Tervislikud retseptid

Selle dipikastme valmistamiseks kasuta toorjuustu asemel madala rasvasisaldusega kodujuustu (umbes 2%). Püreesta see köögikombainis konserveeritud valgete ubadega ja...

Need paneeritud mozzarella pulgad on sama maitsvad kui need, mida leiate baaridest ja kiirtoidurestoranidest, kuid need on palju tervislikumad, kuna neid küpsetatakse pannil, mitte ei fritüürita.

See õrn, kreemjas ja kergelt hapukas toorjuust on suurepärane alus paksule dipikastmele. Sega see hapukoore, riivitud mozzarella ja vähese majoneesiga. Köögiviljakatteks...

Suurepärane eelroog, mis rõõmustab oma restoranikvaliteediga välimuse ja vapustava, mitmekülgse maitsega. Valmis polenta hoiab pärast jahtumist ideaalselt oma kuju ja sobib suurepäraselt seeneraguudi serveerimiseks ning selle...

Baba Ganoush on lihtne, kuid maitsev Lähis-Ida baklažaani eelroog. Ahjus küpsetatud või grillitud baklažaan segatakse küüslaugu, peterselli, sidrunimahla ja seesamiseemnetega...

Üks populaarsemaid Mehhiko dipikastmeid on kihiline dip. See nõuab mitme kastme ja dipikastme eraldi valmistamist ning nende kihilist asetamist ühisele vaagnale, nii et iga...

Täidetud kartulikoored on populaarne Ameerika eelroog, mis sobib ideaalselt klaasi õlle kõrvale või pidulikumateks sündmusteks. Nende valmistamiseks vajate vaid...

Ideaalselt krõbedad kartulikrõpsud ilma kunstlike lõhna- ja maitseainete, maitsetugevdajate või liigse rasvata. Kartulid on õhukeselt viilutatud (mandoliin sobib kõige paremini),...

Mehhiko avokaado guacamole't serveeritakse traditsiooniliselt sileda pastana erinevate eelroogade kastmiseks. Seda saab aga teha ka salatina. Selle valmistamiseks kasutage küpset, kuid üsna...

See Vahemere stiilis hakklihakook on täidetud jahvatatud veiseliha, bulguri ja männipähklitega, andes sellele täisteraleiva moodi välimuse.

Cassoulet on prantsuse roog, mis koosneb paksust, küpsetatud valgete ubade ja liha hautisest. Spelta sobib neile koostisosadele suurepäraselt. Keeda seda kõigepealt vürtsikas kanapuljongis ja...

Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud,...

Kui soovid tervislikust pärl odrast midagi keerukamat valmistada kui lihtsalt tavaline odrapuder, võid pöörduda Vahemere köögi poole ja valmistada sellest maitsva risotto. Sest...

Klassikalist sealiha ja õunte kombinatsiooni saab serveerida vapustavalt. Õhtusöögiks on teil mahlane ja õrn sealiha sisefilee, mis on küpsetatud sinepikooriku all "magusate" vürtsidega...

Taldrik kinoat, juustukoorega kotletid ja viil arbuusi näevad teie laual välja nagu gurmeerestorani roog. Erksad värvid, huvitavad tekstuurid ja hämmastav maitse – kõik see võib olla...

Seda rooga saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud virsikutest ja nautida aastaringselt. Virsikuviilud hautatakse hapukas Aasia sojakastme baasil valmistatud kastmes,...

Maitsev ja lihtne viis spinati serveerimiseks on teha taimetoitlastele mõeldud Mehhiko tacosid. Tacode jaoks vajate väikeseid maisitortillasid, mis seejärel täidetakse täidisega ja rullitakse kokku...

Valmista Mehhiko stiilis õhtusöök ahjukana ja vürtsika kõrvitsaseemnesalsaga. Enne küpsetamist rebi kana sobivateks tükkideks ja hõõru vürtsiseguga...

See pesto asendab osa basiilikust brokoliga, muutes kastme täidlasemaks ja pehmendades selle liiga tugevat maitset. Ja traditsiooniliste kreeka pähklite asemel kasutatakse...

Väga lihtne ahjukana ja kartulite retsept, ainus vajalik ürt on rosmariin. Selle elav aroom täidab küpsetamise ajal teie kodu maitsvate maitsetega.

BLT on klassikaline peekoni, salati ja tomati kombinatsioon, mis sobib ideaalselt mitte ainult salatitesse ja võileibadesse, vaid ka maitsva pasta valmistamiseks. Roog valmistatakse esmalt ühel pannil...

Madala kalorsusega ja tervisliku taimetoitlasena retsept kõrvitsa ja spinatiga. Aja kokkuhoiuks soovitame kasutada keetmata lasanjenuudleid. Selle asemel, et...

Veiselihafilee on odav veiselihatükk härja kõhust. Sellel tükil on rikkalik veiseliha maitse, kuid selle pehmeks ja mahlaseks muutmiseks tuleb seda eelnevalt marineerida. Valmista...

Tilapiat armastatakse selle õrna ja tailiha pärast ning ka seetõttu, et see sobib hästi erinevate kastmetega, kuna sellel pole liiga tugevat maitset. Näiteks võite...

Sloppy Joe on üks väheseid burgereid, mis ei vaja kotleti ettevalmistamist. Kuklid on kaetud lihtsa lihakastme ja lisandiga...

Maitsva tilapia ahjus küpsetamiseks vajad kala ennast, veidi soola ja musta pipart, laimimahla ja võid. See on salajane koostisosa, mis annab kalale selle...

Isegi sellist suupistet nagu kanatiivad saab valmistada krõbedaks, eksootilise Aasia maitsega täidetud ja tervislikuks. Kana lõigatakse ribadeks ja selle asemel, et...

Kana- ja pelmeenisupp on toekas omatehtud supp köögiviljade, ürtide, kanarinna ja õrnade tainatükkidega. See roog sobib ideaalselt külmaks aastaajaks, täites ja soojendades...

Ameerika roog mac 'n' cheese valmistatakse traditsiooniliselt makaronide ja juustukastmega. See on tavaliselt rikkalik ja rasvane. See retsept pakub väiksema kalorsusega ja tervislikumat alternatiivi...

See ahjus küpsetatud kana on sama maitsev kui fritüüritud kana, aga see on palju väiksema rasvasisaldusega. Tükid on kaetud krõbeda koorikuga, mis on valmistatud riivsaia, maisijahu ja... segust.

Keeda täisteranisust spagetid ja serveeri neid kergete Itaalia lihapallidega tomatikastmes. Lihapallide rasva- ja kalorivaesemaks muutmiseks asenda osa lihast seentega. Samuti...

Valmista burgereid koos Food Networki ajakirja kokkadega. Kotlet on pool kalkunist ja pool bulgurist. See muudab need kergemaks, ohverdamata maitset või tekstuuri.

Itaalia köögis kasutatakse ragut sageli pastaga. See lihtne roog kanaga tomatikastmes on kergesti valmistatav isegi algajale kokale. Selle ragu valmistamiseks kasutage kanakoibi, millel on rohkem...

Vaid mõned erksad koostisosad võivad muuta tavalise kana-nuudlisupi imeliseks Aasia roogaks, mis soojendab oma vürtsika maitse ja aroomiga. Nende koostisosade hulka kuuluvad tume...

Ameerikapärane potipirukas on kinnine tainast pirukas köögiviljade ja liha täidisega, mida traditsiooniliselt küpsetatakse potis või ahjuplaadil.

Lihapallid erinevad lihapallidest peamiselt selle poolest, et neid küpsetatakse ahjus, mitte ei hautata kastmes. Tulemuseks on tihedad pallid maitsva koorikuga, mis sobivad ideaalselt kasutamiseks...

Lisaks hakklihale on need tervislikud lihapallid valmistatud mustade ubade ja lehtkapsapüreest. Need koostisosad lisavad veelgi rohkem valku ja...

Suurepärane viis spinatiga söötmiseks neile, kellele see ei meeldi, eriti lastele, on teha lihapallid. Need lihapallid on sõna otseses mõttes rohelist täis, kuid pirtsakad sööjad ei pane seda tänu tervislikule...

Risotto aeglases pliidis valmistatakse peaaegu samamoodi nagu pliidil, ainus erinevus on see, et puljongit ei pea portsjonite kaupa segama. Esmalt hauta köögiviljad ja vürtsid...

See talupojaleib on, võiks öelda, laiskadele. Sa ei pea taigna sõtkumisele ega sõtkumisele palju aega kulutama. Lihtsalt sega kausis jahu, sool ja pärm, lisa vesi ja lase kerkida. Kui...

Nende imeliste koogikeste aluseks on valmis valge biskviittaigen, mis muutub maagiliselt, kui taignale lisada mascarpone juustu. Selle abil saavad koogikestest...

Need õhukesed ja krõbedad kreekerid on suurepärane näide sellest, kuidas isegi šokolaadi ja maapähklivõiga täidetud maiustused võivad olla tervislikud. Need on küpsetatud täisteranisujahust ja täisteranisu iduhelvestest...

Need praktiliselt dieedisõbralikud minikoogikesed on sama maitsvad kui kuulus kook, kuid sisaldavad vähem rasva ja süsivesikuid. Need ei sisalda üldse võid ja sisaldavad ainult kääritatud piimatooteid...

Kui sul on tumeda šokolaadi, kuivatatud puuviljade ja pähklite tahvel, võid neist kokku segada küngad – väikesed šokolaadiküngad, mis on täidisega täidetud. Selleks sega hulka...

Need madala süsivesikusisaldusega kommid on valmistatud datlitest, mis annavad neile loomuliku magususe ja meeldiva iirisekaramelli maitse ka ilma piima või suhkru lisamiseta. Datlid on hautatud...

Poest ostetud kihilised filotaignast tartletid on täidetud vaniljepudingiga ja kaetud vaarikatega. Need suutäie maiustused muudavad iga peo või buffee õhtu helgemaks. Ja need on väga...

Selles versioonis hautatakse köögivilju õrnalt väheses oliiviõlis vaid paar minutit. See muudab need pehmemaks ja seeditavamaks, säilitades samal ajal oma...