Kapsa retseptid

Olenemata sellest, kas valmistad värsket kapsast või poest ostetud segu, sega see punase veiniäädika, taimeõli, suhkru ja soola kastmega ning maitse on suurepärane. Kõik kastme koostisosad on valitud järgmiste seast: loe edasi

Brokkoli maitsvaks aurutamiseks ei pea te aurutit välja võtma. Lihtsalt hautage õisikud kastrulis vähese vee, oliiviõli, küüslaugu ja tšillihelvestega. Brokkoli tuleb pehme ja mahlane koos... loe edasi

• Kala
• Salat

Nende takode valmistamiseks praetakse valge kala tükke traditsioonilistes Mehhiko vürtsides ja serveeritakse väikestel tortiljadel koos coleslaw'iga. Lisaks hakitud kapsale pannakse salatile purustatud kuivad kiirnuudlid. loe edasi

Kui ihkad midagi ebatavalist ja originaalset, proovi seda Aasia stiilis pitsat kiirnuudlitega. See eelroog sisaldab kõiki traditsioonilisi rameni lisandeid, ainult et pitsavormis. Seejärel praetakse nuudlid... loe edasi

Esmapilgul tundub Jaapani roog Ramen keeruline ja vaevaline valmistada, aga kui lõigata veiseliha õhukesteks ribadeks, siis see ei küpse kauem kui kiirnuudlid, mida veiseliha kõrvale lisandina serveerid. loe edasi

Kuulus India tandoorikana serveeritakse toekas kausis riisi ja mahlase lillkapsaga. Selle roa valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset tandooriahju; eelsoojendatud grillahi sobib suurepäraselt. loe edasi

Kes ütles, et peekon ja munad pole kõige tervislikum hommikusöök? Mõõdukalt süües, õigesti valmistades ja tervislike koostisosadega nagu pruun riis, brokkoli, värsked ürdid ja porgandid kaunistades on teie hommikusöök... loe edasi

Lihtsa lillkapsa lisandi rikkalikuma ja keerukama maitse andmiseks röstige õisikud ahjus ja puistake neile minut enne valmimist võrdsetes osades riivitud Parmesani ja Gruyère'i juustu segu. Lillkapsas kaetakse maitsva... loe edasi

Brokkoli lisab teie makaronidele ja juustule rikkalikku maitset, vitamiine ja tervislikke kiudaineid ning kui serveerite seda rohke krõbeda kattega, on isegi valivad sööjad, kes pole brokkoli suured fännid, rõõmsad. Kombineerige keedetud... loe edasi

• Kapsasalat
• Krevetid
• Tako

Kui soovid suurele rahvahulgale ebatavalise eelroaga muljet avaldada ilma pool päeva köögis veetmata, proovi teha Mehhiko takosid. Need on ainulaadsed, erksad ja maitsvad ning mis kõige tähtsam, külalised naudivad ise valmistamist – see on osa lõbust. loe edasi

Vürtsikas lehtsinep ehk salatisinep on kiire, maitsev ja mis kõige tähtsam, tervislik lisand, mis sobib hästi iga liha-, linnuliha- või kalaroaga. Selle õrnad lehed valmivad minutitega ja imavad endasse teiste koostisosade maitsed. loe edasi

Eriti kõva tofu viilud marineeritakse paar minutit petipiima ja kuuma kastme segus, seejärel kaetakse puru vürtsika jahupaneeringuga ja fritüüritakse kuldpruuniks. Tänu kahekordsele purukattele loe edasi

Paljud inimesed leiavad, et tofu on liiga maitsetu, aga selle retsepti puhul see nii ei ole. Enne selle vokiroa valmistamist segatakse küpsetatud tofu tükid vürtsika küüslaugukastme, sojakastme ja seesamiõli marinaadiga, et maitset imada. loe edasi

Valmista maitsvaid ja mahlaseid taimetoitlaste takosid, täites tortilla praetud tofu ja coleslaw'ga, kasutades liha asemel redist ja koriandriga laimikastmes. Enne praadimist suru tofuviilud läbi, et eemaldada võimalikult palju vett, ja... loe edasi

Lehtkapsa pesto on mahedama maitsega kui traditsiooniline basiilikupesto. See on tervislik ja kiudainerikas kaste igale pastale. Toores lehtkapsas segatakse lihtsalt kreeka pähklite, parmesani ja kvaliteetse... loe edasi

See Lähis-Ida stiilis ptitimist (Iisraeli kuskus) ja lillkapsast valmistatud lisand on täis tervislikke kiudaineid, rikkaliku maitse ja rikkaliku aroomiga. Mõned kaneelidatlid lisavad ptitimile ja lillkapsale magusa noodi, mis... loe edasi

See roog põhineb kiirnuudlitel. See muudab lihtsa tudengilõuna maitsvaks vormiroaks, mis on täidetud tervisliku brokoli ja kanaga. Kasutatakse ka poest ostetud grillkana, seega saab roog... loe edasi

