Avaleht » retsept » Tervislik toitumine » Lehekülg 25
 

Tervislikud retseptid


Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Taimetoitlaste pirukasVaatamisi: 3598

Nautige klassikalise kanata potipiruka maitset ja tekstuuri. See retsept sobib ideaalselt taimetoitlastele või paastujatele. See sisaldab kõiki traditsioonilisi köögivilju...

Muretainas, puljong, porgand, herned, kartul, seller, sibul, must pipar, selleriseemned, küüslaugupulber, mandlipiim, sojapiim...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 370
Autor: - kuulus kokk
Makaronid juustuga lillkapsa ja suitsutatud goudagaVaatamisi: 2464

Muuda oma makaronid ja juust tervislikumaks, lisades juustukastmele keedetud lillkapsast, mis on lõigatud väikesteks õisikuteks. See on väga mahlane ja toitev ning vesise maitse vältimiseks...

Cavatappi pasta, lillkapsas, jahu, piim, Gouda juust, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Makaronid juustuga, küpsetatud kõrvitsa ja tšilligaVaatamisi: 2408

Kombineeri ühes potis kaks rooga – Ameerika makaronid ja juust ning Tex-Mex tšilli –, et saada toekas eine, mis sobib ideaalselt külmal sügispäeval soojendamiseks. Selle roa tipphetk on...

Penne pasta, muskaatkõrvits, neeruba, Fresno paprika, pepper jack juust, cheddari juust, parmesani juust, piim, muskaatpähkel, tšillipulber, pune, koriander, köömned, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Lehtpanni õhtusöök: lõhe ja suvikõrvitsVaatamisi: 3098

Lõhefilee tomatite ja suvikõrvitsaga on lihtne, kuid maitsev õhtusöök kahele, mis valmistatakse ühel ahjuplaadil. Röstitud tomatid on kaetud krõbeda riivsaia, ürtide ja...

Lõhe, suvikõrvits, kõrvits, ploomtomatid, riivsai, parmesani juust, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 471
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Tacod küpsetusplaadilVaatamisi: 1885

Valmista ühel küpsetusplaadil suurele seltskonnale tacosid. See retsept ei küpseta tacosid traditsioonilistel tortiljadel, vaid hakitud kartulitel, mis pakuvad maitsvat ja krõbedat põhja...

Hakkliha, kartulid, cheddari juust, tomatipasta, salsa, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Mustade ubade ja Mehhiko vürtsidega täidetud munarullid tomatikastmegaVaatamisi: 3013
Retsepti sisu:

Kuigi Ameerika munarullid väidavad end olevat Aasiast inspireeritud, on need eelkõige mugav viis suupiste serveerimiseks: õhukestesse tainalehtedesse mähitud täidist on lihtne kastmesse kasta ja kätega süüa. See...

mustad preto oad, spinat, jalapeno paprika, tomatid, mais, juust, laimimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, salsa, köömned, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 16 rulli
Autor:
Pappardelle pasta suhkruhernestegaVaatamisi: 1304

Suhkruherned on väga õrnad ja mahlased, valmivad kiiresti, on täielikult ära kasutatud ja sobivad ideaalselt pastaga. Hauta neid rohelise sibula ja värske paprikaga...

Pappardelle pasta, kirssherned, ricotta juust, pecorino romano juust, jalapeño pipar, roheline sibul, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 409
Autor: - kulinaarne kirjanik
Aasiapäraselt praetud riis köögiviljadegaVaatamisi: 4498

Praetud riis on üks lihtsamaid Aasia stiilis roogasid, mida kodus valmistada saab, ja see on ka suurepärane viis eelmisest õhtust üle jäänud aurutatud riisi ärakasutamiseks või isegi...

Riis, pepperoni, pitsakaste, mozzarella juust, ananass, paprika, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kanakotlet juustu ja tomatisalatiga laimigaVaatamisi: 3530

Pannil praetud kanarind Mehhiko nachode stiilis. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele! Õhukeselt viilutatud kanarind, mis on praetud kuldpruuniks ja hõõrutud vürtsika tšillipulbriga, on kaetud...

Kanarinnad, cheddari juust, Rooma salat, tomatid, punane sibul, koriander, laimikoor, tšillimaitseaine, jogurt, krõpsud...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 380
Autor:
Kana flautadVaatamisi: 3355

Mehhiko flautad (flautad) on fritüüritud tortillatorud, mis on täidetud erinevate täidistega. Neid saab serveerida pearoana või eelroana. Selles flautatäidise retseptis me...

grillkana, tortilla, salsakaste, avokaado, redis, laim, hapukoor, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 831
Autor:
Praetud riis lillkapsa ja krevettidega India vürtsidegaVaatamisi: 3062

Kergema ja tervislikuma Aasiapärase praetud riisi saamiseks asenda osa traditsioonilisest teraviljast lillkapsariisiga. Mõlemat tüüpi riisi praetakse pannil lillkapsariisipulbriga...

Pikateraline riis, krevetid, ingverijuur, roheline sibul, chutney kaste, karri, küüslauk, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Autor: - kulinaarne kirjanik
Caesari salat röstitud kikerhernestegaVaatamisi: 4830
Retsepti sisu:

Oled ilmselt proovinud Caesari salatit kana või krevettidega, aga kuidas on lood kikerhernestega? See taimetoitlastele sobiv versioon meeldib kõigile! Röstitud kikerherned vürtsidega mitte ainult ei asenda loomset valku, vaid ka...

Rooma salat, kikerherned, pesto kaste, tšillimaitseaine, küüslaugupulber...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Türgi vorsti tacod mango salsagaVaatamisi: 3 252

Hellita oma lähedasi ainulaadse Mehhiko-hõngulise õhtusöögiga ja valmista need tervislikud kalkuni-takod. Tako täidise jaoks vajad toorest kalkunivorsti. Eemalda lihtsalt sooled ja prae...

Tortilla, kalkunihakkliha, porgandid, kirsstomatid, laimimahl, cheddari juust, mango, salsa, roheline sibul, ancho tšilli...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli sidruni, roheliste herneste ja pancettagaVaatamisi: 2 135

Värskendav sidrun, õrnad rohelised herned ja krõbe pancetta muudavad lihtsad keedetud ravioolid restoranikvaliteediga roogaks. Soojendage keedetud ravioolid kerges võikastmes koos...

Ravioolid, sidrun, herned, Pecorino Romano juust, pancetta, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor:
Milano sealiha seesamiõligaVaatamisi: 2744

Need maitsvad ja krõbedad sealihakotletid sobivad ideaalselt kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks pärast tööd või pidulikuks lõunasöögiks. Nende valmistamiseks kasutatakse õhukesi viile...

Sealiha, panko riivsai, seesamiõli, riisiäädikas, miso (sojaoa pasta), rukola, spinat, porgand, tomatid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Wokitud kana bataadi ja brokoli nuudlitegaVaatamisi: 3396

Kui teie lapsed keelduvad tervislikke bataate söömast, tehke neist nuudlid! Kõik armastavad nuudleid. Nende tegemiseks vajate spiraallõikurit. Lõigake bataadid ribadeks ja küpsetage neid, kuni köögiviljanuudlid on paigas...

Kanarinnad, parmesani juust, bataat, brokkoli, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, sibulapulber, sidrunimahl, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
25 kaerahelbe retsepti

25 kaerahelbe retsepti

Kes ütles, et kaerahelbepuder sobib ainult hommikusöögiks? Ära piirdu ainult oma tavapärase pudruga ja proovi neid maitsvaid retsepte. Selle nautimiseks on nii palju võimalusi.

Mida toitumisspetsialistid reisides söövad?

Mida toitumisspetsialistid reisides söövad?

Küsisime toitumisspetsialistidelt, kuidas nad reisides toituvad.

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Praetud sibulakastmegaVaatamisi: 4598

Praetud sibulad lisavad sellele toorjuustukastmele ainulaadse maitse, aga selleks, et sibulad ise oleksid tõeliselt maitsvad, on oluline neid võis praadida. Selleks vajate gheed või selitatud võid.

Magus sibul, valge vein, vermut, küüslauk, jahvatatud Cayenne'i pipar, toorjuust, hapukoor, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Penne pasta bocconcini mozzarella, tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 2092

Värskete tomatite, aromaatsete ürtide, küüslaugu, mustade oliivide ja mozzarella kombinatsioon annab sellele pastale Vahemere roa suvise maitse. Penne asemel võib kasutada mis tahes pastat...

penne pasta, bocconcini mozzarella juust, tomatid, kalamata oliivid, pune, küüslauk, tüümian, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad läätse retseptid

Parimad läätse retseptid

Supid, salatid, taimetoitlaste pearoad ja palju muud – nende valgu- ja kiudainerikaste kaunviljade kasutamiseks on lugematu arv võimalusi.

Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Napa kuivatatud puuviljade reisiseguVaatamisi: 1533

Pikale reisile või piknikule minnes pole paremat suupistet kui kuivatatud puuviljade ja pähklite segu: see on maitsev, tervislik, säilib hästi ja seda saab nautida liikvel olles ning väike kogus...

viigimarjad, datlid, pähklid, kuivatatud pirnid...
Aeg: 10 minutit
Autor: - kokk
Hautatud veiseliha köögiviljadegaVaatamisi: 3630

See roog sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Liha hautatakse pliidil vaid lihtsatest koostisosadest – köögiviljadest, seentest ja aromaatsetest ürtidest – ning see on täidetud...

veiseliha, püreestatud tomatid, šampinjonid, porgandid, seller, loorberileht, rosmariin, tüümian...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 412
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee bataadigaVaatamisi: 4996

Sea sisefilee on kindel valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks erilistel puhkudel. See on vaevatu, ei vaja lõikamist ega marineerimist ning valmib minutitega. Enne...

