
Kapsa retseptid
See roog valmistatakse härja reielihasest lõigatud kolmeharulisest steigist. Kuigi seda tükki ei peeta esmaklassiliseks, on see sama maitsev ja õrn, rikkaliku maitsega. Kolmeharulise steigi ideaalne tekstuur on... loe edasi
Peekonisse ja seejärel lehttainasse mähitud rooskapsas on üsna huvitav eelroog, mis on valmistatud vorstirullide stiilis. Võtke küpsetatud rooskapsas ja rullige iga võrse väikesesse lehttainaribasse koos - loe edasi
Kui valmistad keedetud lillkapsast salatit või lisandit, siis õisikuteks jagamise asemel on palju kiirem lõigata lillkapsapea "steikideks". Kui lillkapsas on pehme, laguneb see teiste koostisosadega segades laiali. loe edasi
Chorizo rikkalik ja maitsev maitse sobib ideaalselt lillkapsa, juustu ja ubadega. Kõik, mida pead tegema, on see kõik tortillasse keerata ja soojendada – ja sul on uskumatu burrito. Lillkapsas ei pruugi olla selle roa kõige silmatorkavam koostisosa, aga see... loe edasi
Kimchi on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud hiina kapsast vürtsidega. Seda on lihtne kodus valmistada, segades kapsa vürtside ja vürtsika Aasia kastmega Sriracha ning lastes sel seejärel paar päeva käärida - loe edasi
See roog, mis näitab India kulinaarsete traditsioonide mõju, koosneb märkimisväärsest hulgast koostisosadest. Vaatamata nende näilisele küllusele on iga komponendi maitse hea ka eraldi ja sobib suurepäraselt teistega. Kõik - loe edasi
Ameerika Ühendriikides on soolatud veiseliha ja kapsas sageli iiri päritolu inimeste Püha Patricku päeva laual. Selle retsepti järgi valmistatud liha on mahlane ja õrn ning see on ideaalselt maitsestatud soola ja... loe edasi
Soolatud veiseliha oli Venemaal väga populaarne kuni 19. sajandini. Värske liha oli tol ajal väga kallis ja seda leidus ainult aadlike laual, samal ajal kui lihtrahvas soolas aktiivselt odavamaid lihatükke, et neid kauem säilitada. Üha enam... loe edasi
Ahjus küpsetatud lillkapsas, mis maitselt sarnaneb kuumade tiibadega, sobib suurepäraselt õlleeelroogiks või lihtsalt suupisteks. Kasta lillkapsaõisikud taignasse, küpseta ahjus, seejärel kata kuuma kastmega ja prae. loe edasi
Rohelised rooskapsas, burgundiapunased sibulaviilud ja erkpunased jalapeño pipra rõngad muudavad teie köögiviljalisandi pidulikuks konfetiks. Just see, mida vajate, et teie uusaastalaud ei näeks igav välja. Ja maitse on sama ergas. loe edasi
Lokkis lehtkapsas lisab sellele pastale ainulaadse nüansi, lisades maitsvat tekstuuri ja maitset. Roa valmistamiseks hauta esmalt konserveeritud tomateid oma mahlas vürtsidega ja seejärel sega hulka rebitud lehtkapsas. loe edasi
See eelroog on kindlasti särav ja meeldejääv lisa teie pühadelauale. Kitsejuustuga täidetud paprikate värvilised "lambipirnid" avaldavad teie külalistele muljet. Isegi kõige nõudlikumad külalised saavad seda jõulumaiust proovida. loe edasi
Leivavorm, Ameerikas tuntud ka kui saiatäidis, on traditsiooniliselt pühade ajal kalkuni või kana kõrvale serveeritav lisand. Leivatäidist saab küpsetada linnu sees või serveerida vormiroana taldrikul ... loe edasi
Kimchi kapsas on Korea kulinaarne sümbol, mida armastatakse ka väljaspool riigi piire. Lõppude lõpuks on vürtsikas kastmes kääritatud hiina kapsas maitsev ja ideaalne köögiviljalisand paljude liharoogade kõrvale. Sest - loe edasi
Stup on paks ja rikkalik supp, mis on midagi supi ja hautise vahepealset. Selle nimi tuleneb ingliskeelsete sõnade "stew" ja "supp" kombinatsioonist. Tänu oma toiteväärtusele ja rikkalikule maitsele sobib stup ideaalselt külmaks lõunaks. loe edasi
Õues grillides soovid alati maitsvat toitu minimaalse pingutuse ja ettevalmistusajaga. Näiteks terve lillkapsapea grillimine on palju mugavam kui õisikute tükeldamine. Ja nii... loe edasi
Lehtkapsas on vitamiinide ja toitainete jõuallikas. Kuid nagu sageli juhtub, ei ole kõik tervislikud toidud maitsvad. Mõnele meeldib lehtkapsa loomulik kibedus, teised aga peavad seda vastuvõetamatuks. See retsept aitab... loe edasi
Lihtne ja maitsev sealiha steigiroog köögiviljasalatiga. Prae kondiga steike paar minutit, et need püsiksid mahlased ja samal ajal ideaalselt küpsenud, vähemalt 63 °C-ni, seejärel hauta neid kiiresti samas õlis. loe edasi
Rõõmusta oma peol rahvast miniatuursete liugvõileibadega, mis on täidetud mahlase köögiviljatäidise ja krõbeda vürtsika kanaga. Nende jaoks vajad minisaiakesi. Lõika need lahti ja rösti lõhnavas küüslauguvõis. Ja vahepeal... loe edasi
Või on ainulaadne toode, mis täiustab iga roa maitset, olenemata sellest, kuhu see on lisatud. See võib parandada isegi nii keeruliselt valmistatava köögivilja nagu rooskapsas maitset. Selleks, et rooskapsas oleks tõeliselt maitsev ja mitte kibe, loe edasi
Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Selle roa jaoks sobib ideaalselt flanksteik, mis on odav tükk rümba kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, kuid sobib ideaalselt praadimiseks väikesteks õhukesteks viiludeks. loe edasi
Üks lihtsamaid Itaalia pastasorte on pestoga pasta. Traditsioonilise basiiliku asemel saab pesto valmistamiseks kasutada rapini't ehk Itaalia lehtkapsast, mis on populaarne ka tervislikes roogades. See on kergelt mõrkjas, loe edasi
Jaapani tempura eelroad on pikka aega olnud Euroopa ja lääne menüüdes lahutamatu osa. Nendesse krõbedatesse ampsudesse on võimatu mitte armuda. Tempurat kasutatakse tavaliselt köögiviljade, kala, mereandide ja seente praadimiseks, et säilitada toitu... loe edasi
Täielik roog lihast, köögiviljalisandist ja kastmest, mida on lihtne valmistada ja mis maitseb imeliselt – ideaalne väikeseks pere koosviibimiseks või nädalavahetuse õhtusöögiks. Pruunista veiselihasteike paar minutit kreemjas kastmes. loe edasi
See ahjus küpsetatud lillkapsa, rooskapsa ja maapirni lisand sobib ideaalselt iga liharoa juurde. Nirista hakitud köögiviljadele taimeõli ja maitsesta soola. Küpseta ahjus krõbedaks, paljastades loomulikud, eksimatud maitsed. loe edasi
Portsjon seda kuuma ja toekat suppi sobib ideaalselt külmadel kuudel soojendamiseks. Üks koostisosadest on brokkoli ehk rapini, mis meenutab oma õisikutega samanimelist kapsast ja mida peetakse kapsa sordiks... loe edasi
See roog näeb taldrikul ilus välja ja pakub ka hulgaliselt tervisele kasulikke omadusi. Juba ainuüksi oranži kõrvitsa ja heleroheliste herneste värvika kombinatsiooni vaatamine tekitab positiivseid emotsioone. Soovi korral võid maitse järgi rohkem soola lisada. loe edasi
Lihtne ja tervislik lillkapsas võib olla tõeliselt maitsev lisand, kui seda valmistada gratäänina – vormiroog õrna täidise ja krõbeda sulatatud juustu ja riivsaia koorikuga. Selle roa peamine koostisosa on... loe edasi
See burger tasakaalustab ideaalselt jerk-maitseaine vürtsikuse ja mango chutney magususe. Lisa maitseainet hakklihakotlettidele ja puista see kuklitele enne nende kerget röstimist. Aseta küpsenud kotletid kuklitele ja kata... loe edasi
Kui hoolid tervislikust toitumisest, on see retsept just sulle. Rasvaste ja raskete liharoogade serveerimisel asenda oma tavapärane, kuid tärkliserikkam kartulipüree lillkapsaga, et tasakaalustada neid kerge kapsa lisandiga. Välimus - loe edasi
Sooja salatit saab serveerida eelroana ehk antipasto'na. Itaalia köögis viitab see termin eelroale, mida serveeritakse enne peamist söögikorda ning mis sisaldab külmi lihalõike, oliive, leiba ja kõiki parimaid koostisosi majas. Antipasto koosneb tavaliselt järgmisest: loe edasi
Üsna tagasihoidlik koostisosade valik võib roa üldist maitset rikastada; koostisosad ei domineeri üksteise üle, pakkudes siiski suurepärast maitset. See roog meenutab eelrooga ja seda saab serveerida vorstide või suitsusalamiga. loe edasi
Lihtne ja arusaadav pastaretsept kalkunihakkliha ja köögiviljadega aitab teil valmistada maitsva õhtusöögi. Kalkunihakkliha asemel kasutage valmistoitude sektsioonist pärit vorsti, eemaldage sooled ja nautige maitsvat hakkliha, mis on maitsestatud kõigi koostisosadega. loe edasi
Lihtsalt valmistatav Savoy kapsasalat porgandi, ingveri ja kuldsete rosinatega, maitsestatud majoneesiga. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes selle salati uskumatult maitsvaks. Retsept Ameerika kuulsaimalt kokalt. loe edasi
Praetud muskaatkõrvitsat ja lehtkapsast saab serveerida lisandina või täieõigusliku lõunasöögina. See roog pole mitte ainult maitsev, vaid täiendab ka tõsist lähenemist tervislikule toitumisele. Tänu Hiina toiduvalmistamise tehnikale, mis... loe edasi
Tänu hapukale sidrunimaitsele sobib see salat ideaalselt rasvaste liharoogadega, näiteks praetud kana või sealihakotlettidega. Isegi need, kellele rooskapsas ei meeldi, peavad pärast selle roa proovimist oma arvamust ümber hindama. Salat jääb ka... loe edasi
Kreveti- ja avokaadosalat on tõeline leid, kui otsid tervislikku ja kõrge valgusisaldusega rooga. Lisaks muudavad need kaks peamist koostisosa salati nii täidlaseks ja toitvaks, et seda saab serveerida... loe edasi
Lillkapsariis on tõeline leid neile, kes järgivad tervislikku toitumist. Kuigi välimuselt sarnaneb see köögiviljalisand riisi või kuskussiga, on see palju tervislikum, sisaldades vähem kaloreid, süsivesikuid ja suhkruid ning rohkem kiudaineid. See on ideaalne - loe edasi
Baklažaanidele antakse ainulaadne maitse tänu mandlijahuga katmisele, mis küpsetamisel krõbedaks muutub. Tomatikastmes hautatud lehtkapsas lisab maitset ja toitaineid. See on suurepärane viis köögiviljade hulga suurendamiseks oma toidusedelis. Võite lisada... loe edasi
Rohelistes salatites olevad maasikad on unustamatu maitsekombinatsioon. Need lisavad salatitele ainulaadse nüansi, andes neile õrna marjase-hapuka aroomi, õrna suvise maitse, mahlase tekstuuri ja erksa välimuse. Maasikasalati võti on... loe edasi
Katya Lee lihtne lillkapsa-pitsapõhi ei vaja tainast. Ta lihtsalt hakib köögiviljad peeneks, lisab seejärel munad ja kahte tüüpi juustu, et saada rikkalik koorik, ning vormib segu taignaks. loe edasi
See tervislik pastaroog, mille hõrk maitse ja tekstuur on tingitud magusast kastmest, mis koosneb hautatud sibulast, värskest basiilikust ja rohkest õrnast lillkapsast, valmib kõigest 35 minutiga. Ja kui sulle meeldib veidi krõmpsu, siis hauta sibulaid. loe edasi
See küpsetatud lillkapsa eelroog on kergem alternatiiv kanatiibadele, sest see maitseb täpselt nagu kõigi lemmik Buffalo kaste: vürtsikas küüslaugu Sriracha ja või ning on ka söödav - loe edasi
Lisand, mida on lihtne ahjus ühel pannil valmistada, on Guy Fieri kuldne lillkapsas. Ta lisab sellele roale nelja vürtsi segu, mis sisaldab aromaatseid köömneid ja kurkumit, seejärel röstib selle ahjus ja serveerib erksa mahlaga. loe edasi
Selle maitsva köögiviljavormiroa põhielement on paks juustukaste, mida Ina Garten lillkapsa täiendab. Katteks kasutab ta Parmesani ja Gruyère'i juustude segu, mis annab roale pähklise maitse. loe edasi
Selle salati koostisosad kõlavad veidi veidralt, aga veelgi huvitavam on see, et nii spelta kui ka lehtkapsas olid Venemaal kunagi üsna tavalised. Ja nüüd on nad oma populaarsust taas kogumas. Mis on neis nii erilist? Spelta - loe edasi
Kapsasalateid leidub praktiliselt igas maailma köögis. Kapsa karge värskus teeb sellest suurepärase lisandi pearoogadele, tasakaalustades nende rikkalikku maitset. See salat on uskumatult kiire valmistada ning on hea nii figuurile kui ka rahakotile. Väidetavalt - loe edasi
Lillkapsas on väärtuslik dieettoode, mis oma toiteväärtuste ja maitse poolest ületab teisi kapsaliike. Igaüks, kes jälgib oma toitumist ja vajab tervislikku igapäevamenüüd, peaks kaaluma sellest valmistatud roogasid. loe edasi
Bok choy on maitsev ja tervislik köögivili, mis liigitatakse kapsa või brokoli tüübiks. Bok choy on tuntud kui ainulaadse toiteväärtusega dieettoode: see on madala kalorsusega ning sisaldab palju vitamiine ja - loe edasi























































