Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 60
 

Tervislikud retseptid


Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Odersupp kanagaVaatamisi: 5031

Ülejäänud grillkanast saab maitsva, kiire ja tervisliku supi. Selle vürtsikas maitse ja aroom annavad supile ainulaadse maitse. Ja seda on üsna lihtne valmistada...

Pärl oder, grillkana, seller, porgand, porrulauk, Savoia kapsas, hapukoor, till, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor:
Aeglase pliidi riisinuudlid sealihagaVaatamisi: 5085

See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga on valmistatud aeglases pliidis, kus kõik maitsed sulavad pikal ja madalal kuumusel kokku ja...

Sealiha, hiina kapsas, riisinuudlid, ingverijuur, riisivein, sojakaste, pruun suhkur, tähtaniis...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 718
Autor:
Härjasisefilee Provence'i ürdikooriku ja küpsetatud kartuli lisandigaVaatamisi: 8597

Härjasisefilee on odav ja maitsev veiselihatükk, mida saab lisada isegi igapäevastesse toitudesse. See tükk pärineb seljatükist, seega on see madala rasvasisaldusega ja veidi sitkem kui teised tükid...

veiseliha, kartulid, Provence'i ürdid, roheline sibul, sinep...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 478
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Kalakastmes hautatud sealiha ja praetud rohelised oadVaatamisi: 4983

Lihtsaim viis Aasiapärase roa valmistamiseks on köögiviljade ja liha praadimine vokitehnikas, kus peamised koostisosad lõigatakse õhukesteks ribadeks ja praetakse kiiresti vürtsidega...

Sealiha, jasmiiniriis, rohelised oad, jalapeño pipar, ingverijuur, pruun suhkur, kalakaste, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 700
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sinihallitusjuustuga täidetud steik ja kartulidVaatamisi: 4513

Prae veiselihasteik pannil ja serveeri seda kartulite ja sinihallitusjuustukattega. Roog näeb veelgi huvitavam välja, kui serveerid kartuleid tervelt. Näiteks...

Veiseliha, kartul, šalottsibul, sinihallitusjuust, hapukoor, punane vein, roheline sibul, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 670
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sea sisefilee magushapu kõrvitsagaVaatamisi: 4886

Kõrvits on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulitele sealiha lisandina. Kõrvits on sama täitev ja toitev, kuid palju tervislikum. Lisaks on selle loomulikult magus maitse meeldiv lisand...

sealiha, muskaatkõrvits, seller, kapparid, veiniäädikas, tüümian, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Kreemjas orzo-pasta porrulaugu ja seenekattegaVaatamisi: 4683

Orzo pasta on väike riisist või nisust valmistatud pasta. Keeda seda juustukastmes ja serveeri ahjus küpsetatud seentega. Selle roa puhul ära keeda pastat eraldi, vaid...

Orzo pasta, mozzarella juust, fontina juust, pecorino romano juust, piim, šampinjonid, porrulauk, spinat, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 710
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Pehme vürtsika koorikuga steik ja hautatud lehtkapsast koosnev lisandVaatamisi: 2733

See roog valmistatakse härja reielihasest lõigatud kolmeharulise steigi abil. Kuigi seda lõiget ei peeta esmaklassiliseks, on see sama maitsev ja õrn, rikkaliku maitsega...

Veiseliha, tšillimaitseaine, Worcestershire'i kaste, Dijoni sinep, ketšup, õunasiidriäädikas, lehtkapsas, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 407
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi karrikanaVaatamisi: 4092

Kanakarri on Aasia roog, millel on keerukas, huvitav aroom ja hämmastav maitse ning mida on kodus uskumatult lihtne valmistada. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kata kaanega ja aseta...

Kanakoivad, punased kartulid, kookospiim, karripasta, kalakaste, ingverijuur, laimimahl, sidrunhein, maapähklid...
Aeg: 7 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Autor:
Õhuline pannkook õuna-pirnikompotigaVaatamisi: 8 167
Retsepti sisu:

Kohev pannkook, mida USAs tuntakse ka Hollandi beebipannkoogina, on traditsioonilistest pannkookidest üsna erinev. Esiteks meenutab see pigem pirukat või Yorkshire'i pirukat...

Ploomid, must tee, suhkur, vaniljekaun, apelsinikoor, konjak, brändi, õunad, pirnid, või, munad, koor, jahu, apelsinimahl, mandliekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 458
Gluteenivaba rosinaleiva vormiroogVaatamisi: 6912

See vormiroog valmistatakse sarnaselt prantsuse röstsaiaga, kus viilud immutatakse munasegus ja seejärel praetakse pannil. See on sama maitsev, aga veelgi tervislikum, sest...

Gluteenivaba leib, piim, kookospiim, mandlipiim, vahtrasuhkur, vaniljeekstrakt, munad, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 168
Autor:
Kaks korda küpsetatud bataadihommikusöök (Whole30 dieet)Vaatamisi: 15 073

Kui sööd hommikusöögiks bataati, on garanteeritud täidlane ja rahuldust pakkuv hommikusöök isegi ilma leivata või hommikusöögihelvesteta. Bataat on tervislikum kui kartul ja selle magus maitse sobib lihaga suurepäraselt, muutes selle ideaalseks...

bataat, kupaty (praetud vorstid), munad, salsa...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 320
Autor:
Täisteraviljapuder hommikusöögiksVaatamisi: 23 749

Parima ja tervislikuma hommikusöögi saamiseks valmista puder täisteraviljade ja teraviljade segust. Õhtul sega kokku töötlemata riis, teraseks lõigatud kaer, odrahelbed ja...

Pruun riis, metsik riis, kaerahelbed, pärl oder, speltanisu, nisutangud, apelsinikoor, kaneel, pruun suhkur, kuivatatud jõhvikad, kuivatatud kirsid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, pähklid, vahtrasiirup, piim, mesi...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 287
Autor:
Paleo lehtkapsa burritoVaatamisi: 14 266

Tee oma burrito nii, nagu koopainimesed kiviajal tegid, kui nad seda üldse tegid. Sest muidu jääksid nad paljust ilma. Lõppude lõpuks on kapsalehtedesse mähitud burrito...

Lehtkapsas, lehtkapsas, peekon, munad, laimimahl, avokaado, paprika, serrano pipar, tomatid, punane sibul, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Whole30 köögiviljahommikusöögi frittataVaatamisi: 115 499

Itaaliapärane frittata omlett valmistatakse mitmesugustest lisanditest, kaetakse lahtiklopitud munadega ja küpsetatakse ahjus. Selle retsepti järgi frittata valmistamisel kuumutatakse kõik köögiviljad kõigepealt kergelt...

Paprika, punane sibul, spinat, päikesekuivatatud tomatid, küüslauk, munad, terav kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 180
Autor:
Uus avokaado röstsaiVaatamisi: 30 635

Proovi seda ainulaadset avokaado röstsaia muna ja köögiviljadega. Avokaado pooled on kaetud küüslauguvõis praetud krõbedate riivsaiaga, kaetud praemunaga ja kaunistatud õhukeste...

Valge leib, küüslauk, avokaado, sidrunimahl, munad, redis, roheline sibul, terav kaste, sidrun...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 340
Autor:
Kõrvitsa vahvlid (paleo dieet)Vaatamisi: 31 376

Need dieetvahvlid on valmistatud peamiselt kookosjahust, kookosõlist ja munadest, kõrvitsapüree aga lisab pehmust ja loomulikku magusust. Ideaalne Paleo dieedipidajatele ja...

Vaarikad, kõrvitsapüree, kookosõli, vaniljeekstrakt, munad, kookosjahu, viinakivikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 240
Kuidas teha vegan beseed (kikerherneveega!)

Kuidas teha vegan beseed (kikerherneveega!)

Nendel beseedel on peen kikerherne maitse ja sama kerge, õhuline tekstuur nagu traditsioonilisel magustoidul.

Autor:
Skandinaavia hommikupuderVaatamisi: 47 937
Retsepti sisu:

Skandinaavia stiilis piimapuder on enamat kui lihtsalt puder. Serveeritakse mitmesuguste värsketest marjadest, puuviljadest, pähklitest ja vürtsidest valmistatud lisanditega, mis tõstavad tuju oma võluva ja elava maitsega...

