Taimetoitlaste retseptid

Maitsev ja toitev smuuti, mis on täis kiivi, peterselli ja ingveri erksaid ja kosutavaid maitseid ning mida on pehmendanud mahe kookospiim. Supertoiduks peetavad kanepiseemned rikastavad...

Pan bagnat on traditsiooniline prantsuse võileib Nice'ist, mis on valmistatud rikkaliku ja mahlase täidisega saiakesel. Valmistage maitsev taimetoitlastele mõeldud pan bagnat, mis on täidetud toorjuustu, oliivide,...

Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid,...

Maisitordid moodustavad selle maitsva kihilise vormiroa toeka aluse. Lao kihiti tortillad, küpsetatud suvikõrvits, mozzarella ja parmesani juustu segu, roheline sibul,...

Kikerherned on rikkad valkude ja kiudainete poolest ning sobivad suurepäraselt toekateks ja tervislikeks taimetoitlaste võileibadeks. Vaevavabade võileibade jaoks kasutage konserveeritud kikerherneid. Need on kergesti purustatavad...

Iisraeli kuskus ehk ptitim meenutab vaid ebamääraselt traditsioonilist Magribi teravilja, kuid sellest saab valmistada sama maitsvat lisandit, mis on täidetud vürtside ja puuviljadega...

Maitsev ja täitev võileib, mis on täidetud mitmesuguste ideaalselt tasakaalustatud koostisosadega. Suitsutatud tofu lisab valku ja maitsvat maitset, asendades liha või peekonit.

Mahlane ja krõmpsuv brokkoli on suurepärane koostisosa tervisliku kuuma võileiva jaoks. Kasutatakse nii õisikuid kui ka lihakaid varsi. Esmalt aurutatakse brokkolit kergelt,...

Alusta oma päeva tervisliku, täiteva ja maitsva smuutiga, mis on valmistatud külmutatud banaanist ja suhkruvabadest kookoshelvestest. Vaid üks datel annab joogile loomuliku magususe ja...

See gluteenivaba kuskus on valmistatud lillkapsaõisikutest, mis on köögikombainis purustatud puruks. Seejärel hakitud lillkapsast hautatakse vürtsisegus...

Valmista maitsev, tervislik ja lihtne porgandilisand, hautades porgandeid mikrolaineahjus kookosõlis. Atraktiivsema lisandi saamiseks keera köögiviljad rulli. See sobib eriti hästi...

Maitsvat ja vitamiinirohket bok choy'd aurutatakse mikrolaineahjus küüslaugu ja ingveriga, kuni see veidi pehmeneb, kuid säilitab oma tervisliku krõmpsuvuse ja mahlasuse.

Muuda tavalised mandlid maitsvaks suupisteks, mis sobib ideaalselt õlle, jookide kõrvale või lihtsalt näksimiseks. Neid saab lisada ka erinevatesse köögiviljasalatitesse, et anda neile erksat maitset ja...

Vaatamata nimele ei ole need kartulid fritüüris, vaid küpsetatud ahjus. Bataat lõigatakse ribadeks nagu friikartulid, kaetakse lõhnatu taimeõliga ja soolatakse. Ja ahjus...

Valmista eksootilisem Jaapani stiilis hummus, kasutades edamame-ube ja misot – kääritatud sojapastat, mis annab eelroale ainulaadse umami maitse. Misopastat on saadaval mitmes variandis...

See Mehhiko guacamole madala kalorsusega versioon on tänu avokaadole lisatud pehmele tofujuustule uskumatult kreemjas ja sametine. See mitte ainult ei lisa roale tekstuuri, vaid ka...

See vegan dipikaste on valmistatud täielikult taimsetest koostisosadest. Konserveeritud valged oad ja röstitud männipähklid moodustavad toeka aluse, samas kui värske lehtkapsa pesto ja...

See kerge ja õhuline dipikaste põhineb traditsioonilisel Ameerika salatil succotash. Selle peamised koostisosad on oad, mais, tomatid, paprika ja ürdid. Dipi valmistamiseks...

Mehhiko eelroa guacamole väga ebatavaline versioon, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja näeb üsna esinduslik välja. Lisaks guacamole põhikoostisosadele – avokaadole, mahlale...

Jaapani tamari sojakaste erineb tavalisest sojakastmest selle poolest, et see ei sisalda praktiliselt lisaaineid, on vähem soolane ja sellel on tugevam soja maitse. See sobib ideaalselt...

Suurepärane eelroog, mis rõõmustab oma restoranikvaliteediga välimuse ja vapustava, mitmekülgse maitsega. Valmis polenta hoiab pärast jahtumist ideaalselt oma kuju ja sobib suurepäraselt seeneraguudi serveerimiseks ning selle...

Baba Ganoush on lihtne, kuid maitsev Lähis-Ida baklažaani eelroog. Ahjus küpsetatud või grillitud baklažaan segatakse küüslaugu, peterselli, sidrunimahla ja seesamiseemnetega...

Üks populaarsemaid Mehhiko dipikastmeid on kihiline dip. See nõuab mitme kastme ja dipikastme eraldi valmistamist ning nende kihilist asetamist ühisele vaagnale, nii et iga...

Mehhiko avokaado guacamole't serveeritakse traditsiooniliselt sileda pastana erinevate eelroogade kastmiseks. Seda saab aga teha ka salatina. Selle valmistamiseks kasutage küpset, kuid üsna...

Maitsev ja lihtne viis spinati serveerimiseks on teha taimetoitlastele mõeldud Mehhiko tacosid. Tacode jaoks vajate väikeseid maisitortillasid, mis seejärel täidetakse täidisega ja rullitakse kokku...

Selles pestos on osa basiilikust asendatud brokoliga, mis muudab kastme täidlasemaks ja pehmendab selle liiga tugevat maitset. Ja traditsiooniliste kreeka pähklite asemel kasutatakse...

Madala kalorsusega ja tervisliku taimetoitlasena retsept kõrvitsa ja spinatiga. Aja kokkuhoiuks soovitame kasutada keetmata lasanjenuudleid. Selle asemel...

Sloppy Joe on üks väheseid burgereid, mis ei vaja kotleti ettevalmistamist. Kuklid on kaetud lihtsa lihakastme ja lisandiga...

Ameerika roog mac 'n' cheese valmistatakse traditsiooniliselt makaronide ja juustukastmega. See on tavaliselt rikkalik ja rasvane. See retsept pakub väiksema kalorsusega ja tervislikumat alternatiivi...

See talupojaleib on, võiks öelda, laiskadele. Sa ei pea taigna sõtkumisele ega sõtkumisele palju aega kulutama. Lihtsalt sega kausis jahu, sool ja pärm, lisa vesi ja lase kerkida. Kui...

Need praktiliselt dieedisõbralikud minikoogikesed on sama maitsvad kui kuulus kook, kuid sisaldavad vähem rasva ja süsivesikuid. Need ei sisalda üldse võid ja sisaldavad ainult kääritatud piimatooteid...

Need madala süsivesikusisaldusega kommid on valmistatud datlitest, mis annavad neile loomuliku magususe ja meeldiva iirisekaramelli maitse ka ilma piima või suhkru lisamiseta. Datlid on hautatud...

Poest ostetud kihilised filotaigna tartletid on täidetud vaniljepudingiga ja kaetud vaarikatega. Need suutäie maiustused on ideaalne lisa igale kodupeole või Rootsi lauale. Ja need on väga...

Selles versioonis hautatakse köögivilju õrnalt väheses oliiviõlis vaid paar minutit. See muudab need pehmemaks ja seeditavamaks, säilitades samal ajal oma...

Üks lihtsamaid suvesalateid, mis on valmistatud tomatitest, kuivanud leivast, oliiviõlist, basiilikust ja vinegretist. Toscana panzanella on värskendav ja...

See tervislik taimetoitlaste pitsa on rikas kiudainete, valkude, vitamiinide ja mineraalide poolest. See on valmistatud 100% täisteranisupõhjast ning kaetud suvikõrvitsa, kirsstomatite,...

Need juustuga täidetud ümbrikud meenutavad ilma jahu või tainata valmistatud ravioole. Nende hõlpsaks kokkupanekuks lõigake suvikõrvits väga õhukesteks ribadeks. Mandoliin aitab teil seda teha...

Injera (või injera) on Etioopia juuretiseleib, mida serveeritakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks leiva asemel. Aafrikas kasutatakse seda ka söögiriistana, taldrikuna või lusikana...

Selle täisteraleiva pita tainas sõtkutakse peaaegu täpselt nagu nisuleiba, aga neid lamedaid leibasid on väga mugav küpsetada ka siis, kui sul pole spetsiaalset leivavormi. Need rullitakse lahti...

Oad on köögiviljaburgeris ideaalne liha asendaja. Need on ka valgurikkad, neist saab vormida kotlette ja need lisavad burgerile imelise maitse, eriti koos ...

Valgete ubade ja avokaado tekstuur sobib ideaalselt siledate ja sametiste dipikastmete valmistamiseks. Kiire dipikastme jaoks kasuta konserveeritud ube ja püreesta need köögikombainis koos...

See mahlane ja vitamiinirohke salat on valmistatud suhkruherneste ja lumeherneste segust, millele on lisatud värsket rukolat ja sidrunilist prantsuse kastet. Erinevalt lumehernestest on suhkruherned tihedamad...

Marineeritud artišokid on maitsev Vahemere eelroog, mida saab serveerida jookide kõrvale või pühadelaual. Ja neid on palju lihtsam valmistada, kui arvata oskad. Vaja läheb vaid...

Kuigi selle pasta nimi kõlab nagu Itaalia delikatess, leiutati see tegelikult Ameerikas. Ja sõna "primavera" tõlgitakse itaalia keelest kui "kevad". Ja tõepoolest, pasta näeb välja...

See uskumatult maitsev, täitev ja tervislik salat ühendab endas kõik koostisosade erksad värvid, maitsed ja tekstuurid. Salati aluseks on keedetud orzo-pasta ja pruunid läätsed, millele on lisatud...

Buddha kauss pole lihtsalt uus taimetoidutrend, vaid ka harmooniliselt tasakaalustatud eine, mis pakub rahuldustpakkuvat maitset, välimust ja tervisele kasulikke omadusi. Usutakse, et...

Selles retseptis kasutatakse lillkapsast maisipudru asemel, asendades toidus teravilja. See roog on keerukam versioon maisipudrudest, traditsioonilisest roast...

Selle kerge supi peamised koostisosad on seened, porgandid ja köömned, mis seentega kombineerituna annavad sellele vapustava maitse. Köömneid praetakse esmalt võis, et saada parem...

Paks ja rikkalik supp, mis soojendab oma mitmekülgse ja maitsva maitsega. See on imeline kombinatsioon erinevatest köögiviljadest, sealhulgas sellerist, porganditest, tomatitest, suvikõrvitsast, paprikast,...

Maitsev, rikkalik ja samas tervislik köögivilja- ja seenesupp. Kuigi seda nimetatakse kapsasupiks, on selle hämmastav maitse tingitud ka paljudest teistest köögiviljadest: tomatitest, sibulast, porganditest,...