Hakkliha retseptid

Lihakook

Siin pole tundmatu päritoluga liha! Alton segab hakkliha ja veise sisefilee vürtside ja krutoonidega ning küpsetab selle, kates magusa ja soolase glasuuri.

• Alton Browni retsept: Lihakook
  

Lihakook

See lihtne ja klassikaline lihakook on küpsetamiseks valmis vaid 15 minutiga.

• Guy Fieri retsept: Lihakook
  

Super Nachod - Mehhiko kastmega

Valmistu kolmeks kihiks rikkalikult maitsestatud täidiseid ja kahte tüüpi tortillasid. Veise sisefilee on kombineeritud ubade ja edelaosariikide vürtsiseguga.

• Rachel Ray retsept: Super Nachod - Mehhiko kastmega
  

Veise- ja oatostadod

Muuda argipäeva õhtusöök selle taco-variatsiooniga eriliseks. Seda on lihtne kokku panna, nii et saad seda koos lastega valmistada.

• Retsept: Veise- ja oatostadod
  

Quesadilla teie valitud lisanditega

See roog võimaldab lastel lahtise quesadilla täidist ise valmistada. Laske noorematel lastel quesadilla enne küpsetamist kokku panna, samal ajal kui vanemad lapsed saavad liha maitsestada ja köögivilju täidise jaoks hakkida.

• Retsept: Quesadilla teie valitud lisanditega
  

Tšilli con carne ubade ja maisiga

See tšilli on Paula Deeni poegade, Bobby ja Jamie, lemmik: hakkliha, külmutatud mais, oad ja palju vürtse. See toekas liharoog on nii täidlane kui ka soojendav.

• Paula Deeni retsept: Tšilli con carne ubade ja maisiga
  

Savoy kapsarullid

Ina täidis kapsalehed hakkliha, riisi ja tomatikastme seguga, et saada rikkalik ja mitmekülgne roog.

• Ina Garteni retsept: Savoy kapsarullid
  

Bulguriga täidetud paprikad

Magusad punased paprikad on täidetud maitsva spinati, bulguri ja tailiha hakkliha täidisega. Kata paprikad fetajuustuga ja küpseta pehmeks.

• Ellie Kriegeri retsept: Bulguriga täidetud paprikad
  

Mehhiko maisi-tamale vormiroog veise- ja sealihaga

Rachel lisab sellele lihtsale ja soojendavale õhtusöögile Ladina-Ameerika hõngu. Seda rooga saab ka ette valmistada nädala sees õhtusöögiks.

• Rachel Ray retsept: Mehhiko maisi-tamale vormiroog veise- ja sealihaga
  

Nädala õhtune Bolognese

See rikkalik ja lihakas Bolognese kaste, mida on lihtne valmistada, lisab teie argipäeva pastaroogadele särtsu. See on teretulnud vaheldus tavapärasele spagetile ja lihapallidele.

• Ina Garteni retsept: Nädala õhtune Bolognese
  

Hakkliha, tomatikastme ja friikartulitega oasalat

See salat on lihtne: tšilliga maitsestatud veiseliha, terav cheddar, rohelised köögiviljad ja tomati-laimikaste, mille peal on maisilaastud. Oma erksa maitse ja rikkalikkusega pakub see kindlasti rahuldust.

• Ellie Kriegeri retsept: Hakkliha, tomatikastme ja friikartulitega oasalat
  

Veiseliha tofuga salatilehtedel

Ellie lisab lahjale hakklihale Aasia vürtse, vesikastaneid ja maapähkleid. Seda tekstuurilist valikut täiendavad krõbedad salatilehed.

• Ellie Kriegeri retsept: Veiseliha tofuga salatilehtedel
  

Julia Childi burger

Kuigi need kotletid on väikesed, korvab nende maitse selle kuhjaga. Hautatud šalottsibulad lisatakse hakklihale enne praadimist.

• Retsept: Julia Childi burger
  

Mini Reubeni võileivad veiselihapallidega

Jeff loob klassikalise Reubeni võileiva miniatuursel kujul uuesti, kasutades õrna hakkliha, riivitud Šveitsi juustu, riivsaia ja peterselli. Viimistle lihapallid helde Thousand Islandi kastmega ja serveeri röstitud minisaiadel.

• Retsept Jeff Maurolt: Mini Reubeni võileivad veiselihapallidega
  

Hamburgerid õhtusöögiks

Alton maitsestab hakkliha küüslaugu ja sibulapulbriga, luues maitsvaid miniatuurseid võileibu.

• Alton Browni retsept: Hamburgerid õhtusöögiks
  

Burgerid juustukotlettide ja vürtsika ketšupiga

Mehhiko vürtsidega kotletid on täidetud cheddari ja sibulaga ning kaetud ketšupi ja tšillipulbriga.

• Retsept: Burgerid juustukotlettide ja vürtsika ketšupiga
  

Itaalia stiilis pizzaiola burger

Giada lisab veise sisefilee kotlettidele klassikalisi pitsamaitseaineid. Kata neid röstitud kuklitega, millel on mitmesuguseid lisandeid.

• Retsept Giada De Laurentiisilt: Itaalia stiilis pizzaiola burger
  

Lihapallid pitsa moodi

Giada täidab lihapallid suitsutatud mozzarellaga ja praadib neid. Nagu mozzarella pulgad, sobivad need lihapallid ideaalselt marinara kastmega.

• Retsept Giada De Laurentiisilt: Lihapallid pitsa moodi
  

Inglise võileib lihamuffinitega

Alton teeb omatehtud parmesani-peterselli saiu toekate lihapallivõileibade jaoks, mille peale pannakse provolone juust ja spagetikaste.

• Alton Browni retsept: Inglise võileib lihamuffinitega
  

Lasanje

See toekas roog kasutab köögist tõenäoliselt leitud põhilisi koostisosi, mistõttu on selle valmistamine kiire ja lihtne. Liha pruunistamisel lisab Sandra näpuotsaga õunasiidriäädikat: selle magus ja hapukas maitse täiendab liha maitset.

• Retsept Sandra Lee poolt: Lasanje
  

Lasanje spinatiga

Selles klassikalise lasanje versioonis ühendab Giada lihase tomatitäidise kolme tüüpi juustu, kreemja besamellkastme ja spinatiga.

• Retsept Giada De Laurentiisilt: Lasanje spinatiga
  

Lasanje Bolognese

Muutke iga koosviibimine pidulikuks, serveerides seda seente, prosciutto, veise- ja sealihaga täidetud lasanjet.

• Retsept: Lasanje Bolognese
  

Bolognese kaste

Giada valmistab klassikalise ja toeka Itaalia roa, serveerides rigatoni pastat Bolognese kastmega. Riivitud Pecorino Romano juust lisab erksa ja kreemja maitse.

• Retsept Giada De Laurentiisilt: Bolognese kaste
  

Gnocchi lihakastmes

Säästa aega, kasutades poest ostetud gnocchi'sid ja keskendu suurepärase kastme valmistamisele köögiviljade, peekoni ja hakklihaga.

• Retsept: Gnocchi lihakastmes
  

Lihakaste

See roog võib töönädalal elupäästjaks osutuda, kui veedate nädalavahetuse selle valmistamisega. See on maitsev ja mitmekülgne ning suurepärane valik, kui ootate külalisi.

• Ree Drummondi retsept: Lihakaste
  

Patty Malt võileivad

Need võileivad on ideaalne kombinatsioon grillitud juustuvõileivast ja hamburgerist. See retsept kasutab hakkliha ja kalkunit, luues täidise, mis on toekas, kuid mitte liiga rasvane.

• Retsept: Patty Malt võileivad
  

Minivõileivad - Sloppy Joe's

Valmista nendest lapsepõlve lemmikvõileibadest miniversioonid ja serveeri kartulikrõpsudega.

• Retsept: Minivõileivad - Sloppy Joe's
  

Sloppy Joe hamburgerisegu

Rachel lisab oma vürtsikatele burgeritele punast paprikat koos rohkete maitseainete ja tomatitega.

• Rachel Ray retsept: Sloppy Joe hamburgerisegu
  

Lihapada ubadega

Trisha ühendab hakkliha, peekoni, oad ja grillikastme – see lihtne vormiroog on mõeldud 12 inimesele. Worcestershire'i ja sojakastmed lisavad vürtsika nüansi.

• Trisha Yearwoodi retsept: Lihapada ubadega
  

Lihapada ubadega

Seda vormirooga võiks nimetada "murtud enchiladaks": pehme alumine kiht keedetud maisilaastudest meenutab enchiladat. Aga seda rooga on palju lihtsam teha!

• Retsept: Lihapada ubadega
  

Pasta ja hakklihapirukas

Sellel pirukal on liha- ja juustupõhi ning selle peal on tomatikastmes juustu ja basiilikuga pastakiht.

• Retsept: Pasta ja hakklihapirukas
  

Manicotti pasta veiseliha ja juustuga

Giada traditsioonilised manicotti'd oma rikkaliku lihatäidisega on puhas hingetoit. Kui oled manicotti'd al dente'ks küpsetanud, kutsu lapsed appi pastat ahjuplaadile täitma, rullima ja sättima.

• Retsept Giada De Laurentiisilt: Manicotti pasta veiseliha ja juustuga
  

Pastitsio

See roog saab olema teie signatuurroog. See lihane makaronide ja juustuga vormiroog on kaetud besamellkastmega ja kõik lauas küsivad kindlasti lisa.

• Retsept: Pastitsio
  

Küpsetatud kappellinid lihakastmega

See lasanje ja spagettide hübriid tomatikastmega on suurepärane soojendav lõunasöök. Ülejäänud keedetud pastast ja valmis tomatikastmest on see roog uskumatult kiire valmistada. Koguge koostisosad ette ja küpsetage vahetult enne serveerimist.

• Paula Deeni retsept: Küpsetatud kappellinid lihakastmega
  

Spagetid lihapallidega kastmes

Küüslaugu-ürdi lihapallid hakkliha ja veiselihaga koos kastmega saab ette valmistada ja need sobivad suurepäraselt värskete spagettide kõrvale.

• Rachel Ray retsept: Spagetid lihapallidega kastmes
  

Karjase piruka vormiroog kartulikrokettidega

Mitu korda oled teinud kartulipüreed kavatsusega ülejääke lambakarjasepirukas kasutada? Eelnevalt valmistatud kartulipallide kasutamine mitte ainult ei säästa aega, vaid krõbe kate loob meeldiva kontrasti lihatäidisega.

• Retsept: Karjase piruka vormiroog kartulikrokettidega
  

Karjase pirukas

Melissa pakub oma versiooni sellest liharoast, mille peal on kartulipüree. Ta küpsetab hakkliha peekonirasvas, lastes liha maitsel imbuda juustu ja küüslauguga maitsestatud kartulipüree kihile.

• Retsept Melissa D'Arabianilt: Karjase pirukas
  

Kalkuni ja bataadiga lambakarjasepirukas jõhvika-õunakastme jäätisega

See klassikalise liha- ja kartuliroa versioon kasutab tailiha hakkliha ja lisab kartulipüreele lillkapsast.

• Rachel Ray retsept: Kalkuni ja bataadiga lambakarjasepirukas jõhvika-õunakastme jäätisega
  

Veiseliha ja köögiviljadega täidetud bataat

Neile, kes püüavad tervislikult toituda, aga on köögiviljade suhtes valivad, oleme kasutanud nippi. Selles Ladina-Ameerikast inspireeritud täidetud bataadis on porgandid, sibulad ja tomatid lõigatud väikesteks tükkideks – need on hakklihaga küpsetades peaaegu nähtamatud.

• Retsept: Veiseliha ja köögiviljadega täidetud bataat
  

Moussaka

See klassikaline Kreeka vormiroog on täis maitseid ja tekstuure, krutoonide ja baklažaanideni. Kasutage hakkliha veise- või lambaliha, katke kreemja juustukihiga ja küpsetage kuldpruuniks.

• Bobby Flay retsept: Moussaka
  

Kreeka moussaka

See traditsiooniline Kreeka lihavorm on üllatavalt rasvavaene. Tüüpilistes moussaka retseptides leiduva raske juustu (ja rasva) asemel saavutatakse selle rikkalik maitse vürtside, tomatipasta, veini ja äädika abil.

• Retsept: Kreeka moussaka
  

Lihamuffinid grillikastmega

Proovige neid lihtsaid hakklihakotletimuffineid, mis on küpsetatud ramekinides, ja nautige klassikalise hakklihakotleti maitset väikeste portsjonitena.

• Rachel Ray retsept: Lihamuffinid grillikastmega
  

Lihapallid

See lihtne eelroog on suurepärane täiendus buffet-lauale. Vaatamata lihapallide väiksusele on igas ampsus palju veiseliha, küüslauku, sibulat ja värsket peterselli.

• Trisha Yearwoodi retsept: Lihapallid
  

Pitsa hakklihaga

Rachel kohandab oma lihtsat lihapallide retsepti, et luua omatehtud pitsale rikkalik lisand. Taigna valmistamisel lisa ohtralt oliiviõli ja rosmariini, nagu focaccia puhul – need maitsed sobivad hästi praetud liha ja värske mozzarellaga.

• Rachel Ray retsept: Pitsa hakklihaga
  

Pitsaburger pepperoniga

Hamburgerikujuline pepperoni-pitsa näeb välja intrigeeriv ja teie perele võib see meeldida. Kui lapsed neid juustu- ja veiselihapomme näevad, tahavad nad neisse hea meelega süveneda ning kahvlid ja noad minema visata. Roa valmistamine on lihtne: tainas täidetakse nagu pelmeen ja seejärel kihistatakse scamorza juustu, pepperoni, pitsakastme ja burgerikotletiga.

• Retsept Jeff Maurolt: Pitsaburger pepperoniga