Piim, odrahelbed, pruun suhkur, või, vaarikad, õunad, pistaatsiapähklid, tšiiaseemned, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Autor:
Aurutatud lillkapsas männipähklitegaVaatamisi: 3865

Kui valmistate keedetud lillkapsast salatit või lisandit, siis õisikuteks jagamise asemel on palju kiirem lõigata lillkapsapea "steikideks". Kui lillkapsas on pehme,...

lillkapsas, parmesani juust, männipähklid, sidrunimahl, petersell...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Vegan beseedVaatamisi: 3977

Viskoosne vedelik, milles konserveeritud kikerherned hõljuvad, on ideaalne alus veganbeseede jaoks. Vahusta see koos peensuhkru ja viinakivikoorega ning saad koheva ja kreemja segu, mis on...

kikerherned, viinakivikreem, suhkur...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Autor:
Hirsikauss dolma ja hummuse kastmegaVaatamisi: 4018

Kauss on ühes kausis serveeritav roog, mis ühendab maksimaalselt tervislikke ja maitsvaid koostisosi. Lõunasöögiks kausi kokku pannes saate...

Dolma (dolmad), viinamarjalehed, tomatid, kurgid, paprikad, peedid, kupaty (praevorstid), hummus, salsa, jogurt, za'atar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Oder ja bistroosalatikaussVaatamisi: 3892

Kausi (ingliskeelsest sõnast "bowl") idee seisneb selles, et serveerida ühes kausis täidlast, maitsvat ja tervislikku einet, mis tasakaalustab harmooniliselt kõiki toitaineid: valke, rasvu ja süsivesikuid. Lisaks...

Pärl oder, tomatid, frisée-salat, oliivid, paprika, kitsejuust, estragon, salsa, munad, peekon...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kinoa, kana ja avokaado kreemikaussVaatamisi: 25 246

Kauss on moodne viis tervisliku toidu kauniks serveerimiseks ühes kausis, suuresti tänu internetiblogijatele. See hõlmab kausi täitmist põhjaga, mis on valmistatud...

Kinoa, grillkana, mais, tortilla, salsa, kõrvitsaseemned, parmesani juust, hapukoor, laimimahl, avokaado...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanje spinati ja šampinjonidega aeglases pliidisVaatamisi: 16 929

Kuigi Itaalia lasanjet küpsetatakse traditsiooniliselt ahjus, saab sama maitsva versiooni valmistada ka aeglases pliidis. Ja mis kõige parem – see on väga lihtne. Valmista täidis ette, sel...

lasanjepasta, šampinjonseened, spinat, marinara kaste, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, petersell, basiilik...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Fajita köögiviljade ja munadega hommikusöögiksVaatamisi: 4396

See taimetoitlaste fajita versioon kasutab liha asemel köögivilju, mis teeb sellest kerge ja kiudainerikka roa, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks. Lisaks juba ainuüksi selle välimus...

Tortilla, kriminiseened, paprika, sibul, salsa, tako maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Gluteenivabad maapähklivõi-šokolaadiküpsisedVaatamisi: 5 371

Retseptis ei ole kasutatud jahu ega piimatooteid. Sellest hoolimata küpsevad küpsised suurepäraselt, mis tõestab, et dieetmagustoit võib ikkagi maitsev olla. Kuna maapähklivõi on peamine...

Maapähklivõi, pruun suhkur, tume šokolaad, munad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist
Autor:
Kartulipüree sibulamoosigaVaatamisi: 1492

Karamelliseeritud sibulad on ideaalne lisa kartulipüreele. Need mitte ainult ei lisa maitsvat aroomi ja magusvürtsikat maitset, vaid muudavad need ka tervislikumaks tänu kiudainetele. Erinevus...

kartul, sibul, piim, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kartulipüree küüslauguvõigaVaatamisi: 1720

Arvatakse, et koorega kartulite söömine on tegelikult väga tervislik, eriti noorte kartulite puhul. Eriti kuna koorega keetmine säilitab palju kasulikke mikrotoitaineid. Enne keetmist pea meeles...

punased kartulid, sidrunikoor, küüslauk, murulauk, tüümian, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kartulipüree rohelise võigaVaatamisi: 1863

Ürdivõi on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada paljudes lisandites ja isegi leivale määrida, muutes selle maitsvaks. Saate korraga valmistada mitu portsjonit ja säilitada...

kartulid, muskaatpähkel, loorberileht, petersell, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Magus kartulipüreeVaatamisi: 5 261

Kuigi bataati nimetatakse kartuliks, erineb see tavalistest kartulitest mitte ainult kergelt magusa maitse, vaid ka erksama värvi ja küpsetusviisi poolest. Kuigi traditsiooniliselt valmistatakse kartuleid soolatult...

bataat, kartulid, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar, koor, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Küpsetatud bataat pekanipähklitegaVaatamisi: 3306

Traditsiooniliselt ameerikalik lisand, mis on valmistatud traditsioonilistest Ameerika koostisosadest: bataadist, vahtrasiirupist ja pekanipähklitest. Roog on väga lihtne valmistada, kuid maitseb nagu oleks seda pikka aega tasasel tulel hautatud...

Bataat, pekanipähklid, vahtrasiirup, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Kartulipüree pastinaagigaVaatamisi: 2614

Valmista kerge kartuli- ja pastinaagipüree. See pealtnäha ebatavaline juurvili annab kartulipüreele õrna magususe ja õrna vürtsika maitse. Lisaks kartulipüree...

kartulid, pastinaagi juur, murulauk, koor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kartulipüree kaalika ja sidrunigaVaatamisi: 1932

See retsept aitab teil valmistada tervislikku, maitsvat ja esinduslikku kartulipüreed pühadelauale, mis sobib suurepäraselt iga liha- või kalaroa kõrvale. Selle valmistamiseks...

kartulid, kaalikas, roheline sibul, sidrunikoor, koor, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kartulipüree küüslaugu ja sellerijuuregaVaatamisi: 2927

Keedetud sellerijuur on tekstuurilt kartulitega väga sarnane, kuid sellel on isuäratavam maitse ja poole vähem kaloreid. Seetõttu saab seda hõlpsasti kasutada...

kartul, sellerijuur, murulauk, jogurt, küüslauk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Täiuslik kartulipüreeVaatamisi: 6 115

Täiusliku kartulipüree saab valmistada vaid kolmest koostisosast: kartulist, täispiimast ja võist. Keeda kartulid koorega, koori need, püreesta kuumalt ja...

kartulid, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Juurvilja gratäänVaatamisi: 4275

Mitmest juurviljast valmistatud vormiroog lisab erksa maitse, aroomi ja huvitava tekstuuri. Sega bataadi-, kartuli-, apteegitilli- ja sellerijuureviilud vahukoore ja riivitud...

bataat, kartulid, fenkoli sibul, selleri juur, Gruyère'i juust, koor, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Vegan kartuligratäänVaatamisi: 13 447

Traditsiooniline kartuligratään on kreemja juustukastmega kaetud kartulivorm, mis lisab sellele imelise kreemja tekstuuri ja maitse. Aga neile, kes piimatooteid ei söö...

kartulid, tofu, mandlipiim, mandlid, sidrunimahl, tüümian, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 190
Autor: - kulinaarne kirjanik
Südamlik bataadipadaVaatamisi: 3776

See pidulik vormiroog koosneb kahest osast, mida saab ette valmistada ja külmkappi panna. Serveerimispäeval ühenda need pannil, küpseta ahjus ja serveeri soojalt. Alumine kiht...

bataat, munad, piim, jahu, pekanipähklid, pruun suhkur, puru...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor: - kuulus kokk
Sügisene kartuligratäänVaatamisi: 2094

See kartuligratään annab tõeliselt sügisese ilme tänu mitmesugustes värvides ja toonides kartulite valikule, mis jäädvustab kõik sügise värvitoonid. Lõika kartulid pooleks, aseta need ahjuplaadile ja...

kartulid, parmesani juust, koor, tüümian, salvei, rosmariin, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulipüree parmesanigaVaatamisi: 6 226

Seda imeliselt õrna püreed täiendavad parmesani ja musta pipra aromaatne küpsus. Kuid muidugi ei tee juust üksi lisandit kreemjaks ja õrnaks ning just selleks sobib sulatatud...

punased kartulid, parmesani juust, koor, hapukoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - Telesaatejuht
Küpsetatud sõrmekartulidVaatamisi: 3417

Tervitage kevadet uute kartulitega. Selle lihtsa lisandi saladus peitub rosmariini ja küüslaugu rikkalike aroomide ja maitsete täiuslikus kombinatsioonis.

kartul, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Hooajaliste juurviljade püreeVaatamisi: 2 149

Kartulipüree on meiega olnud lapsepõlvest saati. Me sööme seda kodus, lasteaias, koolis ja isegi töö juures sööklas. Raske on ette kujutada täiuslikumat ja toitvamat lisandit. Täiuslikkusel pole aga piire ning maitse...

kartul, selleri juur, pastinaagi juur, loorberileht, muskaatpähkel, piim...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud