Bourbon

• Bourboni kommid
• Šokolaadiglasuur

Kentucky on tuntud oma spordivõistluse Kentucky Derby, traditsioonilise kantrimuusika ja ka oma nime poolest, mis meenutab kevadisi aasalilli. Restoranid pakuvad laia valikut Kentucky burboone. loe edasi

Selles värskendavas suvekokteilis asendab punane vein traditsioonilist Manhattani magusat vermutit, samas kui värsked mustikad aitavad esile tuua küpse Merloti marjaseid noote. Kokteilis on ka soodavett ja vahuveini. loe edasi

Kui kuuled fraasi "šokolaadifondüü", siis kujutad kohe ette luksuslikku magustoitu romantiliseks õhtuks, mis on keeruline valmistada ja ideaalne Instagrami jaoks. Tegelikkuses on see aga üks lihtsamaid magustoite, mida endale lubada saab ja... loe edasi

Kui olete otsustanud pühadeks aja ja vaeva kokkuhoiuks osta valmis suitsusingi kondiga, siis see lihtne retsept muudab selle hõlpsalt ja annab sellele koduse ilme. Meest, apelsinimarmelaadist, melassist ja... valmistatud glasuur. loe edasi

See ebatavaline kaste meeldib kõigile, kes soovivad proovida uusi grillikastmeid ja uusi kombinatsioone. Kahte tüüpi sinepit – teravilja- ja Dijoni sinepit – hautatakse vürtside, õunasiidriäädika ja virsikumoosiga, mis annavad kastmele maitset. loe edasi

Siin on hea põhjus elava jõulupuu ülespanemiseks: sellest saab kokteili teha! Uus raamat "Kuidas süüa oma jõulupuud" sisaldab kümneid retsepte kuuse-, nulu- ja männiokastega toiduvalmistamiseks. Autor Julia - loe edasi

• Sõõrikud
• Pralinee burbooniga

Kohevad sõõrikud maitsva pralinee ja purustatud pekanipähklitega on lihtsad ja lendavad laualt kiiresti. Tainas on tehtud hapupiimast, küpsetuspulbrist ja söögisoodast ning ei vaja pärmi; lase sel lihtsalt külmkapis seista. loe edasi

• Grillikaste
• Kuiv marinaad

Pärast pikka katse-eksituse protsessi lõi Chris Santos lõpuks ideaalsete praetud tiibade retsepti. Enne küpsetamist hõõrutakse neid kuiva maitseaineseguga ja marineeritakse külmkapis mitu tundi. Sellel maitseainel on üsna palju koostisosi, aga kõik on... loe edasi

See aromaatne, vürtsikas siider on imeline soojendav jook jaheda ilmaga ja suurepärane tujutõstja. See on hõõgveini kergem versioon, milles veini asemel kasutatakse Ameerika alkoholivaba siidrit (tuntud ka kui naturaalset, filtreerimata, suhkruvaba õunamahla). Siider - loe edasi

• Viski
• Siirup

Selle kokteili põhjaks vali ükskõik milline viski, mis sul käepärast on: Šoti, Iiri, Kanada või burbooni viski. Traditsiooniliselt segatakse piiritus sidrunimahla ja suhkrusiirupiga, aga aja kokkuhoiuks otsimisel või valmistamisel... loe edasi

• Pralineekiht
• Pirukas

See rikkalik ja maitsev pirukas maitsva pekanipähklikattega, mis on kaetud pralineekastmega, on ideaalne maiuspala väikesteks pereüritusteks. Taignale lisatud burboon ja näpuotsatäis muskaatpähklit annavad pirukale kerge ja vürtsika maitse. loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse pakse sealiha sisefilee kotlette, mis on lõigatud nii, et igal tükil on kaks ribi. Kotlette hõõrutakse jahvatatud musta pipra, pruuni suhkru ja suitsupaprika seguga, marineeritakse mitu tundi ja seejärel loe edasi

• Leivapudingi muffinid
• Bourboni kaste

Selle taigna jaoks on vaja 12-kohalist metallist muffinivormi paberist vormidega või sama palju 60 ml muffinivorme. Muffinid on tehtud miniatuursete saiapudingite kujul, mis on tehtud kuivanud leivast rosinate ja kaneeliga, mis - loe edasi

Enne ahjus küpsetamist leotatakse kalkunikoibu 24 tundi soolvees, mis on valmistatud võrdsetes osades soolast, vahtrasiirupist ja burboonist, millele on lisatud teralist sinepit, musta ja punast pipart, nelki, küüslauku, loorberilehte ja kuivatatud tüümiani. See on - loe edasi

Erinevalt klassikalisest Manhattanist on selles kokteilis Angostura bitterid asendatud tsitruselisema Aperoliga. Suurema portsjoni valmistamiseks sega Aperol plastpudelis ettenähtud vahekordades burbooni ja magusa vermutiga ning... loe edasi

• Kook
• Täidis

Ameerika pekanipähklipirukas on Ameerika Ühendriikides üks populaarsemaid tänupühade maiustusi koos kõrvitsa- ja õunapirukatega. Kuid seda saab küpsetada iga püha puhul, isegi ilma erilise sündmuseta, et rõõmustada lähedasi maitsva... loe edasi

• Liugurivõileivad
• Sibul
• Aioli

Mini-liugurburgereid peetakse mugavaks peoeelroaks. Muutke need tõeliseks delikatessiks erilistel puhkudel ja valmistage burgerikotletid esmaklassilisest Kobe (Wagyu) veiselihast. Seda liha iseloomustab intensiivne marmorjas tekstuur ja... loe edasi

Serveeri neid kebabe ilma kastmeta, et nautida liha hämmastavat maitset, mis tekib burbooni, teralise sinepi ja vürtside segus marineerimisel. Tõeliselt maitsva kebabi saamiseks leota steiki nii kaua kui võimalik, ideaalis 6 tundi. loe edasi

See imeline suvine pirukas virsikukattega ühendab taignasse immutatud karamelli, vürtsika burbooni ja pekanipähklite noote. Kauni tagurpidi piruka loomiseks asetatakse virsikuviilud kõigepealt pannile hoolikalt mustriliselt. loe edasi

Mahlane, värskendav ja hõlpsasti valmistatav peekoni-burbooni kapsasalat on täis rikkalikku maitset ja sobib suurepäraselt iga toidu, liha või võileiva kõrvale. Kui olete seda kord proovinud, tahate seda ikka ja jälle teha. See salat meeldib teile kindlasti. loe edasi

Õunaviskamine on populaarne mäng Halloweeni pidudel. Mängijad hoiavad käsi selja taga ja kühveldavad hammastega kausist võimalikult palju õunu. Kausi asemel kasutage punšikaussi, et mäng oleks lõbusam ja... loe edasi

• Glasuuritud pekanipähklid
• Salat

Avalda oma külalistele muljet selle elegantse, kerge ja restoranistiilis eelroaga. Sa oled vaimustuses, kui lihtne seda on valmistada. Magusad kantalupiviilud on asetatud vaagnale ja niristatud vahtrasiirupikastmega. loe edasi

Praetud sibulad on liha lemmiklisand. Neid eelistatakse sageli nende valmistamise lihtsuse tõttu, kuna neid saab liha kõrvale praadida või selle kõrvale asetada. Grilli magusaid sibulaid, lõigates need paksudeks viiludeks. loe edasi

Kondiga sealiha sisefilee kotletid on õrn lihatükk, mis valmib kiiresti ja sobib suurepäraselt nii igapäevasteks kui ka pidulikeks roogadeks. Need sobivad ideaalselt grillimiseks. Leota liha eelnevalt soolvees, mis on valmistatud võrdsetes osades soolast ja pruunist suhkrust. loe edasi

See ergutav kokteil on valmistatud burboonist, suhkrusiirupist ja värskelt pressitud laimimahlast, mis koos purustatud värskete piparmündilehtedega annab joogile erakordse, elava maitse ja aroomi. Lisa klaasi sorts konjakit. loe edasi

Nende ubade valmistamine võib võtta pool päeva, aga kui neid proovite, saate aru, et need on vaeva väärt ja palju maitsvamad kui konserveeritud ubade suupisted. Valged oad küpsetatakse ahjus keskmisel kuumusel potis koos aromaatse... loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse St. Louis'i stiilis ribisid, mis on ideaalselt ühtlased, ristkülikukujulised ribiviilud, mis on lõigatud rinnatüki piirkonnast. Erinevalt valgematest ja lihakamatest seljaribidest on need rasvavamad ja... loe edasi

Oma erilise maitse ja aroomiga võib Earl Grey tee olla huvitav lisand maitsvatele alkohoolsetele kokteilidele. Leota seda keevas vees, seejärel jahuta ja sega virsikunektari, burbooni ja virsikušnapsi hulka, lisades... loe edasi

Gentleman Jack Tennessee viski lisab sellele limonaadile kindla ja maskuliinse iseloomu. Kokteil sisaldab ka värsket sidrunit, klubisoodat, Triple Sec apelsinilikööri ja suhkrusiirupit. Viimane annab joogile... loe edasi

• Tainas
• Täidis

Nendel vituški kuklitel on huvitav täidis, mis köidab teid oma mitmekülgse maitsega. Kuklid ise on valmistatud pärmitainast, mis rullitakse lahti ja täidetakse kahte tüüpi täidisega. Esimene on suhkru, kaneeli ja pruuni... loe edasi

• Punane sametine käsnkook
• Juustukook
• Vahukoor

See magustoit ühendab endas juustukoogi pehmuse punase sameti siidisusega. See on tõeline maiuspala igale lauale: kreemjas kiht, rikkalik punane biskviitkiht ja lumivalge vahukoor selle meistriteose peal, mis lisab... loe edasi

Koduse jäätise absoluutne eelis on see, et tead, et see on valmistatud värsketest ja looduslikest koostisosadest ning saad seda oma maitse järgi kohandada. Valmista lõbusa jõulumaitsega jäätist - loe edasi

Selle piduliku hõrgutise valmistamiseks vajate tükki soolvees marineeritud seakooti. Ameerikas nimetatakse seda "linnasingiks" ja pärast marineerimist tuleb see küpsetada. Singi maitsvaks küpsetamiseks ja kauniks serveerimiseks vajate... loe edasi

• Tartletid
• Lisandid

Pruunitud ehk praetud võid kasutatakse Prantsuse köögis laialdaselt roa või magustoidu maitse rõhutamiseks. Nende tartlettide tainas tuleks tavalise või asemel teha pruuni võiga. See annab keerukama maitse ja... loe edasi

Ameerika viskil põhinev hapukas kokteil ergutavate greibi nootidega, mis on meeldivalt värskendav ja jätab rikkaliku järelmaitse. loe edasi

Kuulsa Manhattani kokteili aromaatsem ja magusam versioon, mis on valmistatud burboonist, vermutist ja bitteritest. Campari liköör, apelsiniviilud ja topeltannus maraschino kirsse lisavad iseloomuliku Itaalia hõngu. Maitsev ja nauditav kokteil koos... loe edasi

• Kokteil
• Ingverisiirup

Hot Toddy on soojendav Briti jook, mis on valmistatud viskist, meest ja sidrunist. Mõnikord lisatakse aromaatseid ürte ning seda nauditakse enne magamaminekut või külma ilmaga võimsa külmetusravimina. Valmista Hot Toddy - loe edasi

Little Italy kokteil on kuulsa Manhattani veidi muudetud versioon, mis on valmistatud burbooni- või rukkiviskist ja magusast vermutist, kuid bitteri asemel on kasutatud Aperoli. See on nime saanud Manhattani Little Italy linnaosa järgi. loe edasi

• Kook
• Täidis

Selline magustoit on tõeline päästerõngas, kui on vaja külalisi kostitada maitsva koogiga, mida saab kätega süüa ilma söögiriistu kasutamata ja mustaks saamise pärast muretsemata. Need koogid on pigem nagu ribadeks lõigatud pirukatäidud, aga palju enamat... loe edasi

Lumepalliküpsised on ainulaadsed küpsised, mis on kaetud lumivalge tuhksuhkruga ja sobivad tänu oma miniatuursele lumepallilaadsele kujundusele ideaalselt igale magusale uusaastalauale. Burbooni lisamine annab küpsistele nende munalikööri maitse. loe edasi

See Ameerika banaanipudingi retsept on valmistatud vaniljevahvlitest, millele on niristatud banaanilikööri, millele on lisatud banaani-vaniljekastet, värskeid banaanilõike ja vahukoort. See on kiire ja lihtne - loe edasi

• Leivapuding
• Lisandid

Paljud inimesed on harjunud nädalavahetustel leivavormiroogi valmistama, mis annab leivale magustoidulaadse välimuse. Kui magustoiduleiva tegemiseks aega pole, saab hakkama poest ostetud leivaga; kuivatatud puuviljadega, mis on koorega pehmendatud, saab sellest pudingilaadne vorm. See leivavorm... loe edasi

Sidruni aroom ja hapukas maitse pakatavad ootamatult värskusest, meenutades säraküünlaid. See kokteil särab grillipeol. Juba ainuüksi selle vahuveini nägemine tõstab tuju. Puuviljamahladega saab sobitada... loe edasi

• Pirukas
• Täidis ja glasuur

Kolmekuningate kook on katoliiklikes maades traditsiooniline küpsetis, mida valmistatakse kolmekuningapäeva pühadeks, mälestades kingitust, mille kolm tarka meest Jeesus-lapsele tegid. Kuigi Kolmekuningate kook on igas riigis välimuse ja maitse poolest erinev, on selle... loe edasi

Arnold Palmer, golfimängija järgi nime saanud mocktail, on pool limonaadi ja pool jääteed. Selles suvise lemmiku peenes ja mitte liiga magusas versioonis kasutavad kokad teed, limonaadi ja... loe edasi

See kokteil ühendab kaks uskumatult ergutavat ja värskendavat jooki: Ameerika piparmündimahla, mis on valmistatud burboonist, suhkrust ja piparmündist, ning traditsioonilise India värskendava limonaadi nimbu pani, mis on valmistatud vee ja laimi- või sidrunimahlaga. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

See vintage-pirukas põhineb samanimelisel klassikalisel kokteilil. Soovi korral võite burbooni asemel kasutada rukkiviskit. Retrohõnguline apelsinikate lisab lõbusa viimistluse. loe edasi

Mint Julep on traditsiooniline Ameerika jook, mis on valmistatud burboonist, suhkrust ja mündist. Tavaliselt serveeritakse seda jääkülmalt, rohke purustatud jääga. Selle jaoks on spetsiaalselt disainitud isegi hõbedast ja tinast klaasid, mis tagavad kauakestva külma. loe edasi

Liha grillil või barbeque'il suitsutamisel seda perioodiliselt pühitakse. Mopp on spetsiaalne kaste, mida kantakse suitsutamise ajal lihale pintsliga, sarnaselt väikesele mopile, et vältida selle kuivamist ja... loe edasi

Valmista Scarpetta, trendika USA Itaalia restorani, signatuurkokteili. Kokteili elav maitse koosneb vermutist, likööridest ja tsitrusmahlast, mis sobivad ideaalselt hapuka burbooniga. loe edasi

Arvatakse, et nimi "julep" pärineb araabiakeelsest sõnast "julab", mis tähendab "roosivett". Julep oli algselt siirup, mida kasutati ravimite lahustamiseks ja mis arvati parandavat nende imendumist. 18. sajandil loe edasi

Mint Julepi seostatakse traditsiooniliselt Ameerika lõunaosariikidega. See on segu burboonist, lihtsast siirupist ja mündimaitsest. Seda kokteili serveeritakse rohke purustatud jääga, mis muudab joogi enda jäiseks. Sel eesmärgil serveeriti julepi kunagi... loe edasi

• Sealiha
• Bourbon BBQ kaste

Kas oled tüdinud kotlettidest, karbonaadist ja muudest liharoogadest, ootad külalisi või soovid endale midagi uut lubada? Meil ​​on see olemas! Kõigi lemmikud sealiharibid, küpsetatud ahjus ja seejärel grillitud krõbedaks koorikuks aromaatse grillimaitsega - loe edasi

Bourbon on Ameerikast pärit eriline viski, mis on valmistatud maisist. Seda kuldse ja rikkaliku maitsega piiritust kasutatakse sageli toiduvalmistamisel. Sega bourbon sulatatud vaniljejäätisega ja saad vapustavalt pehme... loe edasi

Jook on maitsev nii alkoholiga kui ka ilma. Külalistele munalikööri valmistades võite alkoholi vahele jätta ja seda eraldi serveerida, andes neile valikuvõimaluse. Maitse meenutab sulatatud vaniljejäätist, mis pole koostisosade sarnasust arvestades üllatav. Arvatakse, et loe edasi

Põhikoostisosade järgi otsustades on munaliköör peaaegu identne jäätisega, kuid seda tarbitakse peamiselt külma, mitte kuuma ilmaga. Oma pika ajaloo jooksul on see kreemjas jook klassikalise retsepti põhjal välja töötanud palju variatsioone. loe edasi

Toores munadest, piimast, suhkrust ja alkoholist valmistatud jook pärineb tõenäoliselt Briti saartelt, kus selle kallid koostisosad tegid selle algselt jõukate seas populaarseks. Pärast Atlandi ookeani ületamist sai munaliköörist... loe edasi

• Kõrvitsa- ja õunatäidis
• Krepid
• Kodune gelato jäätis

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Latte
• Vanillisiirup

Samm-sammult retsept jäälatte valmistamiseks burbooni ja vaniljega. loe edasi

Samm-sammult retsept viski ja šampanja kokteili valmistamiseks. loe edasi

Selle retsepti abil saate valmistada gumbot ülejäänud röstitud kalkunist või grillkanast. loe edasi

Selle täiskasvanutele mõeldud kokteili aluseks on jääkülm õlleslush. Magusama kokteili saamiseks lisa nisurikast burbooni; vürtsikama maitse saamiseks kasuta rukkirikast burbooni. Mõlemal juhul on seda lihtne juua. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pirukas
• Bourboni vahukoor

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Grahami kreekerikoorik
• Kõrvitsatäidis
• Bourbon-vahtrasiirupi vahukoor

Samm-sammult retsept Ameerika kõrvitsapiruka valmistamiseks vahtrasiirupi-burbooni vahukoorega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Mureküpsisekook
• Kõrvitsatäidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaneelipuru
• Kook
• Täidis
• Vahukoor burbooni ja vahtrasiirupiga

Kodune pirukas vahukoore, burbooni ja vahtrasiirupiga. loe edasi

• Täidis
• Lisandid

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Parimad blondid küpsised on veidi nätsked, niisked, seest peaaegu lödid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Õunakoogikese täidis:
• Koogikese tainas:
• Koogikesekatted (punutud küpsised, glasuur):

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept omatehtud küpsetamata šokolaadijäätisepiruka valmistamiseks. loe edasi

Kui sa midagi nii kõhtutäitvat sööd, siis pole sul muid roogasid vaja. Kuigi ma arvan, et väike portsjon krõmpsuvat salatit on hea mõte. loe edasi

• Muretainas:
• Pähklitäidis:

Krõbeda kooriku ja pehme, kleepuva täidise armastatud kombinatsiooniga pirukas küpsetatakse muretainapõhjal ning täidetakse muna-suhkru segu ja röstitud pekanipähklitükkidega. loe edasi

Tyler Florence küpsetab selle lihtsa magustoidu, mis ühendab mahlased virsikud lõhnava kaneeliga, kuldpruuniks ja serveerib seda jaheda vaniljejäätisega. loe edasi

• Kõrvitsaleib:
• Puding:
• Vanillikreem:
• Vürtsikas karamelli-õunakaste:

Bobby Flay armastatud kõrvitsapudingu retseptis on kesksel kohal kodune kõrvitsaleib. Ta leotab seda kreemjas vaniljekastmes ja serveerib karamellise õunakastme, nelgi ja ingveriga. loe edasi

Et kokteil oleks võimalikult magus ja maitsev, soovitab Giada De Laurentiis loksutada burbooni, õlut ja siirupit jääkuubikutega ning serveerida jahutatud martiniklaasides. Ta kaunistab iga kokteili tšillipipraga, mis ei ole... loe edasi

• Burgerite jaoks:
• Magusa burbooni kastme jaoks:

Kuulsuste peakokk Guy Fieri hamburgeriretsept. Burgerite nimi tuleb kolmest ingliskeelsest lühendist "B", mis tähistavad veiseliha (Beef), peekonit (Bacon) ja burbooni (Bourbon). Need burgerid koosnevad grillitud veiselihakotlettidest. loe edasi

Kann munalikööri loob peol piduliku meeleolu. See versioon serveeritakse suurele seltskonnale külmalt, seega saate selle ette valmistada. loe edasi

Õunasiidri, burbooni ja vürtsitatud võiga, muskaatpähkli, kaneeli ja nelgiga valmistatud kuuma joogi retsept. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Siirupi jaoks:
• Kokteili jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Konjaki kokteili retsept - kuum õuna-kaneelivõijook. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Munatotit ei peeta tavaliselt madala rasvasisaldusega joogiks, kuid see versioon asendab täispiima ja rasket koort lõssi ja paksendajana kasutatava maisitärklisega. Tsitrusekoor ja vaniljekaun tagavad teie... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Siirupi jaoks:
• Ühe kokteiliportsjoni kohta:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tee siirupi jaoks:
• Ühe kokteiliportsjoni kohta:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Prantsuse röstsaia jaoks:
• Siirupi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Klassikaline või
• Kõrvitsaseemnevõi
• Jõhvikamaitseline või
• Bourboni rosinavõi

Üksikasjalik retsept fotodega.