Kapsa retseptid

Valmista maitsev lillkapsa vormiroog, mis sarnaneb makaronide ja juustuga, aga ilma pastata. See on ideaalne madala süsivesikusisaldusega lahendus. Maitse ja tekstuur on peaaegu samad, aga tervisele kasulik mõju on palju suurem. Keedetud lillkapsaõisikud - loe edasi

• Kreemjas kitsejuustukaste
• Salat

See mahlane ja maitsev salat sisaldab lillkapsast, porgandit, paprikat ja sibulat. Kõik köögiviljad grillitakse enne salatikaussi lisamist, andes neile ainulaadse ja rikkaliku maitse, mis on selle salati tipphetk. loe edasi

See madala süsivesikusisaldusega kreemsupp on täis tervislikku brokolit, mis on hautatud vürtsidega kanapuljongis. Püreesta valmis supp blenderis ja eriti sileda ning kreemja supi saamiseks sega hulka ohtralt riivjuustu – rohkem kui... loe edasi

Juustu supp on alati kindel lõunasöögivalik, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Rikkalikuma maitse saamiseks lisa mitte ainult ühte, vaid kolme tüüpi juustu. Ree Drummond valis segu mahedast ja teravast cheddarist ning... loe edasi

Need lõhnavad muffinid on küpsetatud ilma nisujahuta, kuid on sama maitsvad kui traditsioonilised muffinid. Maisijahu annab neile sooja ja maitsva aroomi, lillkapsas lisab rikkaliku tekstuuri ja koos riivjuustuga lisavad... loe edasi

• Tetrazzini vormiroog
• Keedetud kanarinnad

Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ning valmistatakse seenepõhine kaste. Seejärel kõik koostisosad... loe edasi

Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid kastetakse muna ja maisitärklise segusse, fritüüritakse ja seejärel segatakse... loe edasi

Muuda oma lõunasöök helgemaks selle erksavärvilise ja maitsva kartuli-, brokkoli- ja poblano paprikasupiga. Brokkoli ei lisa mitte ainult rikkalikku rohelist värvi, vaid ka kõiki kasulikke mikrotoitaineid ja kiudaineid. Tänu poblano paprikatele ja näpuotsatäiele... loe edasi

Isegi need, kes eelistavad kartulipüreed, on selle lisandiga rahul. Keedetud lillkapsas püreestatakse köögikombainis parmesani juustu, kreeka jogurti, küüslaugu ja värske rosmariiniga ühtlaseks massiks. loe edasi

Kuldselt küpsetatud lillkapsas on täis harmooniliselt tasakaalustatud maitseid tänu ekstra neitsioliiviõlile, küüslaugule, punasele paprikale, soolale ja tüümianile. Enne küpsetamist eralda pea väikesteks õisikuteks. Aseta need... loe edasi

Lehtkapsas on suurepärane koostisosa suppidele, mis tänu lehtedes sisalduvale suurele kiudainete sisaldusele on uskumatult tervislikud. Vaid poole tunniga saate valmistada paksu, maitsva ja täitev supi, mis on täis... loe edasi

See siidine lillkapsasupp pakatab India maitsetest ja aroomidest, millele on lisatud karrit, ingverit ja küüslauku. Uskumatult lihtne valmistada, see on maitsev, tervislik ja madala kalorsusega. Ettevaatlikult - loe edasi

Õhufritüüris saad minimaalse oliiviõliga ülikrõbedaid rooskapsaid küpsetada. Tõsta küpsetatud köögiviljad serveerimisnõusse, puista kohe peale riivitud Parmesani juustu, et see sulaks, ja nirista peale sidrunimahla, et lisada vürtsi. loe edasi

See lisand on uskumatult toitev, kuid samas ka uskumatult maitsev. Rooskapsa ja lehtkapsa segu pakub rohkelt kiudaineid, vitamiine, mineraale ja on rikkalik, täiendades ideaalselt peamist liharooga. Ja parmesani ja sidruni... loe edasi

Röstitud rooskapsas punaste viinamarjadega on elav, maitsev ja tervislik lisand, mis sobib suurepäraselt pühadelauale. Seda saab serveerida kala, linnuliha või lihaga. Rooskapsas segatakse oliiviõliga ja küpsetatakse... loe edasi

Vormi väikesest lillkapsapeast kuldsed, juustuga täidetud saiapulgad, mida võid süümepiinadeta süüa nii palju kui jaksad, isegi kui oled madala süsivesikusisaldusega või gluteenivabal dieedil. Püreesta lillkapsas köögikombainis ja... loe edasi

