Kapsa retseptid

See vegan dipikaste on valmistatud täielikult taimsetest koostisosadest. Konserveeritud valged oad ja röstitud männipähklid moodustavad toeka aluse, samas kui värske lehtkapsa ja basiilikupesto lisavad olulisi toitaineid. loe edasi

Täidlane ja maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt vabaks koosviibimiseks sõpradega. Seda dipikastet serveeritakse kuumalt laua keskel, selle ümber on asetatud friikartulid, et kõik saaksid seda kleepuvat juustumaitselist headust kasta ja nautida. Õrn - loe edasi

Klassikalist sealiha ja õunte kombinatsiooni saab serveerida vapustavalt. Õhtusöögiks on teil mahlane ja õrn sealiha sisefilee, mis on küpsetatud sinepikooriku all "magusate" vürtsidega ning omandab ebatavalise piduliku maitse ja... loe edasi

Selles pestos on osa basiilikust asendatud brokoliga, mis muudab kastme täidlasemaks ja pehmendab selle liiga tugevat maitset. Kreeka pähklite kasutamine traditsiooniliste männipähklite asemel on palju odavam. Lisaks nad... loe edasi

Ahjus küpsetatud lõhet on lõbus serveerida Mehhiko takodes. Enne küpsetamist puista kalale jahvatatud chipotle pipart. See suitsutatud jalapeño lisab lisaks pikantsele maitsele ka meeldiva aroomi. loe edasi

Lihapallid erinevad lihapallidest peamiselt selle poolest, et neid küpsetatakse ahjus, mitte ei hautata kastmes. Tulemuseks on tihedad pallid maitsva koorikuga, mida saab kasutada koostisosana teistes roogades ja eelroogades. Näiteks proovige... loe edasi

Lisaks hakklihale on need tervislikud lihapallid valmistatud mustade ubade ja lehtkapsapüreest. Need koostisosad täidavad lihapallid veelgi rohkema valgu ja kiudainetega ning annavad neile maitsva maitse. Asjade kiirendamiseks... loe edasi

• Takod
• Punase kapsa salat

Valmista Mehhiko takosid, mis on täis õrna grillitud liha ja krõbeda, mahlase coleslaw' maitseid. Sea sisefilee viilutatakse ja marineeritakse paar minutit laimimahla ja jahvatatud pipra marinaadis. loe edasi

Toekas ja maitsev roog lõunamaise maitsega, rikas kiudainete ja valkude poolest. Maisipudrud hautatakse piimas ja serveeritakse eraldi hautatud köögiviljadega. Sega krõbe peekon vürtside, lehtkapsa ja konservtomatitega... loe edasi

• Toscana lehtkapsa pesto
• Krevetid scampi
• Pitsa
• Toscana lehtkapsasalat sidruni-anšoovisekastmega

Kuna sellel pitsal on rikkalik ja maitsev kate, saad selle valmistamist veidi lihtsamaks teha, kasutades põhjana valmis naanileiba. Kuumuta see eelsoojaks ja määri peale Toscana lehtkapsa pesto. loe edasi

Selle võileivaga kustutad kindlasti oma nälja. See sobib ideaalselt hommiku- või lõunasöögiks. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt maitse ja tekstuuri poolest, rääkimata sellest, et need on uskumatult tervislikud. Iga röstitud leivaviil... loe edasi

Terasuuruseks konsistentsiks purustatud lillkapsast saab kasutada lisandina, mis välistab riisi või maisi keetmise vajaduse. Kuigi te ei tohiks oodata sama maitset, on see ideaalne puder, kui otsite madala süsivesikusisaldusega ja... loe edasi

Karbid küpsetatakse koos ubade, lehtkapsa ja Hispaania vorstiga väikestes, eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendites. Karpides ja vorstis on küpsetamise ajal täpselt parasjagu soolasust, et kogu roog läbi imbuda. loe edasi

Lillkapsariis on huvitav koostisosa, mida saab kasutada nii keerukate roogade osana kui ka riisiasendajana madala süsivesikusisaldusega dieedil. Seda on lihtne valmistada, püreestades lillkapsast köögikombainis tera suuruseks. Hauta - loe edasi

See roog valmistatakse pikuti pooleks lõigatud kurgitibudest. Need kanapooled näevad laual väga pidulikud ja luksuslikud välja ning pealegi saab iga külaline kõik kana maitsvad osad: koiva, reie, loe edasi

Traditsioonilisest Korea suupistest kimchist saab valmistada ainulaadse kastme, mille terav ja hapukas maitse sobib iga maitsetu lisandiga. Selle valmistamiseks püreesta kimchi blenderis vähese vee ja riisiäädikaga ühtlaseks massiks. loe edasi

See Itaalia risotto valmistatakse lihtsamal viisil: te ei pea pliidi ääres seisma ja riisi vedelikus leotama, nagu traditsioonilistes retseptides tehakse. Kuid roog tuleb sama sametine ja kreemjas, imelise maitsega. loe edasi

See uskumatult maitsev, täitev ja tervislik salat ühendab endas kõik koostisosade erksad värvid, maitsed ja tekstuurid. Salati aluseks on keedetud orzo-pasta ja pruunid läätsed, millele on lisatud lillkapsast. Värsked kirsstomatid, lehtkapsas ja loe edasi

See toitev ja tervislik kinoasalat värskete köögiviljade ja grillkanaga saab Aasiapärase kastmega kombineerituna hoopis uue maitse. Selle kastme valmistamine pannil on kiire ja lihtne, kasutades praetud sibulat, ingverit ja küüslauku. loe edasi

Selles retseptis kasutatakse lillkapsast maisigrõatside asendajana, asendades toidus sisalduvaid teravilju. See roog on keerukam versioon maisigrõatsidest, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. See roog on suurepärane maiuspala, kui... loe edasi

Maitsev, rikkalik ja samal ajal tervislik supp, mis on valmistatud köögiviljadest ja seentest. Kuigi seda nimetatakse kapsasupiks, annavad sellele hämmastava maitse ka paljud teised köögiviljad: tomatid, sibulad, porgandid, seller ja paprika. Kõik köögiviljad on riivitud. loe edasi

See suupiste on populaarsete Ameerika kartulikrokettide Tater Tots tervislikum versioon. Kartulite asemel on need totsid valmistatud lillkapsast, mis on jahvatatud ühtlaseks pastaks ning segatud jahu ja munadega kokku. Saadud tainas on seejärel... loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik õhtusöök soolastest krevettidest, lehtkapsast ja paprikast ühel küpsetusplaadil ahjus. Kõigepealt rösti lehtkapsast koos paprika, küüslaugu ja vürtsidega viinamarjaseemneõlis. Sellel on neutraalne maitse ja... loe edasi

Mis võiks olla nädala õhtuti rahuldustpakkuvam kui maitsev õhtusöök, mis ei nõua palju vaeva? Selle õhtusöögi saab valmistada vaid mõne minutiga ühel küpsetusplaadil ning see on maitsev, tervislik ja lihtne. Lisaks, kui olete selle ette valmistanud, on teil... loe edasi

Kiire ja maitsva lillkapsa valmistamise viis on praadida seda Aasiapärases kastmes. Esmalt lisa hakitud lillkapsas kuumale pannile ja sega kiiresti läbi, seejärel lisa ükshaaval kõik maitsva kastme koostisosad. loe edasi

Pannil praetud lõhe lehtkapsa ja õunasalatiga on ideaalne valik kergeks, maitsvaks ja kiirelt valmivaks õhtusöögiks. Prae kala pannil kuldpruuniks ja sega seejärel lehtkapsas sidruni-oliiviõlikastmega. loe edasi

See roog tasakaalustab ideaalselt pasta süsivesikuid ja krevettidest saadavat valku, rohelised pakuvad kiudaineid ning tomatid, küüslauk ja basiilik annavad maitsva Vahemere maitse ja aroomi. Inglijuuksega pasta ehk - loe edasi

Lihtne ja maitsev lillkapsa ja brokoliga valmistatud lisand. Nende kontrastsed värvid ühes roas näevad silmatorkavad välja ja sobivad ideaalselt erilisteks sündmusteks. Lõika mõlemad lillkapsasordid võrdse suurusega õisikuteks ja küpseta ahjus, maitsestades soola ja pipraga. loe edasi

Isuäratavad kanatükid Aasiapärases kastmes serveeritakse brokolipeenral. Kasutatakse kõiki brokoli osi. Tugevamad varred on kasutatud madala süsivesikusisaldusega riisis, õrnad õisikud aga aurutatakse kergelt, et säilitada mahlasus. Eraldi praadige... loe edasi

Isegi kahest lihtsast koostisosast, nagu kanarind ja brokkoli, saab vokimisel maitsva Aasia roa luua. Lisakomponentide hulka kuuluvad vürtsid, ingver, küüslauk ja sojakaste. loe edasi

• Grillitud salat
• Avokaadokaste

Suurepärane vitamiinirohke salat, mis ühendab maisi, paprikat, punast kapsast, rohelist sibulat ja maasikaid. Kõik köögiviljad ja marjad on grillitud, andes salatile suvise võlu ja õrna suitsuse maitse. See on ka mõõdukalt mahlane ja täidlane. loe edasi

Erinevalt traditsioonilistest frittatadest on see kiirelt valmistatav ja küpseb pliidil, mitte ahjus. Selle valmistamiseks tuleks brokkoli kõigepealt mikrolaineahjus pehmendada ja seejärel munasegu juustu ja basiilikuga pannile valada. Ja selleks, et... loe edasi

See roog ühendab edukalt tervise ja maitse. Vitamiinirikas lehtkapsas ja mais loovad kanarindadele maitsva täidise. Hapukas sulatatud juust muudab täidise kreemjaks ja hoiab koos. Soovi korral võite lisada veel... loe edasi

Valmista röstitud lillkapsast elav ja visuaalselt vapustav lisand. Maroko harissa lisab imelise idamaise maitse. Seda pastat on lihtne kodus valmistada, kasutades kuivatatud paprikate, koriandri, köömnete, küüslaugu ja... loe edasi

See kreemjas supp on üks väheseid, mis sobib ideaalselt pühadeõhtusöögiks. Teie külalised hindavad selle hämmastavat maitset ja elegantset esitlust. Ja te olete vaimustuses, kui lihtne seda on valmistada. Lillkapsast hautatakse sibula ja... loe edasi

Kaunilt serveeritud köögiviljataldrik koos mitmesuguste köögiviljade ja dipikastmega näeb välja üsna muljetavaldav ja stiilne. Serveeri seda veiniga või aseta pidulikule lauale ja sa näitad oma laitmatut maitset ning oskust lihtsaid koostisosi maitsvalt kombineerida. loe edasi

Crostini on Itaalia eelroog, mis on valmistatud krõbedast leivaviiludest ja erinevatest maitsestatud lisanditest. Proovige crostinit ricotta ja jõhvikasiirupis küpsetatud rooskapsaga. Röstige baguette'i viile ahjus ja pintseldage neid seguga. loe edasi

Toores köögiviljavorm on korralikult asetatud vaagen tooreste, küpsetatud või blanšeeritud köögiviljadega ja dipikastmega. Selleks, et teie köögiviljavaagen ei näeks välja nagu segane salat, on kõige parem selle kokkupanekul kindel kontseptsioon ja... loe edasi

Viimasel ajal on isegi suurtel pidudel või tähtpäevadel üha populaarsemaks muutunud toored köögiviljad – toored või blanšeeritud köögiviljad, mida serveeritakse tervelt või ribadeks viilutatult. Ja selleks, et need tervislikud, kuid lihtsad eelroad rahvahulgas ära ei kaoks,... loe edasi

Hautatud lehtkapsas sinepirohelisega on suurepärane asendaja tavalisele hautatud kapsale. See lisand on kiudainerikas, sisaldab palju kasulikke mikrotoitaineid ja mis kõige tähtsam - rikkalikku maitset tänu sibulale, rohkele küüslaugule ja näpuotsatäiele suitsupaprikale. Kõigepealt: loe edasi

See lehtkapsa lisand tasakaalustab punase paprika tulisust apelsini tsitruselise värskusega. Lehtkapsast hautatakse esmalt sibulaga apelsini- ja sidrunimahla segus ning seejärel puistatakse peale riivitud apelsinikoort ja... loe edasi

Vaatamata rikkalikule vitamiinisisaldusele on brokoli rabel ehk lehtköögiviljadel mõru maitse. Õigesti valmistades saab sellest kasu, tuues esile uusi, pikantseid maitseid rohelistes. Kulinaaria - loe edasi

Selle brokoli retseptiga saate maitsvalt krõbedad, praetud õisikud peotäie närtsinud õisikute asemel. Kõik on küpsetamismeetodis: brokoli asetatakse eelsoojendatud küpsetusplaadile väga kuuma ahju. loe edasi

See röstitud köögiviljatükkidest koosnev roog meenutab sädelevate kalliskivide segu, mille hulgas on rubiinpunaseid peete, ereoranže porgandeid ja smaragdrohelisi rooskapsaid. Oliiviõli annab neile mahlase läike, tüümian, küüslauk ja must pipar aga lisavad veidi särtsu. loe edasi

Selle madala kalorsusega köögiviljalisandi salajane koostisosa on ingver. See lisab köögiviljadele soojema ja sügavama maitse. Lehtkapsast praetakse koos kõrvitsa ja šalottsibulaga oliiviõlis ning võid lisatakse alles kõige lõpus. Seega... loe edasi

Isegi lihtne köögivili nagu lillkapsas muutub palju isuäratavamaks, kui valmistate seda ebatavalisel viisil – steikidena. Selleks lõigake kapsapea ettevaatlikult pikuti ühtlasteks tükkideks. Mõned õisikud kukuvad maha, aga võite ka... loe edasi

Selle retsepti abil saad lillkapsast hõlpsalt muuta kergesti seeditavaks, madala kalorsusega ja süsivesikutevaese lisandiks, mis sobib riisi ja mis tahes muu teravilja asendamiseks. See köögiviljariis sisaldab vaid ¼ süsivesikutest, mida me saame... loe edasi

See maitsva juustukoorikuga brokolilisand rahuldab isegi neid, kes peavad end brokoli vihkajateks. Riivitud terava cheddari, riivsaia, rohelise sibula ja muskaatpähkli segu annab röstitud köögiviljadele... loe edasi

Ülejäänud grillkanast saab maitsva, kiire ja tervisliku supi. Selle vürtsikas maitse ja aroom annavad supile ainulaadse maitse. Ja see valmib üsna kiiresti. Prae seda paksupõhjalisel pannil või... loe edasi

Lisaks brokolile, mis on selle supi peamine koostisosa, sisaldab see ka kartuleid. Need lisavad supile rikkalikuma, kuid kreemjama tekstuuri. Keeda kartuleid kanapuljongis koos sibula ja küüslauguga ning paar minutit enne valmimist loe edasi