Hommikusöök õhtusöögiks - hommikuroad õhtusöögiks

Hommikusöök on päeva kõige olulisem eine, miks mitte süüa seda kaks korda? Omletid, frittatad, burritod, võileivad ja wrapid on kõik suurepärased valikud õhtusöögiks.

Kartulifrittata basiilikuga

Serveeri viilu Ina frittatat: kahte tüüpi juustu, viilutatud kartuleid ja värsket hakitud basiilikut.

Croque Monsieuri võileib

Selle klassikalise prantsuse võileiva jaoks määrib Ina röstitud leivale sinepit, lisab viilu sinki ja puistab peale Gruyère'i juustu. Võileib kaetakse omatehtud juustukastmega ja küpsetatakse kuldpruuniks.

Viini vahvlid jogurti ja maasikakastmega

Poest ostetud vahvlisegu asemel valmista see ise. See kuivsegu on mugav, kui teed õhtusöögiks vahvleid.

Prantsuse röstsai peekoni, sibula ja tomatiga

Anne Burrell teeb maitsvat prantsuse röstsaia: juustuvõileiba tomati-peekonimoosiga ja praemunaga. Ta nimetab seda "terve päeva toidukorraks".

Frittata küpsetatud köögiviljadega

Ina täidab frittata paprikate, suvikõrvitsa, sibula ja juustuga, et saada tasakaalustatud ja täitev eine.

Maisipaisutatud prantsuse röstsai banaanidega

Mähi Texase röstsai maisihelvestes ja prae kuldpruuniks. Krõbe kate täiendab leiva pehmust.

Metsiku Lääne omlett

Prantsuse omletid on siledad ja erkkollased, täidis on seest korralikult välja laotud. See on Lääne-Ameerika omlett; koostisosad segatakse munaga ja seejärel praetakse koos pannil.

Šokolaadipannkoogid pistaatsiapähklite ja karamellisiirupiga

Bobby täiustab lapsepõlve lemmikut. Need ainulaadsed pannkoogid ühendavad šokolaaditükid pistaatsiapähklite, granaatõuna ja soolatud meega.

Huevos rancheros küpsetusplaadil

Krõbedad, vürtsikad friikartulid ubade, jalapeño paprika ja murendatud cotija juustuga on rahuldust pakkuv õhtusöök. Mine veelgi kaugemale ja küpseta segus mune maitsva nacho-stiilis hommikusöögi saamiseks.

Munad Benedictus

Ree Drummond teeb blenderis lihtsa hollandi kastme ja niristab sellega pošeeritud munade, Kanada peekoni ja inglise muffini peale.

Praetud võileib peekoni, muna ja juustuga

See magusa ja suitsuse maitsega võileib sobib suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka vahepalaks. Kiiremaks küpsetamiseks kuumuta ja kasuta kahte panni.

Individuaalne pitsa hommikusöögiks

Peekoni, juustu ja praemunaga kaetud pitsa sobib ideaalselt hommikusöögiks.

Hommikusöögi burrito

See burrito on maitsev ja mugav munatäidisega hommikusöök. Kõik koostisosad on pakitud tortillasse, nii et need püsivad liikvel olles süües kauem soojad.

Omlett

Altoni lihtsa omletiretseptiga saad õhtusöögi valmis kõigest 15 minutiga.

Burrito vorsti, muna ja kartulitega

Ree pakub hõlpsasti valmistatavat õhtusööki, mis sobib ideaalselt kogu perele. Lihtsalt lao kihiti tortillad, munad, vorstid, kartulid ja oma lemmik burrito lisandid.

Praetud võileib omleti ja juustuga

Kõik munavõileiva elemendid – sealhulgas leib ja juust – praetakse ühel pannil, mille tulemuseks on luksusliku prantsuse röstsaia ja kuuma juustuvõileiva ristand. Inspireerituna populaarsest videost, kus India kokk valmistab sarnast rooga, lõime võileiva, mis sobib ideaalselt hommiku- või õhtusöögiks (salatiga).

Maisikoerad vorstidega

See klassikalise staadionieelroa variatsioon kasutab veiselihafrankfurterite asemel toekaid vorste. Lisage maisitaignale maitse järgi vürtse ja ürte. Võite teha isegi magusa versiooni, kasutades õunakoogi vürtsi, vaniljeekstrakti ja tuhksuhkrut.

Steik rosmariini ja juustu omletiga

Sunny Andersoni peen steik ja munad valmivad kiiresti, maitsestades liha lihtsalt rosmariini ja suitsuga. Kasuta kindlasti rosmariiniga maitsestatud võid.

Frittata vorsti ja punase paprikaga

See lihtne frittata sobib ideaalselt, kui ihkad klassikalist Itaalia paprikate ja vorsti kombinatsiooni. Küpseta neid enne munade lisamist ja iga ampsu on pärast küpsetamist pehme ja kergelt magus.

Munad Benedictus hollandi kastmega

Järgige Tyler Florence'i lihtsat hollandi kastme retsepti; lisate seda oma lemmikmunaroogadele.

Taimetoitlaste kreeka pähkli kotletid

Molly kasutab taimetoidule klassikaliste vorstitaoliste maitsete andmiseks mitmesuguseid vürtse nagu tüümian, rosmariin ja salvei.

Strata karamelliseeritud sibula, spinati ja juustuga

„See kaste on segu soolasest leivapudingist ja panzanellast,“ ütleb Bobby. Serveeri röstitud kirsstomatitega, et saada lihtne, värvikas ja maitseküllane lisand.

Munad Benedicti võileib

Jeff Mauro muudab hommikusöögi oskuslikult imeliseks võileivaks. Ta ütleb: „Otsustasin vabaneda asjast, mis mind selle roa juures ärritab – vajadusest kasutada nuga ja kahvlit!“

Küpsetatud muna bagelis

Eggs Benedicti serveeritakse praemunadega leivas. Selle roa originaalversioonis kasutab Ree leiva asemel vürtsikaid bageleid.

Kana vahvlivõileib

Praetud kana taignas ja aseta see kahe vahvli vahele, pintselda vürtsika vahtravõiga.

Prantsuse röstsai munapudru ja pancettaga

Valmista see soolane versioon prantsuse röstsaiast. Ja ära imesta, kui isutab seda nii hommiku-, lõuna- kui ka õhtusöögiks!

Tex-Mex frittata

Salsa ja Pepper Jack juust lisavad Ree lihtsale frittatale hapukat maitset.

Prantsuse röstsai Mehhiko kastmega

Kui sulle meeldib enne magustoitu süüa, siis sulle meeldib Trisha prantsuse röstsai. Ta asendab leiva minimuffinitega ja serveerib seda vahukoore, dulce de leche'i ja Mehhiko šokolaadikastmega.

Brokkoli omlett ja tomatisalat

Selle asemel, et neid eraldi serveerida, küpseta mune ja brokkolit riivitud kartulikoores täidlase õhtusöögi saamiseks.

Šakshuka

Marinara kaste on tomatipõhine alus küpsetatud munadele ja soolasele fetale.

Röstsai küpsetatud muna ja ubadega

Valgurikka eine jaoks lisa leivaviiludele oad, tomatisalat ja munapuder.

Juustuvahvlid vorsti ja õuntega valmistatud agrodolce kastmega

Bobby soolased vahvlid eristuvad oma ainulaadse kihilisuse poolest. Puuvilja- ja lihatäidis ühendab endas magusaid ja hapukaid noote (nn agrodolce), muutes need maitsvaks ja mitmekülgseks roaks.

Ricotta pannkoogid sidrunisiirupiga

Et pannkookidele anda erksa tsitruselise maitse, on vaja kahte asja: taignas rohkelt sidrunikoort ja siirupis värskelt pressitud sidrunimahla.

Vorstid tainas pulgal

Kes ei armastaks vardas küpsetatud toitu? Molly katab suupistevorstid pannkoogitaignasse ja praeb neid seejärel seni, kuni need näevad välja nagu lemmik karnevalimaius. Ärge unustage vahtrasiirupit dipikastmeks!

Vorstikotletid vahtrasiirupiga

Lihapallide asemel valmista õhtusöögiks omatehtud vorstikotlette. Vahtrasiirup loob magusa kontrasti cayenne'i pipra ja paprikaga.

Kartuli pannkoogid kakaoga

Täiuslike kartuli-šokolaadipannkookide saamiseks kasuta šokolaaditükkide asemel kakaonibse. Need ei sula taigna praadimisel, säilitades tekstuuri.







Kategooriad:

• 

  Parimad hommikusöögi retseptid
• 

  50 lihtsat ja kiiret hommikusööki, mida kiiresti valmistada
• 

  5 maitsvat tigu hommikusöögisaia retsepti
• 

  5 suhkrutamata kaerahelbe retsepti
• 

  50 pannkoogi- ja vahvliretsepti
• 

  Ekstravagantsed piimakokteilid hommikusöögiks koos
• 

  5 magusat kaerahelbe retsepti