See maitsev, ilus ja mis kõige tähtsam, tervislik ja kiudainerikas lillkapsa lisand avaldab teie külalistele muljet ainuüksi oma välimusega serveerimisel. Lillkapsapead küpsetatakse ahjus tervelt. Pintseldage neid eelnevalt oliiviõliga ja... loe edasi

See imeline supp pole tegelikult midagi muud kui kreemjas besamellkastmes hautatud köögiviljad. Kõlab maitsvalt, kas pole? Lillkapsast hautatakse võis koos sibula, porgandi ja selleriga ning seejärel lisatakse eraldi valmistatud... loe edasi

Kui mõtled, kuidas lillkapsast maksimumi võtta ja seda lihtsat, kuid uskumatult tervislikku köögivilja huvitavamal viisil serveerida, proovi teha steike! Kapsapea lõigatakse korralikeks viiludeks, mis ahjus küpsetades muutuvad kuldpruuniks ja... loe edasi

See roog on traditsioonilise Itaalia vormiroa "Eggplant alla Parma" variatsioon, kuid baklažaani asemel kasutatakse lillkapsast. Lillkapsapea lõigatakse korralikeks steikideks, mis seejärel kaetakse riivsaias ja... loe edasi

Isegi gluteenivaba dieedi korral võid nautida luksuslikku pitsat, mis on nii mahlane kui ka tervislik. See pitsapõhi on valmistatud hakitud lillkapsast, mida hoiab koos riivjuustu ja munade segu. Pärast küpsetamist muutub see tihedaks ja... loe edasi

Kas olete kunagi mõelnud miniatuursete rooskapsaste riivimisele? Idee tundub ebatavaline, kuid serveerimisel on need õhulisemad ja huvitavamad lisandid. Köögikombain aitab teil rooskapsaid peeneks riivida. Ja selleks, et saada... loe edasi

See, mida USAs nimetatakse haluškiks, on traditsioonilise Ida-Euroopa roa lihtsustatud versioon: värske tainatükkide asemel kasutatakse laiu munanuudleid. Nuudlid keedetakse eraldi ja segatakse katlas kapsaga. loe edasi

Rooskapsast grillitakse peekoniviiludega. Selleks on vaja grillikorvi (või väikeste aukudega grillresti). Peekon annab rooskapsastele uskumatu maitse ja grill lisab suitsuse noodi ja... loe edasi

Selle lisandi valmistamiseks lõigatakse rooskapsas pooleks, et nad saaksid paremini maitsvat kreemjat kastet imada. Rooskapsast hautatakse esmalt kanapuljongis pehmeks ja seejärel segatakse eraldi... loe edasi

• Salat
• Tankimine

See kerge ja vitamiinirohke salat on valmistatud segatud rooskapsastest. Need on segatud suitsutatud mandlite, kuivatatud jõhvikate ja mustikate ning Hispaania Manchego juustuga ning kaetud kastmega, mis annab salatile selle hämmastava maitse. loe edasi

Rooskapsaste hautamine pannil pole sugugi keerulisem kui küpsetamine: lisa lihtsalt veidi kanapuljongit, kata kaanega, pane madalale kuumusele ja unusta pool tundi. Ja siis tulevad rooskapsas hämmastavalt pehmed, isegi... loe edasi

See rooskapsast lisand saab oma suurepärase maitse praetud pancettast ja palsamiäädikast, millega keedetud köögivilju segatakse. Haki rooskapsas köögikombainis ja prae seda šalottsibulaga lõhnavas... loe edasi

Rooskapsast röstitakse ühel küpsetusplaadil koos tükeldatud kõrvitsa ja punase sibulaga, seejärel segatakse värskete granaatõunaseemnetega ja serveeritakse lisandina. Roog näeb ilus välja, nagu hajutatud eredad kalliskivid. loe edasi

• Salat
• Krutoonid

Kuigi traditsioonilist Itaalia panzanella salatit peetakse suviseks maiuseks, saab seda hõlpsasti talvise toidusedeliga kohandada, asendades tomatid hooajaliste köögiviljadega, näiteks röstitud kõrvitsa ja rooskapsaga. Teised peamised koostisosad on: loe edasi

• Sea kõht
• Kapsas
• Kartul

Jõulud ja uusaasta on aeg eriliste roogade, hõrgutiste ja uute toodete jaoks, millega meile meeldib oma lähedasi üllatada ja hellitada. See on ka suurepärane võimalus kogeda teiste riikide traditsioone kodust lahkumata. Valmista pidulik õhtusöök Skandinaavia stiilis - loe edasi

Seda rikkalikku, maitsvat ja toitvat suppi saab valmistada mitte ainult pühadeõhtusöögiks, vaid ka kogu talve jooksul, et nautida selle soojendavat ja suitsust aroomi. Suppi hautatakse suitsutatud köögiviljade praadimisel tekkiva rasva abil. loe edasi

Maitsva, erksa ja pilkupüüdva köögiviljalisandi saamiseks sega rooskapsas punase sibula ja viilutatud kõrvitsaga ning küpseta ahjus, nirista peale oliiviõli ja puista peale tšillipulbrit, et anda neile vürtsikas maitse. Kui köögiviljad on valmis, siis lihtsalt... loe edasi

Kaks korda küpsetatud kartulid on perekondlikel koosviibimistel alati populaarne eelroog: krõbeda koorikuga küpsetatud kartulite aroomile on raske vastu panna. Nende valmistamiseks küpsetatakse suured kartulid esmalt tervelt ja seejärel loe edasi

See maitsev lillkapsapüree on tervislik alternatiiv kartulipüreele, mida saab serveerida nii pidulikel puhkudel kui ka igapäevastel roogadel. Kurkumit ja küüslauku lisatakse keetmise ajal koos kookosekastmega. loe edasi

Mehhiko quesadillad on maitsev kuum eelroog või hommikusöök, mis meeldib kogu perele. Suured tortillad kaetakse riivitud maitsva pepper jack juustu ja hakitud grillkanaga, seejärel volditakse pooleks ja praetakse. loe edasi

Selles retseptis kasutatakse naturaalseid sealihakotlette või kondita sealiha sisefileed. Hõõruge neid kurkumiga, et saada imeline kuldne värv ja maitse, ning praege pannil paar minutit. Pehme liha on praetud - loe edasi

Selle roa valmistamine ei võta rohkem kui 10 minutit. Hakitud rooskapsast praetakse kuumal pannil koos õhukeselt viilutatud seentega kuldpruuniks ja seejärel segatakse... loe edasi

See roog kasutab flankstikke, mis on odav, aga maitsev lõige härja kõhu alt. Sellel on suured terad ja rikkalik veiseliha maitse, mida saab täielikult nautida, kui seda küpsetada keskmiselt või - loe edasi

Kanakoivad praetakse esmalt pannil krõbedaks ja kuldpruuniks ning seejärel küpsetatakse ahjus. Serveeritakse tatra-soba-nuudlitega, mis on segatud värskelt viilutatud lehtkapsa ja rooskapsaga. Riisikaste - loe edasi

Romanesco kapsas, mis on lillkapsa sugulane, valmistatakse samuti lihtsalt ja kiiresti: sega see lihtsalt oliiviõli, soola, pipraga ja küpseta ahjus ning tõeliselt piduliku lisandi saamiseks nirista peale - loe edasi

Enne küpsetamist segatakse suuri krevette vürtsika harissapastaga (vali mahedam versioon), et anda neile pikantne maitse, mis täiendab tsitruselise kastmega köögiviljagarneeringut. Punane lehtkapsas on samuti suurepärane lisa salatile. loe edasi

Selle pasta tipphetk on pruun või, mis annab roale meeldiva kreemja ja pähklise maitse. Rikkalikuma maitse saamiseks kombineeri seda kikilipsupasta, röstitud lillkapsa, sidrunimahla ja anšoovisega. Serveerimisel puista peale... loe edasi

See isuäratav pasta kreemjas Alfredo kastmes on kindel õhtusöögivalik igaks sündmuseks. Kreemjas kastmes on kasutatud rasket koort ja riivitud Parmesani juustu – kombinatsiooni, millele vähesed suudavad vastu panna. Ja tervislikuma pasta saamiseks kombineeri: loe edasi

See relish on valmistatud punasest kapsast, mis tähendab, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka elav ja muljetavaldav. See on ideaalne eelroog nii igapäevasteks toitudeks kui ka pidulikeks liharoogadeks. Hakitud kapsast hautatakse küüslaugu ja sibulaga segus - loe edasi

Kuuma Itaalia panini võileiva valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset võileivaküpsetajat. Võid seda röstida tavalisel praepannil ja kasutada pressina mis tahes rasket, väikese läbimõõduga praepanni. See panini... loe edasi

See makaron ja juust on tõeliselt eriline roog, mis on täidetud kolme tüüpi juustuga: Münsteri, Cheddari ja Parmesani juustuga. Küpsetamisel sulanduvad need rikkalikuks ja kreemjaks kastmeks, mis on vastupandamatu. Lisaks juustule on see makaronide ja juustu vormiroog... loe edasi

Pidulik versioon Ameerika kapsasalatist. See sisaldab hakitud punast kapsast, riivitud kaalikat, porgandit ja rohelist sibulat. Kõik köögiviljad on värsked. Lisa peale india pähkleid ja kuivatatud jõhvikaid ning... loe edasi