Tervislikud retseptid

Kokteilivorstid võivad oodata: selle taignas taimetoidu eelroa staar on rohelised oad. Lisaks on taigen valmistatud täisteranisujahust, mis muudab selle võimalikult tervislikuks. Ärge unustage...

See lihtne ja tervislik salat on imelihtne valmistada. Mahlased rohelised oad, apelsinid, greip, värsked ürdid, tšillipiprad ja mandlid täiendavad teineteist suurepäraselt magushapus vinegretis...

Granita on kerge ja värskendav Itaalia magustoit, mida on lihtne kodus minimaalsete koostisosadega valmistada. Roheline õun, piparmünt ja laim lisavad granitale erksa maitse – just see, mis kuumal päeval meeldib.

See värskendav jogurtikaste on kalorivaene (ainult 60 kcal portsjoni kohta) ja rasvavaene (5 g portsjoni kohta). See on tänu Kreeka jogurtile (2% rasva) ja majoneesi puudumisele. Siiski...

Suvikõrvitsa neutraalne maitse teeb sellest ideaalse paarilise julgete kastmetega. Valmista see maitsev suvine eelroog köögiviljade grillimise ja nende hapukast chow mein relish'ist valmistatud kastmega...

Need porgandikoogi maitsega küpsised ei vaja küpsetamist, on gluteenivabad ja neid saab valmistada veganina. Selle küpsisemagustoidu valmistamine võimaldab teil hõlpsalt kontrollida...

Suve ja maasikakoogi imelised aroomid on selles populaarses riisiteraviljabatoonis taaselustatud. Selles retseptis oleme vähendanud vahukommide (ja seega ka suhkru) kogust ning lisanud veidi...

Magus arbuus, värskendav piparmünt ja vürtsikas jalapeño – pealtnäha kokkusobimatud koostisosad loovad koos mahlase suvise salsa, mida saab serveerida eelroana tortillakrõpsudega. Sest...

„Selle retsepti saladus peitub lihaasendaja pruunistamises, et tekiks karamelliseeritud maitse ja tekstuur. Seejärel pannakse peale kartulipüree!“ ütleb Damaris Phillips oma...

Peedi magus maitse annab sellele populaarsele Lähis-Ida eelroale uue elu. Peedihummust serveeritakse labneh'ga, mis annab kreemja maitse. Kui te labneh'd ei leia, asendage see...

See tervislik ja täitev muskaatkõrvitsa hummus sobib suurepäraselt lamedate saiade või värskete köögiviljadega. Seda saab kasutada ka tervisliku määrdena. Kui sul on juba röstitud kõrvits,...

Melass annab kaerahelbeküpsistele rikkaliku ja traditsioonilise maitse, mida kreeka pähklid ja rosinad kaunilt täiustavad, kuid samas on küpsised just parajalt magusad. Neid saab teha pehmeks, näiteks...

"Milline küpsis sobib ideaalselt hommikusöögiks? Olen aru saanud, et paljudele inimestele meeldivad madala suhkrusisaldusega küpsised. Samuti armastavad nad väga kaerahelbeputru. Mis puutub šokolaadi, siis seda on seal küllaga..."

Need batoonid pakatavad õunte, kreeka pähklite ja soojade vürtside aroomist – ideaalne sügisene maiuspala masenduse peletamiseks! Vürtsikas biskviit on kihiti kaetud toorjuustu ja õunavõiga ning kaetud...

Kanarinda praetakse ingveri, koriandri ja rohelise sibulaga ning seejärel segatakse hapuka ingverikastmega, andes sellele vürtsika, hapuka ja ürdise maitse. Salatit serveeritakse...

Pane kõik klassikalise salsa reeglid proovile ja valmista see tomatite asemel suvikõrvitsaga! Selle retsepti jaoks on vaja vaid noort suvikõrvitsat ja kõrvitsat õrna koore ja mahlase viljalihaga, mis...

Mahlased ja värskendavad suverullid on Aasia kevadrulli variatsioon. See taimetoitlastele mõeldud versioon sisaldab julienne'iks lõigatud köögivilju, riisinuudleid, piparmünti, enoki seeni ja tofut, mis on mähitud...

Seda kaussi võib nimetada ka laisaks suverulliks, sest sa ei pea iga rulli eraldi rullima; sa lihtsalt laod kõik koostisosad kaunilt kaussi. Alumine kiht on riisinuudlid,...

Õunakaste, naturaalne alkoholivaba siider ja õunakoogi vürtsid annavad neile valgurikastele sõõrikutele maagilise sügisese aroomi ja maitse. Tekstuur on õrn,...

Selle salati maitsed kannavad teid otsekui Lõuna-Prantsusmaale. Klassikalised ratatouille'i köögiviljad grillitakse, segatakse vinegretiga ning serveeritakse röstitud baguette'i ja sooja kitsepiimaga...

Tänu veganvorstile ja rooskapsale on see pasta hitt kõigile teie külalistele, nii veganitele kui ka lihasööjatele. Köögiviljade (sibula ja rooskapsa) karamelliseerimine on erksa maitse võti. Kui te...

Selle roa ükski element ei sisalda loomseid saadusi ja isegi munad on paradoksaalsel kombel tehtud tofust! Tofupallid on paneeritud, praetud...

Magus ja hapukas õun on ideaalne koostisosa toeka salami- ja juustuvõileiva jaoks, kui otsid kergemat, mahlasemat ja tervislikumat suupistet. Granny Smith või...

Mehhiko tamaled on väikesed maisitaina tükid, mis on täidetud maisikestadesse ja aurutatud. Need väikesed tamaled sobivad ideaalselt pidudele ja muuks...

Burrito on suurepärane viis pakkida õhukesesse tortillasse maksimaalne maitse, toitained ja tekstuur, mistõttu on see suurepärane valik nautimiseks igal ajal, kodus, tööl või liikvel olles. See burrito...

Magus ja vürtsikas muskaatkõrvits ei sobi suurepäraselt ainult lisandiks: sellest saab ka suurepäraseid taimetoitlastele mõeldud võileibu, mis on maitsvad, tervislikud ja elegantsed. Määri ricottat krõbedale röstsaiale, lisa...

See toekas ja toitev roog sobib hästi nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. Mahlast veiselihakotletti serveeritakse kreemja maisijahu, praemuna, hautatud lehtkapsa ja rohelise...

Selle kõrvitsasupi loomulikku magusust tasakaalustavad kenasti cayenne'i pipar, ingver ja näpuotsatäis värsket koriandrit. Kookospiim muudab selle pehmeks ja sametiseks, lisades õrna troopilise maitse.

See retsept muudab kerge Kreeka salati eelroast toekaks lisandiks või isegi täieõiguslikuks taimetoiduks. Salati peamised koostisosad – tomatid, kurgid, oliivid, punane sibul,...

Kui olete kunagi restoranist rooskapsast tellinud, olete ilmselt mõelnud: "Kuidas need nii maitsvad on?". Saladus on aga avalikustatud: kõrgel temperatuuril röstimine ja rikkaliku maitsega kaste. Kui...

Selles retseptis kasutatakse wokis küpsetatud rooskapsast, mis annab neile ahjus röstitud või grillitud köögiviljadele iseloomuliku röstitud maitse ja õrna tekstuuri...

Rooskapsa tugev ja rikkalik maitse nõuab kerget, värskendavat nüanssi, millele lisab sidrunikoor, samas kui küüslauk lisab maitsvat ja vürtsikat maitset. Idandid röstitakse ahjus...

Ahjus küpsetatud brokolini serveeritakse kerge tsitruselise võikastmega, mis on valmistatud apelsini- ja laimimahlast. Värskendav tsitruseline noot teeb sellest suurepärase lisandi kalale ja...

See kreemjas vegansupp on valmistatud brokoli ja maisiga, millele on lisatud kartulit, kookosõli ja kookospiima sametise tekstuuri saavutamiseks. Serveeritakse praetud...

Rapini on brokoli sugulane, mis on rikas A-, C- ja K-vitamiinide poolest, millel on kergelt mõrkjas maitse ja mis on väga populaarne Vahemere köögis, eriti Itaalias, kus seda kõige sagedamini hautatakse või...

See kreemjas brokolisupp saab oma sametise tekstuuri küpsetatud kartulite lisamisest ja ülejäänud kartulikoored on maitsev lisand. Puista neile riivitud...

Traditsiooniliste kuklite asemel on nendes burgerites jääsalativiilud – suurepärane viis süsivesikute vähendamiseks ja võileiva kiudainetega rikastamiseks! Lõika salat peast ära...

Need toekad taimetoitlaste burgerid on gluteenivabad, kuid täis tervislikke kiudaineid. Traditsiooniliste kuklite asemel kasutatakse röstitud bataadiviile (see sobib hästi teiste...

Õhtusöögiks valmista aromaatne ja tervislik pilaff, mis on valmistatud basmati ja metsiku riisi segust ning millele on lisatud naturaalset Itaalia vorsti ja porrulauku, mis annavad roale oma peene maitse. Kuna metsik riis...

Kui otsid tervislikku lihata õhtusööki, mis meeldib kogu perele, proovi neid kapsarulle metsiku riisiga. Pikateralise ja metsiku riisi segu segatakse selleriga, sibula, õunte ja...

See kodune roog pakatab sügise soojadest maitsetest ja aroomidest. Rikkalikus seenepuljongis keedetud maisipuder serveeritakse küpsetatud magusvürtsika tammetõrukõrvitsa ja praetud...

Kauni ja ainulaadse esitluse saamiseks lõika Rooma salat pooleks ja grilli, kuni see on mustaks läinud – see on parim osa. Puista peale krõbedat peekonit ja nirista peale kiire kaste...

Kui te pole kunagi proovinud arbuusi ja feta kombinatsiooni, on see retsept suurepärane viis selle tühimiku täitmiseks! Ja siin on veel üks üllatus: kas olete kunagi arbuusi grillinud? Suhkur on suurepärane...

"Seda lihtsat salatit on lihtne lõunaks või õhtusöögiks valmistada. Mulle meeldib selle juures see, et see on uskumatult tervislik, aga kuna sellel on nii palju erinevaid tekstuure ja maitseid, on see ka täidlane,"...

See maitsev ja tervislik madala kalorsusega Toscana stiilis roog on lihtne valmistada ning sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Kanarind küpsetatakse suvikõrvitsa, tomatite, fenkoli,...

See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...

Selles retseptis kasutatakse T-luuga lambaliha steike (filee ja seljatüki osa, mille keskel on kont). Need on odavamad kui lambakarree, kuid liha on sama maitsev ja mahlane. Hõõru steike...

Till, küüslauk ja sidrun annavad sellele hummusele Skandinaavia hõngu. See on valmistatud kuivatatud kikerhernestest, mitte konserveeritud kikerhernestest, andes dipile kreemja tekstuuri, ja sortsu jogurtit...

Krevetid küpsetatakse riisinuudlitega lõhnavas kookoskarris sidrunheinaga eraldi küpsetuspaberis. See meetod aitab saavutada rikkaliku maitse ilma liigse rasva või soolata. Lisaks...

Makroonid on pehmed, jahuvabad kookoseküpsised. Selles retseptis täiendavad nende kookoselist magusust erksad sidruni- ja värske rosmariininoodid ning kerge männivihje.