Praetud peedilehed
Hääled: 78
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Pärast noortelt peetidelt mahlakate ja erksate roheliste eemaldamist ära neid ära viska. Selle asemel valmista maitsev ja tervislik lisand, mis on rikas kiudainete ja mikrotoitainete poolest. Lõika lehed väikesteks tükkideks ja hauta paar minutit oliiviõlis koos küüslaugu ja punase paprikaga. Niipea kui rohelised on närtsinud, eemalda tulelt. Sidrunikoor ja -mahl lisavad teie vitamiinirikkale lisandile veelgi maitset. Kui olete kord praetud peedilehti proovinud, ei viska te seda väärtuslikku koostisosa enam kunagi ära. Serveeri iga liharoaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 peedipealset, pestud ja lõigatud 5 cm tükkideks.
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 1 tl purustatud punase pipra helbeid
- Poole sidruni koor ja mahl
- Oliiviõli praadimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehtpeet
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta keskmisel kuumusel keskmise suurusega pann oliiviõliga, kuni see läigib. Lisa peedilehed ja küüslauk ning sega, kuni need on närtsinud ja pehmenenud, 5-8 minutit. Lisa tšillihelbed, sidrunikoor ja -mahl ning sega. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
