Kartuleid leidub peaaegu igas köögis. See tärkliserikas juurvili on pikka aega olnud enamiku perede toidusedelis põhitoiduks. Ja õigustatult, sest neist saab valmistada tohutu...
Tervislikud retseptid
"See on tavalise kartulipüree supermaitsev asendaja," ütleb Michael...
See roog on lihtne, maitsev ja seda saab ette valmistada ning vahetult enne serveerimist küpsetada. Sellest kreemjast ja õrnast püreest ei saa kunagi küllalt. Lihtsalt...
See lihtne roog tekitab soovi seda ikka ja jälle teha. Kuigi seda serveeritakse lisandina, pälvib kartulipüree kindlasti rohkem komplimente kui mahlane lihatükk.
Tuttav kartulipüree võib küll olla valmistatud sama kartulipüree baasil, aga mõne muudatusega saab tuttav roog hoopis uue tähenduse. Soovi korral võib šalottsibula välja jätta...
See guacamole on veidi erinev populaarsest Mehhiko versioonist tomatite ja sibulaga, aga see on sama maitsev ja väga kiirelt valmiv. Purusta küps avokaado kahvliga ja nirista peale mahla...
Tihedad nisuterad lisavad sellele Aasiast inspireeritud roale iseloomuliku tekstuuri. Kreemjas misokaste ühendab maitsed kaunilt. Roa võlu tuleneb...
See India kulinaarsetest traditsioonidest mõjutatud roog koosneb märkimisväärsest hulgast koostisosadest. Vaatamata näilisele küllusele on iga komponent maitsev ka iseseisvalt ja...
Grillitud mais lisab sellele eelroale suvise maitse, mida saab nautida aastaringselt. Suvel saab grillida värsket maisi ja talvel kasutada külmutatud või konserveeritud maisi.
See grillitud maisisalat konserveeritud ubade, kikerherneste ja värskete mahlaste köögiviljadega on uskumatult täitev ning annab oma välimuse, maitse ja aroomiga suvise meeleolu. Kombineeri mais...
Huevos rancheros (hispaania keeles "talupoegade munad") on Mehhiko hommikusöök, mis koosneb maisitortiljal serveeritud praemunadest, mille peale pannakse erinevaid köögivilju ja kastmeid. ...
Hommikusöögiburrito on Mehhiko roa Ameerika versioon, mis sai populaarseks Mehhikoga piirnevates osariikides. Seda tüüpi burrito koosneb tüüpilisest Ameerika hommikusöögist...
Kiire ja täitev suvise maitse ja aroomiga salat, mis sobib ideaalselt grillimiseks grillimise ajal. Peamised koostisosad on mais ja mahlane Belgia sigur. Grilli neid...
Need kuumad võileivad on täis mitmesuguste juustude erksaid maitseid, kuna need on nii seest kui väljast juustuga kaetud. Krõbeda ja juustuse välispinna tagamiseks on leib võiga määritud ja kaetud riivitud...
Kuuma juustuvõileiva valmistamiseks on vaja ainult kolme koostisosa: juustu, leiba ja veidi rasva leivale määrimiseks. Aga isegi neid lihtsaid ja klassikalisi võileibu saab täis maitseid...
Maitsvad kuumad juustuvõileivad sobivad ideaalselt kõhtu täitvaks vahepalaks. Aga kui teil on vaja kiiresti suurt seltskonda toita, võite küpsetada hiiglasliku võileiva ja säästa kokkupaneku pealt aega...
Valmista omatehtud nuudleid, lisades tainale munade asemel paar avokaadot. Nendes sisalduvad looduslikud rasvad muudavad taina pehmeks, õrnaks ja elastseks. Lisaks saavad nuudlid...
Kook näeb välja nagu keegi oleks unustanud küljed glasuurida. See mitte ainult ei muuda magustoitu ainulaadseks, vaid on ka kalorivaesem, kuna selles on vähem vahukoort.
Need imelised glasuuriga šokolaadikoogikesed on valmistatud ilma munade ja piimatoodeteta. Tõeline maiuspala neile, kellel on laktoositalumatus, kes ei söö loomseid saadusi või kes ei tarbi piimatooteid.
Need vaniljekoogikesed üllatavad sind oma imelise maitse ja pehme, õhulise tekstuuriga, hoolimata sellest, et nad on muna- ja piimavabad. Ainult taimsed koostisosad...
Kuigi need küpsised on gluteeni-, piima- ja munavabad, on nad üsna maitsvad, suuresti tänu šokolaaditainale ja sinna segatud šokolaaditükkidele.
See maapähklibriidu retsept tuleb maitsev, krõbe ja meeldivalt krõmpsuv ilma hambaid purustamata. Selle valmistamiseks karamelliseeri suhkur ja maisisiirup,...
Imeline piimasmuuti, mis annab suvise tunde isegi külmematel kuudel. See on valmistatud külmutatud virsikutest, mida on saadaval aastaringselt. Püreesta blenderis...
Valmista toekas ja maitsev hommikusöök ahjukartulitest vürtside, sibula ja paprikaga. See on ülilihtne teha. Haki kõik köögiviljad kuubikuteks, sega kõik koostisosad ja serveeri...
Ainulaadne ja hõlpsasti valmistatav eelroog kauni maitsete seguga. See roog sobib ideaalselt külalistele serveerimiseks. Pidage siiski meeles, et ricotta ja...
See eelroog on kindlasti särav ja meeldejääv lisa teie pühadelauale. Kitsejuustuga täidetud paprikate värvilised "lambipirnid" avaldavad teie külalistele muljet. Proovige ka...
Poolavatud prantsuse galetipirukas kehastab kõiki koduse küpsetamise võlusid: valmistamise lihtsust, hämmastavat maitset ja maalähedast esitlust, mis annab aimu panustest...
Portobello seeni eristavad suured ja atraktiivsed kübarad, mis on altpoolt hästi avatud. Seetõttu kasutatakse seda tüüpi seeni sageli küpsetatud ja täidisega roogades, mis teeb neist suurepärased...
Kodused kartulikrõpsud on sama maitsvad ja krõbedad kui poest ostetud. Kuid võite olla kindel, et teie suupiste on praetud kvaliteetses õlis ja ilma...
Kausis olevad oliivid on vabaaja eelroog, mis kaunistab iga pühadelauda ja sobib hästi paljude alkohoolsete jookidega. Kui oliivid on teie laual regulaarselt, saate neid valmistada ja serveerida...
Tänu kreemjale tekstuurile saab kartulipüreed kasutada mitte ainult lisandina, vaid ka rikkaliku dipikastme alusena. See dipikastme retsept on inspireeritud Kreeka kastmest skordalia, mida valmistatakse samuti...
Populaarne prantsuse eelroog on crudité, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, sageli viilutatud pulkadeks ja söödud kastetud kastmetesse. Need eelroad on tervislikud, kiiresti valmistatavad ja mis kõige tähtsam - erksad ja...
Kohev keedetud riis taldrikul on ideaalne igale kokale. See lisand näeb alati meeldiv välja ja on esteetiliselt nauditav. Aga kui sa oled kogenematu, võid riisi kastrulis üle keeta ja...
See toekas ja toitev oasupp on kõige parem valmistada aeglases pliidis. Nii ei pea te ube üleöö leotama ja nende keetmine kõrge rõhu all võtab vaid...
Kauss on tervislikult toituvate inimeste seas suhteliselt uus trend. See on kauss, mis on täidetud tervislike koostisosadega, milles maitsed, värvid ja tekstuurid on harmooniliselt ühendatud. Kõik...
Jackfruit ehk India leivavili on suurepärane lihaasendaja taimetoitlastele. Hauta seda grillikastmes, püreesta ja sind ei saa teistest eristada...
See Tex-Mexi tšilli con carne ehk lihaga tšilli retsept on madala süsivesikusisaldusega ja erinevalt enamikust sarnastest retseptidest ei sisalda see ube. Kogu maitse...
Vahemere maitsetega täidetud kauss on inspireeritud traditsioonilisest Kreeka roogast souvlaki – liha- või linnulihavardad, mis on marineeritud oliiviõli, pune, küüslaugu ja ... segus.
Polenta valmib aeglases pliidis kõigest 10 minutiga, seega pole vaja selle kohal seista, segada ega kõrbemise pärast muretseda. Lihtsalt vala maisijahule vesi peale, lisa sool ja sea kiirkeetja kõrgele kuumusele. Ja...
Pühade-eelses kiirustamises, kui ahjus on mitu rooga rivis, saad need tühjaks laadida ja aeglases pliidis roheliste ubade gratääni teha. Sa pead vaid küpsetama...
Isegi kõige karmimal talvel kannab selle roa maitse teid Kagu-Aasia igavesti kuumadele rannikutele. Ja see on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, seentest ja Aasia koostisosadest, mida saab nautida igal aastaajal...
Stereotüüp, et taimetoidud on igavad, on tasapisi kadumas ning köögiviljaroad pakuvad kokkadele üha enam huvi. Sellised retseptid on eriti asjakohased sügisel, kui aed valmib...
Keedetud spagetid-kõrvits on suurepärane köögiviljalisand iga liharoa juurde ja maitseb täpselt nagu päris nuudlid. Et lisand oleks mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev, valmistage lõhnav...
Lasanjet peetakse tihti maitsvaks ja toitvaks roaks, aga ka üsna rasvaseks ja kaloririkkaks. Selle arvamuse viimast osa lükkab pakutav retsept kergesti ümber. Lasanje koos...
Tofu tüübid ja kuidas seda valmistada
Kõik, mida pead teadma tofu ja selle sortide kohta, et seda armastada ja kodus valmistada.
Võine, murenev küpsis, mis on valmistatud võist ja toorjuustust ning mida saab küpsetada mitmes maitses: lihtne kreemjas, aga ka värskendav apelsini-,...
Nagu iga Itaalia küpsis, eristub ka amarettidest peen ja õrn maitse. Nimi räägib enda eest: need küpsised on küpsetatud jahvatatud mandlitega, ilma jahuta. ...
Jamie Oliveri Ameretti küpsised on gluteenivabad ja sobivad ideaalselt talvepühadeks. Need õhulised ja krõbedad Itaalia küpsised uhkeldavad õrna mandlimaitsega...
Kaerahelbepudru valmistamiseks leota kaerahelbeid üleöö. Järgmisel hommikul on sul parim hommikusöök üldse – maitsev, toitev, tervislik ja pudingilaadne. Lõpuks...
Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb kausist riisi, mille peal on mitmesuguseid köögivilju ja lihatükke, mis on valmistatud Korea stiilis ja asetatud korralikult riisile...























































