Tervislikud retseptid

See paks, rikkalik ja toitev supp on tänu ubadele, mahlasele eskarioolile ja lihapallidele täis kiudaineid ja kasulikke mikrotoitaineid. Saate...

Väikesteks tükkideks lõigatud selleripulgad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele eelroogadele, mida on lihtne valmistada. Need sobivad kõige paremini kreemja täidisega...

Prantsuse munakookotte, tuntud ka kui potis küpsetatud munad, ei ole keerulisem valmistada kui omleti praadimist, kuid tulemus on palju elegantsem ja tervislikum. Lihtsaim munakookotte retsept sisaldab...

Maitsvad ja väärtuslikud makadaamiapähklid on imelised igas vormis, eriti šokolaadiga kaetult. Saate raha kokku hoida ja katta oma makadaamiapähklid ise šokolaadiga. Nii võite olla kindel oma pähklite kvaliteedis...

Isegi dieedil olles võid süümepiinadeta šokolaadi nautida. Üks portsjon seda pudingut sisaldab vaid 3 grammi rasva, kuid magustoit on luksuslik ja maitsev. Puding jaguneb...

Helde kogus mahlast salatit, konservube, köögivilju ja mune – suurepärane komplekt koostisosi suureks õhtusöögiks. Aga ärge laske sõnal "salat" või väljavaatel...

See peen magustoit valmib minutitega vaid kahest koostisosast: sulatatud tumedast šokolaadist ja vahukoorest. Pole vaja topeltkatelt ega muud...

Foie gras on üks Prantsuse köögi kuulsamaid hõrgutisi. Erinevalt tavalisest pardimaksast on foie gras'l rikkalikum maitse ja õrnem, sametine tekstuur. Foie gras'd serveeritakse sageli...

See õrn lõhemousse on ideaalne peoeelroog. See on valmistatud ainult ahjus küpsetatud lõhefileest, toorjuustust, sidrunimahlast ja -koorest ning sortsu brändist. Kõik koostisosad on vahustatud...

Elegantse crème brûlée magustoidu saab kodus hõlpsalt valmistada selle samm-sammult retsepti abil. See tuleb maitsev välja isegi siis, kui sul pole spetsiaalset pruunistamiseks mõeldud ahjuplaati...

Kohupuljong on kiirpuljong, mida kasutatakse ka teistes roogades. Tavaliselt kasutatakse seda munade, köögiviljade, mereandide, kala või õrnade magusate leibade pošeerimiseks. Kohupuljong sisaldab...

Prantsuse ratatouille on suviste köögiviljade maitsete plahvatus, mida sa ikka ja jälle nautida tahad. See sisaldab tomateid, baklažaani, suvikõrvitsat, paprikat, sibulat ja ohtralt värskeid ürte. Kõik...

Natuke kuivatatud Provence'i ürte muudab grillitud lambaliha imeliseks Vahemere roogaks ja prantsuse kastmega segatud või annab efekti lõpule...

Mustikad muudavad traditsioonilise prantsuse clafoutis' uskumatult mahlaseks magustoiduks, mis sobib ideaalselt hommiku- või õhtusöögiks. Marjad kastetakse munataignasse ja clafoutis...

See salat sisaldab ainult nelja põhikoostisosa, kuid võlub teid oma erakordse maitsega. Aluseks on keedetud orzo-pasta ja hautatud suvikõrvits lisab mahlakust ja...

Keedetud Itaalia gnocchi serveeritakse imelise metsaseene raguuga, mis annab roale rikkaliku ja mitmetahulise maitse. Selles retseptis kasutatakse poest ostetud või eelküpsetatud gnocchi...

Täiusliku Béarnaise'i kastme valmistamine nõuab harjutamist ja retsepti juhiste täpset järgimist. Siis saate mitte ainult estragoni maitsega muna-või segu, vaid õhulise ja...

See risotto pakatab maisi ja shiitake seente rikkalikest maitsetest. Lühiteraline arborio riis imab kuiva valget veini ja maisipuljongit endasse nagu käsn, lisades sellele õrna magusust ja...

Lõhe koos praetud fenkoli, poolkeedetud kartulite, šalottsibulate, ürtide, võitüki ja vähese valge veiniga on suletud "en papillote" ehk ...

Erinevalt enamikust majoneesikastmega kartulisalatitest on see prantsuse salat üsna kerge ja täis värskendavat, rikkalikku maitsebuketti. Keedetud väikesed kartulid...

"En papillote" on kala ja köögiviljade küpsetamine küpsetuspaberiga vooderdatud mähises. See pole mitte ainult tervislik toiduvalmistamisviis, vaid ka väga originaalne esitlusviis. See roog näeb intrigeeriv välja, kui...

Provence'i stiilis küpsetatud valged oad koos aromaatsete ürtide, porgandi, sibula ja selleriga on suurepärane lisand igale lihale. Enne keetmist leota ube vees ja lase neil seista...

Maitsev ja tervislik võileib, mis on valmistatud kergest Prantsuse Niçoise'i salatist pehmel bagelil, mille peal on mooniseemned, seesamiseemned ja kuivatatud sibul. Salat sisaldab kõvaks keedetud mune, rohelisi ube ja...

Sametine Itaalia risotto on täis Parmesani juustu särtsakat ja kreemjat maitset ning sidrunimahla ja -koore värskendavaid tsitruselisi noote. Selleks, et risotto õnnestuks ideaalselt...

Maitsva ja toitva võileiva valmistamiseks ei ole liha vaja. Munapuder teeb võileiva sama toitvaks. Aseta need pooleks lõigatud röstitud kuklile,...

Iga õllesõber hindab seda eelrooga. Krõbedad sibularõngad ei ole mitte ainult meeldivaks lisandiks külmale, vahusele joogile, vaid on ka täis linnase maitset. Kõik tänu taignale...

Vaid pool lusikatäit garam masala maitseainet muudab tavalise tomatisupi India roaks. Lisaks vürtsidele vajate ka ploomtomateid, sibulat ja tomatipastat. Jahvata tomatipasta...

Valmista kerge Kariibi mere stiilis õhtusöök. Kreveti- ja Cubanelle-pipra vardad serveeritakse jahubanaanidega. Vali küpsed jahubanaanid – kollased ja tumedate täppidega – ja nende valmimine ei võta kaua aega...

Kanakoivad praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus ploomide ja virsikute peal mee, tüümiani, sidrunikoore, šalottsibula ja küüslauguga hautatud. Kõik koostisosad...

Veiseliha sisefilee on suur ja lahja veiselihatükk, mis pole tuntud oma õrna tekstuuri poolest, kuid õigesti küpsetatuna on see mahlane, üsna pehme ja maitsev. Sisefilee sobib hästi marinaadidesse ja...

See tervislik burgerivalik meeldib kõigile, eriti kiirtoidusõpradele. See on valmistatud nagu spagetid ja lihapallid ning on täis kõiki toeka burgeri maitseid. Keedetud pasta...

Agua fresca on Mehhiko karastusjook. Erinevalt mahladest valmistatakse agua fresca peamiselt värskest veest, maitsestatuna erinevate puuviljade, lillede ja siirupitega. Jook...

Maitsev ja mahlane puuviljasalat on tervislik magustoit, mida saate endale lubada ilma oma figuuri kahjustamata. Erinevate puuviljade kombinatsioon loob hämmastavaid maitseid ja saate nendega katsetada...

Kiivi, mango ja papaia on iseenesest maitsvad, aga kui need kausis kokku panna ja piparmündiga katta, muutub maitse veelgi värskendavamaks ja elavamaks. Kõik puuviljad on lõigatud sama väikesteks tükkideks...

Need suutäie suurused minikoogid on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks. Neid on lihtne kätega süüa ning need näevad välja uskumatult stiilsed ja peened. Need kihilised maasika-minikoogid on tõeline hitt...

Salat koosneb kihtidest tomativiiludest, millele on niristatud anšoovise Caesari vinegretti. Tomatite peale asetatakse kuhi värsket vesiheina. Selle kergelt mõrkjas maitse...

Maisitäidisega täidetud poblano paprikad on Mehhiko taimetoitlaste eelroog, mis näeb välja elegantne ja pidulik, kuid on üllatavalt lihtne valmistada. Eelküpsetatud...

Kui küpsed ja maitsvad suvised köögiviljad on hooajal, on mõnikord parim viis nende valmistamiseks neid üldse mitte keeta, vaid nautida värskelt. See salat sisaldab toorest suvikõrvitsat (suvikõrvitsat ja kollast...

Porgand ei ole populaarne lisand, kuid selle röstimine seentega lisab elegantsi ja pidulikkust, samas kui küüslauk, tüümian ja köömned lisavad ainulaadse aroomi ja...

Õrnal tilapiafileel on neutraalne maitse, mis sobib suurepäraselt iga vürtsiga. Praekala tõeliseks delikatessiks muutmiseks hõõru filee ühte külge paprikaseguga,...

Valmista tavalistest koostisosadest ebatavaline lisand, keetes kartuleid ja punast kapsast ning purustades need võiga. Lisand omandab lillaka tooni ja mitte ainult...

Kammkarbid kaetakse õhukese jahukihiga ja praetakse võis pannil, kuni need on väljast kuldpruunid ning seest pehmed ja magusad. Mõni minut enne...

Mehhiko chorizo-vorsti hakkliha retsept, mida ei tohiks segi ajada selle populaarsema Hispaania nõoga. Hispaanias on chorizo ​​​​valmistatud, kuivsoolatud vorst, mille...

Soe polenta, mis on segatud riivitud parmesani ja võiga, loob imelise kreemja tekstuuri ja õrna maitse. Serveeri seda itaaliapäraselt hautatud sinepilehtede ja pošeeritud munaga. Ja...

Kerged ja krõbedad lehttainast tartletid on täidetud siidise vaniljekreemiga ja kaetud värsketest marjadest siirupis valmistatud viinamarjakattega. See maiuspala sobib ideaalselt igaks sündmuseks.

Hasselbacki õunad on lihtne viis ainulaadse, tervisliku ja luksusliku magustoidu valmistamiseks. Õunad lõigatakse akordioniviiludeks ja küpsetatakse, viigimarjad pistetakse piludesse ja seejärel kaetakse...

Munapuder köögiviljadega on tervislik ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. See on veelgi maitsvam, kui seda kombineerida köögiviljapõhjaga...

Prantsuse köögivilja-tian on tervislik suvine köögiviljaroog, mis pärineb Provence'ist. Teil on vaja sibulat, kartulit, suvikõrvitsat, tomateid ja ürte. Köögiviljad lõigatakse võrdseteks...

Bageli ja saiakeste austajatele see pitsa meeldib kindlasti: selle küljed on kaetud seesamiseemnete, köömnete, mooniseemnete, jämeda meresoola, küüslaugulaastude ja šalottsibulaga ning maitsevad täpselt nagu...

Sitsiilia pitsa erineb klassikalisest versioonist oma paksu põhja, ristkülikukujulise kuju ja lisandite pealekandmise järjekorra poolest. Tavaliselt on esimene kiht juust ja muud lisandid, kui neid on, ning pealmine kiht on...