50 parimat peodipikenduste retsepti, mis kõigile meeldivad

Nende kastmeideede, sealhulgas magustoitude kastmetega, ei saa te valesti minna!

Kreemjas dipikaste marineeritud kurkidega

See maitsev kreemjas dipikaste on tõeline päästerõngas, kui külalised on kohe ukse ees ja sul pole midagi pakkuda. Selle valmistamine on kiire ja lihtne, vaja läheb vaid kolme koostisosa. Sega lihtsalt toorjuust hakitud kurkide ja viilutatud singiga. Serveeri kreekerite, krõpsude või mis tahes tooreste köögiviljadega (kurgid, porgandid, seller) kastmiseks ja nautimiseks.

Vürtsikas sukkotash-kaste

See kerge ja õhuline dipikaste põhineb traditsioonilisel Ameerika salatil succotash. Selle peamised koostisosad on oad, mais, tomatid, paprika ja ürdid. Dipikastme valmistamiseks püreestatakse keedetud lima-oad köögikombainis koos röstitud paprikate ja praetud sibulaga ühtlaseks massiks. Ülejäänud koostisosad – tomatid, petersell ja maisiterad – lisatakse dipikastmele tükkidena, luues meeldiva kontrasti kastme sametise tekstuuriga ja lisades rikkalikkust. Selles retseptis võite kasutada külmutatud ube, maisi või konserveeritud röstitud paprikat, nautides selle eelroa suvist maitset aastaringselt.

Röstitud küüslaugukaste

Röstitud küüslaugul on rikkalik, magus-vürtsikas maitse, mis annab kreemjale hapukoore ja toorjuustu dipikastmele tõelise maitse. Lisa kastmele praetud pancetta tükke ja veidi värsket tilli ning serveeri eelroana kreekerite või värskete köögiviljadega dipikastmeks.

7 kihti õnne dipikastet

Selles retseptis annab Rachel klassikalisele seitsmekihilisele dipile (kihiline salatieelroog, mida süüakse friikartulitega) uue keerdkäigu, täiustades iga koostisosa lisamaitsega, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.

Kuum maisikastme kaste

See maitsev Mehhiko stiilis dipikaste, mis on täis maisiteri, tšillipipraid ja muid köögivilju, on toekas eelroog suuremale rahvahulgale, mida serveeritakse tulikuumalt koos kastmiseks mõeldud tortillakrõpsudega. Mais on eelnevalt pannil röstitud (või maitsvama tulemuse saavutamiseks õues grillil), köögiviljad küpsetatakse samuti eraldi ja seejärel segatakse kõik kreemja juustumäärde ja rohke Monterey Jacki juustuga ning küpsetatakse ahjus. Selle dipikastme valmistamine võtab aega, aga see on seda väärt ja võite kõik eelnevalt kokku segada, külmkappi panna ja vahetult enne serveerimist ahjus küpsetada.

Dipikaste seente ja lihaga

See seene- ja lihakaste on suurepärane eelroog suureks koosviibimiseks. Täidetud seenekübarate inspireeritud eelroog sisaldab kõiki originaalroa parimaid külgi. Ole valmis retsepti jagama ja tellimusi oma järgmiseks pidustuseks vastu võtma. See kreemjas kaste sobib ideaalselt krõbeda röstsaiaga, aga seda saab kasutada ka küpsetatud kartulite täidisena või pastakastmena.

Kreemjas avokaadodip

See pehme hapukoore ja avokaado dipikaste on kreemjam Mehhiko guacamole nõbu. Parmesan võib tunduda ebavajalik, kuid see on suurepärane asendus raskesti leitavale Mehhiko juustule, muutes selle lahutamatuks koostisosaks. Serveeri seda dipikastet eelroana tortillakrõpsude või köögiviljadega. See on ka suurepärane lisand grillitud kana või praadi kõrvale.

Kolm pitsapõhist kastmekastet

Eelroaks kodusele peole valmista kolm lihtsat dipikastet populaarsete pitsamaitsetega. Kõik kolm põhinevad samast tomati- ja pepperoni-põhjal ning lisa igale versioonile erinevad lisandid. Esimeses dipikaste on artišokke, kapparit ja parmesani. Teises on oliive, seeni ja pune ning kolmandas on palju päikesekuivatatud tomatitükke, pepperonit ja aromaatset basiilikut. Nii palju valikuvõimalusi eelroaks ilma vaevata! Serveeri dipikaste praetud juustupulkadega kastmiseks.

Tzatziki

Kreeka jogurti paks konsistents välistab vajaduse seda läbi marli kurnata, mis on tzatziki retseptides tavaline tava. Siiski tuleb riivitud kurgist liigne vedelik välja pigistada. See tagab, et tzatziki jääb paksuks ja kreemjaks. Kõige erksama maitse saamiseks kasutage värskeid ürte, mitte kuivatatud.

Kreemjas kreveti-scampi dipikaste

Kreveti-scampi on Itaalia-Ameerika roog, mis koosneb krevettidest, mis on keedetud või, küüslaugu, kuiva valge veini ja parmesani juustuga kastmes. Kuigi kreveti-scampi't serveeritakse tavaliselt pasta või riisiga, on see sama maitsev ka paksu juustuse dipikastmena, mis sobib ideaalselt leivale või kreekeritele kastmiseks. Sega kreveti-scampi juustukastmega, puista peale riivsaia ja küpseta, et saada rikkalik ja kreemjas dipikaste krõbeda koorikuga.

Vürtsikas feta dipikaste

See mitmekülgne dipikaste sobib suurepäraselt peaaegu kõigega! Serveeri seda eelroana kreekerite ja köögiviljadega, määri leivale või serveeri grillkanaga. Dipikastet ei ole vaja kuumutada: lihtsalt püreesta kõik koostisosad blenderis ühtlaseks massiks. Ülejäänud dipikastet saab külmkapis hoida kuni nädala.

Suitsulõhe dipikaste

Kas soovite oma külalistele muljet avaldada ilma toiduvalmistamise vaevata? See lihtne dipikaste, mis on valmistatud vaid 100 g siidisest suitsulõhest, sobib suurepäraselt eelroaks ja sobib hästi värskete köögiviljade, kreekerite või baguette'i röstsaiaga.

Kõrvitsa kastmega

See magustoidukaste maitseb nagu kõrvitsapirukas, koos kõigi selle magustoidu juurde kuuluvate koostisosadega, aga kui see lahti võtta, on seda peol serveerida veelgi lõbusam.

Juustu ja õllefondüü leivakausis

Maitsvat juustufondüüd saab valmistada isegi siis, kui sul pole käepärast spetsiaalset põletiga potti. Juustukastme anumana sobib eelküpsetatud ja küüslauguga hõõrutud leivakauss. Seda saab süüa ka pärast juustukastme otsa saamist. Teie seltskonda kostitatakse maitsva küüslaugulõhnalise leivakoorikuga, millele on juustu alles jäänud. Juustukastme jaoks kuumuta pliidil õlut vähese sidrunimahlaga ja lahusta selles riivitud Gouda, Emmentali ja tärklise segu. See kombinatsioon annab teie fondüüle rikkaliku maitse ja aroomi ning konsistents püsib pikka aega viskoosne ilma uuesti kuumutamata.



Soovitame

Karamelliseeritud sibulakastmega

See omatehtud karamelliseeritud sibuladip meeldib kõigile! Ja mis kõige parem, saate selle paar päeva ette valmistada ja külaliste saabumiseni külmkapis hoida. Maitse ainult paraneb ja muutub rikkalikumaks. Dipikaste tehakse hapukoore, majoneesi, ürtide ning magus-vürtsika karamelliseeritud sibula ja tüümianiga. Sega kõik lihtsalt kokku, lase seista ja serveeri, puista peale rohelist sibulat ja lisa kastmiseks kartulikrõpse. Täiuslik maiuspala kodupidudele või mängu vaatamise õhtuks.

Kartulipüree dipikaste röstitud paprikatega

Tänu kreemjale tekstuurile saab kartulipüreed kasutada mitte ainult lisandina, vaid ka rikkaliku dipikastme alusena. See dipikastme retsept on inspireeritud Kreeka skordalia kastmest, mida samuti valmistatakse kartulipüreest, millele on lisatud oliiviõli, mandleid ja rohkelt küüslauku, et anda pikantsem maitse. Aseta kartulikaste suurde nõusse ja vala keskele röstitud paprika kaste. See lisab eelroale kontrastse värvi, tekstuuri ja maitse, pakkudes teile topelt naudingut. Aseta kastmekauss laua keskele ja laota selle ümber pitaleivaviilud, et dipikastet haarata. See eelroog sisaldab ainult taimseid koostisosi ja sobib ideaalselt paastuaja toitudeks.

Jogurtikaste hummusega

Kui sul külmkapis hummust ja jogurtit on, miks mitte neid omavahel kombineerida? See ülilihtne dipikaste sobib suurepäraselt suupisteks värskete köögiviljade või röstitud pitaleivaga. Võid seda määrida ka kalkunisandvõileivale või serveerida grillitud kanaga. Lihtsalt sega maitsetu Kreeka jogurt hummuse, vähese sidrunimahla ja tilga kuuma kastmega (näiteks Tabascoga) ning see on maitsest pakatav!

Buffalo kana dipikaste

See vürtsikas ja kreemjas dipikaste, mis on täidetud grillitud kanatükkidega, maitseb täpselt nagu populaarsed Buffalo kanatiivad ja sobib ideaalselt õlle kõrvale. Erinevalt rasvastest tiibadest on seda palju lihtsam süüa ilma määrimata. Dipikastet on lihtne valmistada: sega lihtsalt kõik koostisosad kokku ja küpseta ahjus. Enne serveerimist puista dipikastetele porgandi- ja selleritükke, et anda neile krõmpsu ja värskendav maitse. Täida dipikaste tortillakrõpsudega ja naudi külma klaasi õllega.

Vürtsikas hapukoorekaste ürtidega

See vürtsikas hapukoorepõhine dipikaste sobib ideaalselt värskete köögiviljade kõrvale näksimiseks. Sidrunimahl, hakitud värske piparmünt ja petersell, sibulapulber ja küüslaugupulber annavad dipile erksa ja värskendava maitse. Lase dipil mõnda aega külmkapis seista, et hapukoor saaks rohkem maitseid imada, ja seejärel serveeri.

Maasikakookikastmega

Traditsiooniline suvine magustoit "Maasikakook" on muudetud magustoidukastmeks, mis sobib ideaalselt pärast õhtusööki kastmiseks koos keeksi või küpsistega. Sega kooresse maasikamoosi, et luua marmorjas tekstuur. Klassikaline maitse uues vormis!

Küpsetatud kitsejuustu dipikaste

Tervita oma külalisi maitsva eelroaga, mis koosneb kuumast ja maitsvast juustukastmest, mille peal on kerge oliiviõlis viilutatud värskete tomatite ja rohelise sibula salat – ideaalne maiuspala nii peole kui ka õhtusöögieelseks maiuseks. Lisaks kitsejuustule sisaldab dipikaste ka toorjuustu ja parmesani, et anda neile täiuslik kreemjas tekstuur ja rikkalik maitse. Serveeri dipikastet otse ahjust, ümbritsetuna röstitud baguette'i viiludest. Võid seda kasta või leivale määrida.

Juustukaste "Charleston"

See paks ja juustune dipikaste on üks neist eelroogadest, mille järele pidudel esimesena haaratakse. Pole ime: kes suudaks vastu panna pehmele juustukastmele, mille peal on ülikrõbe purustatud kreekerite ja maitsvate praetud peekonitükkidega koorik?! Dipikastme põhi on valmistatud kreemjast toorjuustust ja majoneesist, mida täiendavad vürtsikas cheddari ja Monterey Jacki juust. Kõik dipikastme koostisosad segatakse kokku, seejärel puistatakse peale purustatud kreekereid ja dipikastet küpsetatakse, kuni juust on läbi kuumenenud ja pehme ning kate on kuldpruun. Serveeri krõpsude, kreekerite ja krutoonidega dipikastmeks.

Küüslaugu-hummuse dipikaste suitsupaprikaga

Suitsupaprika, praetud roheline sibul ja marineeritud piquillo paprikad annavad küüslaugusele hummusele rikkaliku maitsebuketi. Muuda poest ostetud hummus peeneks eelroaks, mida serveerida külaliste ooteajal õhtusööki oodates või sõbralikul peol. Valmista dipikaste enne kõigi saabumist ja vahetult enne serveerimist kata see röstitud mandlilaastude, rohelise sibula, marineeritud paprika ja peterselliga. Lao koostisosad vaheldumisi ribadeks, et saavutada särav ja pidulik välimus. Serveeri pitaleivaga.

Sinihallitusjuustu dipikaste

See kreemjas sinihallitusjuustu dipikaste sobib ideaalselt praetud Buffalo kanatiibade kõrvale ja on teie peol hitt. Kõik koostisosad on ideaalselt proportsioonides, et luua tasakaalustatud ja värskendav maitse just paraja hapukusega.

New Orleansi BBQ kreveti dipikaste

See kreveti dipikastme retsept on inspireeritud Ameerika rannikulinna New Orleansi mereandide eripäradest. Dip on sõna otseses mõttes täidetud isuäratavate krevetitükkidega, mis upuvad kreemjasse, juustusesse ja grillimaitselisse kastmesse. Keeda krevette kuuma kastme ja vürtside segus ning haki blenderis tükkideks. Seejärel sega hakitud vürtsikad krevetid toorjuustu ja hapukoore seguga, lase seista ja enne serveerimist soojenda dipikastme ahjus grillrežiimil üles. Aseta see laua keskele suurde nõusse ja ümbritse see kreekerite ja saiaviiludega, et külalised saaksid dipikastmesse kasta.

Avokaado rantšo kaste

See aromaatne ja sametine dipikaste ühendab harmooniliselt kaks kastet: Mehhiko avokaado ja tomati guacamole ning hapuka, ürtidega maitsestatud rantšokaste. Õrn avokaado paksendab ideaalselt hapupiimabaasi, samas kui värskete lõhnavate ürtide – koriander, till, petersell ja roheline sibul – kimp annab eelroale erksa aroomi ja värskendava maitse. Lase dipil külmkapis seista, et kõik koostisosad saaksid seguneda, ja serveeri pita-krõpsudega kastmiseks ja nautimiseks.

Tšilli-juustu dipikaste

See pidulik dipikaste on täidetud vürtsika veiseliha, rohke juustu, tomatite ja tšillipipraga ning on uskumatult täitev, kuigi tegemist on vaid eelroaga. See on valmistatud õllega, mis loob rikkaliku ja sügava maitse. Serveeri seda laual rohkete maisilaastudega. Ideaalne eelroog piknikule, kodupidudele või spordivõistluse vaatamise õhtuks.

Juustukaste küpsetatud brokkoli ja cheddariga

Rikkalik cheddari juustukaste, mis on segatud röstitud brokkoliga, loob maitsva dipi, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri seda kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartulikrõpsude, krõbeda röstsaia, friikartulite või toorete köögiviljade sisse.

Õrn omatehtud hummus

Et omatehtud hummus oleks sama kreemjas, pehme ja maitsev kui poest ostetud, pead investeerima veidi rohkem aega ja valmistama seda kuivatatud kikerhernestega konserveeritud asemel – tulemus on seda väärt. Lisaks on see suupiste palju odavam. Leota kikerherneid kõigepealt külmas vees ja keeda neid seejärel vähese söögisoodaga pehmeks. Vahusta need tahini, sidrunimahla ja vürtsidega ning serveeri dipikastmena pitaleivale ja köögiviljadele või kasuta võileibades ja leival. Pane ülejäänud hummus külmkappi, pintseldades seda õhukese oliiviõli kihiga.

Taco dipikaste

Valmista tacosid dipikastmetena. See on palju lihtsam kui üksikute tacode kokkupanek: ettevalmistatud liha- ja oatäidis kaetakse hapukoorega ja küpsetatakse ahjus riivitud terava cheddari kihi all, kuni juust sulab. Seejärel lisatakse täidisele traditsioonilised taco-katted: viilutatud tomatid, riivitud jääsalat, oliivid ja jalapeñod. Serveeri otse vormiroas, tortillakrõpsud läheduses, et eelroog kätte saada ja külma õllega nautida. Lihatäidise saab valmistada päev varem ja külmkapis hoida.

Magusa kirsi juustukoogi dipikaste

See õrn magustoidukaste maitseb täpselt nagu meie ikooniline kirsi-juustukook, aga seda on veelgi isuäratavam süüa. Tõsta kaste kaussi, nirista peale omatehtud kirsikastet, puista peale purustatud graham-kreekereid ja serveeri küpsiste või kringlitega kastmiseks.

6-kihiline dipikaste

See Mehhiko köögist inspireeritud eelroog pakub kuut kihti maitset, mille saab tortillakrõpsudega kokku segada, et luua maitsev segu. See on ideaalne maiuspala kodupidudeks ning seda saab valmistada suurel ühisel pannil või iga külalise jaoks eraldi serveerimiskausis. Esimene kiht on püreestatud konserveeritud oapasta küüslaugu ja tšillipulbriga. Järgmisena tulevad riivitud cheddar, guacamole, Rooma salat, tomatid ja roheline sibul. See eelroog näeb veelgi ahvatlevam välja läbipaistvates klaasnõudes, kus kõik kihid on nähtavad.

Leivarõngas pitsakastmega

Rõõmusta oma külalisi lihtsa, maitsva ja ainulaadse pitsamaitselise dipikastmega. Kõik küpsetatakse ühel pannil, eelistatavalt malmpannil, mis on ahjukindel. Pehme mozzarellaga täidetud pitsataigna viilud on asetatud rõngasse rikkaliku lihakastme peal, mille peale on pandud ricotta-dip ja pepperoni-viilud. Küpseta kuldpruuniks ja serveeri otse pannil. Rebi rõngast pitsaviil, kasta see juustuse ja lihakastme sisse ning naudi.

Kuum krabidipikaste

See dipikaste eelroog ühendab õrna krabiliha kreemja toorjuustu ja hapukoorekastmega. Näpuotsatäis kuuma kastet, küüslauguküüs ja krabimaitseaine lisavad pikantse maitse. Värske nüanss sidrunimahla, hakitud peterselli ja rohelise sibulaga. Kastet hautatakse kastrulis pliidil paar minutit, kuni see on läbi kuumenenud, ja seejärel lisatakse värske krabiliha kõige lõpus. Segage seda kindlasti, et vältida kooretükke. Serveerige dipikastet kuumalt kreekeritega.

Kihiline krabi rangoonimaitseline dipikaste

See retsept muudab edukalt Ameerika-Hiina restoranides populaarse rangooni eelroa uskumatult maitsvaks, kreemjaks ja juustuseks krabidipiks. Kuumalt serveerituna sobib see ideaalselt krõbedate wontonite või tortillakrõpsude, aga ka kreekeritega. Kuna Hiina köök ja toorjuust on üsna kauged, on ebatõenäoline, et see roog pärineb Ida- või Kagu-Aasiast. Selle jäljendamatu maitse on aga vaieldamatu. Soovi korral võite sinepi kogust vähendada.

Valge oa püree pita-krõpsudega

Sega kreemjas valge oa püree – ja sul pole mitte ainult eelroog, vaid ka traditsiooniliselt pitaleivaga serveeritav ubade kaste. Prae pita-krõpse kuldpruuniks ja naudi.

Juustuburgeri kaste

See eelroog maitseb nagu mahlane veiseliha-juustuburger sulava juustu ja värskete köögiviljadega, muutes selle ideaalseks maiuseks pidudele või spordivõistluse vaatamiseks. See on suurepärane viis, kuidas vältida liiga paljude burgerite tegemist suurele rahvahulgale! Hakkliha hautatakse juustukastmes, seejärel kaetakse dipikaste riivjuustuga ja röstitakse enne serveerimist ahjus. Serveeri traditsiooniliste juustuburgeri lisanditega: õhukeselt riivitud jääsalati, tomativiilude, marineeritud kurgi ja kastmega. Kata dipikaste pita-laastudega ja naudi.

Kaheksakihiline tšillikana dipikaste

See maitsev Tex-Mexist inspireeritud eelroog koosneb kaheksast erksast kihist (nii värvi kui ka maitse poolest). Serveerimiseks kasutage läbipaistvat klaaskaussi, et kõik kihid oleksid selgelt nähtavad. Valmistage see dipikaste eelmisel õhtul ja pange külmkappi, et saaksite külaliste saabudes kiiresti friikartulitega serveerida.

Šokolaadi-S'mores'i kaste Grahami kreekeritega

S'mores on Ameerika lõkkemagustoit, mille valmistamiseks röstitakse vahukomme varrastel ja asetatakse need koos šokolaaditükiga kahe küpsise vahele. Uskumatult lihtne ja maitsev retsept pakub kodus vahukomme meenutavat elamust kastme kujul. Kodune šokolaadikaste kaetakse minivahukommide kihiga ja pealt röstitakse ahjus grillil, kuni ilmub kõrbenud karamelli aroom. Mugavuse huvides võite kasutada ka poest ostetud šokolaadikastet. Kastke kreekerid, kringlid või isegi kartulikrõpsud kastmesse ja nautige koos sõpradega.

Vahtrasiirupi peekonikastmega

Naturaalne vahtrasiirup ja krõbedad peekonitükid moodustavad selles mahedas Kreeka jogurtikastmes suurepärase eelroa, mis sobib ideaalselt nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks. Hapukad Granny Smithi õunad sobivad ideaalselt kastmiseks (pigista viiludele sidrunimahla, et need ei pruunistuks), aga võid seda serveerida ka mis tahes teiste õunte või kreekeritega.

Juustukaste

Seda dipikastet on lihtne valmistada õlle ja riivjuustuga ning seda saab kohandada mis tahes lisandite või lisanditega. Proovige soovitatud värske koriandri, punase sibula ja marineeritud jalapeño segu või katsetage oma teiste lemmikkoostisosadega. Seda dipikastet on kõige parem serveerida fondüüpotis või väikeses aeglases pliidis, nii jääb see kreemjas ja pehme, kui naudite sõpradega õlut. Dipikastme jaoks asetage tortillakrõpsud või kreekerid lähedale.

Pitsa kastmega

Krõbedate röstitud baguette'i viilude kastmine sellesse rikkalikku dipikastmesse tundub nagu päris pitsa söömine! Seda seetõttu, et kaste on valmistatud traditsioonilise pitsa koostisosadest. Rikkalik tomatikaste magusate paprikate, oliivide, parmesani ja soolaste pepperoni tükkidega praetakse malmpannil, seejärel kaetakse õhukeste pepperoni ja mozzarella viiludega ning röstitakse ahjus, kuni juust sulab. Serveeri otse pannil. Dipikaste näeb välja täpselt nagu pitsa. Tõsta kaste leiva peale ja naudi!

Juustukaste pistaatsiapähklitega

See paks ja juustune dipikaste röstitud pistaatsiapähklitükkidega on rahva lemmik. Selle valmistamine on kiire ja lihtne: sega lihtsalt kõik koostisosad mikseriga kokku ja see on serveerimisvalmis. Dipikastme aluseks on kreemjas toorjuust. Lisa riivitud valget cheddarit, veidi majoneesi, vürtse ja hakitud röstitud pistaatsiapähkleid ning naudi kreekerite või pita-krõpsudega. See on suurepärane maiuspala kodupidudele, spordimängudele või filmide vaatamiseks.

Vürtsikas jogurtikastmega koriandriga

Kuni pearooga ootad, paku oma külalistele seda kerget eelrooga, mis valmib uskumatult kiiresti ja lihtsalt. Rohke koriandri kogus annab jogurtikastmele õrna rohelise värvuse, fantastilise aroomi ja erksa maitse, mida täiendavad kardemon, vürtsikas jalapeño ja hapukas köömned. Kaste sobib suurepäraselt nii praetud lameleibade kui ka viilutatud värskete köögiviljadega. Laota need kastmekaussi ümber ja serveeri.

Kreeka kihiline dipikaste

See tervislik eelroog on täis maitsvaid Lähis-Ida ja Vahemere maitseid. Sellel on kolm ideaalselt teineteist täiendavat kihti: baklažaanibaba ganoush, värskendav tzatziki ja kerge värske paprika ja oliivide salat. Kombineeri see dipikaste omatehtud pitaleivakrõpsudega. Kasuta iga krõpsu kõigi kolme kihi kihistamiseks ja naudi!

Rohelise tšilli juustukaste

See paks kaste, mis on valmistatud toorjuustust ja Mehhiko juustude segust, on kaetud roheliste New Mexico tšillidega (või Hatch tšillidega) ja serveeritakse kuumalt malmpannil. Toorjuust tasakaalustab ideaalselt tšillide väljendunud tulisust, jättes pehme ja soojendava maitse, mis kõigile meeldib.

Pitsa maitsega dipikaste

See kihiline dipikaste uhkeldab julge pitsamaitsega. Alumine kiht on õrn segu neljast juustust: mozzarella, parmesan, ricotta ja toorjuust. Juustukihile on lisatud tomatikastet, millel on rikkalik röstitud tomatite ja Itaalia vürtside maitse. Kata mustade oliivide, punase sibula ja purustatud paprika kiht ning seejärel veel üks mozzarella ja parmesani segu. Pärast küpsetamist sulab juust pinnal, luues tõeliselt maitsva eelroa. Täida dipikaste baguette'i viiludega ja naudi luksuslikku pitsamaitset.

9-kihiline juustuburgeri kaste

See ergas eelroog koosneb üheksast kihist kõiki klassikalisi juustuburgeri koostisosi. Leivakuubikud, kaste, praetud hakkliha, juustumääre, marineeritud kurgid, sibul, praetud peekonitükid, viilutatud tomatid ja mahlane Rooma salat on laotud vaheldumisi kaussi (eelistatavalt läbipaistvasse, et kõik kihid oleksid nähtavad ja kaste serveerimisel muljetavaldav välja näeks). Serveeritakse erinevate friikartulitega, sealhulgas kartuli-, maisi- ja tortillakrõpsudega. Võta kaste kätte ja naudi tõelise juustuburgeri maitset. Suurepärane maiuspala peole. Aja kokkuhoiuks võid kastme eelmisel õhtul kokku panna ja serveerimiseni külmkapis hoida. Nii maitseb see veelgi paremini.

Lima-uba dipikaste seesamiseemnetega

See dipikaste on valmistatud keedetud limaubadest, mis on köögikombainis segatud spinati, oliiviõli, sidruni, värskete ürtide ja tahini-seesamipastaga, kuni moodustub ühtlane pasta. See on peaaegu nagu hummus, aga veelgi tervislikum! Rohkem kiudaineid ja maitset. Nirista valmis dipikaste oliiviõliga, puista peale murendatud fetat ja serveeri köögiviljadega kastmiseks. Suurepärane eelroog suuremale seltskonnale.







Kategooriad: