Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil

Institutsioon Karussell, mis on New Orleansis tegutsenud alates 1949. aastast, uhkeldab lisaks ainulaadsele 25-kohalisele karussellbaarile ka mitmete kokteilidega, mis on ise leiutatud. Neist kuulsaim on kokteil Vieux Carré (Vana väljak), mis on valmistatud rukkiviskist ja kohalike armastatud Pichot bitteritest.

Koostisosad:

• 15 ml benediktiini likööri
• 15 ml konjakit
• 30 ml rukkiviskit
• 15 ml magusat vermutit
• 6 tilka Angosturat
• 6 tilka Pishot
• Sidrunikoort keerates kaunistamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

viski, vermut, Angostura bitterid, Peychaudi kibedad, benediktiin, konjak

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses klaasis jääga benediktiin, konjak, viski, vermut ja mõlemad bitterid; sega korralikult läbi.
2. samm
• Kaunista kokteil sidrunikoore tükikesega.

Hääled: 1