Kuulus kana diivan

Hääled: 1

Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

Kanadiivan on populaarne Ameerika vormiroog, mille peamised koostisosad on kana ja brokkoli. Need kaks koostisosa valatakse vormirooga paksu juustuse kastme sisse ja küpsetatakse ahjus. Roa lõbus nimi pärineb restoranilt "Divan Parisien", kus see arvatakse olevat leiutatud ja kust see kogu Ameerikas kuulsust kogus. Koduperenaised jumaldavad seda rooga, sest seda on uskumatult lihtne valmistada, see on maitsev, juustune ja täis tervislikke köögivilju. Enne küpsetamist puistatakse divanile parmesani riivsaia, mis loob krõbeda kooriku. Vahelduseks võite puistata peale ka teisi juustusid, näiteks cheddari või Gruyère'i.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

6 tassi hakitud kana, läbi keedetud
2 pakki 280 g külmutatud brokolit, hakitud
2 purki 300 g konserveeritud seenekreemsuppi
1 tass majoneesi
1 tass hapukoort
1 tass riivitud teravat cheddarit
1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
1 teelusikatäis karripulbrit
0,5 tassi kuiva valget veini
0,5 spl värskelt riivitud parmesani
0,5 tassi riivsaia
2 spl sulatatud võid
Riivitud Gruyère'i juust serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kana, brokkoli kapsas, cheddari juust, Parmesani juust, valge vein, karri

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 175°C-ni.
Eemalda brokolikarpidelt välimised ümbrised. Ava iga karp ühelt poolt. Kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 2 minutit, et karp sulaks. Kurna brokoli ja aseta ahjuplaadile. Lisa hakitud kana.

Keskmise suurusega kausis sega kokku seenekreemsupp, majonees, hapukoor, cheddari juust, sidrunimahl, karripulber, veini, soola ja musta pipart maitse järgi. Sega, kuni moodustub kaste. Vala kaste brokkoli ja kana peale. Sega spaatliga korralikult läbi.
Tõsta kõik 27,5 x 17,5 cm (11 x 6,5 tolli) suurusesse vormi või kahte 22 cm (9,5 tolli) läbimõõduga kandilise ühekordsesse vormi, mis on määritud taimeõliga. Jaota ühtlaselt laiali ja silu spaatliga siledaks. Sega kokku parmesan, riivsai ja või ning puista peale.
Küpseta umbes 30–45 minutit.

Kategooriad:

retsept / Pearoad / Vormiroad / Köögiviljad ja seened / Lind / Kapsaroad / Brokoliroad / Ameerika köök / Paula Deen

Sarnased retseptid