• Pulled pork
• Coleslaw
• Võileivad

Need veganvõileivad on traditsiooniliste pulled pork burgerite uus versioon. Need rahuldavad isegi lihasõpru, kes otsivad midagi uut. Sealiha asemel on täidis valmistatud õhukeselt viilutatud portobello seentest, mis on kõige maitsvamad ja lihakamad. loe edasi

Rebitud grill-sealiha on maitsev võileivatäidis. Aga kui sul pole ligipääsu grillile või pole veel hooaeg, saad seda sama maitsvat liha valmistada aeglases pliidis. Terve tükk sealiha õlatükki pruunistatakse igast küljest, kuni... loe edasi

Köögiviljadest koosnev lisand on suurepärane liharoog; see on maitsev, tervislik ja näeb serveerides erksavärviline välja ning valmib minutitega. Lisandiks kasutage erinevaid ja erinevat värvi köögivilju, näiteks brokolit, lillkapsast ja redist. loe edasi

• Tako
• Pico de Gallo
• Tequila-laimi aioli

See retsept sisaldab traditsioonilisi Tex-Mex takosid, mida serveeritakse tempura-taignas kalaga, mis sulandub sujuvalt teiste koostisosadega, luues mahlase roa, mis on täis erksaid maitseid ja tekstuure. Enne praadimist pannakse valge kala tükid paneeringusse. loe edasi

Tursafilee grillitakse ahjus ning seest tuleb õrn ja mahlane, kaetud krõbeda kuldpruuni koorikuga. Ja kõik see ilma liigse rasvata. Enne praadimist kata kala vürtsika majoneesi-sinepikastmega ning veereta jämedateralise segu sees... loe edasi

See Aasiapärane vokiroog on maitsev, kiire ja sobib ideaalselt nii tööpäeva lõpu õhtusöögiks kui ka tervislikuks pühapäevaseks lõunaks. Ribadeks lõigatud kanarinnad, suhkruherned, brokkoliõisikud ja roheline sibul – kõik... loe edasi

Lehtkapsast praetakse pannil koos valgete ubade ja vürtsidega, luues maitsva, toitva ja kiudaine- ning valgurikka lisandi. Kiirema küpsetusaja saamiseks kasutage konserveeritud valgeid ube: loe edasi

Aasiapärane vokitehnika (kõrgel kuumusel praadimine sageli segades) on ajaproovile vastu pidanud. See on suurepärane viis kiiresti ja ilma liigse rasvata küpsetada väikesteks tükkideks lõigatud köögivilju ja liha. Toiduvalmistamise juures on kõige olulisem... loe edasi

Kanadiivan on populaarne Ameerika vormiroog, mille peamised koostisosad on kana ja brokkoli. Need kaks koostisosa valatakse vormirooga koos paksu juustukastmega ja seejärel küpsetatakse ahjus. Roog sai oma naljaka nime... loe edasi

Chop suey on Ameerika Ühendriikides populaarne Aasiapärane hautis, mille leiutasid Hiina immigrandid. See sisaldab kana- (või kalkuni-) tükke, erinevaid köögivilju, näiteks hiina kapsast, sellerit, bambusvõrseid, shiitake seeni ja vürtse. Kõik see valmistatakse... loe edasi

See roog ühendab endas kõik, mida sa kana teriyaki juures armastad, sealhulgas riisi. Kõik koostisosad on ühes ahjuvormis ja sinu õhtusöök valmib ahjus ilma vaevata ja nõudepesuta. Alumine kiht on keedetamata riis, seejärel... loe edasi

• Lisandid
• Kleebi

See kleepuva juustu, liha ja kuldpruuni koorikuga pastavorm on suurepärane idee rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks, mis meeldib kõigile. Selle valmistamiseks vajate ahjukindlat panni, kuna roog on... loe edasi

Härjasabad on kaetud sitke lihaga, millel on rikkalik veiseliha maitse, mis pärast pikka hautamist imendub puljongisse, luues väga rikkaliku, aromaatse ja maitsva supi. Enne keetmist praetakse sabatükke kuldpruuniks ja seejärel loe edasi

Lõhnav küüslauguõli lisab sellele lihtsale roale ainulaadse maitse. Maitsesta oliiviõli, praadides selles kergelt küüslauku, jälgides, et see ei pruunistuks, sest see muudab õli kibedaks, ja seejärel lisa ülejäänud koostisosad. Pasta võib olla... loe edasi

Valge peakapsas ja porrulauk täiendavad teineteist suurepäraselt selles mahlakas köögiviljalisandis, mis sobib ideaalselt iga liharoa juurde. Köögiviljad praetakse esmalt ürdivõis kuldpruuniks ja seejärel praetakse paar minutit. loe edasi

See madala kalorsusega veganversioon klassikalisest Ameerika roast, mac 'n' cheese'ist, maitseb nagu makaronid ja juustukaste. Kaste on kreemjas ja meeldiva kollase varjundiga tänu lillkapsapüreele, vegan cheddarile ja... loe edasi

Parim ja kiireim viis bok choy valmistamiseks on seda Aasia vürtsidega praadida. Prae kapsast sageli segades, kuni see veidi pehmeneb. See peaks säilitama oma mahlasuse, seega... loe edasi

• Täidis
• 100% täisteraviljast pitsataigen

See ergas ja mahlane pitsa on rikas C-vitamiini, kaltsiumi, raua ja kiudainete poolest. See on ka madalama rasvasisaldusega tänu kergele, poolrasvasele ricotta peale ja riivitud parmesanile, mis täiendab ideaalselt küpsetatud maitset. loe edasi

Selle taimetoitlasena tipphetk on küpsetatud lillkapsas. Seda kasutatakse iseseisva täidisena liha asendamiseks ja seda lisatakse koos ricottaga ka juustutäidisele, et anda tekstuuri. Punane paprika, - loe edasi

See on Ameerika omatehtud vormiroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse konservidest: purk suppi, purk tuunikala, purk rohelisi herneid, karp pastat ja pakk krõpse peale panemiseks. Sellel täiustatud retseptil on tervislikum koostisosade loetelu, aga... loe edasi

Karjasepirukat armastatakse oma maitsva liha, kastme, köögiviljade ja kartuligarneeringu kombinatsiooni poolest. Kõik küpsetatakse ühes pannil ja näeb serveerides pidulik välja. Kuid isegi toekat rooga nagu karjasepirukas saab valmistada madala kalorsusega. Siin on mõned näited: loe edasi

Selle lasanje peamised koostisosad on portobello seened, lehtkapsas, ricotta ja madala rasvasisaldusega mozzarella. Need koostisosad muudavad roa tervislikuks ja madala kalorsusega, kuid samas väga mahlaseks ja maitsvaks. See lasanje on... loe edasi

Brokoli lisandi valmistamisel kasutage kogu pea – nii ilusaid õisikuid kui ka jämedat, kuid sama kasulikku vart, mis sageli raisku läheb. Viilutage see õhukeselt, et see küpseks koos õrnade õisikutega. Enne... loe edasi

Köögiviljahautis on suurepärane lisand liharoogadele. See sisaldab paprikat, brokolit, suvikõrvitsat ja kollast kõrvitsat, aga ka seeni, mis täiendavad köögivilju ideaalselt ja annavad roale oma erksa aroomi. Kuivatatud seened lisavad roale veelgi maitset. loe edasi

Valmista lihtne, kuid maitsev lisand rooskapsastest, mis sobib ideaalselt sinu pühadelihaga. Poolitatud rooskapsastele tilgutatakse ohtralt oliiviõli, maitsestatakse ja küpsetatakse kõrgel temperatuuril - loe edasi

Pärast noorte peedi mahlaste ja erksate pealsete lõikamist ära neid ära viska. Selle asemel valmista maitsev ja tervislik kiudaine- ja mikrotoitaineterikas lisand. Lõika lehed väikesteks tükkideks ja hauta neid paar minutit oliiviõlis koos küüslaugu ja... loe edasi

Kui soovid nautida maitsvat kartulipüreed ilma oma figuuri ohverdamata, tuleb see retsept, mis imiteerib sinu lemmiklisandit, appi. Süsivesikute ja tärkliserikka kartuli asemel võid kasutada kerget ja mahlast lillkapsast ning lisada lisandeid, näiteks loe edasi

• Kapsasalat
• Kala

Enne praadimist leota tursafileed (või muud valget kala) piima ja muna segus. See segu seob õrna kala paremini kokku, takistades selle pannil laiali lagunemist, ning on ka suurepäraseks "liimiks" hakitud... loe edasi

See Toscana supi retsept on rikkalik, maitsev ja aromaatne, just nagu Itaalia restoranist leiaksite. See on täis Itaalia vorsti, lehtkapsast ja kartuleid, kõik maitsvalt kreemjas puljongis. Ja praetud versioon... loe edasi

Valmista maitsev ja kiire lisand hiina kapsast, praadides seda Aasiapärasel viisil sageli segades. Kogu ettevalmistus võtab umbes 10 minutit. Ribitud hiina kapsast praetakse taimeõlis koos... loe edasi

• Tai maapähklikaste
• Kõrvitsakausid

See tervislikum Tai nuudliversioon on valmistatud spagettkõrvitsast. Küpseta seda ahjus ja seejärel rebi viljaliha pikkadeks spagetitaolisteks kiududeks. Serveeri seda kausis röstitud brokkoli ja praetud krevettidega. Selle roa ainulaadne maitse on... loe edasi

Vanaemad teavad, kuidas ülejääkidest midagi uut, erilist ja maitsvat valmistada, näiteks see valgu- ja kiudainerikas leivavorm. See on tehtud leivast, ülejäänud delilihadest, salatilehtedest ja juustust. Kasutage mis tahes koostisosi— loe edasi