Sea sisefilee, sealiha, bataat, salsa, ananass, kurk, veiniäädikas, koriander, anšoopipar, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor: - restoraniärimees
Pitsa bataadikoorelVaatamisi: 3484
Retsepti sisu:

See bataadipõhjaga pitsa meeldib kõigile, kes peavad gluteenivaba dieeti, neile, kes pole veel valmis pärmitaignast sõtkuma, või neile, kes soovivad end lihtsalt uue maitsete ja ... kombinatsiooniga tervisliku pitsaga hellitada.

Bataat, mandlijahu, parmesani juust, küüslaugupulber, lehtkapsas, jahvatatud vorst, kitsejuust, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 373
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Täidetud bataadikooredVaatamisi: 2722

Täidetud bataadikoori saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Need näevad välja erksad ja muljetavaldavad – ideaalsed pühadeks! Magusa bataadi ja...

Bataat, hakklihavorst, küpsetatud oad, avokaado, laim, jalapeño pipar, roheline sibul, tšillimaitseaine, köömned, hapukoor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 8 suupistet
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Spagetid spargli, suitsutatud mozzarella ja prosciuttogaVaatamisi: 2083

See Itaalia pasta valmib vähem kui poole tunniga ja tuleb fantastiline, just nagu restoranis. Blanšeeritud spargel annab roale mahlasuse ja värskendava maitse, samas kui prosciutto tükid koos...

spagetid, pasta, spargel, suitsutatud mozzarella juust, sink, prosciutto, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 475
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spagetid värskes tomatikastmes ühes potisVaatamisi: 4470

See ühepoti pasta sobib ideaalselt algajatele: kõik koostisosad peale juustu lisatakse potti korraga ja võluväel ongi pasta ideaalselt krõbeda (mitte...) pealt.

Spagetid pasta, tomatid, tomatipasta, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Pasta köögiviljade Bolognese kastmegaVaatamisi: 2721

See köögivilja-Bolognese kastmega pasta sobib ideaalselt taimetoitlaste menüüsse. Tavalise pasta asemel kasutatakse juustuga täidetud tortellini'sid, mis muudavad selle väga täidlaseks ja maitsvaks.

Tortellini pasta, valge vein, San Marzano tomatid, puravikud, porgandid, seller, tüümian, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 732
Autor: - kuulus kokk
Pastavormiroog rohelise garneeringugaVaatamisi: 3160

See taimetoitlaste vormiroog on täis maitset ja uskumatult täitev, kuid samas kiire ja lihtne valmistada – ideaalne suure seltskonna toitmiseks. Keedetud ziti pasta segatakse...

Ziti pasta, piim, tomatid, asiago juust, parmesani juust, mozzarella juust, muskaatpähkel, spinat, artišokid, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana tamale pirukasVaatamisi: 1917

See pirukas on Ameerika versioon traditsioonilisest Mehhiko roast tamales, mis on maisikestades aurutatud täidetud maisitainapallid. Valmistamise ajal...

Kanakoivad, salsakaste, mustad oad, maisijahu, cheddari juust, tšillimaitseaine, roheline sibul, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Paltus, Savoy kapsas ja koriandri tacodVaatamisi: 2368

Need õrnade praetud hiidlesta tükkidega tacod meeldivad kõigile. Eriti maitsvad on need tänu laimi- ja värske koriandrikastmele, mis enne praadimist kalaga segatakse. Pane osa kastmest kõrvale...

tortilla, hiidlest, savoia kapsas, salsakaste, hapukoor, laim, koriander, köömned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Šokolaadijäätis pulgalVaatamisi: 3062

Külmutatud magustoidud sobivad ideaalselt tervislike koostisosade lisamiseks: lapsed söövad iga puu- või köögivilja, kui see on pulga otsas! Ja täiskasvanudki ei suuda sellele magustoidule vastu panna...

kondenspiim, piim, kakao, avokaado, banaanid...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 8–12 pulgakommi
Autor: - kuulus kokk
Bruschetta valgete ubadegaVaatamisi: 3584

Tänu kreemjale tekstuurile peetakse valgeid ube ideaalseks aluseks tervislikele dipikastmetele. Kiireks lahenduseks hoidke käepärast purki ube...

