Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 36
 

Tervislikud retseptid


Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Toores porgandisalatVaatamisi: 3730

See lihtne porgandisalat võlub oma hämmastava maitse ja suurepärase esitlusega. Tavalise köögiviljakoorijaga lõigatakse porgandid õhukesteks ja laiadeks ribadeks, luues luksusliku restoranistiilis välimuse.

porgandid, ananass, selleriseemned, köömned, karri, rosinad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Kastmetega, .
Autor: - telekokk
Vürtsikad bataadikrõpsudVaatamisi: 6368

Need bataadikrõpsud on tervislikumad kui tavalised kartulikrõpsud ja neid saab kodus hõlpsalt valmistada. Fritüüri pole vaja: krõpsud küpsetatakse lihtsalt ahjus ja vaja läheb vaid paari lusikatäit...

bataat, krõpsud, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 106
Küpsetatud porgandikasteVaatamisi: 4903

Traditsiooniliste kikerherneste asemel kasutatakse selles hummuses küpsetatud porgandeid. Ahjus küüslaugu ja vürtsidega röstituna tekivad neil rikkalik, magus ja vürtsikas maitse – ideaalne alus paksule...

porgandid, tahini, sidrunimahl, küüslauk, koriander, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Maroko porgandisalatVaatamisi: 13 183

See Maroko salat on valmistatud keedetud porganditest, mis on lõigatud ümmargusteks viiludeks. Keedetud porgandeid peetakse seeditavamaks ja need sisaldavad rohkem beetakaroteeni kui toored, seega see...

porgandid, harissakaste, sidrunimahl, küüslauk, seesamiseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Värskelt pressitud mahl peedist, porgandist ja õunastVaatamisi: 27 764

See rubiinimahl on hea C- ja K-vitamiini allikas. See sisaldab ka beetakaroteeni (provitamiin A), mis on oluline ilusa naha ja hea nägemise jaoks. Jooge oma mahla nii kiiresti kui võimalik pärast...

peet, porgand, õunad, tšiiaseemned...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Porgandi-apelsinimahlVaatamisi: 15 453

Porgand ja apelsin sobivad selles värskelt pressitud mahlas suurepäraselt kokku, mis oma ergutava, erksa värvi ja maitsega tuju tõstab. See on suurepärane C- ja K-vitamiini allikas ning...

porgandid, apelsinid, tšiiaseemned...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 247
Tai spagetid squash ja krevettide kaussVaatamisi: 2200

See tervislikum versioon Tai nuudlitest on valmistatud spagettkõrvitsast. Küpseta seda ahjus ja seejärel rebi viljaliha pikkadeks spagetitaolisteks ribadeks. Serveeri kausis röstitud brokkoli ja...

Spagettkõrvits, krevetid, kookospiim, laimimahl, brokkoli, ingverijuur, maapähklivõi, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum, köömned, maapähklid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 487
Autor:
Aurutatud artišokidVaatamisi: 4021

Parim viis värskete artišokkide nautimiseks on neid aurutada. Aseta puhastatud ja trimmitud artišokkide alla keevasse vette pool sidrunit, petersellioksad ja küüslauguküüned, et...

Artišokid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Muna, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kevadine kihiline salat spargliga kääritatud piimakastmesVaatamisi: 2026

Kihilised salatid on oma esitlemiselt sageli muljetavaldavad, seega on kõige parem valmistada see eelroog klaaskausis, et kõik erksad kihid esile tuleksid, või laiade suudega pooleliitristes purkides, kui...

Spargel, redis, rukola, herned, rohelised oad, oavõrsed, parmesani juust, veiniäädikas, hapupiim, keefir, munad, mandlid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 399
Ahjus küpsetatud sõõrikud apelsini-, rabarberi- ja mustikaglasuurigaVaatamisi: 4549

Need sõõrikud küpsetatakse ahjus ja tulevad seest sama kohevad, pehmed ja mahlased, nagu oleksid need fritüüritud. Nende valmistamiseks vajad spetsiaalset sõõrikuvormi ja kondiitritoodete kotti, mis on valmistatud...

Premium jahu, munad, jogurt, keefir, apelsinimahl, rabarber, mustikad, mesi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 sõõrikut
Autor: - restoraniärimees
Grillitud fenkoli ja spargli salatVaatamisi: 1907
Retsepti sisu:

Selle mahlase ja vitamiinirikka salati peamised koostisosad on apteegitilli juur ja spargel. Enne salatile lisamist segatakse need tervelt küüslauguga maitsestatud vinegretis ja grillitakse, kuni...

Apteegitilli mugul, spargel, sidrunimahl, veiniäädikas, tšillihelbed, männipähklid, oliivid, rosinad, rukola, Pecorino Romano juust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - restoraniärimees
Spargli ja pancetta leivasuppVaatamisi: 2 143

See tervislik kreemjas supp on valmistatud spargli ja spinatiga kanapuljongis ning valge leiva lisamine muudab selle paksuks ja maitsvaks. Hautatud...

Spargel, spinat, pancetta, kuivsink, sidrunimahl, roheline sibul, estragon...
Aeg: 35 minutit
Autor:
Aeglase pliidi odra risotto spargligaVaatamisi: 5498

Traditsioonilise Arborio riisi asemel on see risotto valmistatud pärl odrast, mille tulemuseks on nätske, kiudainerikas ja kergelt pähkline maitse, samas kui värske spargel, sidrunikoor ja ürdid...

pärl oder, spargel, parmesani juust, tüümian, piparmünt...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Punane snapper ubade püreegaVaatamisi: 1468

See kerge, kuid valgurikas roog sobib ideaalselt õhtusöögiks. Pannil praetud punase snapperi filee serveeritakse oapüreega. Õrna filee valmimine võtab vaid paar minutit ja...

punane snapper, härjaoad, limaoad, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Praetud spinatVaatamisi: 5 333

Üks parimaid viise spinati lisandina serveerimiseks on seda oliiviõli ja või segus aromaatsete šalottidega hautada. See võtab vaid paar minutit. Värske ja õrn spinat...

spinat, šalottsibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rohelise jumalanna avokaadokasteVaatamisi: 2 802

Avokaado ei ole Green Goddessi kastme traditsiooniline koostisosa, kuid sellest saab valmistada sama maitsva, tervisliku ja madala kalorsusega versiooni. Avokaado on suurepärane asendaja rasvarikkamatele...

Avokaado, hapupiim, keefir, veiniäädikas, roheline sibul, estragon...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
New Yorgi praadVaatamisi: 2938

Selle lihtsa samm-sammult retsepti abil saate valmistada New Yorgi steiki täpselt nagu restoranis. Liha tuleb maitsev, mahlane ja aromaatne. Enne grillimist laske steikil toatemperatuurini soojeneda...

veiseliha, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Avokaado röstsaiVaatamisi: 211 449

Vaatamata lihtsusele on neil röstsaiadel kaks ainulaadset omadust, mis muudavad need tõeliselt hämmastavaks. Esiteks hõõrutakse röstsaia küüslauguviiluga, mis muudab selle uskumatult maitsvaks. Ja teiseks...

täisteraleib, avokaado, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 168
Autor: - kuulus kokk
Bandekha paisaVaatamisi: 5479

Bandeja paisa on traditsiooniline Kolumbia roog, mis koosneb suurest taldrikust, mis on täidetud ubade, riisi, praemunade, praetud jahubanaanide, chicharroni (praetud sealihakamaka) ja...

Punased oad, punased oad, jahubanaan, vorst...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Vanaema vormiroogVaatamisi: 4726

Vanaemad teavad, kuidas ülejääkidest midagi uut, erilist ja maitsvat valmistada, näiteks see valgu- ja kiudainerikas leivavorm. See on tehtud leivast, ülejäänud lihast...

Lehtkapsas, spinat, rukola, sink, juuretisega leib, Gruyère'i juust, Gouda juust, munad, piim, koor, must pipar, jahvatatud Cayenne'i pipar, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Tervislikud pastaroad

Tervislikud pastaroad

Kokkade Anne Burrelli, Giada De Laurentiisi ja Ellie Kriegeri tervislike pastaretseptide kogu.

Autor: - kuulus kokk
Jogurti ja marjaparfaitVaatamisi: 4325

Pehme jogurt, krõbe granola ja mahlased värsked marjad – ideaalne kombinatsioon täitavaks, tervislikuks ja energiat andvaks hommikusöögiks. Lao need koostisosad läbipaistvasse klaasi kihtide kaupa vaheldumisi, et...

maasikad, jogurt, granola, murakad, vaarikad, mustikad...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 233
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Lihtne kanasupp riisigaVaatamisi: 12 884

See klassikaline kanasupp on nii maitsev ja rikkalik, et tundub nagu oleks see tundide kaupa podinud, aga tegelikult ei võta selle valmistamine kaua aega. Rikkaliku maitse saamiseks on vaja vaid...

porgandid, seller, loorberileht, riis...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 157
Parimad tervislikud bataadiroad

Parimad tervislikud bataadiroad

Mitmekülgsed ja toitainerikkad bataadid on nende ainulaadsete, maitsvate ja tervislike roogade aluseks.

Odavad tervislikud retseptid

Odavad tervislikud retseptid

Tervislik lõunasöök ei pea pankrotti minema. Kasutage nende retseptide abil kergesti kättesaadavaid koostisosi, et luua odavaid, kuid maitsvaid toite.

Tervislikud road kaerahelbedest ja teraviljast

Tervislikud road kaerahelbedest ja teraviljast

Alusta oma päeva kaerahelbepudruga – see on täitev ja kerge hommikusöök ilma lisakaloriteta.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Cajun pasta köögiviljadegaVaatamisi: 2627

Taimetoitlaste pasta on suurepärane viis nautida kõiki tervisele kasulikke omadusi, mahlakust ja köögiviljade mitmekesisust. See on maitsev ja täitev. Cajun'i maitseained lisavad roale erilise maitse ja pikantsuse. ...

Fettuccine pasta, paprika, šampinjonseened, ploomtomatid, suvikõrvits, Cajun maitseained, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Naturaalsed sealiha kotletid tšillipastas pannilVaatamisi: 2044

Õhukesed sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse tšillipastaga ja praetakse pannil õhukeste sibularõngastega kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja. Praadimine võtab aega vaid 4...

sealiha sisefilee, sealiha, tšillimaitseaine, pune, köömned, nelk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 424
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Praetud riis praaditükkidegaVaatamisi: 3342

See toekas ja tervislik praetud riisiroog on täis kevadist mahlakust ja ainulaadset Aasia maitset. See sisaldab väikeseid praetud veisefilee tükke, mis on segatud selleriga, porgandiga,...

veiseliha, porrulauk, porgand, seller, ingverijuur, suhkruherned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Pappardelle kevadiste köögiviljadegaVaatamisi: 1936

See pasta on sõna otseses mõttes täis mahlaseid kevadköögivilju: krõbedaid noori rediseid, õrnu rohelisi herneid, värsket spinatit ja lõhnavaid ürte. Kõik see on pannil keedetud, laialt keedetud...

pappardelle pasta, spinat, ricotta juust, herned, redis, sidrunikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 475
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne pasta artišokkide, mustade oliivide ja roheliste hernestegaVaatamisi: 2081

Kevad on artišokkide hooaeg ja maitsvad road, mis neid sisaldavad, meeldivad kindlasti. See penne pasta retsept on valmistatud värsketest väikestest artišokkidest ja allpool leiate üksikasjalikud juhised nende puhastamiseks ja toiduvalmistamiseks ettevalmistamiseks.

Penne pasta, artišokid, oliivid, herned, tomatid, parmesani juust, tšillihelbed, loorberileht, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Vorstipitsa kevadspinati lisandigaVaatamisi: 2719

Valmista särav ja mahlane kevadpitsa, mis meeldib kõigile. Traditsioonilise vorsti asemel on kate tehtud toorestest sealihavorstidest, millest on sool eemaldatud ja mis on oliiviõlis pannil praetud.

Pärmitaigen, kupaty (praevorstid), ricotta juust, mozzarella juust, provolone juust, parmesani juust, spinat, pune, fenkol, sibul, paprika, artišokid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Pannil praetud lõheVaatamisi: 141 521

Pannil praetud lõhe valmistamine võtab vaid paar minutit ja sobib ideaalselt kiireks, maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks, eriti hästi koos mahlase salatiga. Filee läbiküpsetamiseks...

lõhe...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslikud Pinto oadVaatamisi: 5324

Sel viisil keedetud pinto oad on maitsvad, aga nende valmistamine võtab aega. Planeeri ette ja leota kuivi ube üleöö vees. Küpsetusaja kiirendamiseks vaata...

Pinto oad, paprika, peekon, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, köömned, paprika...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Kõige maitsvam tuunikala salatVaatamisi: 32 555

Oled ilmselt proovinud palju maitsvaid tuunikalasalateid, aga see klassikaline versioon on täiesti tipptasemel! Mahlane seller ja punane sibul lisavad krõmpsu ja erksat maitset, samas kui majonees ja teraline...

tuunikala, seller, majonees...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidetud kestadVaatamisi: 3982

Juustutäidisega täidetud suured pastakarbid on täidlane, maitsev ja ilus itaaliapärane roog, mis sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Valmistatud...

pasta, ricotta juust, pecorino Romano juust, parmesani juust, mozzarella juust, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
14 lihtsat ketodieedi suupistet

14 lihtsat ketodieedi suupistet

Need madala süsivesikusisaldusega, valgu- ja rasvarikkad road on ketogeense dieedi puhul ideaalne vahepala.

Tervislikud taimetoiduretseptid

Tervislikud taimetoiduretseptid

Pakume tervislikke taimetoite igaks päevaks: läätsesupist ja köögiviljaburgeritest toekate pastaroogadeni.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Orzo pasta päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 4072

Valmista maitsev ja mahlane Itaaliapärane lisand, lisades keedetud orzo-pastale päikesekuivatatud tomateid, värsket rukolat, parmesani ja sidrunikoort. Lisa ürte, kui pasta on veel kuum,...

Orzo pasta, päikesekuivatatud tomatid, parmesani juust, sidrunikoor, rukola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - telekokk
Spargel munapudrugaVaatamisi: 2425

Ahjus küpsetatud sparglit serveeritakse kastme asemel pehme munapudruga. Et munad oleksid pehmed ja kreemjad, segatakse munad vähese piimaga ja praetakse võis...

spargel, munad, piim, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 259
Autor: - kokk
Coleslaw' salat mooniseemnetegaVaatamisi: 2 129

See mahlane coleslaw' salat on täis vitamiine, tervislikke kiudaineid, uskumatut maitset ja valge ning punase kapsa segu erksaid värve, mis muudavad selle silmatorkavaks taustaks...

valge peakapsas, punane peakapsas, õunasiidriäädikas, sinep, mooniseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Paltus redistega tsitruselises kastmesVaatamisi: 1607

Viilutatud hiidlest küpsetatakse redise, punase sibula ja tüümiani peal ning serveeritakse punase greibi viiludega värskendava tsitruselise kastme all. Kaste sisaldab greipi,...

hiidlest, redis, koor, apelsinimahl, greibimahl, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 354
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Kevadine köögiviljasupp ja ricotta röstsaiVaatamisi: 1907

Austerservikud, porrulauk ja rohelised herned on suurepärane alus maitsvale ja kergele kevadsupile. Köögiviljad praetakse koos seentega oliiviõlis, seejärel valatakse peale kanapuljong ja hautatakse tasasel tulel...

Austerservikud, porrulauk, herned, krutoonid, ricotta juust, sidrunikoor, ciabatta leib, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Salat fenkoli ja kuivatatud aprikoosidegaVaatamisi: 1537

See värskendav salat on täis kuivatatud aprikooside ja fenkoli loomulikku magusust, mida täiustavad kaunilt vürtsikas punane sibul, vürtsikas küüslauk, õrnad kikerherned ja hapukas valge veiniäädika kaste. Enne...

fenkoli mugul, kikerherned, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud