Kiudainerikkate roogade retseptid


Autor: - kulinaarne kirjanik
Kala tacod kreemja kastmegaVaatamisi: 1915
Retsepti sisu:

Valmista tervislikke ja madala kalorsusega kalatakosid. Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada kindla lihaga valget kala, näiteks tilapiat või hiidlest, mis pärast praadimist kergesti mureneb.

Paltus, tilapia, tortilla, laimimahl, mais, tšillipipar adobo kastmes, jogurt, kapsas, salat, koriander...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor: - restorani kaasomanikud
Artišoki ja spinati dipikasteVaatamisi: 1758

See kreemjas dipikaste on täis tervislikku spinatit, artišokke ja nelja tüüpi juustu. See on uskumatult kreemjas ja niiske ning selle tipphetkeks on konservtomatid ja tšillipiprad, mis lisavad maitsvat...

Artišokid, spinat, tomatid, tšillipiprad, koor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Spagetid vürtsikas kastmes kala ja oliividegaVaatamisi: 2916

Kui teie ees on taldrik seda imelist pastat kala ja oliividega, on raske uskuda, kui odav see roog on. Vaid 200 grammist tilapiafileest piisab maitsva õhtusöögi valmistamiseks...

Spagetid, tilapia, ploomtomatid, Kalamata oliivid, tšillihelbed, petersell, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Õrn omatehtud hummusVaatamisi: 5590

Et omatehtud hummus oleks sama kreemjas, pehme ja maitsev kui poest ostetud, pead kulutama veidi rohkem aega ja valmistama seda kuivatatud kikerhernestega konserveeritud herneste asemel – tulemus...

kikerherned, hummus, tahini, sidrunimahl, küüslauk, petersell, pitaleib...
Aeg: 30 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse maaomlettVaatamisi: 4031

Selles maitsvas maalähedases omletis ühendab Ina Garten lihtsad koostisosad nagu munad, peekon, kartulid ja roheline sibul. Tulemus on kindlasti rõõmustav: õrn omlett, mis on täidetud...

kartulid, peekon, munad, piim, murulauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta Itaalia vorsti ja köögiviljadega pannilVaatamisi: 3676

Veeda lõõgastav argipäeva õhtu selle maitsva pastaõhtusöögiga, mis meeldib kogu perele ja mille valmistamine võtab veidi üle 15 minuti! Kausikukujulised pastad (farfalle)...

Farfalle pasta, kupaty (praetud vorstid), ricotta juust, parmesani juust, brokkoli, paprika, kirsstomatid, tšillihelbed, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Läätsesupp singi ja krutoonidegaVaatamisi: 3656

See paks ja soojendav läätsesupp sobib ideaalselt külmadeks talvepäevadeks. Et mitte liiga palju aega pliidi ääres veeta, kasutage selle retsepti jaoks konserveeritud läätsesid. Need lähevad suppi koos...

sink, läätsed, seller, porgand, naeris, petersell, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 629
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Krabikoogid pruuni riisigaVaatamisi: 1494
Retsepti sisu:

Geoffrey Zakarian soovitab neid miniatuurseid krabikooke serveerida eelroana peol. Need on valmistatud päris krabilihast, pruunist riisist ja vürtsidest ning on uskumatult mahlased...

Krabiliha, pruun riis, panko riivsai, sidrun, majonees, estragon, basiilik, kalamaitseaine, aioli kaste, till...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 kotletti
Autor:
Kreemjas spinat peekonigaVaatamisi: 2891

Kreemjas kastmes spinat krõbedate, soolaste peekonitükkide ja sulava Gruyère'i juustuga on ideaalne lisand igale pühaderoale, olgu selleks liha, linnuliha või kala. See lisand on valmistatud külmutatud...

spinat, peekon, Gruyère'i juust, piim, küüslauk, muskaatpähkel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud rooskapsas pärlsibulategaVaatamisi: 5 302

Röstitud rooskapsas ja pärlsibulad lisavad teie pühadelauale imelise lisandi. See näeb ilus välja, on maitsev ja mahlane – ideaalne liha või linnuliha kõrvale! Külmutatud köögiviljad...

Rooskapsas, sibularõngad, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor:
Kana Cordon Bleu quicheVaatamisi: 1771

See luksuslik quiche on täidetud kõigi klassikalise kana-cordon bleu koostisosade ja maitsetega. Riivitud kana, sink ja Šveitsi juust on kaetud rikkaliku munakreemiga muredal koorikul, mis...

sink, kana, munad, koor, Dijoni sinep, kurgid, rukola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Ceviche kammkarpide ja tomatillodegaVaatamisi: 1365

Ceviche on suurepärane viis väikesest kogusest luksuslikest värsketest kammkarpidest maksimumi võtta. Vaid 200 grammist sellest väärtuslikust mereannist piisab neljale inimesele.

kammkarbid, tomatid, laimimahl, koriander, tortilla...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud mangold šalottsibula ja mandlitegaVaatamisi: 1489

See lihtne ja tervislik roog võlub oma maitse ja kontrastsete tekstuuridega. Eralda mangold varteks ja lehtedeks ning täida tugevad varred mangoldiga, kuna need vajavad veidi rohkem aega...

Mangold, šalottsibul, õunasiidriäädikas, mandlid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 183
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud sellerirelishVaatamisi: 2426

Seda kergelt vürtsikat, hapukat ja krõmpsuvat relish'i saab külmkapis säilitada kuni kuu aega ilma konserveerimiseta, aga see ei pruugi nii kaua säilida, kuna see on nii maitsev! Serveeri seda kõige...

Köögiviljarelish, seller, ingverijuur, Fresno pipar...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk
Autor:
Hommikusöögiks munarullid ja salat kinoa, singi ja paprikagaVaatamisi: 2 802

See toekas ja tervislik salat sisaldab kõike, mida hommikusöögiomletis leidub: mune, sinki, paprikat, sibulat ja juustu. Kuid erinevalt omletist sisaldab see salat oluliselt rohkem kiudaineid ja...

munad, spinat, sink, cheddari juust, roheline sibul, kinoa, paprika...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Kikerherne ja sarapuupähkli šokolaadimääreVaatamisi: 5459

Valmista kodus ise tervislik šokolaadikreem. See maitseb peaaegu nagu Nutella ja sobib ideaalselt vegantoitumiseks. Kreemi aluseks on sarapuupähklite ja kikerherneste segu. Püreesta need blenderis koos...

šokolaadi-sarapuupähklivõie, kikerherned, sarapuupähklid, kookossuhkur, kakao...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 217
Autor:
Kiche singi ja spinatigaVaatamisi: 11 587
Retsepti sisu:

See toekas quiche võlub oma mahlase spinati, aromaatse singi ja pehme juustu kombinatsiooniga, samas kui punane sibul lisab täidisele meeldiva magus-vürtsika noodi. Kõik on kihiti asetatud muredale põhjale ja kaetud...

Universaalne jahu, munad, koor, spinat, petersell, sink, Monterey Jacki juust, punane sibul...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hommikusöögihelveste küpsisedVaatamisi: 6514

Need küpsised muudavad teie hommikusöögi maitsvaks ja tervislikuks. Täisterajahu, kaerahelbed, kliid, kreeka pähklid, porgandipüree ja rosinad täidavad neid rohkelt kiudainetega, uskumatu tekstuuriga ja...

Täisterajahu, munad, kaerahelbed, kaerakliid, fariinsuhkur, porgandid, rosinad, kreeka pähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 189
Autor:
Tervislikud porgandimuffinid mustikategaVaatamisi: 2771

Need tervislikud muffinid, nagu ka klassikalised, sisaldavad rohkelt taimeõli, mis on tekstuuri ja maitse jaoks hädavajalik. Tavaline taimeõli on aga asendatud kookosõliga, mis sisaldab...

Täisteranisujahu, mustikad, munad, piim, turbinado suhkur, sidrunikoor, porgandid, kookosõli, kaneel...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 230
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Täisteranisujahust spagetid mangoldi ja pecorino juustugaVaatamisi: 1361

See ülitervislik ja kiudainerikas taimetoitlastele mõeldud Itaalia pasta on ka uskumatult maitsev. Täisteraviljaspagetid oma kergelt pähklise maitsega on suurepärane kaaslane...

Spagetid, mangold, tomatid, valge vein, tšillihelbed, Pecorino Romano juust, männipähklid, Kalamata oliivid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 377
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kokk
Maapähklivõi granolabatoonidVaatamisi: 2591

Need omatehtud müslibatoonid sobivad ideaalselt tervislikuks vahepalaks liikvel olles. Lisaks kaerahelbepudrule sisaldavad need hakitud mandleid, šokolaaditükke ja maapähklivõid. Kõik see...

Granola, maapähklivõi, pruun suhkur, munad, kaerahelbed, mandlid, šokolaaditükid, mesi...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 takti
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Nuudlid seesami ja maapähklitegaVaatamisi: 2 166
Retsepti sisu:

Valmista maitsvaid ja mahlaseid Aasiast inspireeritud nuudleid. Keedetud linguine-pasta (võib asendada spagetid) segatakse peeneks hakitud värske kapsa, koriandri, pikkade ja õhukeste magusate ribadega...

