Selle sangria valmistamine suures kannus ei võta rohkem kui 5–10 minutit. Võtke selle ettevalmistamiseks aega hommikul, et see saaks paar tundi tõmmata ja oma puuviljase maitse välja arendada. Võtke see õhtul välja ja serveerige, kui õhtusöök on valmis. loe edasi
See on üks neist lihtsatest kodustest toitudest, mille valmistamine on tegelikult üsna töömahukas. See pole keeruline, aga nõuab siiski paari sammu. See on üsna tavaline roogade puhul, mida saab vajadusel lihtsalt üles soojendada, aga... loe edasi
Seda retsepti saab vastavalt oma maitsele kohandada, lisades kuivatatud tšillihelbeid või kasutades erinevaid juustusid. Pea lihtsalt meeles, et ära asenda seda gorgonzolaga. Seda pitsat saab serveerida eelroaks šampanjaga ja peale kuiva punast veini. loe edasi
Bobby Flay sangriale iseloomuliku värskuse andvad tsitruselised noodid süvenevad kuumutamisel punase veini maitses. Joogile lisatakse ka alkoholi, mis muudab joogi lihtsast janukustutist kalliks brändikokteiliks. loe edasi
punane vein, apelsinimahl, apelsinid, sidrun, brändi...
Selle Alton Browni kuuma joogi parim omadus on see, et see on täielikult perkolaatoris valmistatud. See tähendab, et saate endale otse teekannust tassi hõõgveini veini ja apelsinikoorega valada. Valmista see: loe edasi
Punane vein, apelsinikoor, sidrunikoor, must pipar, piment, kaneel, tähtaniis, ingverijuur, mesi...
Aeg:2 tundi 3 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 10
See toekas roog sobib ideaalselt jaheda sügispäeva jaoks. Rohke köögiviljakogus täiendab liha, muutes selle täisväärtuslikuks eineks. Serveeri krõbeda leivaviiludega. loe edasi
Veiseliha, muskaatkõrvits, päikesekuivatatud tomatid, sibul, küüslauk, rosmariin, tüümian, petersell, punane vein, jahu, valge leib...
Aeg:1 tund ja 45 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kaks klaasi punast veini lisavad Tyler Florence'i ürtidega röstitud rinnatükile uue maitsekihi. Serveeri krõbedate kuldsete kartulipannkookidega. loe edasi
Melissa De Arabiansi populaarne supiretsept saab oma erksa maitse karamelliseeritud sibulatest ja veinist. Pigista sidrunimahla ja supp on valmis. Serveeri seda väikeses kausis, millele on lisatud viil baguette'i ja puistatud peale riivitud Šveitsi juustu. loe edasi
Sibul, sidrunimahl, Šveitsi juust, Parmesani juust, baguette, jahu, punane vein, tüümian, loorberileht...
Aeg:1 tund 50 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Tyler Florence valmistab oma suppi veisepuljongist ja punasest veinist, lisades maitse saamiseks värsket tüümiani ja loorberilehti ning serveerib seda juustukrutoonidega. loe edasi
sibul, küüslauk, loorberileht, tüümian, punane vein, jahu, baguette, Gruyère'i juust...
Aeg:1 tund 10 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Robert Irvine'i toekas lasanje on täisväärtuslik eine ühes roogas, mida on pealtnäha nii lihtne valmistada. Iga kiht on täidetud hakkliha ja punase veiniga tomatikastme, kõrvitsapüree ning kreemja ricotta ja mozzarella seguga. loe edasi
Kõrvitsapüree, hakkliha, mozzarella juust, Pecorino Romano juust, ricotta juust, lasanjepasta, sibul, küüslauk, punane vein, tomatipasta, munad, suvikõrvits, basiilik, petersell, pune...
Aeg:1 tund ja 25 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 8
Ina Garten alustab selle roa valmistamist läätsede leotamisega keevas vees, et neid pehmendada, seejärel lisab need köömnemaitselisele puljongile koos porgandi ja selleriga. Vahetult enne serveerimist lisatakse supile punast veini ja... loe edasi
Järgige Rachael Ray eeskuju ja lisage tomatikastmele tšillipipart, et saada ainulaadselt vürtsikas maitse. Ta röstib spagettkõrvitsa koorega ja seejärel kastab selle kastmega, et saada vapustav esitlus. loe edasi
Racheli paks pastakaste, mis on valmistatud köögiviljade ja kolme tüüpi lihaga, on toekas ja pidulik. See roog on tema majas jõulutraditsioon. loe edasi
Pancetta, hakkliha, hakkliha, küüslauk, porgand, seller, sibul, punane vein, tomatipüree, petersell, piment, kaneel, penne pasta, Pecorino Romano juust, valge leib...
Aeg:35 minutitKeerukus: keskmine Kogus: 4 suurt portsjonit
Cassatede on Sitsiilia poolkuu kujulised magusa täidisega saiakesed, mida saab serveerida praetult või ahjus küpsetatult. Põhimõtteliselt on need calzone minimagus versioon. Need saiakesed on väga populaarsed lõunaosas. loe edasi
Jahu, munad, punane vein, ricotta juust, šokolaad, sidrunikoor, kikerherned, kreeka pähklid, mesi, kaneel, tuhksuhkur...
Sajand tagasi oli Itaalia tuvipiruka ja pasta retsept osa kõrgköögist ja 19. sajandil äärmiselt populaarne. Tänapäeval on pastakastmest võimalikud mitmesugused variatsioonid, kuid meie jääme originaali juurde. loe edasi
Ribeye-steigi retsept veini-mustikakastmega. Kaste valmistatakse hautatud šalottsibulast, seentest ja piprateradest. Seejärel lisatakse punane vein, portvein ja veisepuljong ning liigne vedelik aurustatakse. Kastmele lisatakse rosmariini ja loorberilehed. loe edasi
Veiseliha, sinihallitusjuust, punane vein, portvein, šalottsibul, puravikud, must pipar, tüümian, loorberileht, mustikad, murakad, mustikad...
Aeg:3 tundi 30 minutitKeerukus: keskmine Portsjonid: 4
Klassikaline sibulasupp on veelgi parem karamelliseeritud sibula ja kreemja koorega. Karamelliseeritud sibula sügav ja rikkalik maitse korvab kuhjaga selle valmistamiseks kulunud aja. Ja soolased sinihallitusjuustu krutoonid lisavad särtsu... loe edasi
sibul, tüümian, küüslauk, šerri, punane vein, koor...
Aeg:1 tund ja 15 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 250
Mehhiko kiirtoiduretsept – nachod lihahautisega. Valmistatud hakklihavorstist, maitsestatud vürtside, loorberilehtede ja tüümianiga ning köögiviljadega nagu küüslauk, apteegitill ja seller. Marineeritud kastmes... loe edasi
Mehhiko kiirtoiduretsept – küüslaugukastme ja hautatud veiseliha ning punase kapsa täidisega tacod. Eelnevalt praetud veiseliha pandi ahjukindlasse potti ja hautati veisepuljongis... loe edasi
Veiseliha, küüslauk, paprika, tšillimaitseaine, punane sibul, fariinsuhkur, õunasiidriäädikas, punane vein, loorberileht, tortilla, punane kapsas...
Teise roa retsept: Hiina vürtsiseguga praetud kanarinnad. Kartuligratään koore, parmesani juustu ja tüümianiga. Ning punases veinis hautatud punane kapsas. loe edasi
Kartul, koor, parmesani juust, Gruyère'i juust, tüümian, peekon, punane sibul, punane kapsas, punane vein, palsamiäädikas, viie vürtsi maitseaine, küüslaugupulber, kanarinnad...
Aeg:2 tundi 7 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 2
Meile meeldib mõelda sellest nutikast kokteilist kui lõbusast viisist järgmise aasta uusaastalubaduste pidamiseks; see sisaldab mõningaid meie lemmik tervislikke koostisosi, nagu värske õun ja jahvatatud ingver. loe edasi
Õunasiider, viin, punane vein, õunad, jahvatatud ingver, masala tee, laimimahl...