusad kommid! Need pühade maiustused teevad iga õudse küpsetise kindlasti magusaks.

10 Halloweeni jooki, mis rõõmustavad kogu perekonda

10 Halloweeni jooki, mis rõõmustavad kogu perekonda

Alates alkoholivabast punšist Halloweeni peoks kuni ämblikuvõrgulaadse kakaoni, mida nautida pärast kommimängu – need alkoholivabad joogid...

14 kohutavalt maitsvat halloweeni hommikusööki

14 kohutavalt maitsvat halloweeni hommikusööki

Halloweeni nautimiseks ei pea ootama kommi! Alusta oma hommikut ühe nende retseptidega ja su päev saab kindlasti olema üliäge.

19 uskumatult maitsvat Halloweeni eelrooga

19 uskumatult maitsvat Halloweeni eelrooga

Olenemata sellest, kas korraldate koletiste kostüümipidu või väikeste päkapikkude ja kummituste kogunemist, sobivad need õudselt armsad eelroad ideaalselt...

Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Juust, .
Autor:
Täidetud jalapeñod "Muumia"Vaatamisi: 899

Populaarne jalapeño popperi eelroog toorjuustuga on Halloweeniks valmis! Iga täidetud paprika tuleks keerata tainaribasse, mis meenutab muumia sidemeid, ja seejärel...

Lehttainas, jalapeño pipar, toorjuust, peekon, roheline sibul, küüslauk, oliivid, cheddari juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 133
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Halloweeni silmamuna kookVaatamisi: 778

Spetsiaalselt Halloweeniks loodi silmadega magustoit. Kook näeb välja nagu inimsilm, mis vaatleb midagi hirmuäratavat: sama hirmuäratavat kui ka maitsvat, ja teie külalised saavad sellest kohe teada...

Premium jahu, piim, munad, kookosõli, valge šokolaad, koor, tärklis, vaniljepuding, vaarikamoos...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 758
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Koogid, .
Autor:
Halloweeni ämblikbrownie'dVaatamisi: 749

Iga teie halloweenipeo külaline vaimustub sellest õudsest, kuid maitsvast maiusest. Pehmed, ülišokolaadised šokolaadiglasuuriga kaetud brownie'd on kaunistatud kleepuva ämblikuvõrguga ...

esmaklassiline jahu, kakao, tume šokolaad, pruun suhkur...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit (sh jahtumisaeg) Keerukus: keskmine Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 436
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Ämblikuvõrgud vahtrasiirupi ja kaneeliga HalloweeniksVaatamisi: 934

Vaid mõne põhilise koostisosaga, mis sul ilmselt juba olemas on, saad valmistada krõbeda, ämblikuvõrgukujulise kaneeli-vahtrasiirupi maitsega хворост'i (xvo-rost). Pigista tainas kuuma õli sisse...

Universaalne jahu, kaneel, piim, munad, tuhksuhkur, vahtrasiirup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 73
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Šokolaadiga jahvatatud halloweeni triibuVaatamisi: 1684

Purustatud šokolaadiküpsised muutuvad selles küpsetamata halloweeni magustoidus mullaks ja peal olevad kummiussid lisavad täpselt parajalt õudset hõngu. Kihiliselt pudingiga...

Vaniljepuding, piim, šokolaadiküpsised, koor, toorjuust, tuhksuhkur, apelsinimarmelaad...
Aeg: 3 tundi 30 minutit (sh jahtumisaeg) Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 638
Autor:
Halloweeniks mõeldud kookospähkli kividVaatamisi: 867

Selle lihtsa retsepti abil saad poest ostetud pitsataignast hõlpsalt magusa suupiste teha kivikeste kujul, mida serveeritakse verd meenutava vaarikakastmega. See näeb kohutavalt maitsev välja...

Pärmitaigen, kookoshelbed, laimimahl, vaarikamoos, laimikoor, muskaatpähkel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 228
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Magustoit "Maa klaasis ämblikuvõrguga"Vaatamisi: 1700

See šokolaadipudingist ja purustatud šokolaadiküpsistest valmistatud Halloweeni magustoit näeb küll jube välja, aga on uskumatult maitsev. Mullas on näha usse ja jubedaid silmi ning peal...

šokolaadipuding, piim, koor, kakao, valge šokolaad, šokolaadiküpsised, marmelaad...
Aeg: 1 tund 30 minutit (sh jahtumisaeg) Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1509. aasta
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Šokolaadibrownie'd HalloweeniksVaatamisi: 1 157

See tume brownie on ideaalne Halloweeni magustoit, mis süütab aasta kõige õudsema peo. "Kummituse" kaunistus on valmistatud sulatatud valgest šokolaadist, eraldi...

esmaklassiline jahu, poolmagus šokolaad, kakao, munad, tuhksuhkur, valge šokolaad...
Aeg: 2 tundi. (sh jahtumisaeg) Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 248
Autor:
Halloweeni kummituskoogidVaatamisi: 890
Retsepti sisu:

Kuidas oleks Molly Yeh' lõbusate kummituskujuliste pirukatega? Need on maitsvad ja kergelt murenevad ning täidetud karamelliseeritud sibula ja cheddarit sisaldava magusa ja soolase täidisega. Ideaalsed nii...

esmaklassiline jahu, cheddari juust, sibul, Dijoni sinep, mesi...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit (sh taigna jahtumisaeg) Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 492
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Köögiviljavaagen "Nõid" HalloweeniksVaatamisi: 864

See armas (kuid pisut jube!) nõid on köögiviljadest ilma eriliste tööriistadeta lihtne valmistada ja see pole mitte ainult ilus lisa teie Halloweeni peole, vaid ka lõbus ja...

Spargel, rohelised oad, brokkoli, redis, paprika, kurgid, kirsstomatid, porgandid, rukola, seller, till, sidrunimahl, roheline sibul, hapukoor, toorjuust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 187
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Maapähklivõi kommid HalloweeniksVaatamisi: 717

Krõbe riisipuder, oranžid ja mustad piserdused, näpuotsatäis toiduvärvi ja liikuvad silmad muudavad omatehtud maapähklivõi-šokolaadikommid ideaalseks maiuspalaks...

Maapähklivõi, paisutatud riis, tuhksuhkur, kookosõli, poolmagus šokolaad...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 171
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Vorstiussid HalloweeniksVaatamisi: 1 212

Jahutatud kanavorstidel on sile tekstuur. Õhukesteks ribadeks viilutatud, kerkivad nad praadimisel usside moodi kokku. Ideaalne Halloweeni hommikusöögiks! Ja kerge glasuur...

vorstid, õunasiidriäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Täidetud seenesilmad HalloweeniksVaatamisi: 1 242

Hirmuta oma halloweenipeo külalisi jubedate silmadega kandikuga. Need on tegelikult maitsvad seened, mis on täidetud küüslaugu-toorjuustuga ja kaetud...

Šampinjonseened, toorjuust, küüslauk, valged pipraterad, parmesani juust, päikesekuivatatud tomatid, oliivid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud