Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 34
 

Tervislikud retseptid


Autor:
Vegan Pulled Pork Slider võileivadVaatamisi: 2 231

Need veganvõileivad on traditsiooniliste pulled pork burgerite uus versioon. Need rahuldavad isegi lihasõpru, kes otsivad midagi uut. Sealiha asemel on täidis valmistatud õhukeselt viilutatud...

Portobello seened, melass, selleriseemned, küüslaugupulber, paprika, kapsas...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 minivõileiba
Autor:
Vegan oahommikusöögivorstidVaatamisi: 10 687

Need veganvorstid näevad välja ja maitsevad täpselt nagu päris liha, aga on valmistatud ubadest. Tervislik alternatiiv lihale, need on rikkad valkude ja kiudainete poolest. Lisaks pintoubadele sisaldavad need vorstid ka...

Pinto oad, kikerhernejahu, polenta, avokaado, seened, salvei, tüümian, muskaatpähkel, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 170
Autor:
Vegan kikerherne-krabikoogidVaatamisi: 13 037

Need taimetoidukotletid on täis traditsiooniliste Ameerika krabikookide maitset, kuid krabi asemel on täidis konserveeritud kikerhernestega. Nende hämmastava maitse saladus peitub maitsestamises...

kikerherned, marineeritud kurk, sidrunimahl, viinakivikreem, Old Bay maitseaine, kalamaitseaine...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 260
Autor:
Vegan tacod juustu ja marineeritud punase sibulagaVaatamisi: 3296

Need kergesti valmistatavad tacod, mille liha asemel on kasutatud pähkleid ja päikesekuivatatud tomateid, on suurepärane vegan versioon populaarsest Mehhiko suupistest. Tänu vürtsikale tšillipulbrile ja suitsupaprikale täidises...

Tortilla, cotija juust, päikesekuivatatud tomatid, kreeka pähklid, mandlid, tšillimaitseaine, pune, köömned, punane sibul, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 8 tacot
Autor:
Salat bulgurigaVaatamisi: 3692

See maitsev ja hõlpsasti valmistatav Maroko stiilis lisand sobib hästi iga grillitud liha või linnulihaga. Et bulgur oleks kohev ja eriti isuäratav, röstige seda...

bulgur, kurgid, oliivid, veiniäädikas, till...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 386
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tabbouleh salat kanagaVaatamisi: 9531

See maitsev idamaine salat on valmistatud bulgurist ja erinevatest aromaatsetest ürtidest: rohelisest sibulast, piparmündist ja peterselli. Selleks, et bulgur säilitaks oma maksimaalsed kasulikud omadused,...

bulgur, kanarinnad, kirsstomatid, kurgid, roheline sibul, piparmünt...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Aeglase pliidi pulled pork võileivadVaatamisi: 2411

Rebitud grill-sealihast saab maitsvat võileivatäidist. Aga kui sul pole ligipääsu grillile või pole veel hooaeg, saad seda sama maitsvat liha valmistada aeglases pliidis. Terve...

Seakael, sealiha, sinepipulber, paprika, köömned, hamburgerisaiad, grillikaste...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 508
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Krõbedad paneeritud kanakotletid (Ket Diet)Vaatamisi: 31 563

Isegi madala süsivesikusisaldusega dieedil pole mingit põhjust loobuda oma lemmikust krõbedast paneeritud kanast – nii maitsev ja isuäratav. Asenda lihtsalt nisujahust riivsai mandlijahuga ja naudi!

kanarinnad, mandlijahu, parmesani juust, munad, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: .
Autor:
KalkunipuljongVaatamisi: 1842

Pärast piduliku praekalkunist liha eemaldamist ärge visake järelejäänud skeletti ära: see on suurepärane alus maitsvale ja maitsvale puljongile, mille saate ette valmistada ja külmkapis või...

kalkun, loorberileht, küüslauk...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Autor:
Tursafilee artišokkidega ahjusVaatamisi: 6768

Hellita oma lähedasi lihtsa, kuid maitsva ja tervisliku Vahemere stiilis õhtusöögiga. Kõik küpsetatakse ühel ahjuplaadil: kartulid, artišoki südamed, oliivid ja tursk. Värske...

Tursk, artišokid, kollased kartulid, kalamata oliivid, rosmariin, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 373
Autor:
Vahemere tursarullidVaatamisi: 18 736

See Vahemere stiilis roog võlub oma maitse, luksusliku aroomi ja ainulaadse pärgamentpaberis esitlemisega kõiki. Iga portsjoniga kaasneb üks ümbris, mis sisaldab õhukest...

Tursk, kollased kartulid, kirsstomatid, Kalamata oliivid, tüümian, sidrunikoor...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 414
Autor:
Paneeritud tursk hautatud lehtkapsagaVaatamisi: 11 081

Tursafileed grillitakse ahjus, mille tulemuseks on õrn ja mahlane sisemus ning krõbe kuldpruun koorik. Kõik see ilma lisatud rasvata. Enne grillimist pintselda kala vürtsika majoneesiga...

Tursk, lehtkapsas, eskariool, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, panko riivsai...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 381
Autor: - kokk
Salat veiseliha ja grillitud köögiviljadegaVaatamisi: 5 822
Retsepti sisu:

Grillitud köögiviljad ja liha lisavad sellele salatile ainulaadse nüansi, lisades maitsvat suitsumaitset. Grilli punast sibulat, paprikat ja New Yorgi ribasteiki ning seejärel viiluta...

Veiseliha, vesihein, rukola, kirsstomatid, viinamarjatomatid, paprika, veiniäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 261
Autor:
KalkuniburgerVaatamisi: 1604

See maitsev ja tervislik burger on meistriteos: täisteraviljast kukkel, paks kalkunikotlett ja magusvürtsikas karamelliseeritud sibul. Lisaks kalkunile sisaldab kotlett ka...

Hakklihakalkun, hakklihaveis, täisteraviljakukkel, palsamiäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Lutserni idudega köögiviljaburgeridVaatamisi: 1573

Edamame on ebaküpsed sojaoad, mis on väga tervislikud, valgu- ja kiudainerikkad ning sobivad suurepäraselt köögiviljaburgeritesse, asendades traditsioonilisi ube. Põhitoit...

Hirssitangud, edamame oad, porgandid, redised, ingverijuur, laimimahl, riisivein...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Peekoniõlis praetud eskarioolVaatamisi: 1050

Eskariooli lehtedel on vaatamata kõigile nende tervisele kasulikele omadustele mõrkjas maitse, mida selles retseptis tasakaalustab ideaalselt praetud pancetta, Itaalia peekoniliik. Prae pancetta tükke,...

eskarioolisalat, pancetta, must pipar, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 124
Autor:
Maitsvad läätsedVaatamisi: 10 912

Idamaise köögi austajad hindavad selle roa rikkalikku maitset ja luksuslikku aroomi ning seda saab serveerida nii paksu taimetoitlasupina kui ka liha kõrvale lisandina. Selle valmistamise lihtsus ja...

Läätsed, kirsstomatid, tšillipipar, ingverijuur, kurkum, köömned, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 271
Autor:
Taimetoitlaste enchiladaVaatamisi: 6409

Echiladad on Mehhiko stiilis täidetud torud, mis on küpsetatud paksus tomatikastmes tšillipipra ja juustukihiga. Selle roa taimetoitlaste versioonis kasutatakse liha asemel nisutortillasid...

Tortilla, pinto oad, spinat, cheddari juust, pepper jack juust, tomatikaste, laimimahl, hapukoor, jahvatatud cayenne'i pipar, ancho pipar, köömned...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
100 kalorit toiduportsjoni kohta

100 kalorit toiduportsjoni kohta

100 kalorit sisaldavate toitude portsjonite suhe jääb vahemikku üks supilusikatäis maapähklivõid ja 100 redis.

Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Kodused kaeraküpsisedVaatamisi: 2764

Kaerahelbeküpsiste austajatele meeldib see omatehtud versioon, mis on valmistatud tumedatest rosinatest ja melassist ning annab küpsistele rikkaliku karamellise maitse. Küpsised jäävad seest pehmeks ka pärast...

kaerahelbed, munad, melass, rosinad, kaneel...
Aeg: 40 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 12 küpsist
Autor:
Praetud brokkoli kana ja ingverigaVaatamisi: 3414

See Aasiapärane vokiroog on maitsev, kiire ja sobib ideaalselt nii nädalalõpu õhtusöögiks kui ka tervislikuks pühapäevaseks lõunaks. Ribadeks lõigatud kanarinnad, suhkruherned,...

Brokkoli, kanarinnad, ingverijuur, suhkruherned, roheline sibul, riisiäädikas, tärklis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Shakshuka kikerhernestegaVaatamisi: 10 444

Shakshuka on populaarne Lähis-Ida roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. See on tomati- ja ürdikastmes küpsetatud munapuder. See on väga tervislik ja toitev ning kikerherneste lisamine shakshukale...

munad, pitaleib, kikerherned, tomatid, hummus, jogurt, piparmünt, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 452
Mida toitumisspetsialistid enne magamaminekut söövad

Mida toitumisspetsialistid enne magamaminekut söövad

Tunned nälga ja väljas on juba öö? Proovi ühte neist toitumisspetsialistide poolt heakskiidetud suupistetest.

Rahvapärased kulinaarsed abinõud, mis tõesti toimivad

Rahvapärased kulinaarsed abinõud, mis tõesti toimivad

Kas mao kaudu on võimalik tervisele teed rajada? Avastage tõde nende klassikaliste rahvapäraste abinõude kohta.

Kategooriad: .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikad sealiha tamaledVaatamisi: 2 173

Tamales on traditsiooniline Mesoameerika roog, mille ajalugu ulatub tagasi iidsete asteekide aegadesse. Maisijahust tainatükid mähiti kuivatatud maisikestadesse ja keedeti. Tänapäeval valmistatakse tamales kõige sagedamini...

Seakael, sealiha, maisikestad, maisijahu, seapekk, jalapeño pipar, tšillimaitseaine, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, paprika...
Aeg: 5 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 55–60 tamale't
Autor: - kulinaarne kirjanik
Musta oa burgerVaatamisi: 2600

See taimetoitlaste burger rahuldab isegi lihasööjaid, kes otsivad midagi uut. Hakkliha asemel on kotletis kasutatud musti ube. Neid saab keeta või...

mustad oad, riivsai, tšillimaitseaine, magus kukkel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Lapsesõbralik: tervislikud suupisted lastele

Lapsesõbralik: tervislikud suupisted lastele

Väikesed kokad saavad oma kulinaarseid oskusi hõlpsalt näidata ühe nende viie tervisliku kokkade retseptiga.

Autor: - kuulus kokk
Valgu omlett spinatigaVaatamisi: 5 308

See dieetomlett on valmistatud vahustatud munavalgetest ja köögiviljadest ning on toitev ja tervislik tänu oma kõrgele valgu- ja kiudainesisaldusele. See roog näeb ka huvitav ja ebatavaline välja...

munad, spinat, ploomtomatid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, Köögiviljad, .
Tai kuum ja hapu supp Tom Yum tofugaVaatamisi: 6028

See supi retsept pärineb Araya's Place'ist, mis on üks esimesi veganrestorane USA-s, mis on spetsialiseerunud Tai köögile. Tänu traditsioonilistele tom yum koostisosadele nagu tüümianilehed...

tofu, laim, sidrunhein, šampinjonseened, tšillipiprad, tomatid, koriander, roheline sibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
KanaburgerikotletidVaatamisi: 67 014

Need kotletid on valmistatud lahjast kanarinnast, kuid on uskumatult mahlased ja maitsvad. See kõik on tänu hakklihale lisatud piimale, hakitud sibulale ja valgele leivale, mis...

hakkliha, piim, riivsai, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 5 kotletti Kalorisisaldus: 324
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, .
Autor: - kokk
Danhuatang: Hiina munasuppVaatamisi: 7020

Danhuatang on traditsiooniline Hiina supp, mille peamised koostisosad on puljong ja muna. Vahustatud muna segatakse õhukese joana kuuma kanapuljongi hulka, moodustades peened helbed. Loe edasi...

munad, tärklis, puljong, ingverijuur, roheline sibul, sojakaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Chop suey: Hiina hautisVaatamisi: 11 189

Chop suey on Ameerika Ühendriikides populaarne Aasiapärane hautis, mille leiutasid Hiina immigrandid. See koosneb kana- (või kalkuni-) tükkidest, erinevatest köögiviljadest, näiteks hiina kapsast, sellerist, bambusvõrsetest ja...

Kana, kalkun, hiina kapsas, seller, porgand, shiitake seened, pruun riis, sojakaste, seesamiõli, roheline sibul, seesamiseemned, tärklis...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 437
Autor: - kokk
Lihtsad burritod kana, riisi ja kurkumigaVaatamisi: 1617

See Mehhiko burrito sisaldab kuldset riisi, vürtsikaid musti ube, juustu, kana, viilutatud avokaadot ja värskendavat mojo-kastet, mis on valmistatud koriandri, tšillipipra ja tsitrusmahlaga, kõik pakitud suurde...

Tortilla, grillkana, mustad oad, pikateraline riis, avokaado, Monterey Jacki juust, laimimahl, jalapeño pipar, serrano pipar, loorberileht, kurkum...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 8 burritot
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kokk
Pastavorm hakkliha ja brokkoligaVaatamisi: 5398
Retsepti sisu:

See kleepuva juustu, liha ja kuldpruuni koorikuga pastavorm on suurepärane idee rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks, mis meeldib kõigile. Vaja läheb vaid praepanni,...

Rigatoni pasta, kupatti (praevorstid), brokkoli, marinara kaste, parmesani juust, mozzarella juust, ricotta juust, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
20 värvilist porgandirooga

20 värvilist porgandirooga

Porgand ei pruugi olla kõige ahvatlevam köögivili riiulil, kuid see on usaldusväärne (ja maitsev!) põhitoiduks igas köögis. Seda saab süüa värskelt.

Autor:
Tervislikud maapähklivõi trühvlidVaatamisi: 3781

Iga laps armastab hommikusöögihelbeid, seega armastavad nad neid lihtsaid omatehtud kommi, mis on valmistatud krõmpsuvast helvest ja maapähklivõist. Kommid on...

Maapähklivõi, hommikusöögihelbed, kuivatatud kirsid, kakao...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 trühvlit Kalorisisaldus: 260
Autor:
Kinoa pirni ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 4 651

Toitev ja meeldiva tekstuuriga kinoa on suurepärane koostisosa toekates salatites. See on rikas valkude ja mikrotoitainete poolest ning sobib harmooniliselt selle salati teiste koostisosadega. Enne...

kinoa, pirnid, kreeka pähklid, seller, palsamiäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Tervislik popkorn juustuse tako maitsegaVaatamisi: 3 208
Retsepti sisu:

Selle popkorni salajane koostisosa on tako maitseainesegule lisatud toidupärm. See on rikas valkude ja B12-vitamiini poolest ning meeldiva juustuse maitsega, mis sobib ideaalselt...

Popkorn, tako maitseaine, päikesekuivatatud tomatid, tšillimaitseaine, köömned, cayenne'i pipar, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Autor:
Tervislikud gluteenivabad juustukrõpsudVaatamisi: 7 237

Need krõbedad kreekerid on valmistatud gluteenivabast jahust ning on tervislikud ja maitsvad. Erinevalt traditsioonilisest tainast ei vaja gluteenivaba tainas palju sõtkumist, seega saate...

Gluteenivaba jahu, cheddari juust, parmesani juust, seesamiseemned, mooniseemned, sinepipulber, paprika, kurkum, õunasiidriäädikas, tärklis...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 100 tk. Kalorisisaldus: 190
Autor:
Tervislikud maasika-šokolaadilaastudega muffinidVaatamisi: 2009. aastal

Teie lastele meeldivad need kohevad šokolaaditükkidega muffinid, mille keskel on terve maasikaüllatus. Neile meeldib ka küpsetamisel abiks olla. Laske neil paberit sättida...

Täisterajahu, šokolaaditükid, apelsinikoor, munad, piim, kookosõli, maasikad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest Kalorisisaldus: 270
Autor: - telekokk
Krõbedad suvikõrvitsad ja rohelised tomatid ahjusVaatamisi: 2499

Praetud rohelised tomatid kuldpruunis krõbedas paneeringus on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline eelroog. Neid valmistatakse tavalistest, valmimata tomatitest, mis on viilutatud ringideks, ja suvikõrvits sobib suurepäraselt...

rohelised tomatid, suvikõrvits, kõrvits...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 93
Autor:
Pasta lillkapsagaVaatamisi: 3763

See madala kalorsusega veganversioon klassikalisest Ameerika roast, mac 'n' cheese'ist, maitseb nagu makaronid ja juustukaste. Kaste on kreemjas ja meeldiva kollaka varjundiga tänu...

Pasta, lillkapsas, sidrunimahl, miso (sojaoapasta), mandlipiim, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 460
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Täidetud paprikad vorstihakklihagaVaatamisi: 1037

Madala süsivesikusisaldusega ja kalorsusega suupiste, mis sobib ideaalselt täitavaks hommikusöögiks. Vorstid ja paprikad esinevad sageli koos erinevates roogades ja eelroogades, eriti Itaalia...

paprika, marinara kaste, kupaty (praetud vorstid)...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 180

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud