Retseptid   Kokteilid   Viskiga   

Õunamartini


Kuidas teha õunamartini
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti


Õunamartini - üksikasjalik retsept.


Koostisosad:


Kokteili jaoks:
  • 15 ml värskelt pressitud laimimahla
  • 60 ml rukkiviskit, eelistatavalt Rittenhouse'i
  • Kuivatatud õunaviil, kaunistuseks

Õunamoosi ja siirupi jaoks:
  • 2 punast õuna, kooritud ja südamikust puhastatud, kuubikuteks lõigatud
  • 2 tuubi kaneel
  • 1/2 tassi ja 2 supilusikatäit suhkrut
Koostisosade asendamine
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Soovitame

Ettevalmistus:

    1. samm
  • Õunamoosi valmistamine: Sega kastrulis õunad, kaneel ja 2 supilusikatäit suhkrut. Pane pliidile ja kuumuta keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni segu on pehmenenud, umbes 20 minutit. Lase jahtuda.
  • 2. samm
  • Samal ajal valmista siirup: Sega kastrulis 1/2 tassi suhkrut ja vett, lase keskmisel kuumusel keema tõusta ja keeda segades, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta tulelt ja lase jahtuda.
  • 3. samm
  • Valmista kokteil: Täida šeiker pooleldi jääga, lisa 1 teelusikatäis õunamoosi, 15 grammi siirupit, laimimahl ja viski. Loksuta tugevalt ja kurna martiniklaasi. Kaunista kuivatatud õunaga.

Hääled: 1

Foto autor Marcus SamuelssonRetsepti autor - (Marcus Samuelsson) - kokk, restoraniärimees, telesaatejuht, kokandusajakirjanik
Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud