Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 56
 

Tervislikud retseptid


Autor:
Aasiapärased kanaburgeridVaatamisi: 8 835

Aasiapärased kanaburgerid valmistatakse kanakotletist ja värsketest köögiviljadest maitsvas kastmes. Sega hakkliha Aasiapärase kastmesegu, panko riivsaia ja ingveriga ning vormi...

Hakkliha, šampinjonseened, täisteraviljakukkel, laimimahl, tšillikaste, hoisinikaste, ingverijuur, panko riivsai, porgandid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Autor:
Tursk pärgamendis tomati ja basiiliku salsagaVaatamisi: 7647

Küpseta tursafileed madala süsivesikusisaldusega köögiviljalisandiga, maisi ja roheliste ubadega, küpsetuspaberiga vooderdatud pakendis. Kala õrna maitse rõhutamiseks enne pakendi sulgemist ja pakkimist...

Kirsstomatid, kapparid, sidrun, šalottsibul, basiilik, mais, rohelised oad, tursk, või, valge vein...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor:
Kreveti- ja sidrunheinanuudlid kookospiimas pärgamendipaberilVaatamisi: 7 811

Selle roa valmispaki avamisel haarab teid koheselt Tai mereandide nuudlite eksootiline aroom, mis ühendab harmooniliselt kookose, sidrunheina ja karripasta noote.

Riisinuudlid, spinat, porgand, kookospiim, karripasta, kalakaste, küüslauk, laim, fariinsuhkur, krevetid, sidrunhein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Kanafilee ingveri ja rohelise sibulaga pärgamendisVaatamisi: 4557

Valmista Aasiapärased kanapulgad shiitake seente, õrnade herneste ja riisiga ning nirista peale maitsev Aasia kaste. Kastme jaoks vajad sojakastet,...

Kanarinnad, sojakaste, seesamiõli, riisiäädikas, sambal oelek, roheline sibul, ingverijuur, suhkruherned, shiitake seened, pruun riis, koriander, seesamiseemned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Tervislik lehtpannil õhtusöök lõhegaVaatamisi: 14 023

See maitsev, valgu- ja kiudainerikas õhtusöök kahele valmib ühel ahjuplaadil. Kõigepealt röstitakse köögiviljad, seejärel pannakse peale sinepi ja grillimaitseainega hõõrutud lõhe. ...

Lõhe, paprika, kirsstomatid, mais, Cotija juust, Dijoni sinep, grillliha maitseaine, jogurt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 430
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Vietnami sealiha kotletid ingveririisigaVaatamisi: 6625

Naturaalsed kondiga sealihakotletid on paljudes Vietnami restoranides populaarne liharoog, millel on traditsiooniline magus ja soolane maitse sidrunheina nootidega. Sina...

Sealiha, jasmiiniriis, ingverijuur, šalottsibul, sidrunhein, sojakaste, kalakaste, kurgid, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Lillkapsa köögiviljariis praetud krevettidegaVaatamisi: 15 531

Lillkapsariis on huvitav koostisosa, mida saab kasutada nii keerukate roogade komponendina kui ka riisiasendajana madala süsivesikusisaldusega dieedil. Seda on lihtne valmistada lillkapsa hakkimise teel...

lillkapsas, krevetid, sriracha kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 229
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kondiga sealihakotlett vürtsika apelsiniglasuurigaVaatamisi: 8 232

Mahlaseid ja naturaalseid sealihakotlette saab praadida otse oma kodus, nii et need maitsevad nagu oleksid just sütelt välja tõmmatud. Sealiha katmiseks on vaja grillpanni...

Sealiha, tšillipiprad adobokastmes, apelsinimahl, vahtrasiirup...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 270
Riisikauss praemunade ja kimchigaVaatamisi: 60 233

Traditsioonilisest Korea suupistest kimchist saab valmistada ainulaadse kastme, mille terav ja hapukas maitse sobib iga maitsetu lisandiga. Selle valmistamiseks püreesta kimchi blenderis, lisades...

munad, kimchi, pruun riis, seesamiõli, avokaado, peekon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
5 suhkrutamata kaerahelbe retsepti

5 suhkrutamata kaerahelbe retsepti

Proovige neid ideid traditsiooniliste magusate lisandite asemel: kaerahelbed on imeline maitsev hommikusöök, kiire lõunasöök või vahepala.

5 magusat kaerahelbe retsepti

5 magusat kaerahelbe retsepti

Hankige oma toidusedelisse kiudaineid nende traditsioonilise kaerahelbepudru magusate variatsioonidega.

14 tervislikku kartulilisandit

14 tervislikku kartulilisandit

Valmista kartulilisandeid kokkade tervislike retseptide järgi.

Autor: - kokk
Risotto peekoni ja lehtkapsagaVaatamisi: 2964

See Itaalia risotto valmistatakse lihtsamal viisil: te ei pea pliidi ääres seisma ja riisi portsjoni haaval vedelikus leotama, nagu traditsioonilistes retseptides tehakse. Aga roog tuleb välja nii...

Peekon, sibul, arborio riis, puljong, sidrunimahl, grillkana, lehtkapsas, porgand, pastinaak, šalottsibul, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 461
Sidrunipasta kana, herneste ja spinatigaVaatamisi: 6914

See roog on valmistatud värvilisest pennepastast köögiviljamahladega. Keeda see ja sega praetud kanatükkide, sidrunimahlas ja vees hautatud herneste, spinati ja värske...

Penne pasta, kanarinnad, küüslauk, šalottsibul, sidrunimahl, suhkruherned, herned, spinat, basiilik, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 535
Läätse- ja orzopasta salat röstitud lillkapsa, mangoldi ja rohelistegaVaatamisi: 2582

See uskumatult maitsev, täitev ja tervislik salat ühendab endas kõik koostisosade erksad värvid, maitsed ja tekstuurid. Salati aluseks on keedetud orzo-pasta ja pruunid läätsed, millele on lisatud...

Lillkapsas, kirsstomatid, mangold, läätsed, orzo-pasta, oliivid, petersell, till, piparmünt, sidrunikoor, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 267
Autor:
Kreemjas sidruni-orzo pasta röstitud kana ja viigimarjasalatitegaVaatamisi: 2907

Kui sulle meeldib risotto, aga soovid midagi kiiremat ja lihtsamat, siis orzo pasta on just see, mida vajad. See näeb välja nagu riisiterad ja küpseb viisil, mis annab sellele...

Jogurt, küüslauk, sidrun, kanakoivad, orzo-pasta, herned, kitsejuust, estragon, basiilik, salat, viigimarjad...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Autor:
Kreemjas sidrunipipraga orzopasta röstitud kanagaVaatamisi: 4346

Kondita ja nahata kanakoivad grillitakse õues või toas grillil, kuni need on kaetud maitsvate grillijälgedega, seejärel viilutatakse ja serveeritakse kreemja pastagarneeringuga. See...

jogurt, küüslauk, sidrun, kanakoivad, orzo-pasta, herned, kitsejuust, estragon, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 317
Autor: - kokk
Sealihakotletid fenkoli ja kapparikastmegaVaatamisi: 1635

See retsept kasutab naturaalseid sealihakotlette, tavaliselt kondita sisefilee steike. Pehmete ja mahlaste tükkide saamiseks lõigake sealiha paksudeks tükkideks...

Sea sisefilee, sealiha, fenkoli ja sibulaga, šalottsibulaga, peterselliga, valge veiniga, tomatipüreega, sidrunikoorega, kapparitega...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Aasiapärane kana- ja kinoasalatVaatamisi: 50 251

See toitev ja tervislik keedetud kinoasalat värskete köögiviljade ja grillkanaga saab Aasiapärase kastmega kombineerituna hoopis uue maitse. Selle kastme valmistamine on kiire ja lihtne...

Kinoa, grillkana, hiina kapsas, porgand, suhkruherned, ingverijuur, sojakaste, sidrunimahl, seesamiseemned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 250
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Vürtsikad krevetid õlles fooliumisVaatamisi: 18 749

Valmista maitsvaid ja tervislikke grillitud krevette vürtsikas kastmes, mis on valmistatud võist, õllest, chipotle kastmest ja vürtsidest. Mähi krevetid ja kaste tugevasse fooliumisse ja grilli sütel.

krevetid, terav kaste, hele õlu, pune, koriander, köömned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreemjas fettuccine pastaVaatamisi: 88 994

See köögiviljakastmega pasta on ainulaadne, kuna see on valmistatud tavaliste tomatite asemel röstitud paprikatega. Need annavad pastale vapustava ja ainulaadse maitse ning fetajuust muudab selle veelgi...

fettuccine pasta, fetajuust, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 470
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Ahjus küpsetatud kanarinnad sidruni-mündikastmegaVaatamisi: 23 080
Retsepti sisu:

Soola ja pipraga maitsestatud kanarind praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. See tagab selle mahlasuse ja pehmuse säilimise. Ja selle erksa maitse...

kanarinnad, sidrunimahl, petersell, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 359
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Lind, Eelroad, Kastmetega, .
Autor:
Kana kebab rohelise kastmegaVaatamisi: 63 639

Traditsiooniline Itaalia pesto kaste valmistatakse basiilikust, oliiviõlist, männipähklitest ja pecorino juustust, aga seda saab teha ka ilma lisakalorite ja piimarasvata. Selleks asenda...

kanarinnad, männipähklid, avokaado, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 370
Kategooriad: Pearoad, Lind, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Kanarind ja salat redise ja ingverigaVaatamisi: 16 661

Keedetud kanarinda peetakse kõige tervislikumaks lihaks, kuid vaatamata oma näilisele lihtsusele võib tõeliselt maitsva ja mahlase filee valmistamine mõnikord olla keeruline. Üks viis selle üleküpsetamise vältimiseks on...

Kanarinnad, daikon-redis, kurgid, šalottsibulad, ingverijuur, maapähklivõi, tšillikaste, laimimahl, vesihein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 432
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Vürtsikas sealiha ja bataadihautisVaatamisi: 12 091

Valmista maitsev ja toekas lihahautis kõigest poole tunniga. Tšillipulber ja chipotle paprikad annavad sellele hautatud maitse, lisades rikkalikku, vürtsikat ja suitsust aroomi. Et...

Sealiha, bataat, jalapeño pipar, chipotle pipar adobo kastmes, tomatid, avokaado, punane kapsas, tšillimaitseaine, koriander, tortilla...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Buddha kauss (taimetoitlaste kauss)Vaatamisi: 81 077

Buddha kauss pole lihtsalt uus taimetoidutrend, vaid ka harmooniliselt tasakaalustatud eine, mis pakub rahuldustpakkuvat maitset, välimust ja tervisele kasulikke omadusi. Usutakse, et...

Bataat, kikerherned, suhkruherned, avokaado, apelsinid, redis, peet, kõrvitsaseemned, nisutangud, sidrunimahl, jogurt, petersell, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 354
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tomati-tortilla suppVaatamisi: 10 616

Vürtsikas ja rikkalik tomatisupp, mis sobib ideaalselt külmal päeval soojendamiseks. See ühendab harmooniliselt tomatite maitse, jalapeño õrna tulisuse ja laimi erksate tsitruseliste nootidega. Küpseta...

Tomatid, laimimahl, pune, köömned, jalapeño pipar, hapukoor, tortilla...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 199
Madala süsivesikusisaldusega retseptid

Madala süsivesikusisaldusega retseptid

Valmista õhtusöögiks üks neist madala süsivesikusisaldusega kokast inspireeritud roogadest, näiteks marineeritud kanarinnad või vürtsikas sealiha sisefilee.

Autor:
Seenesupp hummusegaVaatamisi: 8 284

See toekas ja maitsev supp saab oma rikkaliku maitse seentest, vürtsidest, sidrunist, hummusest ja kangendatud veinist. Seened praetakse esmalt sibula, küüslaugu ja veiniga ning seejärel segatakse...

šampinjonseened, šalottsibul, punane vein, hummus, tüümian...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 264
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Seenesupp köömnetegaVaatamisi: 9078

Selle kerge supi peamised koostisosad on seened, porgandid ja köömned, mis seentega kombineerituna annavad sellele vapustava maitse. Köömneid praetakse esmalt võis, et saada parem...

šampinjonseened, porgandid, veiniäädikas, rukkileib, köömned, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 252
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Oa- ja kaunviljasuppVaatamisi: 28 706

Paks ja rikkalik supp, mis soojendab oma mitmekülgse ja maitsva maitsega. See on imeline kombinatsioon erinevatest köögiviljadest, sealhulgas sellerist, porganditest, tomatitest, suvikõrvitsast, paprikast,...

Valged oad, kikerherned, läätsed, brokkoli, suvikõrvits, kollane kõrvits, tomatimahl, porgand, seller, paprika, tšillimaitseaine, koriander, pune, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 493
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
KapsasuppVaatamisi: 25 297

Maitsev, rikkalik ja samas tervislik köögivilja- ja seenesupp. Kuigi seda nimetatakse kapsasupiks, on selle hämmastav maitse tingitud ka paljudest teistest köögiviljadest: tomatitest, sibulast, porganditest,...

Valge peakapsas, šampinjonseened, porgand, seller, püreestatud tomatid, sibulapulber, küüslaugupulber, tšillipipar...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 90
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Marineeritud veiselihafilee sinihallitusjuustukastmegaVaatamisi: 3839

Veiseliha küljefilee on veise küljefilee lõik. See on traditsioonilistest steikidest sitkem, kuid rikkalikuma maitsega, mis teeb sellest tõeliste veiselihasõprade lemmiku. Sest see lõik...

Veiseliha, sinihallitusjuust, hapupiim, palsamiäädikas, Worcestershire'i kaste, radicchio...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Pearoad, Grill, Liha, .
Autor:
Grillitud lihakotlett fooliumisVaatamisi: 8 872

See hakklihakotlett ehk lihakotlett on valmistatud tailiha ja kalkuni segust, kuid on uskumatult mahlane, isuäratav ja rikkaliku maitsega. Kõik tänu hakklihasse segatud spinatile...

Kalkunihakkliha, veisehakkliha, spinat, sibul, küüslauk, grillikaste, Worcestershire'i kaste, munad, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 290
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Pannil praetud hiidlest kõrvitsaseemnete, kapparite, kirsstomatite ja basiilikugaVaatamisi: 5 841

Sel viisil lesta praadides säilitate selle pehmuse ja mahlasuse, andes sellele samal ajal ka restoranikvaliteediga roa peene maitse ja välimuse. Kala praetakse esmalt õlis ja valatakse seejärel pannile...

Paltus, kirsstomatid, valge vein, sidrunimahl, kõrvitsaseemned, kapparid, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 303
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Salatid, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Buffalo salat kana ja sinihallitusjuustu kastmegaVaatamisi: 10 478

See kerge ja vitamiinirohke salat sisaldab koostisosi Ameerika kuulsatest Buffalo tiibadest, tabades nende maitse, mida armastavad miljonid. Kuid erinevalt krõbedatest tiibadest on kanatükid...

Kanarinnad, sinihallitusjuust, petipiim, jogurt, majonees, porgand, seller, Rooma salat, roheline sibul...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 254
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana piccata kapparitegaVaatamisi: 7006

Piccata on populaarne Itaalia roog, mis koosneb praetud ja paneeritud kotlettidest, mille peal on sidrunimahla, või ja kapparitega valmistatud kaste. See retsept erineb traditsioonilisest piccatast selle poolest, et...

kanarinnad, veiniäädikas, petersell, rukola, kapparid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 207
Ratatouille mikrolaineahjusVaatamisi: 28 892

Ratatouille on maitsev Provence'i hautis, mis pakub naudingut küpsete suviste köögiviljade – suvikõrvitsa, baklažaani ja tomatite – maitsetega. Kuigi traditsioonilist ratatouille'i valmistatakse pliidil, saab seda teha sama maitsvalt...

baklažaan, suvikõrvits, suvikõrvits, päikesekuivatatud tomatid, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 185
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kana ja 40 küüslauguküüntVaatamisi: 15 685

Selle roa valmistamiseks on vaja vaid nelja koostisosa, aga tulemuseks on nii maitsev ja mahlane kana! Kana lõigatakse mitmeks tükiks, praetakse pannil krõbedaks ja...

kana, küüslauk, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 369
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Jogurtikaste tilli ja kurgigaVaatamisi: 5 233

See naturaalne jogurtikaste sobib suurepäraselt köögiviljade ja muude eelroogade dipikastmeks ning on ka suurepärane alternatiiv rasvasele ja ebatervislikule majoneesile. Peeneks hakitud kurk ja till lisavad värskendava...

jogurt, kurgid, koriander, till, till, veiniäädikas...
Aeg: 5 minutit Kalorisisaldus: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Küpsetatud krevetid ürtidegaVaatamisi: 4843

Valmista ahjus ühel küpsetusplaadil maitsev ja tervislik õhtusöök, mis koosneb soolastest krevettidest, lehtkapsast ja paprikast. Kõigepealt rösti lehtkapsast koos paprika, küüslaugu ja vürtsidega õlis...

Krevetid, lehtkapsas, paprika, viinamarjaseemneõli, karripasta, laimimahl, india pähklid, basiilik, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Autor:
Spargli nuudlid pesto kastmegaVaatamisi: 7 206

Huvitav retsept madala süsivesikusisaldusega ja madala kalorsusega nuudlite valmistamiseks. Nende valmistamiseks koori sparglivarsi köögiviljakoorijaga, kuni need moodustavad fettuccine'i sarnaseid ribasid. Kõik, mida pead tegema, on praadida...

Spargel, pesto kaste, männipähklid, basiilik, rukola, kapparid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud lillkapsasVaatamisi: 70 151

Kiire ja maitsva lillkapsa valmistamise viis on praadida seda Aasiapärases kastmes. Esmalt lisa hakitud lillkapsas kuumale pannile ja sega kiiresti läbi, seejärel lisa ülejäänud...

lillkapsas, laimimahl, sriracha kaste, sojakaste, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 66

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud