Täidetud paprikad vorstihakklihaga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 180, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 10 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 2 G., kolesterool 40 mg naatrium 450 mg suhkur 2 G.
Kalorid 180, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 10 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 2 G., kolesterool 40 mg naatrium 450 mg suhkur 2 G.
Madala süsivesikusisaldusega ja kalorsusega eelroog, mis sobib ideaalselt kõhtutäitvaks vahepalaks. Vorsti ja paprikat kombineeritakse sageli erinevates roogades ja eelroogades, eriti Itaalia köögis. See retsept soovitab valmistada tervislikke paprikapoolikuid. Mikrolaineahjus kuumutatud paprikapoolikud kaetakse marinara kastme, sibula ja praetud hakklihaga. Serveerige küpsetuspaberil, et vältida mahla väljavoolamist selle eelroa nautimise ajal.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 keskmist kollast paprikat
- 2 spl oliiviõli
- 2 Itaalia kanavorsti, lõigatud pikuti pooleks
- Pool keskmise suurusega sibulat, õhukeselt viilutatud
- 3/4 tassi valmis marinara kastet
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, marinara kaste, kupaty (praetud vorstid)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika paprikad pikuti pooleks, eemalda varred ja eemalda seemned. Aseta suurde mikrolaineahjukindlasse kaussi ja sega vähese vee ja suure näpuotsatäie soolaga. Kata kilega ja lõika keskele pilu, et aur välja pääseks. Kuumuta mikrolaineahjus 100% võimsusel, kuni paprikad on pehmed ja painduvad, 5–7 minutit. Lase täielikult jahtuda.
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis oliiviõli ja lisa vorstid lõikepinnaga allpool. Küpseta mõlemalt poolt umbes 3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on pruunistunud. Tõsta taldrikule.
- Vähenda kuumust keskmisele, lisa pannile sibul ja ülejäänud 1 supilusikatäis oliiviõli ning kuumuta sageli segades umbes 5 minutit, kuni see on pehmenenud. Lisa vorstid tagasi pannile ja vala marinara kaste ja 1/4 tassi vett. Kuumuta tasasel tulel podisema ja hauta, kuni vorstid ja kaste on läbi kuumenenud ning kaste veidi paksenenud, umbes 3 minutit. Tõsta tulelt, sega hulka petersell ja pane kõrvale.
- Aseta paprikapooled lõikepinnale, lõikepind ülespoole. Aseta pool kanavorsti poole paprika peale, vala peale sibulakaste ja vormi tacodeks. Mähi poolenisti küpsetuspaberisse. Korda ülejäänud koostisosadega, et teha veel 3 tacot, ja serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
