Taimetoitlaste retseptid

Kinoa, tervisetoitude entusiastide seas tuntud teravili, ületab toiteväärtuselt riisi ja teisi teravilju. See puder seente ja erkroheliste hernestega on meeldiva maitsega...

See kerge värske spinati ja roheliste õunte salat sobib suurepäraselt kokku prantsuse kastmega, mis tasakaalustab ideaalselt oliiviõli, sinepi ja õunasiidriäädikat. Sega köögiviljad...

Muuda tavalised peedid peeneks eelroaks lõbusa jogurti- ja palsamiäädikakastmega. Kuumuta peete aja kokkuhoiuks mikrolaineahjus, viiluta neid...

Isegi lihtne köögivili nagu lillkapsas muutub palju isuäratavamaks, kui seda valmistada ebatavalisel viisil – steikidena. Selleks lõigake kapsapea ettevaatlikult pikuti ühtlasteks tükkideks.

Retsept neile, kes armastavad krõmpsuvaid krõpse, aga soovivad, et need oleksid võimalikult tervislikud. Need krõpsud on valmistatud rohelistest ubadest ja küpsetatud ahjus praadimise asemel. Tulemuseks on...

Blanšeeritud roheliste ubade maitse elavdamiseks ja maitsvaks lisandiks muutmiseks on olemas ülilihtne viis. Puista keedetud ube gremolataga – Itaalia maitseainega, mis on valmistatud värskest petersellist, küüslaugust ja...

Seda dieettoidulist spinatirooga võib õigustatult pidada supertoiduks, kuna see sisaldab ainult tervislikke koostisosi, on täis vitamiine ja mikroelemente ning on töötlemata.

Speltanisu salatid on Itaalia köögis ja eriti piirkondlikus Vahemere köögis tavaline roog ning neid saab nautida koduses trattorias. Need on väga toitvad, täidavad kõhtu ja neid saab serveerida...

See vitamiinirikas salat sisaldab kolme tüüpi herneid: suhkruherneid, lumeherneid ja tavalisi rohelisi herneid. Suhkruhernestel ja lumehernestel on nii õrnad kaunad, et neid süüakse tervelt, seega...

Selle retsepti abil saate lillkapsast hõlpsalt muuta kergesti seeditavaks, madala kalorsusega ja madala süsivesikusisaldusega lisandiks, mis võib asendada riisi või mis tahes muud teravilja. See köögiviljariis...

Kuigi Hasselbacki stiilis küpsetamist kasutatakse kõige sagedamini kartulitega, saab sama efekti saavutada ka bataadiga. Kartul lõigatakse sageli paljudeks sügavateks ja sagedasteks piludeks, mis meenutavad...

Kuigi kinoa saavutas tervisliku toitumise pooldajate seas populaarsuse alles 21. sajandil, on see olnud tuntud juba sajandeid ja oli osa Lõuna-Ameerika indiaanlaste toidusedelist. Erinevalt teistest teraviljadest...

Orzo pasta on väike riisist või nisust valmistatud pasta. Keeda seda juustukastmes ja serveeri ahjus küpsetatud seentega. Selle roa puhul ära keeda pastat eraldi, vaid...

See vormiroog valmistatakse sarnaselt prantsuse röstsaiaga, kus viilud immutatakse munasegus ja seejärel praetakse pannil. See on sama maitsev, aga veelgi tervislikum, sest...

Itaaliapärane frittata omlett valmistatakse mitmesugustest lisanditest, kaetakse lahtiklopitud munadega ja küpsetatakse ahjus. Selle retsepti järgi frittata valmistamisel kuumutatakse kõik köögiviljad kõigepealt kergelt...

Proovi seda ainulaadset avokaado röstsaia muna ja köögiviljadega. Avokaado pooled on kaetud küüslauguvõis praetud krõbedate riivsaiaga, kaetud praemunaga ja kaunistatud õhukeste...

Need dieetvahvlid on valmistatud peamiselt kookosjahust, kookosõlist ja munadest, kõrvitsapüree aga lisab pehmust ja loomulikku magusust. Ideaalne Paleo dieedipidajatele ja...

Skandinaavia stiilis piimapuder on enamat kui lihtsalt puder. Serveeritakse mitmesuguste värsketest marjadest, puuviljadest, pähklitest ja vürtsidest valmistatud lisanditega, mis tõstavad tuju oma võluva ja elava maitsega...

Kui valmistate keedetud lillkapsast salatit või lisandit, siis õisikuteks jagamise asemel on palju kiirem lõigata lillkapsapea "steikideks". Kui lillkapsas on pehme,...

Viskoosne vedelik, milles konserveeritud kikerherned hõljuvad, on ideaalne alus veganbeseede jaoks. Vahusta see koos peensuhkru ja viinakivikoorega ning saad koheva ja kreemja segu, mis on...

Kuigi Itaalia lasanjet küpsetatakse traditsiooniliselt ahjus, saab sama maitsva versiooni valmistada ka aeglases pliidis. Ja mis kõige parem – see on väga lihtne. Valmista täidis ette, sel...

See taimetoitlaste fajita versioon kasutab liha asemel köögivilju, mis teeb sellest kerge ja kiudainerikka roa, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks. Lisaks juba ainuüksi selle välimus...

Retseptis ei ole kasutatud jahu ega piimatooteid. Sellest hoolimata küpsevad küpsised suurepäraselt, mis tõestab, et dieetmagustoit võib ikkagi maitsev olla. Kuna maapähklivõi on peamine...

Kui otsid liha kõrvale ebatavalist lisandit, mis täiendaks selle maitset, vali bataat. Neid tuntakse ka bataadina ja nende konsistents pärast küpsetamist...

Karamelliseeritud sibulad on ideaalne lisa kartulipüreele. Need mitte ainult ei lisa maitsvat aroomi ja magusvürtsikat maitset, vaid muudavad need ka tervislikumaks tänu kiudainetele. Erinevus...

Arvatakse, et koorega kartulite söömine on tegelikult väga tervislik, eriti noorte kartulite puhul. Eriti kuna koorega keetmine säilitab palju kasulikke mikrotoitaineid. Enne keetmist pea meeles...

Ürdivõi on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada paljudes lisandites ja isegi leivale määrida, muutes selle maitsvaks. Saate korraga valmistada mitu portsjonit ja säilitada...

Kuigi bataati nimetatakse kartuliks, erineb see tavalistest kartulitest mitte ainult kergelt magusa maitse, vaid ka erksama värvi ja küpsetusviisi poolest. Kuigi traditsiooniliselt valmistatakse kartuleid soolatult...

Traditsiooniliselt ameerikalik lisand, mis on valmistatud traditsioonilistest Ameerika koostisosadest: bataadist, vahtrasiirupist ja pekanipähklitest. Roog on väga lihtne valmistada, kuid maitseb nagu oleks seda pikka aega tasasel tulel hautatud...

Sibul lisab kartulipüreele magusust; kõigepealt prae sibulat, kuni see oma magususega karamellistub, seejärel lisa see küpsetatud bataadile. Bataadipüree ise...

Valmista kerge kartuli- ja pastinaagipüree. See pealtnäha ebatavaline juurvili annab kartulipüreele õrna magususe ja õrna vürtsika maitse. Lisaks kartulipüree...

Valmista kartulipüree piimast ja võist ning lisa paar supilusikatäit valmis mädarõigast, et saada pikantsem maitse. Saadud lisand on väga aromaatne, maitsev ja meeldiva tekstuuriga.

Lisa lihtsale kartulipüreele erksat värvi, lisades paar rikkaliku ja huvitava maitsega lisandit. Kõigepealt keeda kartulid koorega, koori need ja...

See retsept aitab teil valmistada tervislikku, maitsvat ja esinduslikku kartulipüreed pühadelauale, mis sobib suurepäraselt iga liha- või kalaroa kõrvale. Selle valmistamiseks...

Keedetud sellerijuur on tekstuurilt kartulitega väga sarnane, kuid sellel on isuäratavam maitse ja poole vähem kaloreid. Seetõttu saab seda hõlpsasti kasutada...

Täiusliku kartulipüree saab valmistada vaid kolmest koostisosast: kartulist, täispiimast ja võist. Keeda kartulid koorega, koori need, püreesta kuumalt ja...

Kartulipüree tuleb väga õhuline ja pehme, kui kurnata see läbi kartulipüree sõela. Ja veelgi kreemjama tulemuse saavutamiseks lisa terve pakk juustu...

Mitmest juurviljast valmistatud vormiroog lisab erksa maitse, aroomi ja huvitava tekstuuri. Sega bataadi-, kartuli-, apteegitilli- ja sellerijuureviilud vahukoore ja riivitud...

Traditsiooniline kartuligratään on kreemja juustukastmega kaetud kartulivorm, mis lisab sellele imelise kreemja tekstuuri ja maitse. Aga neile, kes piimatooteid ei söö...

See pidulik vormiroog koosneb kahest osast, mida saab ette valmistada ja külmkappi panna. Serveerimispäeval ühenda need pannil, küpseta ahjus ja serveeri soojalt. Alumine kiht...

See kartuligratään annab tõeliselt sügisese ilme tänu mitmesugustes värvides ja toonides kartulite valikule, mis jäädvustab kõik sügise värvitoonid. Lõika kartulid pooleks, aseta need ahjuplaadile ja...

Seda imeliselt õrna püreed täiendavad parmesani ja musta pipra aromaatne küpsus. Kuid muidugi ei tee juust üksi lisandit kreemjaks ja õrnaks ning just selleks sobib sulatatud...

Tervitage kevadet uute kartulitega. Selle lihtsa lisandi saladus peitub rosmariini ja küüslaugu rikkalike aroomide ja maitsete täiuslikus kombinatsioonis.

Kartulipüree on meiega olnud lapsepõlvest saati. Me sööme seda kodus, lasteaias, koolis ja isegi töö juures sööklas. Raske on ette kujutada täiuslikumat ja toitvamat lisandit. Täiuslikkusel pole aga piire ning maitse...

Kartuleid leidub peaaegu igas köögis. See tärkliserikas juurvili on pikka aega olnud enamiku perede toidusedelis põhitoiduks. Ja õigustatult, sest neist saab valmistada tohutu...

"See on tavalise kartulipüree supermaitsev asendaja," ütleb Michael...

See roog on lihtne, maitsev ja seda saab ette valmistada ning vahetult enne serveerimist küpsetada. Sellest kreemjast ja õrnast püreest ei saa kunagi küllalt. Lihtsalt...

See lihtne roog tekitab soovi seda ikka ja jälle teha. Kuigi seda serveeritakse lisandina, pälvib kartulipüree kindlasti rohkem komplimente kui mahlane lihatükk.

Tuttav kartulipüree võib küll olla valmistatud sama kartulipüree baasil, aga mõne muudatusega saab tuttav roog hoopis uue tähenduse. Soovi korral võib šalottsibula välja jätta...