Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 6
 

Tervislikud retseptid


Autor:
Täidetud kõrvits HaninatVaatamisi: 705

Haninati kõrvits on välimuselt sarnane butternut-kõrvitsale, kuid see on magusam, väiksem ja õhema koorega. See sobib ideaalselt uhkeks õhtusöögiks, kus pooled on täidetud...

Muskaatkõrvits, šampinjonseened, lehtkapsas, valge vein, rosmariin, pruun riis, Gruyère'i juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 333
20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

Värsked salatid, pastaroad ja palju muud – need maitsvad road muudavad tervislike roheliste köögiviljade lisamise oma menüüsse lihtsaks.

Autor: - kulinaarne kirjanik
VaniljebeseeVaatamisi: 523

Need õhulised vaniljebeseekoogid on ideaalne näide gluteenivabast küpsetamisest. Kerged ja krõbedad, need rõõmustavad teid oma rikkaliku maitsega. Säilivad tihedalt suletuna mitu päeva...

munad, viinakivikreem, beseekook...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Vanilje kreemjas soodaVaatamisi: 732

Maitsva omatehtud kreemja soodajoogi valmistamiseks looduslikest koostisosadest vajad kõigepealt vaniljesuhkrusiirupit, mille lahjendad gaseeritud veega. Valmista ette...

sidrunimahl, soodavesi, siirup...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 109
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, Smuuti, .
Autor: - telekokk
Jogurtismuuti vanilje ja kookosegaVaatamisi: 701

Nautige selles värskendavas smuutis naturaalse jogurti hapukust ning vanilje, mee ja kookose magusust. Külmutage kookosvesi eelnevalt jääkuubikuvormis, et...

jogurt, mesi, vaniljekaun, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 446
Autor:
BBQ veiselihakauss riisinuudlitegaVaatamisi: 919

See toekas ja tervislik Aasia kauss on täis mitmesuguseid maitseid, mida soovite ikka ja jälle nautida. Aurutatud pruuni riisi nuudleid serveeritakse õhukeselt viilutatud grillitud veiselihaga...

Veiseliha, porgand, riisinuudlid, kurgid, miso (sojapasta), mesi, riisiäädikas, pirnimahl...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kung Pao lillkapsas magusas ja vürtsikas kastmesVaatamisi: 685

See magusvürtsikas taimetoit tõestab taas kord, et lillkapsas on köögiviljade kuninganna ja võib isegi kana asendada. Kung Pao kana pärineb Sichuani provintsist, kuid on populaarne...

Lillkapsas, veiniäädikas, maapähklid, koriander, tšillikaste, tärklis, ingverijuur, jalapeño pipar, sojakaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 197
Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor:
Maasika ja rohelise tee smuutiVaatamisi: 879

Magusate maasikate, hapuka laimi, aromaatse mündi ja rohelise tee kombinatsioon muudab selle joogi tasakaalustatuks ja värskendavaks. See on rikas C-vitamiini ja antioksüdantide poolest ning suurepärane viis...

roheline tee, maasikad, piim, mesi, piparmünt...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Maasika-kurgi vesiVaatamisi: 523

Kuumal suvepäeval on abiks käepärast hoida kannut külma, värskendavat ja vitamiinirikast vett. Seda maitsvat maasika- ja kurgivett saab valmistada kas gaseerimata või...

maasikad, kurgid, mineraalvesi...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maasika-kirsi-laimiVaatamisi: 546

Värskendav jook, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Maasikas, maraschino kirss, laim ja sidrun loovad imelise maitsekombinatsiooni, mida tahaks ikka ja jälle nautida.

maasikad, laimimahl...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 180
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kokk
Agua Fresca maasikate ja basiilikugaVaatamisi: 575

Agua fresca on populaarne Kesk-Ameerika jook, mis on rikas vitamiinide poolest ja suurepärane janukustutaja. See on sisuliselt vee ja värskete puuviljade kokteil. Giada de Laurentiis soovitab seda proovida...

maasikad, basiilik, sidrunimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 270
Autor: - restoraniärimees
Tai stiilis lillkapsa praetud riisVaatamisi: 719

See roog on valmistatud köögiviljariisi imitatsioonist, mis muudab selle kergemaks ja väiksema kalorsusega kui traditsiooniline riis. Kui te ei leia lillkapsariisi, proovige seda segada...

Kanarinnad, paprika, ingverijuur, tšillipipar, austrikaste, tärklis, kalakaste, lillkapsas, laim, koriander, maapähklid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 338
Autor: - restorani kaasomanik
Bataadinuudlid Tai maapähklikastmes krevettidegaVaatamisi: 1 101

Bataadinuudlid on ideaalne lisand, kui soovid vähendada toidukorra süsivesikutesisaldust, ja need eksootilised nuudlid sobivad ideaalselt ka sama eksootilise Tai roa sisse. Maitsesta...

Krevetid, bataat, ingverijuur, kalakaste, maapähklivõi, riisiäädikas, mesi, laimikoor, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 359
Autor: - restorani kaasomanik
Tai roheline karri lihapallide ja suvikõrvitsanuudlitegaVaatamisi: 641

Hauta lihapallid värskendavas rohelises karrikastmes ja serveeri kiire ja tervisliku madala süsivesikusisaldusega õhtusöögiks praetud suvikõrvitsanuudlitega. Suvikõrvitsanuudleid leiab puu- ja köögiviljaosakonnast või...

Lihapallid, suvikõrvits, kõrvits, basiilik, koriander, laim, tšillipipar, karripasta, kookospiim, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1639. aasta
Autor:
Köögiviljaspagetid Bolognese kalkunigaVaatamisi: 792
Retsepti sisu:

See madala süsivesikusisaldusega ja kalorsusega, kuid samas maitsev ja toitev pasta on valmistatud köögiviljanuudlitest ja rikkalikust kalkunikastmest. Suvikõrvitsa õhukesteks nuudliteks lõikamiseks vajate spetsiaalset...

Hakkliha, suvikõrvits, kõrvits, tomatikaste, Itaalia maitseained, loorberileht, porgand, tomatipasta...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 201
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor:
Kinoa salat spinati ja kuivatatud aprikoosidegaVaatamisi: 726

See salat on suurepärane näide sellest, kuidas tervislikku kinoat salatis kasutada. Lehtköögiviljade ja kinoa mängu rõhutavad nätsked, magusad kuivatatud aprikooside tükid, maitsev maitse ja...

kinoa, spinat, kuivatatud aprikoosid, laimimahl, fetajuust, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 276
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas köögiviljade praadimineVaatamisi: 613
Retsepti sisu:

Brokkoli, suvikõrvits, paprika ja beebimais praetakse kerges magusas ja vürtsikas kastmes, mis on maisitärklisega kergelt paksendatud. Aasia nuudlite asemel võite serveerida...

Spagetid, suvikõrvits, paprika, brokkoli, roheline sibul, ingverijuur, sriracha kaste, sojakaste, šerri, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 813
Autor:
Vürtsikas praadimine tofu ja roheliste ubadegaVaatamisi: 560

Sojakastme, sriracha, kalakastme ja suhkru segu annab sellele roheliste ubade ja tofu vokiroale rikkaliku maitsebuketi ning katab iga ampsu maitsva magusa-soolase glasuuriga. Kui...

Tofu, rohelised oad, jasmiiniriis, maapähklid, punane sibul, basiilik, kalakaste, sriracha kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Praetud köögiviljadega apelsinikastmesVaatamisi: 657
Retsepti sisu:

Siin on ideaalne retsept maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks argipäeval. Roog on täidetud erksate, mahlaste köögiviljadega, mis on segatud rikkalikus apelsinikastmes. Haki kõik köögiviljad eelnevalt ja serveeri...

Brokkoli, seller, suhkruherned, mais, apelsinimahl, sojakaste, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Autor:
Praetud seentega ingverikastmesVaatamisi: 543

Pruunid nööp- ja shiitake seened praetakse taimeõlis küüslauguga ja kaetakse ingveripõhise ketšupi ja majoneesiga kastmega. Seda seene-wokirooga saab serveerida lisandina liha või...

šampinjonseened, shiitakeseened, ingverijuur, seesamiõli...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 140
Autor:
Hautatud vürtsikad veiseribid polentagaVaatamisi: 791
Retsepti sisu:

Veiseliha lühikesed ribid on rikkalikult maitsestatud ja sobivad ideaalselt hautamiseks. Hauta neid ahjus vürtsikas arrabbiata kastmes punase veini ja seentega. Serveeri õrnade...

Veise ribid, šampinjonid, porgandid, punane vein, maisitangud, polenta, parmesani juust, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1327
Autor:
Vürtsikas praad lillkapsariisigaVaatamisi: 587

Lillkapsariis on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele riisile, kui soovite oma toidukorras vähendada kaloreid ja süsivesikuid, ning see on ka suurepärane lisand kergemate röstitud liharoogade kõrvale.

veiseliha, lillkapsas, seller, veiniäädikas, kuivatatud jõhvikad, mandlid, paprika, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor: - kokk
Magus ja soolane šokolaadigranolaVaatamisi: 658

"Aeg-ajalt mõtlen välja retsepti, mis ajab mu meeskonna hulluks. Pean ütlema, et kõik võtteplatsil sõid salaja seda maitsvat müslit! Oliiviõli lisab..."

Kaerahelbed, granola, vahtrasiirup, mandlid, kreeka pähklid, tume šokolaad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 475
Autor:
Tex-Mex stiilis bataadinuudlidVaatamisi: 1452

Õigesti küpsetatud bataadinuudlid on nii maitsvad, et unustate tõenäoliselt isegi, et tegemist on köögiviljaga. Erinevalt enamikust teistest köögiviljanuudlitest säilitavad bataadid oma...

Mais, paprika, serrano pipar, bataat, laim, tšillipulber, koriander, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 288
Autor:
Kinoa ubade ja maisigaVaatamisi: 808

Prae oliiviõlis 3 hakitud rohelist sibulat 1 hakitud jalapeño pipraga pehmeks. Lisa 2 teelusikatäit tomatipastat ja ½ teelusikatäit jahvatatud köömneid, jahvatatud ancho tšillit ja...

Kinoa, mais, pinto oad, ancho pipar, köömned, tomatipasta...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Taimetoitlaste oa- ja köögiviljakotletid kapsasalatitegaVaatamisi: 483
Retsepti sisu:

Olenemata sellest, kas oled taimetoitlane või otsid lihtsalt maitsvat lihata rooga, saab sellest retseptist sinu lemmik. Pinto-ubadest, maisist ja köögiviljadest valmistatud kotletid on täis valku ja...

Mais, pinto oad, paprika, chipotle pipar adobo kastmes, serrano pipar, koriander, laim, kapsas, avokaado, cheddari juust, köömned, koriander...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 634
Autor:
Munapirukas singi ja juustugaVaatamisi: 695

See toekas ja maitsev pirukas on gluteenivaba dieedi pidajate lemmik. See sarnaneb koorikuta quiche'iga, aga on veidi tihedam. Selle valmistamiseks vajad malmpanni...

Munad, sink, Münsteri juust, tomatid, jahvatatud cayenne'i pipar, mescluni salatisegu, eskariool, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 555
Autor:
Maisipuder praemunadegaVaatamisi: 806

Ideaalne hubane lõunamaine hommikusöök: kreemjas maisijahu, mille peal on pehme juust, serveeritakse praemuna ja hautatud roheliste köögiviljadega. Löö munad kaussi ja seejärel...

Munad, maisitangud, cheddari juust, roheline sibul, okra, okra, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 405
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Lõunaosariikide maisileib pannilVaatamisi: 629

See klassikaline maisileib on valmistatud ainult maisijahust, ilma lisatud nisujahuta, on mure ja ideaalne lisand kastmepõhistele roogadele. Suhkrusisaldus on...

maisijahu, munad, jogurt, keefir, maisileib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 274
Autor:
Lõuna-India kollane riisVaatamisi: 1 221

See erksa maitsega riis on valmistatud kurkumi, sinepiseemnete, pähklite ja ubadega ning sellele on lisatud sidrunimahla ja -koort. Riis on kohev, aromaatne, kergelt hapukas ja krõbe. See retsept...

Basmati riis, ghee, kurkum, sinepiseemned, india pähklid, asafoetida, karri lehed, sidrunikoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 299
Autor:
SongpyeongVaatamisi: 3506

Songpyeonid on Korea riisikoogid, mida traditsiooniliselt süüakse sügisfestivalil Chuseok. Need koogid sümboliseerivad küllust ja õitsengut ning neid süüakse tänulikkuse väljendamiseks rikkaliku saagi eest. Songpyeon...

riisijahu, seesam, mesi...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 734
60 hämmastavat spargliretsepti kevadeks ja edaspidiseks

60 hämmastavat spargliretsepti kevadeks ja edaspidiseks

Kuigi spargel näeb taldrikul üsna elegantne välja, pole seda üldse keeruline valmistada. Need retseptid – ahjus küpsetatud lisanditest elegantsete risottodeni –

Retseptid liikvel olles suupisteteks

Retseptid liikvel olles suupisteteks

Ära jäta toidukordi tiheda ajakava tõttu vahele! Need kergesti valmistatavad toidud sobivad ideaalselt kooli, tööle või isegi liikvel olles kaasa võtmiseks.

Autor:
Risotto seente, männipähklite ja peterselligaVaatamisi: 638
Retsepti sisu:

Erinevalt enamikust teistest risotto retseptidest ei segata selles versioonis seeni riisiga, vaid keedetakse eraldi ja serveeritakse lisandina. See muudab roa elegantsemaks ja isuäratavamaks.

Arborio riis, shiitake seened, šampinjonseened, männipähklid, valge vein, parmesani juust, mascarpone juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 905
Autor:
Riis läätsede ja porganditega sidrunikastmesVaatamisi: 597

Kaneeli ja köömnetega maitsestatud basmati riis on selles köögiviljarohkes lisandis ühendatud valgurikaste läätsedega. Retsept on inspireeritud mujadarast, mis on Lähis-Ida riis ja...

Basmati riis, porgand, läätsed, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel, köömned, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 454
Autor:
Rigatoni suviste köögiviljadegaVaatamisi: 612

See pasta on täis suviste köögiviljade kimpu ja selle suurepärase maitse saladus peitub grillitud, blanšeeritud ja marineeritud köögiviljade kombinatsioonis. See tekstuuride ja maitsete kontrast ühendab kõik koostisosad...

Rigatoni pasta, magusad paprikad, kirsstomatid, brokkoli, ricotta juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli ricotta ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 568

Kodused ricotta ja kreeka pähkli ravioolid serveeritakse pruuni võikastmega rukola ja parmesaniga. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolide rikkalikkust ja nende pähkline maitse...

Ravioolid, kreeka pähklid, ricotta juust, parmesani juust, rukola, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 791
Autor:
Pruuni riisi, tofu ja kimchi kaussVaatamisi: 1040

Kõige maitsvamad teraviljakausid valmivad erinevate tekstuuride, temperatuuride ja maitsete segamisel. Proovige kombineerida värskeid ja küpsetatud koostisosi koos vürtsika ja maheda...

Pruun riis, tofu, kimchi, kurgid, redis, paprika, roheline sibul, hoisinikaste, seesamiõli...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi mustade ubade supp chorizogaVaatamisi: 983

Mustade ubade supp on populaarne Mehhiko roog, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept nõuab aeglast pliiti, seega ei pea te ube üleöö leotama. Valmistage supp...

Mustad oad, paprika, õunasiidriäädikas, loorberileht, köömned, pune, chorizo ​​vorst...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 622
Autor:
Aeglase pliidi veiselihahautis polentagaVaatamisi: 650

Hauta veiseliha aeglases pliidis tomatite, ürtide, seente, küüslaugu ja marineeritud pepperoncini paprikatega ning serveeri seejärel itaaliapäraselt kreemja polentaga. Selle eeliseks on...

Veiseliha, polenta, šampinjonseened, Itaalia maitseained, pepperoncino paprikad, kirsstomatid, parmesani juust...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580
Autor:
Paneeritud lõhe oliividega ahjusVaatamisi: 685

Kõige kindlam viis täiusliku tekstuuriga lõhe küpsetamiseks on küpsetada seda ahjus madalal temperatuuril. See tuleb väga pehme ja mahlane ning isegi need, kellele meeldib krõbe koorik, ei jää ilma:...

lõhe, suvikõrvits, kalamata oliivid, sidrunikoor, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 451
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Ahjus küpsetatud lõhe sidruni ja ürtidegaVaatamisi: 863

See retsept sobib ideaalselt igaks sündmuseks ja kasutab kala parimaid sõpru: võid, värskeid ürte ja sidrunit. Kõrgel temperatuuril ahjus küpsetamine võimaldab fileedel fooliumil kergelt pruunistuda ilma...

lõhe, sidrun, till...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 374
34 seeneretsepti, mida valmistad ikka ja jälle

34 seeneretsepti, mida valmistad ikka ja jälle

Vali oma lemmikseened, šampinjonidest portobelloseenteni, ja valmista täna õhtul maitsev õhtusöök.

Autor:
Krevetid maisi ja kaera risottogaVaatamisi: 528

Selles risotto retseptis kasutatakse traditsioonilise Arborio riisi asemel terasest lõigatud kaerahelbeid, kuid see valmistatakse sama klassikalise tehnika abil: kaerahelvestele lisatakse väikeste portsjonitena kuuma puljongit, kuni kaer...

Krevetid, mais, kaerahelbed, valge vein, parmesani juust, sidrunimahl, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Suverullid krevettide ja seesami-ingveriga coleslaw'gaVaatamisi: 633

Selles Vietnami suverulli retseptis täidab seesami-ingverikaste topeltfunktsiooni: maitsesta krevetid ja köögiviljagarneeringu ning serveeri dipikastmena. Need rullid ei sisalda täidist...

krevetid, riisipaber, kapsas, porgand, paprika, maapähklid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 551
6 hummuse valikut

6 hummuse valikut

Anna klassikalisele hummusele uus keerdkäik nende uute kreemja suupistetega.

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Suverullid krevettide ja kookosekastmegaVaatamisi: 841
Retsepti sisu:

Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, aga see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja...

Riisipaber, krevetid, riisinuudlid, kurgid, piparmünt, basiilik, Bostoni salat, hoisinikaste, kalakaste, karripasta, maapähklid, kookospiim...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 197

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud