Brokkoli tsitrusõliga
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Ahjus küpsetatud brokolini serveeritakse kerge tsitruselise võikastmega, mis on valmistatud apelsini- ja laimimahlast. Värskendav tsitruseline noot teeb sellest suurepärase lisandi kala ja mereandide kõrvale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 kimpu brokolit
- 1/4 tassi apelsinimahla
- 1 spl laimimahla
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: brokolini, Apelsinimahl, laimimahl
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega 2 kimpu brokolit oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga. Grilli 4–6 minutit, kuni need on pruunistunud. Sega 1/4 tassi apelsinimahla 1 supilusikatäie laimimahlaga ja hauta 2–3 minutit, kuni maht on poole võrra vähenenud.
- Vahusta järk-järgult hulka 4 supilusikatäit jahutatud, kuubikuteks lõigatud võid; maitsesta soolaga. Vala kaste brokoliinide peale. Puista peale peeneks hakitud murulauku.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