Cannellini oad, valged oad, murulauk, küüslauk, tüümian, piparmünt, röstsai...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30
Autor: - kokk
Vanilje popkornVaatamisi: 3021

Erinevalt teistest magusatest suupistetest või magustoitudest on popkorn palju vähem kaloreid ja kiudainerikas. See retsept kasutab vaid kahte teelusikatäit suhkrut ja kookosõli. Koos...

popkorn, vaniljekaun, kookosõli, kaneel...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl. Kalorisisaldus: 62
Kindral Tso kana tacodVaatamisi: 4 141

Aasiapäraste täidistega Tex-Mex tacod on segu, mis köidab oma ootamatu ja rikkaliku maitse, muljetavaldava esitluse ja valmistamise lihtsusega. Kõik nende tacode koostisosad on kana...

Tortilla, grillkana, kapsas, Fresno pipar, laim, seesamiõli, küüslauk, roheline sibul, ingverijuur, pepper jack juust, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud pähklid vahtrasiirupigaVaatamisi: 2428

Need vürtsikad pähklid on teie peokülaliste seas hitt. Nende valmistamiseks kasutatakse pekanipähkleid, mandleid, pistaatsiapähkleid, india pähkleid ja kõrvitsaseemneid. Kõik pähklid peaksid olema kooritud,...

Erinevad pähklid, pekanipähklid, india pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid, kõrvitsaseemned, vahtrasiirup, jahvatatud cayenne'i pipar, karri, rosmariin...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 275
Autor:
Lehtpanni õhtusöök: vorst ja rapiniVaatamisi: 2 185

Magus Itaalia vorst ja vürtsikas brokoli rapini (leherabe) täiendavad teineteist suurepäraselt selles lihtsas, kuid maitsvas ja tervislikus roas, mis on valmistatud täielikult ühel pannil. Vaimselt...

kupaty (praetud vorstid), fenkoli sibul, rapini, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vorsti- ja köögiviljaõhtusöök küpsetusplaadilVaatamisi: 2694

See maitsev, täitev ja tervislik õhtusöök valmib vaevata ühel küpsetusplaadil, mis tähendab, et mustade nõude kuhja ei teki. Kas pole mitte see, mida me kõik kiire päeva lõpus tahame või...

kupaty (praetud vorstid), pastinaagi juur, bataat, punane sibul, rooskapsas, salvei...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Seesamikoorega veiseliha ja tofu edamame salatigaVaatamisi: 1922

Valmista tervislik ja valgurikas õhtusöök! See seesami-veiseliha ja tofu salat annab soovitatava päevase valgukoguse, sisaldades alla 500 kalori portsjoni kohta. See on rikas ka...

Kalakaste, ingverijuur, küüslauk, veiseliha, riisiäädikas, härjaoad, edamame oad, kapsas, brokkoli, kurgid, seesamiseemned, tofu, koriander, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Lõhe soja-vahtrasiirupi kastmes lillkapsa ja pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 2 199

Kõik armastavad lõhet ja see valmib üsna kiiresti, seega on teil isegi aega seda lühidalt marineerida, et tagada maksimaalne maitse, samal ajal kui valmistate ülejäänud rooga. See...

Sojakaste, vahtrasiirup, apelsinid, küüslauk, lõhe, lillkapsas, puljong, kuivatatud jõhvikad, pistaatsiapähklid, mandlid, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Autor:
Rigatoni pasta kapsa ja FontinagaVaatamisi: 1318

Sulavalt õrn Savoy kapsas ja sibul loovad kastme sellele toekale ja maitsvale Põhja-Itaalia stiilis pastale, fontina juust lisab pehme ja kreemja järelmaitse ning Kanada peekon lisab...

Rigatoni pasta, suitsutatud peekon, sibul, Savoy kapsas, petersell, fontina juust, parmesani juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Supertoidu kanasuppVaatamisi: 1598

Kanasupp on suurepärane näide lohutavast kodusest eineks ja see retsept sisaldab mitmeid tervislikke koostisosi, mis tõstavad supi kvaliteeti ja maitset. Ingver ja kurkum lisavad...

Kookosõli, ingverijuur, küüslauk, naeris, lehtkapsas, kurkum, puljong, kikerherned, grillkana, sidrunimahl, naan-leib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana parmesani rullidVaatamisi: 2016. aasta

Proovi isuäratavates Itaalia kana parmesani rullides. Riivitud mozzarella mähitakse õhukeste kanakotlettide ümber, seejärel kaetakse rullid parmesani riivsaiaga ja...

Puljong, küüslauk, San Marzano tomatid, basiilik, kana, petersell, mozzarella juust, parmesani juust, riivsai, munad, polenta...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Vaarika panna cotta "Roosid"Vaatamisi: 1954

„Mõnikord võivad uued magustoidud saada inspiratsiooni kujunditest,“ ütleb Lashida Perry. „Mul oli silikoonist roosivorm juba enne retsepti väljamõtlemist. Ma arvan, et see panna cotta oleks ideaalne...“

vaarikad, želatiin, koor, suhkur, sidrunimahl, söödavad lilled...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud