Valmista maitsvaid ja täidlaseid võileibu mahlase veiseliha ja pehme grilljuustuga. Sinepi-, rosmariini- ja sojakastmega praadile valatud võileib annab imelise maitse. Prae...
Retseptid valmistoitude kalorsusega
Tostadad on krõbedad, fritüüritud tortillad, mida serveeritakse erinevate lisanditega. Neid saab osta valmiskujul, aga kõige parem on neid teha maisitortilladest. Tortillade küpsetamine...
Mahlakas grillitud steik viilutatakse õhukesteks ribadeks ja mähitakse tortillasse koos ubade, praetud sibula, paprika ja riivjuustuga. Seejärel topitakse burritod...
Neid ebatavalisi saiakesi saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Praetud ribeye-steigi ribad on mähitud sojakilesse koos avokaadoviilude, riivsaia, paprika...
Need miniatuursed tornid on valmistatud kurgilõikudest, mis sobivad suurepäraselt tartlettide asemele ja on madala kalorsusega eelroog. Pihusta kurkidele soolast juustukreemi, lisa...
Selle roa staar pole niivõrd steik, kuivõrd kaste, milles seda hautatakse. Portobello seened, punane vein, Worcestershire'i kaste ja vürtsikimp annavad kastmele ainulaadse ja rikkaliku maitse.
Kui sa pole kunagi varem täiesti toorest liha söönud, on aeg proovida tartarit! Värske filee mignoni loomulik maitse on võrreldamatu ja mõned lisandid, näiteks...
Valmista maitsvaid takosid, mis on täidetud grillitud steigiga, mis on marineeritud laimimahla, pruuni suhkru, köömnete ja küüslaugu tsitruselises segus. Kata takosid omatehtud tomatillo salsaga.
Valmis salatikomplektid sisaldavad kõike vajalikku, sh kastet ja lisandeid. See retsept muudab selle maitsva ja mahlase praadivõileiva osaks. Serveeri seda võileival, mitte...
Ühest Anne Burrelli võileivast piisab tervele seltskonnale, kui lõikad selle mitmeks väikeseks tükiks ja serveerid eelroana. Täidiseks on mahlased grillitud praadiviilud, värskendav rukola ja tart...
Mõnele meeldib toekas võileib, teised aga eelistavad elegantset salatit. Ära muretse selle pärast, mida teha: aseta lauale (või suurele taldrikule) koostisosad, mida sa...
Kerge rukola, spinati, redise, avokaado ja roheliste hernestega salat loob mahlase pinnase grillitud New Yorgi steigile, mida serveeritakse erksa chimichurri kastmega. Argentina chimichurri kaste...
Kartulisalatit seostatakse kõige sagedamini talviste toitude ja paksude majoneesikastmetega, aga kartuleid saab hõlpsasti ka suvisele salatile lisada, eriti kui kasutate noori kartuleid. Näiteks...
Selle retsepti jaoks, erinevalt enamikust teraviljasalatitest, vajate vaid natuke speltanisu – täpselt nii palju, et see oleks veidi täidlasem, ilma et see süsivesikutega üle koormaks ja säilitaks köögivilja...
Valmista need Korea grillist inspireeritud takod. Maistortiljad serveeritakse grillitud praadi, krõbeda pirni- ja kimchi salati, õrnade roheliste, praetud rohelise sibula ja vürtsika...
Keegi ei suuda vastu panna soojadele lamedatele leibadele, mille peal on õhukesed grillitud praadiribad, sibul, värsked ürdid, kurgid ja tomatid õrnas tahinikastmes. Need toekad ja maitsvad pitaleivad on inspireeritud...
Panzanella on Itaalia suvesalat, mis on valmistatud saiakuubikutest ja tomatitest hapukas äädikapõhises kastmes. See on ideaalne lisa grillile ja kui grillite steiki, siis miks mitte...
See peen roog on üle saja aasta vana. Arvatakse, et see sai nime Rootsi kuninga Oscar II järgi, kes armastas selle koostisosi. Grillitud filee mignon steiki serveeritakse lisandiga...
Steak Oscar on suurepärane kombinatsioon grillitud steigist, mereandidest, sparglist ja hollandi kastmest. See on üks neist roogadest, mida paljud kokad pelgavad, pidades seda liiga keeruliseks. Kuid koos...
See toekas ja mahlane Mehhiko võileib sisaldab paneeritud, praetud steiki, mis serveeritakse pikal kuklil avokaadoviilude, jääsalati, marineeritud ribide...
See maailmatasemel õhtusöök on valmis kõigest 16 minutiga! Mahlased, pannil praetud filee mignon steigi medaljonid serveeritakse keedetud kartulite ja praetud sibulaga. Kaste...
Involtini on Itaalia täidisega steikrulli tüüp. Giada de Laurentiisi retsept on inspireeritud iidsest Rooma kulinaarsest tehnikast: roomlased ostsid odavalt...
Need miniatuursed lihapirukad on ideaalne eelroog igaks sündmuseks. Lihatäidis on vürtsika ja soolase maitse saamiseks segatud paprika, tüümiani ja küüslauguga, kuid tõeline maiuspala on...
Prae pannil ribeye-steiki, määrides seda sulatatud või ja lõhnava estragoni pealt ning serveeri omatehtud friikartulitega. Dipikastmeks valmista kiire majoneesikaste, mis tuletab sulle meelde...
Need paberist tuutudest eelroad sobivad ideaalselt kodupidudeks, basseiniäärseteks koosviibimisteks, grillimiseks ja muudeks vabaaja koosviibimisteks. Kodused friikartulid serveeritakse tuutudes koos...
Need steigipulgad valmistatakse sarnaselt krõbedatele kanapulkadele. Uhistatud veiselihast ribad paneeritakse topeltpaneeringuga ja praetakse või ja taimeõli segus kuni...
Kui plaanid sõpradega vabaaja õhtusööki, on fajitad ideaalne maiuspala. Need on maitsvad, pisut eksootilised ja paljudele meeldib omaenda vorming: laod välja...
Fajitad on õhukesed, praetud mahlased veiseliharibad, mis on mähitud tortillasse koos praetud paprikate, sibulate ja ürtidega. Võib-olla kõige populaarsem ja lihtsamini valmistatav Mehhiko roog...
Fajitasid küpsetatakse traditsiooniliselt pannil, aga kui soovite neile suvemaitseid lisada, on õues grillimine ideaalne valik. Grillige veiselihasteiki, paprikat ja sibulat, lõigake ribadeks ja...
Diana steik on eriliseks sündmuseks mõeldud roog. Õrn fil mignon steik on kauni koorikuga praetud ja serveeritud sooja kreemja sinepikastmega. Kaunista hakitud värskete ürtide ja...
Selle roa nimi tõlgitakse hispaania keelest kui "õlu", mis tähendab, et menüüs on mahlane veiseliha Mehhiko õllemarinaadis. Marineeri liha maitsvas õlle-, pipra-... segus.
„Ma armastan aurutatud kukleid nende tekstuuri ja kergelt magusa maitse pärast,“ jagab Molly Yeh. „See retsept sai inspiratsiooni maitsvatest praadikuklitest, mida ma ammu Hongkongis sõin. Neid serveeriti...“
Armastad bourguignon'it? Siis meeldib sulle kindlasti see lihtsustatud versioon steigiga. Steik praetakse kastmest eraldi, nii et õhtusöök on palju kiirem kui hautades...
Kuidas kostitada suurt seltskonda esmaklassilise steikiga ilma pankrotti minemata? Lõika see suupärasteks kuubikuteks, prae vürtsides läbi ja serveeri eelroana koos...
Karamellvili on tuntud oma kauni tähekujulise lõike poolest, mis teeb sellest ideaalse lisandi karamellkattega tagurpidi koogile. Selle küpsetatud maitse on väga sarnane...
Need lihtsad suhkruküpsised hoiavad küpsetamise ajal oma kuju, nii et teie söödavad tähed tulevad ideaalsed, kaunite ja siledate servadega. Teil on vaja kahte tähekujulist küpsisevormi – ...
Isegi poest ostetud koogisegu saab muuta ainulaadseks ja eriliseks ning teie külalised ei arva kunagi ära, kui lihtne teil neid peeneid kooke valmistada oli. Kõik peitub glasuuris. Küpseta käsnkook, kasutades...
Hõõru veise sisefileed küüslaugu, värske rosmariini ja Cayenne'i pipra vürtsipastaga ning küpseta köögiviljade ja seente peal soovitud küpsusastmeni. Suure...
Suure veise ribisilmi tüki küpsetamine võib tunduda hirmuäratava ülesandena. Kuid see retsept on lihtne, kui sul on lihatermomeeter. Pista see ribisilmi kohe algusest peale...
Nautige selles lihtsas koogis magusate värskete maasikate, lõhnava basiiliku ja hapuka palsamiäädika kombinatsiooni. Marineeritud marjad serveeritakse poolitatud, muredal...
Alusta oma Püha Patricku päeva tähistamist varakult selle maitsva, toitva ja kauni hommikusöögiga, mis koosneb erkrohelistest spinatipannkookidest ja soolatud veiselihafriikartulitest (mis see Patricku päev ilma...).
Iga piimakokteili maitse sõltub koostisosade kvaliteedist, seega kasutage selle retsepti jaoks parimat vaniljejäätist ja naturaalset vaniljeekstrakti. Piparmündiekstrakt...
See imeline täiskasvanutele mõeldud piimakokteil on ideaalne maiuspala Püha Patricku päevaks ja suurepärane lõõgastav magustoit pärast õhtusööki. Selle maitset mõjutab otseselt vaniljejäätis...
Selle pealtnäha lihtsa koogi saladus peitub põhjale niristatud laimiglasuuris, mis külmkapis tarretub. Kook maitseb kõige paremini kergelt jahtunult, seega võta see külmkapist välja...
See klassikaline Püha Patricku päeva lisand ei ole tegelikult praetud, vaid pigem hautatud, kasutades rohkelt võid ja sulatatud peekonirasva. Natuke Worcestershire'i kastet lisab...
„Minu grillimise vürtsisegu salajane koostisosa on karripulber,“ jagab retsepti autor Cardea Brown. „Koos peotäie teiste kuivatatud vürtsidega, mis mul alati köögis on, lisab see...“
Samdang on iga Korea grilli lahutamatu osa. See on maitsev ja paks pasta, mida saab kasutada dipikastmena värsketele köögiviljadele või süüa kastmena grillitud lihaga, mis on mähitud lehtedesse.
See ebamaine kook sobib ideaalselt Püha Patricku päeva tähistamiseks. Nagu traditsioonilise punase sametkoogi puhul, ootab sees maagia: šokolaadine maitse ja erksad, mittešokolaadised kihid.
Mis saab, kui ühendada kaks populaarset, kuid täiesti vastandlikku kastet: karamelli- ja srirachakaste? Imeliselt siidine, magus-vürtsikas karamellikaste, mis sobib ideaalselt jäätisele niristamiseks...
Pärast suure kõrvitsa lahtilõikamist ärge visake neid hinnalisi kõrvitsaseemneid ära! Selle retsepti abil saate neid mitte ainult korralikult kuivatada, vaid ka maitsvaks suupisteks muuta. Oleme röstitud kõrvitsaseemnete maitset täiustanud...
























































