Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 35
 

Tervislikud retseptid


Autor:
Valgete ubade ja spargli salatVaatamisi: 3610

Valged oad on suurepärane alus kergetele, kuid toitvatele ja valgurikastele salatitele. Kiire õhtusöögi jaoks kasutage konserveeritud cannellini ube. Neid tilgutatakse...

Valged oad, cannellini oad, spargel, panko riivsai, estragoniäädikas, estragon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Täisteranisupitsa rooskapsa, kõrvitsa ja ricottagaVaatamisi: 1641

See ergas ja mahlane pitsa on rikas C-vitamiini, kaltsiumi, raua ja kiudainete poolest. See on ka madala rasvasisaldusega tänu kergele, poolrasvasele ricotta peale ja riivitud...

Pärmitaigen, täisterajahu, agaavinektar, mesi, muskaatkõrvits, rooskapsas, ricotta juust, parmesani juust, kõrvitsaseemned, tšillihelbed...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Täisteraleivakeerud šokolaadi ja kirssidegaVaatamisi: 1557

Selle retsepti järgi valmistatud täisteraküpsised on tervislik alternatiiv tavalistele küpsistele. Täisterajahust, bulgurist ja kinoast valmistatud taigna kerge pähkline maitse sobib ideaalselt...

Bulgur, kinoa, linaseemned, pärmitainas, täisterajahu, agaavinektar, mesi, tume šokolaad, kuivatatud kirsid, päevalilleseemned, kaneel...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 leivapulka
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Kalkuni- ja veiselihakotlett jõhvikaglasuurigaVaatamisi: 2384

See hakklihakook on valmistatud lahjast veise- ja kalkuniliha segust ning kaetud maitsvalt magushapu glasuuriga, mis küpseb maitsvalt kleepuvaks koorikuks.

kalkunihakkliha, veisehakkliha, jõhvikad, rosmariin...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Lihtne makaronid juustuga artišokkide ja spinatigaVaatamisi: 965

See Ameerika mac 'n' cheese'i versioon on kergem, kuid siiski uskumatult kreemjas ja juustune. Kaste on valmistatud lõssi ja madala rasvasisaldusega hapukoorega ning madala rasvasisaldusega...

Pasta, artišokid, spinat, Šveitsi juust, mozzarella juust, parmesani juust, piim, hapukoor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 510
Autor:
Lasanje küpsetatud lillkapsagaVaatamisi: 1681

Selle taimetoitlasena tipphetk on küpsetatud lillkapsas. Seda saab kasutada iseseisva täidisena, asendades liha, või lisada juustutäidisele koos ricottaga...

Lasanjepasta, lillkapsas, ploomtomatid, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, paprika, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580
18 tervislikku ja maitsvat suupisteretsepti

18 tervislikku ja maitsvat suupisteretsepti

Kas otsite tervislikke suupisteid, mis on nii maitsvad kui ka toitvad? Meie kokad on teile valmistanud värsked retseptid.

Tervislikud hommikusöögid supertoitudega

Tervislikud hommikusöögid supertoitudega

Kas soovid oma toidusedelisse supertoite lisada? Alusta hommikusöögist! Mõned lihtsad muudatused hommikurutiinis võivad sind suurepäraseks päevaks ette valmistada.

10 parimat stressi leevendavat toitu

10 parimat stressi leevendavat toitu

Kas oled stressis? Ära haara kommide järele – proovi ühte meie 10 stressivastasest toidust. Stressi vastu imerohtu pole, aga sina...

Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Tervislik täisterapitsa rukola ja peterselli pestogaVaatamisi: 2340
Retsepti sisu:

See tervislik pitsa on valmistatud naturaalsetest omatehtud kastmetest ja omatehtud täisteranisutainast. Taigna saab ette valmistada ja sügavkülmas hoida ning seejärel vajadusel sulatada ja küpsetada...

Pärmitaigen, täisterajahu, ploomtomatid, mozzarella juust, pistaatsiapähklid, rukola, tšillihelbed, mesi...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Kiire sealiha guljaššVaatamisi: 5 609

Ameerika guljaši serveerimiseks ei ole vaja eraldi lisandit valmistada. Erinevalt klassikalisest Euroopa versioonist valmistatakse see otse koos pastaga. See on maitsev segu munanuudlitest ja lihatükkidest...

Sea sisefilee, sealiha, munanuudlid, paprika, veiniäädikas, porgand, seller, köömned, tüümian, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Tervislik prantsuse röstsai hommikusöögiks mõeldud pajaroogVaatamisi: 1719

Kui sulle meeldib pehme prantsuse röstsai, siis sulle meeldib ka see prantsuse röstsaia vormiroog. See vormiroog valmistatakse eelmisel õhtul: täisteraleivaviiludele lisatakse kerge munakreem ja...

Täisteraleib, baguette, kondenspiim, munad, piim, mandliekstrakt, pekanipähklid, kaneel...
Aeg: Kell 9. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 302
10 saladust tervislike küpsiste valmistamiseks toitumisspetsialistidelt

10 saladust tervislike küpsiste valmistamiseks toitumisspetsialistidelt

Tõenäoliselt on sul köögikapis juba kõik vajalik olemas.

Autor:
Kerge lambakarjase pirukasVaatamisi: 2773

Karjasepirukat armastatakse oma maitsva liha, kastme, köögiviljade ja kartuligardeeringu kombinatsiooni poolest. Kõik küpsetatakse ühes pannil ja näeb serveerides pidulik välja. Aga isegi selline toekas roog nagu karjasepirukas...

Lillkapsas, kartul, hakkliha, porgand, seller, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, herned...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 305
Autor: - kuulus kokk
Pruun riis ahjusVaatamisi: 20 550

Saage tervislikust pruunist riisist maksimumi ja küpsetage seda ahjus keetmise asemel. Valage riisile keev vesi, või ja sool, katke tihedalt ja küpsetage ahjus.

pruun riis...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Tervislik lasanje lehtkapsa ja seentegaVaatamisi: 1972. aastal

Selle lasanje peamised koostisosad on portobello seened, lehtkapsas, ricotta ja madala rasvasisaldusega mozzarella. Need koostisosad muudavad roa tervislikuks ja madala kalorsusega, kuid samas...

Lasanjepasta, tomatid, mozzarella juust, ricotta juust, portobello seened, lehtkapsas, tšillihelbed, pune...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 290
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Tšilli con carne ubade ja maitsva veiselihagaVaatamisi: 2889

See Tex-Mex roog sobib ideaalselt odava, kuid maitsva veisekaiba kasutamiseks. See on üsna sitke, kuid sisaldab väga vähe rasva ja pärast hautamist on see lihtsalt...

Veiseliha, paprika, neeruba, tšillipipar, kakao, pune, koriander, köömned...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 186
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lasanjerullid seente ja spinatigaVaatamisi: 1588
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisest kihilisest lasanjest valmistatakse see vormiroa versioon juustu- ja seente täidisega nuudlirullidena, mis laotatakse ühtlase kihina ahjuplaadile, kaetakse tomatikastmega ja...

Lasanjepasta, portobello seened, tomatid, spinat, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, muskaatpähkel, loorberileht, pune...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 497
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Fettuccine Alfredo suvikõrvitsagaVaatamisi: 1819

Fettuccine Alfredo on üks populaarsemaid ja armastatumaid Itaalia roogasid. Pasta paksus, kreemjas või- ja parmesanikastmes on vastupandamatu maitse. Traditsiooniline...

fettuccine pasta, suvikõrvits, parmesani juust, kondenspiim, piim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Toitsva kana ja pelmeenidega supp (madala kalorsusega)Vaatamisi: 4200

See kevadine pelmeenisupp on toekas ja toitev, kuid samas vähema kalorsusega kui traditsioonilised kana- ja pelmeenid. See on valmistatud kanapuljongist, porgandist, sibulast, sellerist,...

Rohelised oad, kanarinnad, porgandid, seller, kaerahelbed, sidrunikoor, till...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 376
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kokk
Krõbe "praetud" kana ahjusVaatamisi: 5705

Kui sulle meeldib krõbe, paneeritud ja praetud kana, aga mõte fritüürimisest ja tohutu rasvakogus panevad sind oma lemmikkanakoibadest eemale hoidma, siis see retsept on tõeline leid! Kanatükid...

Kana, maisihelbed, jogurt, keefir, Dijoni sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, salvei, paprika...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 520
Kategooriad: Pearoad, Lind, Munad, piimatooted, .
Autor:
Kerge kanapotipirukasVaatamisi: 1551
Retsepti sisu:

See potipirukas küpsetatakse suures ahjuplaadis. Eraldi valmistatud kana- ja köögiviljatäidis paksus kreemjas kastmes kaetakse seejärel tainakihiga, nagu kaanega, ja...

kartulid, porgandid, seller, grillkana, herned, munad, piim, tüümian, jogurt...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 482
Valmista tervislikke värskelt pressitud mahlu paremini kui üheski mahlabaaris

Valmista tervislikke värskelt pressitud mahlu paremini kui üheski mahlabaaris

Sa ei pea mahlabaari külastama, et neid rikkalikke ja tervislikke jooke koju hankida. Varu puu- ja köögivilju ning proovi ühte neist.

9 tervislikku kevadist retsepti

9 tervislikku kevadist retsepti

Pikk ja külm talv on lõpuks läbi. Tervitage kevadet värskete hooajaliste maiustustega – spargli, hernevõrsete ja muuga.

Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Maasika-õunamahlVaatamisi: 4 234

Maasikad ja õunad sobivad selles aromaatses roosas mahlas suurepäraselt kokku ning on suurepärane antioksüdantide allikas. Soovi korral võib joogile lisada kiudainerikkaid tšiaseemneid...

maasikad, õunad, tšiiaseemned...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil Kalorisisaldus: 245
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Bataadi ja pirni mahl kaneeligaVaatamisi: 4 113

Bataat ei pruugi olla mahla tegemiseks kõige populaarsem köögivili, aga kui see kombineerida küpse magusa pirniga ja lisada veidi kaneeli, saab imelise joogi, mis maitseb nagu Mehhiko riis...

bataat, pirnid, kaneel, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Ananassi-mango mahlVaatamisi: 3353

Värskelt pressitud ananassi-, mango- ja laimimahl on tõeline troopiline maiuspala, mille maitse tekitab troopilise puhkuse tunde. Üks mango sisaldab peaaegu poole päevasest...

Ananass, mango, laim, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Kiivi, arbuus ja laimimahlVaatamisi: 4725

Värskelt pressitud kiivi-, arbuusi- ja laimimahl on täis ergutavat maitset ja ideaalne janukustutaja. Tänu kiivile ja laimile on mahl rikas C-vitamiini poolest, mis on oluline tugeva immuunsüsteemi ja ilusa naha jaoks. Joo seda...

Arbuus, kiivi, laim, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Mandlileib (Ket Diet)Vaatamisi: 64 806

Selle dieetleiva valmistamiseks vajate vaid viit hõlpsasti kättesaadavat koostisosa: mandlijahu, võid, mune, küpsetuspulbrit ja näpuotsaga jämedat soola. Sõtkumisel...

mandlijahu, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 240
20 parimat koostisosa, mis peaksid igas köögis olema

20 parimat koostisosa, mis peaksid igas köögis olema

Korraldasime kolleegide seas küsitluse, et leida köögi jaoks kõige olulisemad tervislikud koostisosad. Pole vahet, kas varute end uueks aastaks või otsite lihtsalt midagi uut.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Idamaine salat TabboulehVaatamisi: 2711

Lähis-Ida tabbouleh' salat on vitamiinide ja kasulike mikroelementide aaretelaegas. See on maitsev, täitev ja värskendav. Tabbouleh on valmistatud bulgurist. Keetmise asemel auruta seda tund aega keevas vees ja tera säilitab oma...

Bulguri tangud, kurgid, kirsstomatid, kikerherned, sidrunimahl, roheline sibul, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Röstitud spargel – põhiretseptVaatamisi: 2541

Noor kevadspargel on suurepärane koostisosa tervislikuks ja maitsvaks õhtusöögiks. Röstimiseks vajate vaid oliiviõli, soola ja musta pipart. Võite seda röstida, kuni spargelkapsas on pehme või kuni...

spargel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
KartulipottVaatamisi: 1995. aastal

Selle maitsva kartulipudru valmistamiseks on vaja vaid kolme põhikoostisosa: kollaseid kartuleid, võid ja 10% rasvasisaldusega rõõska koort ning vürtsideks küüslauku, jämedat...

kartulid, koor, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud brokkoliVaatamisi: 5 237

Brokoli lisandi valmistamisel kasutage kogu pea – nii ilusaid õisikuid kui ka jämedat, kuid sama kasulikku vart, mis sageli raisku läheb. Lõigake see õhukeselt, et see...

Brokkoli, panko riivsai, parmesani juust, cheddari juust, must pipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Mole poblano kasteVaatamisi: 5847

Mole poblano on traditsiooniline Mehhiko kaste Puebla osariigist, mille järgi see ka nime sai. Kastmel on keerukas ja mitmetahuline maitse ning selle koostisosi näib olevat arvukalt...

Sibul, küüslauk, tomatid, tomatillod, jahubanaanid, ancho paprikad, pasilla paprikad, chipotle paprikad, tume šokolaad, ploomid, rosinad, maapähklid, aniisiseemned, koriander, seesamiseemned, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 liitrit
Kategooriad: Salatid, Liha, .
Autor: - kokk
Salat praadigaVaatamisi: 18 735
Retsepti sisu:

See maitsev ja täitev salat sobib iseseisva pearoana nii lõunaks kui ka õhtusöögiks. See on täidetud värskete, mahlaste salatilehtede ja isuäratavate viiludega õrnast, grillitud veiselihast...

Veiseliha, endiivia, Rooma salat, rukola, kirsstomatid, gorgonzola juust, veiniäädikas, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Küüslauguga kartuliputru imitatsioonVaatamisi: 1529

Kui soovid nautida maitsvat kartulipüreed ilma oma figuuri ohverdamata, tuleb see retsept sinu lemmiklisandi maitsvaks imitatsiooniks appi. Süsivesikute ja tärkliserikka kartuli asemel võid kasutada...

lillkapsas, parmesani juust, toorjuust, murulauk, rosmariin...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 149
Autor:
Waldorfi salatVaatamisi: 7 100

Waldorfi salati retsept on üle saja aasta vana, kuid see on tänapäevalgi populaarne. Salat sai oma nime New Yorgi Waldorf-Astoria hotelli järgi, kus see leiutati. Oma...

õunad, seller, salat, rosinad, kreeka pähklid, jogurt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 221
Edamame: keedetud sojaoadVaatamisi: 27 011

Rohelised edamame sojaoad on kiire ja lihtne, valgurikas suupiste, mis sobib suurepäraselt klaasi õlle kõrvale või filmi vaatamise ajal. Suurepärane ja tervislik alternatiiv popkornile ja krõpsudele! Sellepärast...

aedoad (fava oad) ...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
KurgivesiVaatamisi: 2740

Kurkidega immutatud vesi muutub värskendavamaks, rikastatud vitamiinide ja mineraalidega ning omandab õrna ja meeldiva maitse, mis teeb selle joomise lihtsaks ja nauditavaks. Oma...

gaseeritud vesi, kurgid...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 liitrit
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hiina kapsa praadimine vokiroogadesVaatamisi: 6448

Valmista maitsev ja kiire lisand hiina kapsast, praadides seda Aasiapärasel viisil sageli segades. Kogu ettevalmistus võtab umbes 10 minutit. Ribitud hiina kapsas...

Hiina kapsas (Napa), ingverijuur, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 100
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Türgi Bolognese kasteVaatamisi: 6024

Traditsioonilise veiseliha asemel kasutatakse selles lihakastmes kalkunihakkliha. Bolognese on tervislikum, säilitades samas sama maitse, mida kõik armastavad, sest lisaks kalkunihakklihale sisaldab see ka...

Hakkliha, hakklihakaste, tomatid, tomatipasta, fenkoliseemned, loorberileht, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 652
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud kammkarbidVaatamisi: 6528

Õigesti grillides on kammkarbid väljast krõbedad ja seest pehmed. Neid saab serveerida eelroana valge veiniga või kasutada rohelistes salatites,...

kammkarbid, must pipar, sidrunipipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Ameerika guljaššVaatamisi: 7087
Retsepti sisu:

Ameerika guljašš on lihtne ja toekas kodune roog, mis valmistatakse ühes potis. Klassikaline Ameerika guljaši retsept sisaldab makarone, hakkliha, konserveeritud või...

Hakkliha, kalkunihakkliha, tomatid, pasta, must pipar, küüslaugupulber, sool ja vürtsid, Itaalia maitseained, loorberileht...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 478
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Seakoivasupp ubadegaVaatamisi: 2387

See valgete ubade supp on toitev, soojendav, maitsev ja aromaatne, suitsusealiha vürtsikate ja suitsuse maitsega. Valged oad leotatakse kõigepealt ja...

valged oad, sealiha sink, loorberileht, tüümian, rosmariin...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Porgandisalat rosinate ja ananassigaVaatamisi: 2042

Selles värskendavas ja vitamiinirikkas salatis meeldib sulle kindlasti mahlaste värskete porgandite, kuldsete rosinate ja ananassitükkide kombinatsioon. Enne salatile lisamist lase rosinatel keevas vees pehmeneda.

porgandid, ananass, rosinad, sidrunimahl, hapukoor...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Porgandikook purgisVaatamisi: 8930

Porgandkoogi fännidele meeldib see puder kindlasti ja see maitseb nagu nende lemmikmagustoit. See kaerahelbepuder ei vaja keetmist. Kõik koostisosad segatakse eelmisel õhtul purgis kokku ja puder jäetakse külmkappi ligunema...

Kaerahelbed, piim, pruun suhkur, porgandid, kookos, kreeka pähklid, rosinad, kaneel...
Aeg: 6 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 360 kraadi

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud