Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 58
 

Tervislikud retseptid


Autor:
Kohevad jogurtipannkoogid mustika-virsikukastmegaVaatamisi: 8 398

Valmista hommikusöögiks need õrnad, maitsvad ja madala kalorsusega Kreeka jogurti pannkoogid. Need on väga madala rasvasisaldusega, kõrge valgusisaldusega ja sisaldavad vaid kerget suhkrut. Serveerimiseks küpseta...

esmaklassiline jahu, munad, jogurt, ananassimahl, virsikud, mustikad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 310
Autor:
Šokolaadi-banaani kaerahelbed pähklitegaVaatamisi: 9 918

See šokolaadi-banaani kaerahelbepuder sobib pigem magustoiduks kui täielikuks hommikusöögiks või isegi hommikusöögiks. See on täis maitsvat šokolaadi, banaanide, kreeka pähklite ja...

Kaerahelbed, mandlipiim, kreeka pähklid, banaanid, agaavinektar, šokolaaditükid, kakao, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 382
Autor:
Kaerahelbepada marjadegaVaatamisi: 27 200
Retsepti sisu:

Saate oma kaerahelbehommikusöögile mitmekesisust lisada, valmistades sellest maitsva vormiroa, mis on küll madala rasva- ja kalorisisaldusega, kuid sõna otseses mõttes täis hämmastavaid maitseid, aroome ja tekstuure. ...

kaerahelbed, mandlipiim, munad, mustikad, maasikad, jogurt, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Praetud suvikõrvits munade ja marja-banaani smuutigaVaatamisi: 18 909

Valmista hommikusöögiks praetud suvikõrvitsapesasid ja need pole mitte ainult täidavad ja täidavad kõhtu, vaid on ka täis tervislikke taimseid kiudaineid ja hämmastavat maitset. Praepannil...

Suvikõrvits, munad, jalapeño paprikad, paprikad, täisteraleib, veiniäädikas, mustikad, maasikad, banaanid, apelsinimahl, jogurt, salvei, mesi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor:
Vahvlil valmistatud prantsuse röstsai mustikakastme ja porgandi-ingveri smuutigaVaatamisi: 7 303

Valmista hommikusöögiks prantsuse röstsai ja vahvlid 2-ühes. Vahvlitainast pole vaja segada ega röstsaiaga pannil seista. Lisa lihtsalt... piima, munade ja kaneeli segus leotatud.

Täisteraleib, ingverijuur, porgandid, vahtrasiirup, mandlid, mustikad, jogurt, munad, piim, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Kaerahelbed spinati, tomatite ja fetagaVaatamisi: 9862

Lisa oma hommikurutiini rohkem köögivilju ja valmista see Vahemere stiilis maitsev kaerahelbepuder. Fetajuust muudab selle uskumatult kreemjaks ja võiseks, peaaegu nagu risotto. Ja...

Kaerahelbed, spinat, kirsstomatid, fetajuust, tšillihelbed, oliivid, till...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 320
Autor:
Troopiline kaerahelbe smuutiVaatamisi: 17 541

See täitev ja toitev smuuti on suvise kuumuse käes kindlasti proovimist väärt. See kustutab näljatunde ilma kaloreid lisamata. Ja et selle troopilist värskust täiel rinnal nautida,...

kaerahelbed, kookospiim, sidrunimahl, banaanid, mango, ananass...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 240
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Taimetoitlaste hommikusöök: brokkolifrittata, tomatiröstsai ja banaanipiimVaatamisi: 17 364

Erinevalt traditsioonilistest frittatadest on see kiirelt valmistatav ja küpseb pliidil, mitte ahjus. Selle valmistamiseks tuleks brokoli kõigepealt mikrolaineahjus pehmendada ja seejärel peale valada...

Banaanid, täisteraleib, brokkoli, Šveitsi juust, tomatid, munad, piim, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Joogid, Smuuti, Kohv, Magustoidud, Puuviljad, .
Gluteenivaba açai kaussVaatamisi: 19 679

See toitev ja tervislik kohvikauss annab sulle hommikul ergutuse ja pikaajalise energia tänu koostisosadele, mida peetakse supertoiduks. Kausi põhi...

Kookospiim, banaanid, datlid, kreeka pähklid, kakao, kohv, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 402
Autor: - Telesaatejuht
Huevos Rancheros - Mehhiko taluniku stiilis munapuderVaatamisi: 33 923

Lihtne praemuna muutub palju maitsvamaks ja huvitavamaks, kui seda valmistada huevos rancherosena – see on traditsiooniline hommikusöök Mehhiko rantšopidajatele. Tänapäeval võib leida mitmesuguseid variatsioone...

Munad, tortilla, mustad oad, fetajuust, jalapeño pipar, tomatid, sibul, küüslauk, terav kaste, köömned, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Pannil praetud täidetud kanarind lehtkapsa ja maisitäidisegaVaatamisi: 6640

See roog ühendab edukalt tervise ja maitse. Vitamiinirikas lehtkapsas ja mais loovad kanarindadele maitsva täidise. Hapukas sulatatud juust lisab kreemja ja...

Kanarinnad, Monterey Jacki juust, mais, lehtkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 386
Suvikõrvitsa enchiladadVaatamisi: 28 012

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on täidetud maisijahust tortilladega. Suvikõrvits sobib aga rullide tegemiseks sama hästi kui kollased tortillad. Lisaks, kui suvikõrvits on hooajal...

Grillkana, Monterey Jacki juust, tšillirelish, salsa, suvikõrvits, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 290
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud peedisalat kitsejuustu, kvinoa ja apelsinigaVaatamisi: 5620

See salat on talvise vitamiinipuuduse päästja, kuna see on sõna otseses mõttes täis vitamiine ja kasulikke mikroelemente ning valmistatud külmal aastaajal kergesti kättesaadavatest köögiviljadest. Küpseta peet ahjus,...

Peet, kitsejuust, kinoa, porgand, hiina kapsas, kõrvitsaseemned, õunasiidriäädikas, kuivatatud jõhvikad, apelsinid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud pipra ja kreeka pähkli dipikaste (Muhammara)Vaatamisi: 3039

Muhammara on populaarne Lähis-Ida suupiste, mis on valmistatud kreeka pähklite, paprikate, riivsaia, granaatõunamelassi, oliiviõli, sidrunimahla ja vürtside segust. Kõik koostisosad segatakse kuni...

paprika, kreeka pähklid, granaatõunamelass, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, siirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 113
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Frittata juustu ja spargligaVaatamisi: 3819

Frittata on Itaalia omlett erinevate täidistega. Nime ennast võib itaalia keelest tõlkida kui "praetud". Traditsioonilist frittatat aga lihtsalt praetakse pannil kergelt, kuni munad hakkavad...

munad, Monterey Jacki juust, spargel, salat...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 137
Autor:
Peekoniga praetud rohelised oadVaatamisi: 2 162

Peeneks hakitud rohelistest ubadest valmistatud lisandit on palju lihtsam lusikaga eraldiseisva roana süüa. Praetud peekon lisab rikkalikku maitset ja meeldivat täiendust...

rohelised oad, peekon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Õhulised kartulipüree sõõrikudVaatamisi: 18 462

Valmista maitsev suupiste krõbedate kartulipallide näol. Selleks klopi kokku tušštainas ja kartulipüree, täida kondiitrikott seguga, pritsi pallid sisse ja prae...

kartulipüree, jahu, munad, piim...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 sõõrikut
99 tervislikku lisandiretsepti

99 tervislikku lisandiretsepti

Pakume maitsvaid ja tervislikke lisandeid lõuna- ja õhtusöögiks, alates madala kalorsusega kartulipüreest kuni toekate teraviljatoodeteni nagu kinoa.

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Falafel hummuse ja kolme dipikastmegaVaatamisi: 10 694

Kuigi falafel on populaarne peamiselt Euroopa riikide taimetoitlaste seas, on need krõbedad kikerhernepallid kõigi lemmikud. Enne keetmist leota kikerherneid 24 tundi külmas vees...

Kikerherned, serrano paprikad, piquillo paprikad, valged oad, tomatid, sidrunikoor, piparmünt, harissakaste, koriander, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 20 palli
Autor:
Adjari Khachapuri (Adjaruli Khachapuri)Vaatamisi: 9 319
Retsepti sisu:

Khachapuri on traditsiooniline Gruusia küpsetis, mis on valmistatud tainast, juustust ja munast ning mida on saadaval paljudes erinevates variantides üle kogu Gruusia. Kuid võib-olla kõige huvitavam khachapuri on...

pärmitainas, mozzarella juust, fetajuust, munad, piim...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kuidas teha kohevat focacciat (jahuvaba leiba)Vaatamisi: 2615

Kasutage seda kerget ja õhulist jahuvaba lehttainast võileibade jaoks või lisage sellele oma lemmikkatteid ja nautige seda nagu pitsat. See kerge ja õhuline jahuvaba "pilveleib" on kerge, madal ja meenutab...

Munad, viinakivikreem, küüslauk, toorjuust, agaavinektar, ploomtomatid, helvestatud meresool, basiilik, parmesani juust...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 160
Autor:
Röstitud lillkapsas Maroko harissagaVaatamisi: 4701

Valmista erksavärviline ja värvikas lisand röstitud lillkapsast. Maroko harissa lisab imelise idamaise maitse. Seda pastat on lihtne kodus valmistada, kasutades segu...

Lillkapsas, guajillo pipar, koriander, köömned, sidrunimahl, harissakaste, koriander...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 110
Türgi sigarid juustu ja ürtidegaVaatamisi: 20 434

Türgi sigarikujulisi saiakesi nimetatakse ka börekideks. Need on maitsvad juustu- ja ürditäidisega küpsetised, mis on mähitud mitmesse filotainasse ja küpsetatud ahjus. Tulemus on helbeline, krõbe ja väga...

filotainas, kodujuust, fetajuust, mozzarella juust, sidrunikoor, murulauk, till...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor:
Kinoa ja fetajuustuga täidetud šampinjonidVaatamisi: 2945

Keedetud kinoa sobib ideaalselt seenekübarate täidiseks. Eelroa maitsepaletti täiendavad suurepäraselt ka kreeka pähklid, päikesekuivatatud tomatid, ürdid ja juust.

Šampinjonseened, kinoa, fetajuust, kreeka pähklid, päikesekuivatatud tomatid, petersell, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor:
Filotaigna tartletid kodujuustu ja kõrvitsatoidugaVaatamisi: 3 301

Need maitsvad pirukad, mis on täidetud toorjuustu ja majoneesiga ning kaetud küpsetatud kõrvitsakuubikutega, on teie peol tõeline hitt. Lisaks on need väga täidavad ja...

filotainas, muskaatkõrvits, šalottsibul, toorjuust, cheddari juust, majonees, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Kuradi munadVaatamisi: 6354

Läänes on kuradimunad keedetud munadest valmistatud suupiste, mis on täidetud vürtsika või hapuka täidisega. Nende valmistamiseks keedetakse munad kõvaks, seejärel lõigatakse need ettevaatlikult pooleks, segatakse...

munad, sinep, majonees, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Magushapu butternut-kõrvitsa suppVaatamisi: 2 189

Muskaatkõrvitsat peetakse kõige aromaatsemaks ja maitsvamaks kõrvitsasordiks. Sellest saab valmistada lisaks suurepärastele küpsetistele ka aromaatseid, soojendavaid suppe, mille looduslik...

muskaatkõrvits, ploomtomatid, palsamiäädikas, salvei...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 155
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Prosciuttosse mähitud brokkoliVaatamisi: 2063

Viimasel ajal on isegi suurtel pidudel või tähtpäevadel üha populaarsemaks eelroaks muutunud toored köögiviljad – toored või blanšeeritud köögiviljad, mida serveeritakse tervelt või ribadeks viilutatud kujul. Ja...

Brokkoli, lillkapsas, fenkoli sibul, paprika, prosciutto, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 67
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Krevetikokteil ketšupi ja mädarõikakastmegaVaatamisi: 6354
Retsepti sisu:

Krevetikokteil on eelroog, mis on külaliste seas alati hitt. See on kerge, maitsev ja aitab alati pearoa ootamist helgemaks muuta ilma ebavajalikke kaloreid lisamata.

Krevetid, tšillikaste, mädarõigas, Worcestershire'i kaste, ketšup, must pipar, loorberileht, koriander, sidrun...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 161
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Ahjus küpsetatud täidetud šampinjonidVaatamisi: 5 207

Need täidetud seened sobivad ideaalselt eelroaks igaks pühaks või eriliseks õhtusöögiks. Need on maitsvad, atraktiivsed ja praetud seente täidise tõttu täis hämmastavat maitset...

Šampinjonseened, riivsai, šalottsibul, punane vein, parmesani juust, tüümian, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restoraniärimees
Rutabaga püreeVaatamisi: 22 179

Kuigi kaalikas meenutab välimuselt naerist, on see tegelikult seotud kapsaga ja maitselt vähem kibe. See tagasihoidlik köögivili, mis on meie riigis teenimatult unustusse vajunud, on Euroopas laialdaselt kasutusel...

kaalikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 115
Autor:
Vahemere stiilis bulgurVaatamisi: 4 234

Bulgur on nisutüüp, mida on keedetud ja kuivatatud ning mida kasutatakse laialdaselt putrudes, lisandites ja salatites. Sellest teraviljast valmistatud pilaffi nimetatakse mõnikord ka bulguriks. Bulgur ei ole...

bulguri terad, oliivid, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 329
Autor:
Täistera nisu Freekeh kolme ürdigaVaatamisi: 7358

Freekeh on valmistatud nisust, mis koristatakse noorelt, kui terad on veel pehmed, ja seejärel röstitakse. See pärineb Lähis-Idast, kus seda sageli kasutatakse...

Täisteranisu, sidrunimahl, basiilik, petersell, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud friikartulidVaatamisi: 43 375

Tervislikum alternatiiv friikartulitele, mis on praktiliselt täielikult rasvased. Lõika kartulid pikkadeks ribadeks ja küpseta neid ahjus kõrgel temperatuuril. Kartulid on sama maitsvad ja...

kartul...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Autor:
Khorasani nisu marinara kastmesVaatamisi: 3820

Khorasani nisu ehk kamut erineb tavalisest nisust oma pikema kuldse värvusega tera poolest. Selle keetmine võtab kaua aega, kuid see omandab meeldivalt kindla tekstuuri ja sooja pähklise maitse.

Täisteranisu, ploomtomatid, parmesani juust, marinara kaste, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 240
Autor:
Hautatud rohelised oad tomatitegaVaatamisi: 8755

Sibula, tomatite ja vürtsidega hautatud rohelised oad on hõlpsasti valmistatav rikkaliku maitsega köögiviljalisand. Selles roas kasutatakse konserveeritud püreestatud tomateid ja oad...

rohelised oad, püreestatud tomatid, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 117
Autor:
Cajuni kartulikrõpsudVaatamisi: 3624

Krõbedad ja krõbedad kartuliviilud dipikastmega on täis Cajun'i köögi maitseid, mis on Ameerika Ühendriikide lõunaosariikide põhitoit. Toores kartul viilutatakse, riivitakse...

kartulid, Cajun maitseained, sinep, jogurt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 180
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreemjas spinat hautatud šalottsibulategaVaatamisi: 4072

Pehmed spinatilehed kreemjas kastmes, millel on õrn vürtsikas muskaatpähkli maitse. Kreemjas spinat on Ameerika Ühendriikides populaarne lisand tänupühade kalkuni kõrvale.

spinat, šalottsibul, kondenspiim, muskaatpähkel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Grill, Pagariäri, .
Autor: - restoraniärimees
Grillitud polentaVaatamisi: 10 072

Selle retsepti järgi valmistatud polenta saab uskumatult maitsev, sest erinevalt tavalisest maisipudrust on selles värsked aromaatsed ürdid ja ohtralt riivitud...

polenta, maisipuder, parmesani juust, must pipar, tüümian, majoraan...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 248
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Röstitud küüslaugu ja ürtidega võileibVaatamisi: 8 176

Maitsev ja tervislik võileib täisteraleivast ning röstitud küüslaugu ja värskete ürtidega. Neid võileibu saab valmistada suupisteks või pühade eelroaks...

täisteraleib, parmesani juust, küüslauk, petersell, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 110
Autor:
Täistera kinoa vürtsika rohelise pastagaVaatamisi: 5664

Lõuna-Ameerika kinoad on selle toiteväärtuslike omaduste poolest hinnatud juba iidsetest aegadest. Ja kui see levis üle maailma, hakkasid tervislikult toituvad inimesed seda teravilja aktiivselt oma toidusedelisse lisama...

Kinoa, spinat, jalapeño pipar, laimimahl, cotija juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 200
Autor:
Odrapuder väikese pastagaVaatamisi: 3969

See roog on valmistatud kooritud odrast, mis erinevalt oma sugulasest pärlodrast on vähem töödeldud ning sisaldab rohkem toitaineid ja kiudaineid. Selle valmistamine võtab kaua aega, aga...

pasta...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 250
Autor:
Tšillipipraga praetud mustad oadVaatamisi: 3732

Lihtne viis muuta mustade ubade purk maitsvaks ja isuäratavaks lisandiks, mis sobib ideaalselt meeste õhtusöögiks. Soojendage ube kastrulis koos röstitud paprikatega...

Mustad oad, punased oad, jalapeño pipar, laimimahl, pune...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 210

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud