Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 14
 

Tervislikud retseptid


Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Juust, .
Autor:
Vegan soolatud pimento juustukookVaatamisi: 654

See juustukook näeb välja ainult magustoidu moodi. Tegelikult on see maitsev vegan eelroog, mis sobib ideaalselt kodupeoks. Juustukoogi põhi on murenev pähkline koorik ja täidis on...

pekanipähklid, india pähklid, kaerajahu, pimento pipar, sidrunimahl...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 Kalorisisaldus: 262
5 olulist taluturu toodet grillimishooajaks

5 olulist taluturu toodet grillimishooajaks

Viimase kümne aasta jooksul on taluturgude arv enam kui kahekordistunud ja see pole üllatav. Lisaks toetavad need turud kohalikku

22 maitsvat suitsuahju retsepti, mida saate kodus valmistada

22 maitsvat suitsuahju retsepti, mida saate kodus valmistada

Tõeline grillimine hõlmab pikka ja madalal temperatuuril küpsetamist suitsuahjus. Proovige neid suitsutatud roogade retsepte kodus.

5 ebatavalist šašlõki retsepti

5 ebatavalist šašlõki retsepti

Anna oma lemmikroogadele uus ja huvitav välimus: aja koostisosad varrastele. Grillimine on lihtne. Kasuta varrasid lihtsate asjade jaoks.

Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Parim gazpachoVaatamisi: 704

Küpsed tomatid, krõbe kurk ja magusad paprikad loovad mõnusalt värskendava versiooni klassikalisest gazpachost. Natuke šerriäädikat lisab särtsu...

Valge leib, kirsstomatid, kurgid, paprikad, küüslauk, koriander...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 276
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Kreeka tzatziki kasteVaatamisi: 709

Tzatziki on ilmselt üks kergemaid ja tervislikumaid kastmeid, mida saab süüa ilma lisakalorite pärast muretsemata. Naturaalne jogurt, kurk, värsked ürdid ja sidrunimahl – kõik kõige tervislikumad koostisosad...

jogurt, kurgid, sidrunimahl, küüslauk, till...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 700 ml. Kalorisisaldus: 175
Autor:
Chipotle kanavardad apelsini jikama salatigaVaatamisi: 494

See tšillipiprade marinaad adobokastmes, laimimahlas, mees ja vürtsides sobib suurepäraselt mitte ainult kana, vaid ka krevettide jaoks. Seega kasutage seda, mis teil käepärast on. Marineerige...

Kanarinnad, krevetid, jikama, apelsinid, koriander, laim, tšillipiprad adobo kastmes, koriander, köömned, mesi...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Tursk tšillipipra ja küpsetatud kapsasalatigaVaatamisi: 512

Tšillipipraga hõõrutud praetud tursafileed serveeritakse praetud kapsa ja paprika salati, vürtsika majoneesikastme ja maisileivaviiluga. Iga portsjoni peale puista laimilõike, et saada...

Tursk, kapsas, paprika, laimimahl, majonees, jalapeño pipar, ancho pipar, maisileib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Posole kana ja tšilligaVaatamisi: 2 163

Selle Mehhiko posole supi lihtsustatud versiooni valmistamine võtab vaid pool tundi, kuid vürtsid, värsked jalapeñod ja konserveeritud tšillipiprad annavad rikkaliku maitse. Serveeri koos...

tšillipiprad, maisirüüd, redis, koriander, kanarinnad, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 385
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Makaronid ja juust täisteranisu rotinigaVaatamisi: 630

Makaronid juustuga on roog, mida armastavad kõik, nii täiskasvanutest kui ka lastest. Iga nuudli ümber on krõbeda riivsaia kiht, mis on kaetud siidise juustukastme ja päikesekuivatatud tomatitükkidega.

spinat, päikesekuivatatud tomatid, piim, münsteri juust, cheddari juust, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 420
Autor:
Täisteranisu spagetid krevettide ja valgete ubadegaVaatamisi: 627

Täisteranisujahust spagetid krevettide ja valgete ubadega on kiire, tervislik ja mis kõige tähtsam, maitsev õhtusöök, mis sobib ideaalselt nädala keskpaigaks või erilisteks sündmusteks. Kui kombineerite...

Spagetid, pasta, krevetid, valged oad, tšillipipar, valge vein, sidrunikoor, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Vegan täisteravahvlidVaatamisi: 1095

Need vahvlid on valmistatud ilma lehmapiima ja munadeta, kuid tulevad väljast ideaalselt krõbedad ja seest pehmed. Neid on ka uskumatult lihtne valmistada. Kasutage kindlasti jahutatud, värsket...

täisterajahu, sojapiim, tärklis, vahtrasiirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 340
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Ubadega, .
Autor: - kuulus kokk
Metsiku rukola salat kikerhernestegaVaatamisi: 588

Bobby Flay armastab seda salatit selle kontrastsete tekstuuride pärast. Kerged, piprased rukola lehed, krõbe värske apteegitill, mahlased kirsstomatid ja kreemjad kikerherned – kõik see koos kerge kastmega...

Rukola, sidrunimahl, kirsstomatid, kikerherned, fenkoli mugul, till, parmesani juust...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne rukola ja sarapuupähklitegaVaatamisi: 563

Röstitud sarapuupähklid toovad selles retseptis esile täisteranisupasta pähklise maitse. Kiire ja maitsva roa saamiseks lisa piprane rukola, pecorino juust ja pigista sidrunimahla...

penne pasta, sarapuupähklid, rukola, roheline sibul, pecorino romano juust, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 647
Autor:
Hummus röstitud kikerhernestegaVaatamisi: 1 114

Kui otsid oma hummuse kaunistuseks kaunistust, on röstitud kikerherned suurepärane valik. Kuivata need hoolikalt, rösti oliiviõlis ja puista kausis hummuse peale. Lisa veidi erksat...

Hummus, kikerherned, tahini, sidrunimahl, küüslauk, petersell, tšillihelbed, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Praetud terve lillkapsas sidrunikastmegaVaatamisi: 672

Fritüüritud lillkapsast saab serveerida pearoana või lisandina oma lemmikküpsetatud kana või kalkuni kõrvale. Terve lillkapsapea röstimine annab sellele sügava ja rikkaliku maitse...

lillkapsas, sidrunimahl, petersell, majonees...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 848
Autor:
Kookospähkli-chia seemnepuding hommikusöögiksVaatamisi: 744

Selles retseptis olevad tšiiaseemned, puuviljad ja pähklid moodustavad toitva ja tervisliku hommikusöögi, mis on rikas tšiia oomega-3-rasvhapete, vitamiinide ja kiudainete poolest. Kookospiim...

Tšiiaseemned, kookospiim, vahtrasiirup, ananass, kiivi, kookoshelbed, mandlid...
Aeg: 10 minutit pluss seemnete paisumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Kreemjas mais kookospiimasVaatamisi: 859

Kookospiima ja koriandriga kreemjas mais omandab ainulaadse Aasia maitse ja sobib taimetoitlastele. Serveeri seda lisandina või pühade eelroana, mis meeldib kõigile, sealhulgas...

Mais, kookospiim, roheline sibul, koriander, tšillihelbed, õunasiidriäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 181
26 lihtsat hommikusööki lastele

26 lihtsat hommikusööki lastele

Laste toitmine ja energia pakkumise tagamine võib olla keeruline, aga see ei tähenda, et pead igal hommikul lootma külmadele jookidele.

43 taimetoiduretsepti, mis kõigile meeldivad

43 taimetoiduretsepti, mis kõigile meeldivad

See, et sa liha ei söö, ei tähenda, et peaksid millestki ilma jääma. Siin on mõned lihtsad retseptid kõhtutäitvate ja maitsvate köögiviljaroogade valmistamiseks, mida saad nautida.

Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Hautatud bataat chipotle paprikategaVaatamisi: 1020

See ülilihtne argiõhtusöök tõestab lõplikult, et hautamine pole mõeldud ainult liha jaoks! Vürtsikad ja õrnad bataadid hautatakse maitsvas kastmes tükiliste porganditega...

Bataat, porgand, lehtkapsas, redis, apelsinimahl, pruun riis, chipotle pipar adobo kastmes, köömned...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 259
Autor:
Kartulid paprika ja rapinigaVaatamisi: 420

Brokkoli-rabe sobib hästi suitsutatud paprika sooja ja sügava maitsega. Paprika õlis röstimine tugevdab selle maitset veelgi, kuid ärge pingutage üle.

kartulid, rapsi, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 186
Autor:
Burrito pruuni riisi ja ubadegaVaatamisi: 785

Kes suudaks vastu panna mahlasele burritole kaasa võtmiseks? See on suurepärane viis tutvustada laste toidulauale tervislikke köögivilju ja salateid, mis traditsioonilises keskkonnas ei pruugi neile meeldida. Burritod pruuni riisi, ubadega...

Pruun riis, tortilla, avokaado, laimimahl, cheddari juust, mustad oad, porgandid, salsa...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 300
19 parimat taimetoitlaste suppide retsepti

19 parimat taimetoitlaste suppide retsepti

Kui ilm külmaks läheb, pole midagi soojendavamat kui kauss omatehtud suppi. Need retseptid on lihata, aga need taimetoidusupid on mõeldud just...

Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Vürtsikas hautis kana ja mandlitegaVaatamisi: 404

Valmista soojendav ja toekas hautis kanast, bataadist, õunast, lehtkapsast ja tomatitest, maitsesta cayenne'i pipra, ingveri ja mandlivõiga ning naudi ideaalset kombinatsiooni...

Kanarinnad, bataat, õunad, lehtkapsas, tomatid, ingverijuur, mandlipasta, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 770
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske peedisalat õuntegaVaatamisi: 887

Lõika peedid ja krõbe, hapukas õun, näiteks Granny Smith, õhukeselt viiludeks, nirista peale šalottsibula vinegretti ja puista peale suhkrustatud kreeka pähkleid. Sega läbi.

peet, õunad, täisterasinep, veiniäädikas, mesi, kreeka pähklid, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 123
Autor:
Kiire Palak PaneerVaatamisi: 583

See kuulsa Punjabi roa palak paneer ülilihtsustatud versioon valmistatakse ühel pannil. Kiirema eine saamiseks ostke eelnevalt viilutatud paneer ja külmutatud hakitud spinat. Kuigi...

paneer-juust, spinat, tomatid, ingverijuur, basmati riis, koor, karri, garam masala...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Kiire retsept Maroko köögiviljatažini ja kuskussi valmistamiseksVaatamisi: 572

See kiire taimetoitlaste tadžin on vaatamata liha puudumisele täis rikkalikku maitset. Köögivilju hautatakse vürtside ja kikerhernestega, kuni kaste pakseneb, ning serveeritakse keedetud...

Kuskus, muskaatkõrvits, rosinad, kikerherned, tomatid, oliivid, harissakaste, köömned, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 483
Autor:
Toscana oadipVaatamisi: 607

Oad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele dipikastmetele, mida saab serveerida eelroana köögiviljade või röstsaiaga. Valmista Toscana stiilis dipikaste, segades valgeid ube aromaatse oliiviõliga,...

cannellini oad, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 401
Autor:
Naerise gratään mandlitegaVaatamisi: 374

Kui rääkida kartulite tervislikust alternatiivist, on teenimatult unustatud naeris parim valik! Keedetult on sellel sarnane tekstuur ja maitse, kuid oluliselt toitainerikkam...

naeris, koor, tüümian, muskaatpähkel, kaneel, sidrunikoor, mandlid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 336
Autor:
Kurkumiga tofu nuudlidVaatamisi: 523

See maitsev ja lohutav Aasia roog sobib ideaalselt toitvaks õhtusöögiks argipäeval. See on väga täidlane, söödakse minutitega ja meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ja krutoonid...

Tofu, hiina kapsas, udon-nuudlid, šampinjonseened, austerservikud, ingverijuur, koriander, miso (sojapasta), sriracha kaste, tamari kaste, kurkum...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 762
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Munapuder kurkumigaVaatamisi: 1806

Kurkum on üks kasulikumaid vürtse. Sellel on põletikuvastased omadused, see annab roogadele meeldiva maitse ja kauni kuldse tooni. Lihtsaim viis kurkumi oma toidule lisamiseks...

munad, roheline sibul, kurkum...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Šokolaadiga kaetud datlid maapähklivõigaVaatamisi: 2300

Kui ihkad midagi nii magusat, soolast ja krõmpsuvat nagu Snickersi batoon, proovi neid kergeid šokolaadiga kaetud datleid. Loomulikult magusad, nätsked...

Datlid, maapähklivõi, poolmagus šokolaad, kookosõli, karamell, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 296
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maapähklivõi valgubatoonidVaatamisi: 1628

Need maapähklivõi, šokolaadi ja kuivatatud kirsside batoonid on valmistatud kaerahelvestest, ei sisalda kunstlikke lisaaineid, on valgurikkad ning pakuvad tervislikku ja maitsvat vahepala kogu päevaks...

Maapähklivõi, kuivatatud kirsid, šokolaadipiim, valgupulber, kaerahelbed, linaseemned, mesi, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 231
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Paks hautis maapähklite ja punaste ubadegaVaatamisi: 632

Tonn erksavärvilisi köögivilju, sealhulgas bataat, paprika, tomatid ja lehtkapsas, muudavad selle tervisliku taimetoitlaste hautise toekaks ja maitsvaks. Maapähklivõi aitab puljongit paksendada ja veelgi maitset lisada.

Lehtkapsas, bataat, neeruba, ingverijuur, paprika, tomatid, maapähklivõi, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 438
Kategooriad: Salatid, Leivaga, .
Autor:
Panzanella küpsetatud baklažaaniga kaheleVaatamisi: 615

See kahele mõeldud taimetoitlastele mõeldud õhtusöök ühendab endas natuke panzanellat ja natuke caponatat, tagades, et kogete parimaid Vahemere maitseid. Samal ajal kui ciabatta, baklažaan ja paprika küpsetatakse...

Ciabatta, kikerherned, baklažaan, paprika, basiilik, piparmünt, Dijoni sinep, veiniäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 838
Kategooriad: Salatid, Kala, .
Autor:
Suitsulõhe ja suhkruhernesalat purgisVaatamisi: 670

See tervislik salatiretsept on inspireeritud populaarsest New Yorgi võileivast – toorjuustu ja suitsulõhega bagelist. Koos parimate kevadköögiviljadega saavad need koostisosad...

Suitsulõhe, munad, redis, rukola, lutserni idud, suhkruherned, sibulapulber, seesamiseemned, mooniseemned, piim, toorjuust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 387
Autor:
Tšillikotletid ubade ja bulgurigaVaatamisi: 569

Need maitsvad ja tervislikud, valgu- ja kiudainerikkad kotletid on Lähis-Ida falafeli ja Mehhiko uba-tšilli ristand. Lisaks ubadele kasutatakse ka bulgurit...

Bulguri tangud, neeruba, Rooma salat, juust, riivsai, jahvatatud Cayenne'i pipar, tšillipulber, köömned, laim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Kartulikaste kikerhernestegaVaatamisi: 703

See hõlpsasti valmistatav dipikaste sarnaneb hummusega, aga tahini asemel on kasutatud kartuleid. See loob sametise tekstuuri ja sa ei pea varandust kulutama...

kartulid, kurgid, pitaleivakrõpsud, kikerherned, küüslauk, veiniäädikas, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 421
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
KikerhernehautisVaatamisi: 568

See taimetoitlaste hautis on immutatud Maroko tagiinides leiduvate soojade ja aromaatsete vürtsidega. Röstitud lehtkapsas ja kikerherned lisavad tekstuuri ja meeldiva maitse, mis tasakaalustab loomulikku...

kikerherned, lehtkapsas, porgandid, tomatid, oliivid, poblano paprikad, jahvatatud ingver, kurkum, paprika...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 465
Kategooriad: Joogid, Kuumad joogid, .
Autor:
Kuldne piim kurkumigaVaatamisi: 1085

Kurkumiga kuldne piim on soojendav ja tervislik jook, mis aitab külma ilmaga immuunsust turgutada ja külmetushaiguste vastu võidelda. See on valmistatud laktoosivabast piimast ja lisaks kurkumile...

Kookospiim, kurkum, kardemon, ingverijuur, mustad pipraterad, kookosõli, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud