See krõbe teraviljadest magustoit saab uue maitse ja välimuse, meenutades pühadekoogikest. Kliidihelveste ja riisihelveste kombinatsioon loob tõeliselt krõbeda maiuse ning kate...
Tervislikud retseptid
Loo segu kreeka pähklitest, pistaatsiapähklitest ja kuivatatud jõhvikatest, millele on lisatud aromaatseid vürtse: nelk, muskaatpähkel, ingver ja kaneel, mis domineerivad selles aromaatses buketis...
Need pehmed šokolaadiküpsised sobivad ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks või vahepalaks. Need on täidetud kaerahelbepudru ja mitut tüüpi pähklitega. Olge ettevaatlik ja ärge kasutage liiga palju erinevaid pähkleid, muidu need...
See veganjäätis on rikkalik ja kreemjas tänu kookospiima, kreemja mandlivõi ja salajase koostisosa... kikerherneste sametisele tekstuurile! Võite olla kindlad, et saate maitsva...
Kaerapiima saab kodus valmistada, isegi šokolaadist kaerapiima, ja see on palju lihtsam, kui arvasite. Kui olete seda siidist šokolaadist kaerapiima proovinud, ei tee te enam kunagi...
Leiva või riivsaia asemel lisa hakklihakotletile kiirkeeduvat otra. See aitab hakklihakotletti kokku siduda, lisades samal ajal kiudaineid ja tervislikke...
See madala kalorsusega versioon klassikalisest Ameerika roheliste ubade vormiroast on sama kreemja seene maitse, magusa sibula hapukuse ja krõbeda kattega, aga 60% vähema kalorsusega...
Kui sa armastad võileibu, siis valmista need lisaks maitsvale ja äärmiselt tervislikule maitsele! Rösti kaks viilu täisteraleiba ja pane peale paks kikerhernesalat...
Selle veganjäätise salajane koostisosa on konserveeritud kikerherned, mis loovad sametise ja tiheda tekstuuri, mõjutamata magustoidu maitset. Massi valmistamiseks...
Kikerhernelehekookide valmistamiseks järgige kõige lihtsamat meetodit: segage tainas valmis hummusega, lisades veidi jahu, vett ja vürtse. Lehtleivad küpsetatakse pannil ahjus.
See gluteenivaba pitsa sobib ideaalselt pidudele, kuna põhja saab ette teha ja vahetult enne serveerimist küpsetada. Lõika see väikesteks tükkideks ja serveeri eelroana. Pitsa...
Selle tervisliku ja toitva kausi peamised koostisosad on keedetud kondita ja nahata kanarind ning edamame (küpsed sojaoad). Rikkalik Aasiast inspireeritud puljong annab roale tugeva Aasia maitse ja aroomi.
Selle Mehhikost inspireeritud vormiroa staar on grillkana, mis on valmistatud riisi, tomatite, küüslaugu, koriandri ja suure hulga sulava juustuga. Täidis on kihiti maisitortilladega ja praetud...
Grillitud vürtsikad nahata ja kondita kanakoivad krõbedatel baguette'i viiludel kerge fenkoli ja greibi salatiga. Eemalda greibilt kõik membraanid, et maitse ei rikuks, ja...
See on klassikalise lambakarjase piruka kergem ja toitvam versioon, mida saab valmistada nii eraldi vormiroogades kui ka ühes suures pannil. Rasvase hakkliha asemel...
Õrnad ja tervislikud palmipuu südamikud lisatakse sageli dieetsalatitesse vitamiinide ja kaltsiumi allikana, kuid selles retseptis saavad neist maitsva vormiroa peamine koostisosa. Küpseta...
Valmista Waldorfi salatist madala kalorsusega versioon, asendades suurema osa majoneesist madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtiga ja asendades magusad viinamarjad ananassitükkidega. Valguboonuse saamiseks...
See kerge pilaff rosinate, sidrunikoore ja pähklitega on lihtne süüa ilma figuuri kahjustamata, sest see on valmistatud lillkapsast! Lillkapsas on peeneks hakitud...
Neid ülikrõbedaid ja toitaineterikasid kreekereid on palju lihtsam valmistada, kui arvate. Leota kreekerisegu lihtsalt paar minutit kuumas vees, et see siduks...
Seened ja tailiha kalkuniliha muudavad selle klassikalise lihahautise madala kalorsusega ja kergeks. Paksu punase kastme asemel on roas pehmendatud kirsstomateid ja klassikalise pasta asemel...
Kui sul pole granaatõunamahla käepärast, võid kasutada mis tahes muud naturaalset mahla. Selle värskendava joogi põhikoostisosa on tšiaseemned. Need rikastavad mahla vitamiinide, mikroelementide, antioksüdantide ja...
Isegi kui jälgid oma kaalu, võid hommikuti nautida maitsvaid pannkooke, eriti kui need on sõna otseses mõttes täis tervislikke koostisosi. Need kiudainerikkad pannkoogid on valmistatud...
Täidlase ja energiat andva hommikusöögismuuti saamiseks sega kokku banaan, kirsid, jogurt ja mandlipiim. Jää lisamise vältimiseks, mis muudab joogi vesiseks, kasuta külmutatud kirsse ja lusikat...
Selle retsepti jaoks võid kasutada nii valgeid kui ka pruune (kremini-) seeni. Oluline on veenduda, et need oleksid piisavalt suured, et mahutada võimalikult palju maitsvat ja mahlast riivsaiatäidist.
Paksus juustukastmes farfalle pasta (kikilipsud) serveeritakse röstitud brokkoli ja sulava parmesani juustu, mozzarella ja kirsstomatitega. Kauni esitluse saamiseks ostke bocconini mozzarellat (see on sama suur kui...
Valmista tšilli-maapähkli wokiroog, et muuta ülejäänud röstitud kalkun (või grillitud kana) uueks roaks, mis on inspireeritud Ameerika Hiina restoranidest. Rikkalikus, magushapus kastmes...
Tervislikud kõrvitsatoidud
Suundu kõrvitsapeenrasse ja seejärel kööki, et valmistada klassikaliste roogade madala kalorsusega versioone.
Chana masala ehk kikerhernekarri, tuntud ka kui Amritsari chole, pärineb Punjabist, kuid on populaarne kogu Indias. Sellel roal on palju variatsioone ja igal kokal on oma retsept koos oma...
Maitsestatud wonton-taina tükid küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja krõbedaks. Serveeritakse maisisuppiga, mille peal on vesihein ja arktilised sardiinid.
Antoksantiinid (mitte segi ajada antotsüaniinidega, mida leidub punastes, sinistes ja lillades puu- ja köögiviljades) vastutavad köögiviljade valge ja kreemikaskollase värvuse eest. Nad on tuntud oma antioksüdantide poolest...
India tikka masalat ei pea tegema kanaga. Proovi sama maitsvat taimetoitlastele mõeldud versiooni. Lillkapsas, kikerherned ja rohelised herned sobivad tikka masala täidiseks ning kui kasutad...
Need lillkapsasteikid sobivad suurepäraselt lisandiks, aga on ka piisavalt lihakad ja täidavad, et olla teie toidukorra tipphetk. Serveerige eelroana vastavalt sellele retseptile...
Selle porgandi ja kuivatatud ananassiga magustoidugranola kõige maitsvam osa on jogurtiglasuuriga rosinad. Need on viide klassikalisele porgandikoogile peale pandud toorjuustukate...
Kapsalehed, mis on kuumas vees kergelt aurutatud, kuni need on elastsed ja erkrohelised, sobivad suurepäraselt burritode valmistamiseks tortiljade või pitaleiva asemel. Auruta kogu kimp ja säilita...
32 gluteenivaba retsepti
Gluteeni eemaldamine toidust ei tähenda lemmiktoitudest loobumist. Nautige klassikaliste roogade gluteenivabu versioone, sealhulgas
Seda erksavärvilist ja maitsvat kastet on lihtne valmistada: sega lihtsalt maitsestamata jogurt pestoga! See on mitmekülgne kaste. Serveeri seda eelroana friikartulite või värskete köögiviljadega,...
See roog on veiselihast Burgundiast valmistatud seenevariant, ilma veiselihata. Paks ja aromaatne hautis kuninglike šampinjonide, pancetta, Burgundia veini ja aromaatsete ürtidega, serveeritakse...
Adobo on traditsiooniline Filipiinide roog, mis on tavaliselt valmistatud kanast või sealihast. See taimetoitlaste versioon asendab liha shiitake seentega, mis annavad adobole lihase tekstuuri.
Traditsioonilise hommikusöögi- või magustoidupudru asemel valmista see maitsev ja tervislik paffre naturaalse jogurti, müsli ja värskete marjadega. Rikas teravilja, valkude ja vitamiinide poolest,...
Rachel on populaarse Reubeni võileiva variatsioon, mis on valmistatud kalkunist soolatud veiseliha asemel. Selles retseptis kasutatakse kalkuni asemel õhukeselt viilutatud ja pruunistatud kanarinda...
Eringii seente loomulik umami maitse koos maitsva punase veini kastmega muudab selle roa väga sarnaseks praadiga, ainult et liha pole. Eringii seened, tuntud ka kui kuning-austerservikud, on...
Selle taimetoidulise grill-kanapitsa versiooni võti on veenduda, et seened on enne kastme lisamist kenasti pruunistunud ja krõbedad. Küpseta neid kindlasti segamatult...
Kuigi seda Sichuani rooga valmistatakse traditsiooniliselt hakklihast, on just vürtsikas oapasta, pehme tofu ja muidugi Sichuani pipar need, mis annavad roogile suurema osa maitsest ja tekstuurist. Seega on seda lihtne...
Veiseliha alternatiivide osas pole midagi paremat kui rikkalikud ja maitsvad seened, nagu selles veiselihastrooganovist tehtud seeneversioonis. Lihased portobello seened ja õrnad shiitake seened on tõeliselt...
See elegantne focaccia on valmistatud traditsioonilise nelja aastaaja pitsa stiilis. Iga neljast segmendist sümboliseerib erinevat aastaaega: rohelised herned ja artišokid sümboliseerivad kevadet,...
Kuni külalised pearooga ootavad, serveerige seda elavat ja maitsvat eelrooga, mis on valmistatud värsketest ja tervislikest koostisosadest Vahemere stiilis. Kurgid, piparmünt ja küüslauk muudavad kodujuustu imeliseks Kreeka...
Need ahjus küpsetatud kartuliribad on krõbedad ja maitsvad, nagu friikartulid, aga ilma lisaõlita. Maitsev vürtsikas maitse tuleb värske küüslaugu ja paprika kombinatsioonist.
Õhufritüüris küpsetatud gnocchid? See retsept üllatab teid meeldivalt! Pärast õhufritüüris praadimist muutuvad need seest pehmeks nagu padjad ja väljast maitsvalt kuldpruuniks ning krõbedaks. Lisandiks küpsetatud kõrvits,...
Rohelised oad on ideaalne köögiviljalisand iga liha või kala kõrvale. Need on kerged, maitsvad, kergesti valmistatavad ja näevad serveerides pidulikud välja. Maitsva ja vaevata lisandi valmistamiseks keeda...
Need kergesti valmistatavad muffinid on sõna otseses mõttes täis puuvilju – banaane, maasikaid ja mustikaid. Neid on kiire valmistada ning need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või tervislikuks vahepalaks päeva jooksul.






















































