Päikeselised hommikumuffinid
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 266, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 5 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 2 G., kolesterool 31 mg naatrium 262 mg suhkur 22 G.
Kalorid 266, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 5 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 2 G., kolesterool 31 mg naatrium 262 mg suhkur 22 G.
Need kergesti valmistatavad muffinid on sõna otseses mõttes täis puuvilju – banaane, maasikaid ja mustikaid. Need valmivad kiiresti ja sobivad ideaalselt hommikusöögiks või tervislikuks vahepalaks päeva jooksul. Muffinid on seest ideaalselt niisked ja kreeka pähklid lisavad mõnusat krõmpsu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass hakitud maasikaid
- 1 spl suhkrut + 2 spl
- 1,5 tassi premium-jahu
- Näpuotsatäis jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl soodat
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 teelusikatäis soola
- 1 küps banaan, purustatud
- 2 suurt muna
- 1/4 tassi rapsiõli
- 1 sidruni koor
- 1 tass mustikaid
- 1 tass hakitud kreeka pähkleid
- Spetsiaalvarustusmetallist muffinivorm ja paberist vormid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, maasikas, mustikas, kreeka pähklid, banaanid, muskaatpähkel, kaneel, sidrunikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Sega väikeses kausis maasikad 2 supilusikatäie suhkruga. Lase 15 minutit seista, kuni maasikad oma mahla eraldavad.
- Väikeses kausis sega kokku jahu, kaneel, söögisooda, muskaatpähkel ja sool. Suures kausis sega kokku püreestatud banaanid, munad, õli, 1 tass suhkrut, maasikad ja sidrunikoor. Sega kuivad koostisosad märgade koostisosadega ja sõtku tainas. Ära sega üle. Sega hulka mustikad ja kreeka pähklid.
- Jaota tainas ühtlaselt metallvormiga vooderdatud paberpurkide vahel. Küpseta, kuni muffini keskele pistetud hambatikk tuleb välja koos vähese puruga, aga mitte märjalt, umbes 30 minutit. Lase restil toatemperatuurini jahtuda.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