Linguine pasta, seesamiseemned, maapähklivõi, riisiäädikas, ingverijuur, seesamiõli, paprika, maapähklid, roheline sibul, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Penne pasta juustu ja spinatigaVaatamisi: 5021

Itaalia pasta juustu ja spinatiga on maitsev, mahlane ja tervislik. Osa värskest spinatist lisatakse roogile tervelt, ülejäänu aga kastme valmistamiseks. Lihtsalt sega rohelised kitsepiimaga ja...

penne pasta, kitsejuust, toorjuust, parmesani juust, must pipar, spinat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Kikerherne falafeli taskudVaatamisi: 2333

Kuigi falafeli valmistamine nõuab veidi planeerimist ja leotamist, on selle valmistamine üllatavalt lihtne. Vürtsikad kikerhernepüree pallid on fritüüritud ja...

kikerherned, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander, köömned, pita...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 kikerhernepalli
Autor:
Ööbinud kaerahelbed purgisVaatamisi: 4747

Hommikune kaerahelbepuder võib mõnele tunduda igav, aga selle teistsuguseks valmistamiseks on nii palju võimalusi. Allpool on toodud põhiretsept pudruks, mis on valmistatud piima ja naturaalse...

kaerahelbed, jogurt, piim, vahtrasiirup...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Ananassipaadid praetud riisigaVaatamisi: 4691

Avalda oma külalistele muljet selle eksootilise lisandi ja selle silmapaistva serveerimisega ananassipaatides. Ananassid lõigatakse pikuti, lehed kaasa arvatud, viljaliha eemaldatakse ja tükid...

Ananass, sink, ingverijuur, roheline sibul, sojakaste, paprika, riis, maapähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mustika pannkoogidVaatamisi: 9 215

Nendes pannkookides võid kasutada nii värskeid kui ka külmutatud mustikaid. Sega marjad õrnalt taignasse, et need enneaegselt ei laguneks ja et need oleksid mahlased ja magusad taskud...

Universaalne jahu, suhkur, küpsetuspulber, vaniljeekstrakt, mustikad, munad, piim, hapukoor, või, sidrunikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Grillitud apelsinisoodaVaatamisi: 3316

See gaseeritud jook on valmistatud päris apelsinimahlast, kuid enne apelsinide pigistamist puistatakse neile suhkrut ja grillitakse karamelliseerumiseni. Maitse...

Apelsinid, gaseeritud vesi, kurkum...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Salat kuskussi, tomatite ja mündigaVaatamisi: 5931

See maitsev ja täitev Vahemere stiilis suvesalat valmib minutitega tänu kuskussipõhjale, mida aurutatakse kõigest 5 minutit. Kombineeri kuskussi magusate kirsstomatitega,...

Kuskus, kirsstomatid, viinamarjatomatid, kurgid, männipähklid, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar, sidrunikoor, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - Telesaatejuht
Täisteraviljanuudlitest lõunasöök kanapallide ja rohelise kastmegaVaatamisi: 3699

Sidrunikoor annab neile Vahemere stiilis kanapallidele värskendava tsitruselise maitse, mis sobib ideaalselt ülejäänud vürtside ja aromaatsete ürtidega: murulauk, tüümian,...

Linguine pasta, hakkliha, lihapallid, pekanipähklid, parmesani juust, sidrunikoor, pune, tüümian, sibulapulber, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 179
Autor: - kuulus kokk
Tatra nuudlisalatVaatamisi: 6629

See Aasiapärane tatra-soba-nuudlisalat on kiire ja lihtne valmistada, kuid maitse on rikkalik ja keerukas. See kõik on tänu riisiäädikale, meele ja sojakastmele...

Nuudlid, tšillikaste, tamari kaste, seesamiõli, riisiäädikas, ingverijuur, porgand, kurk, paprika, roheline sibul, koriander, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 508
Autor:
Seenefrittata endiiviasalatitegaVaatamisi: 1 166

Seenesegu lisab sellele omletile ainulaadse maitse. Mida rohkem erinevaid seeni sa kasutad, seda rikkalikum on frittata maitse. Valmista omleti jaoks ette ahjukindel praepann. Seened praetakse...

Munad, seened, roheline sibul, petersell, estragon, endiivia, kokteiltomatid, Gruyère'i juust, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 369
Autor:
Lillkapsa tabboulehVaatamisi: 5 622

Jämedalt riivitud toores lillkapsas asendab selles Lähis-Ida salatis traditsioonilist bulgurit. See meenutab teravilja, kuid tabbouleh on madala kalorsusega ja...

lillkapsas, ploomtomatid, sidrunimahl, roheline sibul, petersell, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 151
Autor: - kuulus kokk
Grillitud avokaadoVaatamisi: 4781

Järgmine kord, kui grilli süütad, viska restile paar avokaadoviilu. Sa oled hämmastunud imelisest, sügavast ja suitsusest maitsest, mille need omandavad. See on ideaalne pikniku eelroog, täitev...

Avokaado, petersell, palsamiäädikas, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Maalähedases stiilis grillitud kartulidVaatamisi: 5 852

Maitsvate mustade grillijälgedega grillitud bataadiviilud on palju tervislikumad kui tavalised kartulid, sobivad suurepäraselt peaaegu iga toidu kõrvale ja neid saab süüa ka niisama...

bataat, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Suitsutatud köögiviljaburgeridVaatamisi: 1799

Nende maitsvate ja tervislike taimetoitlaste burgerite kotletid on valmistatud praetud seente, kreeka pähklite, keedetud kinoa ja bataadi segust. Worcestershire'i kaste ja suitsupaprika...

Hamburgerisaiad, bataat, kinoa, riivsai, idandid, šampinjonid, kreeka pähklid, Dijoni sinep, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 kotletti
Kiche singi ja Gruyère'i juustugaVaatamisi: 1950

Sink, juust, munad ja koor on klassikalise quiche'i põhikoostisosad ning seda on üsna lihtne valmistada, kui külmkapis vedeleb poest ostetud või omatehtud pirukatainast...

Šampinjonid, salat, Gruyère'i juust, sink, küpsisetainas, veiniäädikas, munad, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 610
Autor:
Spinati quiche ilma koorikutaVaatamisi: 3845

See spinati-kiche sobib ideaalselt hommikusöögiks ja eriti kergeks ning tervislikuks õhtusöögiks. See on süsivesikutevaene, kuid valgu- ja kiudainerikas. Tekstuur on õrn ja kreemjas ning...

Spinat, suitsutatud Gouda juust, ricotta juust, parmesani juust, roheline sibul, endiiviasalat, kreeka pähklid, munad, muskaatpähkel, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 414
Autor:
Kitsejuustu quicheVaatamisi: 2654

Uskumatult lihtne valmistada, see maitsev ja tervislik quiche on täidetud rohke rohelisega, mida täiendab ideaalselt pehme kitsejuust. Kasutage quiche'i põhjana poest ostetud lehttainast. Pärast...

Lehttainas, lehtkapsas, mangold, kitsejuust, parmesani juust, munad, koor, muskaatpähkel, küüslauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 508
Autor:
Tervislik kaerahelbe risotto röstitud võikõrvitsagaVaatamisi: 1729

Traditsioonilise riisi asemel on see risotto valmistatud tervislikumast terasest lõigatud kaerast. See sisaldab palju vähem tärklist, kuid tänu Pecorino Romano lambajuustule on risotto kreemjas, nagu...

Kõrvits, kaerahelbed, Pecorino Romano juust, petersell, salvei, kimp garni, valge vein, küüslauk...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Autor:
Hautatud lehtkapsas ubade ja kaerahelvestegaVaatamisi: 3729

Hautatud kapsas mustasilm-ubadega on Lõuna-Ameerika köögi klassika. See on lihtne ja tervislik roog, mis on rikas valkude, kiudainete ja erakordse maitse poolest. Seda peetakse ka...

Lehtkapsas, mustasilm-oad, kaerahelbed, õunasiidriäädikas, sink...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 330
Autor: - kuulus kokk
Kaerahelbepannkoogid küpsetatud õunte ja vahtraglasuurigaVaatamisi: 7 305

Pehmed ja kohevad kaerahelbepannkoogid on kaetud lõhnavate küpsetatud õuntega vahtrasiirupi glasuuris – tervislik alternatiiv moosile või muudele magusatele kastmetele. Küpseta viilutatud...

Premium jahu, kaerahelbed, munad, piim, jogurt, keefir, õunad, vahtrasiirup, helvestatud meresool, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 504
Autor:
Läätsed spinati ja küüslaugugaVaatamisi: 4615

See erksavärviline Indiast inspireeritud lisand on valmistatud poolitatud oranžidest läätsedest, mis valmivad kiiresti ja imavad endasse suurepäraselt teiste koostisosade, sealhulgas ingveri, maitsed...

Läätsed, spinat, serrano paprikad, tomatid, sinep, sidrunimahl, köömned, kurkum...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,8 kg. Kalorisisaldus: 260
Autor:
Krevetivardad läätsede ja rohelistegaVaatamisi: 7565

Vaid 200 grammist krevettidest piisab nelja inimese toidukorraks, kui need targalt ette valmistada – vardasse panna – ja serveerida koos toeka läätsesalatiga. See on muljetavaldav, kuid samas ökonoomne.

Krevetid, läätsed, kirsstomatid, kollane suvikõrvits, sidrunimahl, köömned, koriander, till, piparmünt, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud